શુભ બપોર પ્રિય મિત્રો!
હું તમને ચેરી સાથે ડમ્પલિંગ કરવા માટે આમંત્રિત કરું છું! હવે અમારી પાસે ચેરી શાંત છે. જો ગયા વર્ષે તે જ ન હતું, તો આમાં - બધા વૃક્ષો સૂઈ રહ્યા છે. સાચું છે, મારી પાસે ઘણી બધી બેરી બેન્ડ કરા છે. પરંતુ તે હજી પણ ખાવા માટે પૂરતું છે, અને જામ રાંધવા અને કોમ્પોટ.
જો તમે ક્યારેય ચેરી સાથે ડમ્પલિંગ કર્યું નથી, તો હું ખરેખર તમને આ સ્વાદિષ્ટ રસોઇ કરવાની સલાહ આપું છું, અને હું તમને જણાવીશ કે ચેરી સાથે ડમ્પલિંગ કેવી રીતે બનાવવું. મેં ફોટો સાથે એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી તૈયાર કર્યું.
ચેરી સાથે સ્વાદિષ્ટ ડમ્પલિંગ. ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી
ચેરી સાથે ડમ્પલિંગ માટે, અમને તાજા બેરી, ખાંડ રેતીના નાના કપ અને નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:- 1 ઇંડા,
- ½ કપ પાણી,
- 1/3 ચમચી મીઠું અને
- લોટ.
અમે એક પાકેલા મોટા ચેરી એકત્રિત કરીએ છીએ, મારી પાસે શાપંકાની એક સ્ટ્રિંગ છે. મોટા, મીઠી બેરી. એક આનંદ તે શાખાથી જ છે.
મારી એક કોલન્ડરમાં પાણી ચાલી રહેલ પાણીને ડ્રેઇન કરવા માટે પાણી આપે છે.
પાણી પર ચેરી સાથે ડમ્પલિંગ પર કણક
હું કોઈપણ ડમ્પલિંગ માટે પાણી પર સામાન્ય ડમ્પલિંગ કરું છું, ફક્ત ચેરીથી નહીં, પણ કાચા બટાકાની સહિત કોટેજ ચીઝ, બટાકાની સાથે પણ.
આ કરવા માટે, ઇંડાના મોટા બાઉલમાં તોડો, સહેજ તેના કાંટોથી ચમકતા, પાણીના તાપમાને એક ગ્લાસ (ઠંડુ નહીં) ના ફ્લોરને ધક્કો પહોંચાડવો, મીઠું રેડવાની અને સારી રીતે ભળી દો.
પછી ધીમે ધીમે લોટ રેડવાની છે. પહેલાં, તે sifted હોવું જ જોઈએ જેથી લોટ ઓક્સિજન સાથે સમૃદ્ધ છે અને વિવિધ ગઠ્ઠો સાફ થાય છે.
હું થોડો ગંધ કરું છું અને કણકને મિશ્રિત કરું છું, પછી મારી પાસે લોટનો લોટ હશે. કણક ચુસ્ત અને સરળ હોય ત્યાં સુધી તમારા હાથને વાટકીમાં કાળજીપૂર્વક ભળી દો, પરંતુ ભારે નથી. તે પણ મારવું તે પણ મહત્વનું છે, નહીં તો તેને રોલ અને ડમ્પલિંગને શિલ્પ કરવા મુશ્કેલ હશે.
વિષય પર લેખ: સફાઈ હૂક: પ્રારંભિક લોકો માટે નિયમનકારની યોજનાઓ અને વર્ણન
મેં કણકને સેલોફેન પેકેજમાં મૂક્યો, તો કેટલાક આરામ કરો.
બેરી ની તૈયારી
આ દરમિયાન, અમે ચેરી સાથે કામ કરીશું. તેમાંથી તમારે હાડકાંને દૂર કરવાની જરૂર છે. આ હેતુ માટે મારી પાસે એક ખાસ હૂક છે, તમે હેરપિનનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
મોજા અને સફરજનને મૂકવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જેથી ચેરીનો રસ અસ્પષ્ટ ન થાય.
ચેરી સાથે ડમ્પલિંગ કેવી રીતે રાંધવા
મેં પહેલાથી જ કહ્યું છે કે કણક અને ડમ્પલિંગ માટે, અને મૅન્ટેન્સ માટે હું એક જ સમયે બધું જ નહીં કરું. અને પ્રથમ મેં જાડાઈની સંપૂર્ણ લંબાઈ પર સોસેજ ગણવેશમાંથી એક ટુકડો કાપી નાખ્યો.
ટુકડાઓ માટે સોસેજ કાપી.
લોટમાં દરેક ભાગને ઢાંકી દે છે: મેં લોટમાં કાપી નાખ્યો અને મારી આંગળીઓ ઉમેરી, બીજી તરફ લોટમાં ફેરવી અને સૂકવી.
હવે હું પહેલાથી જ રાઉન્ડ રોલિંગ કરું છું, જો શક્ય હોય તો, રોલિંગ પિનના ટુકડાઓ.
આગલું પગલું: હું કણક વર્તુળ પર થોડી ખાંડ ગંધ કરું છું. સર્કલ બોર્ડ પર પડેલો છે.
મેં ઉપરથી બે કે ત્રણ ચેરી મૂકી (કેટલું ફિટ થશે).
બે વિરુદ્ધ બાજુઓથી કણકના કિનારે ઉભા કરો અને તેમને કનેક્ટ કરો. ધાર એકબીજાની નજીક રહેવાની જરૂર છે, જેથી કણક રાંધતી વખતે કાઢી નાખવામાં આવે અને રસ થોડો નથી.
ફાસ્ટિંગની વિશ્વસનીયતા માટે, તે હજી પણ કપડા અથવા મોજાના ધારને લપેટવું જરૂરી રહેશે, મને ખબર નથી કે તે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કહેવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે હું આ કરતો નથી કારણ કે મને ખબર નથી કે કેટલું સુંદર છે. પરંતુ ચેરી સાથે રસોઈ ડમ્પલિંગની પ્રક્રિયામાં, આ તબક્કે જરૂરી નથી. મેં ફોટો ન કર્યો, કારણ કે તે ડરામણી લાગે છે.
પરંતુ આ સ્વાદને અસર કરશે નહીં.
ચેરી સાથે ડમ્પલિંગ કેવી રીતે રાંધવા
જ્યારે બધા ડમ્પલિંગ blinded અને બોર્ડ પર અટવાઇ જાય છે, flourged, અમે સોસપાન માં ઉકળવા પાણી મૂકી.
રાંધેલા પાણી સહેજ અનુકરણ કરે છે અને ચેરી સાથે ડમ્પલિંગને ઓછું કરે છે. ડમ્પલિંગને તેનાથી મુક્ત થવા માટે પાણી પૂરતું હોવું જોઈએ.
વિષય પર લેખ: ફોટા અને વિડિઓ સાથે નવા વર્ષ માટે ટેપ્સમાંથી કાન્ઝશી તાજ પર માસ્ટર ક્લાસ
સહેજ અવાજથી તેમને stirring, જેથી તળિયે વળગી ન હોય.
ગમે ત્યાં જશો નહીં. ડમ્પલિંગ ખૂબ જ ઝડપથી વેલ્ડ અને તેમની તૈયારી ફેંકી શકાય નહીં!
ચેરી સાથે કેટલી રસોઈ ડમ્પલિંગ? જલદી જ પાણી ફરી ઉકળે છે, ડમ્પલિંગ પહેલેથી જ ઉપરનું હશે, અમે એક મિનિટ 2 ની રાહ જોઈ રહ્યા છીએ, વધુ નહીં. તે જોવામાં આવશે કે કણક મુસાફરી અને ડમ્પલિંગને વેલ્ડ કરવામાં આવી હતી.
આગને બંધ કરો, પાન શિમરથી ડમ્પલિંગ લો અને પ્લેટ પર મૂકો.
ચેરી સાથે ડમ્પલિંગ કેવી રીતે બનાવવું, અમે શોધી કાઢ્યું. તેઓ નું શું?
સામાન્ય રીતે ચેરી સાથે ડમ્પલિંગ તેલથી ખાય નહીં, તેઓ ફક્ત ખાંડ સાથે છંટકાવ કરે છે અથવા મધ સાથે પાણીયુક્ત થાય છે.
પરંતુ, મને કદાચ એક ખાસ સ્વાદ છે. હું ફક્ત ડમ્પલિંગને પ્રેમ કરું છું, માખણ દ્વારા સંચાલિત છું.
હોટમાં હજી પણ ડમ્પલિંગે થોડો તેલ મૂક્યો છે, જ્યારે તેઓ થોડી ઠંડી કરે છે. ચેરી સાથે ડમ્પલિંગ ગરમ ખાય છે, અન્યથા તમે રસ બર્ન કરી શકો છો, અને વધુ સ્વાદિષ્ટ. તેઓ પણ તેમને ખાય છે.
પછી હું ટોચ પરથી ખાંડ સાથે છંટકાવ. ફાળવેલ રસ તેલ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને આ સોસમાં આવા સુંદર ઓઇલ છૂટાછેડા મેળવવામાં આવે છે, જો તમે તેને કૉલ કરી શકો છો, તો હું ડમ્પલિંગને મૂર્ખ બનાવી શકું છું. આવા સારા, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ડમ્પલિંગ!
અને તમે ચેરી સાથે ડમ્પલિંગ કેવી રીતે કરો છો? તમારા રહસ્યો શેર કરો.
અને ચેરી સાથે અન્ય કયા વાનગીઓ તમે જાણો છો અને પ્રેમ કરો છો?
અને હું હજી પણ, કદાચ, કેક પકવવામાં આવે છે. ચેરી સાથે કેક "પંચો" સોડિયમ અને નમ્રતા છે!
અને ફ્રાઇડ ચેરી જામની રેસીપી વાંચવાનું ભૂલશો નહીં! હું તમને ખાતરી આપું છું કે આ બધી હાલની વાનગીઓમાંથી આ સૌથી સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે!
રાંધવા માટે હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ શું છે:
- કેફિર પર સ્વાદિષ્ટ okrochka કેવી રીતે રાંધવા માટે
- પાણીમાં નિમજ્જન માટે ઝડપી યીસ્ટ કણક
- બટાકાની બોલમાં
- સુસ્ત કેબાગેલ્સ સ્તરો
- મારી રેસીપી રસોઈ પિલા
વિષય પર લેખ: ગૂંથેલા નેપકિન્સ. એક યોજના
પી .s. છેલ્લે, જ્યારે મેં આ લેખ લખ્યો ત્યારે, મેં અહીં બ્લોગર્સ વચ્ચે રિલેના સ્થાનાંતરણના ભાગરૂપે અહીં અને મારી પાસે એક નાની વાર્તા હતી. તેથી ટિપ્પણીઓ તમને સર્ક્લોઝ કરવા દો. અને મેં હવે "લેખક પર" પૃષ્ઠ પર વાર્તા સ્થાનાંતરિત કરી