આધુનિક પરિચારિકાઓ સિરૅમિક્સના કોટેડ ફ્રાયિંગ પાનનો ઉપયોગ કરીને વધી રહી છે, જે ધીમે ધીમે રસોડામાં ટેફલોનની એનાલોગને વિખેરી નાખે છે. તેથી, ચરબી અને નગરમાંથી સિરૅમિક ફ્રાયિંગ પાનને કેવી રીતે સાફ કરવું તે પ્રશ્ન, જેથી સરળ કોટિંગને નુકસાન ન થાય ત્યાં વધુ અને વધુ બને છે.
સિરામિક કોટિંગનો ફાયદો એ છે કે તે એકદમ સલામત છે, અને ટેફલોનથી વિપરીત, ગરમ થાય ત્યારે હાનિકારક પદાર્થો ફાળવતું નથી. વધુમાં, આવા ફ્રાયિંગ પાન પર રસોઈ માટે, ન્યૂનતમ માત્રામાં તેલની જરૂર પડશે.
સિરૅમિક કોટનો ઉપયોગ વિવિધ રસોઈ તકનીકોના નિર્માણ માટે થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, સિરૅમિક ગ્રિલ્સ પોતાને ઉપયોગમાં સરળતા, સમય બચત અને સામાન્ય વાનગીમાંથી રાંધણ માસ્ટરપીસ બનાવવાની ક્ષમતાને સાબિત કરે છે.
સિરૅમિક્સ કોટિંગ વાનગીઓ લાંબા સમય સુધી સેવા આપવા માટે, આ સામગ્રીની સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે અને તેના માટે કાળજી માટે મૂળભૂત નિયમોનું પાલન કરવું જરૂરી છે.
સિરામિક કોટિંગ્સની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ
સિરામિક્સના કોટિંગ સાથે ફ્રાયિંગ પાન ખરીદી પછી તરત જ ગંતવ્ય દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય નહીં. સૌ પ્રથમ, તે ડિશવૅશિંગ એજન્ટ સાથે આંતરિક અને આઉટડોર બાજુથી કાળજીપૂર્વક લોન્ડરિંગ હોવું આવશ્યક છે, અને પછી ભેજની ટુવાલને દૂર કરો. તે પછી જ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.- તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે સિરામિક્સને તાપમાનના શાસનમાં તીવ્ર ફેરફાર ગમતો નથી. તમે ફ્રોઝન ફૂડ્સને ગરમ ફ્રાયિંગ પેન પર રેડતા નથી અથવા તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી તરત જ ઠંડા પાણીથી રેડવામાં આવે છે. તે માઇક્રોકાક્સની રચનાને ધમકી આપે છે, અને ફ્રાયિંગ પાન નિયમિતપણે "પડાવી લેશે" જે તમે તેના પર તૈયાર કરો છો.
- સફાઈ વખતે, ફ્રાયિંગ પાન એબ્રાસિવ પાઉડર, કઠોર બ્રશ્સ અને સોડા પણ લાગુ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે, તે કોટિંગને બગાડી દેશે. બહાર અને અંદર આવા વાનગીઓ માત્ર નરમ સ્પૉંગ્સ અને તટસ્થ ડિટરજન્ટની મદદથી જ કરી શકે છે.
વિષય પર લેખ: અનાજ માટે જાર્સ તે જાતે કરો: ફોટા અને વિડિઓ સાથે માસ્ટર ક્લાસ
પરંતુ જો તમે કાળજીપૂર્વક ફ્રાયિંગ પાનની કાળજીપૂર્વક કાળજી રાખો છો, તો પણ વહેલા કે પછીથી તે તેના પર દેખાશે, જેને દૂર કરવાની જરૂર છે જેથી પ્રિય વાનગીઓને બગાડી ન શકાય.
નગર શું છે અને તે ક્યાંથી આવે છે?
ફ્રાયિંગ પાન મોટાભાગના ઉત્પાદનોને ફ્રાય કરવા માટે મોટા ભાગના ભાગ માટે રચાયેલ છે, જેનો અર્થ છે કે વાનગી વનસ્પતિ અને પ્રાણી ચરબીના અણુઓ સાથે સતત સંપર્કમાં છે. રસોઈની પ્રક્રિયામાં, તેલના સ્પ્લેશની વાનગીઓની બાહ્ય સપાટી પર અને ઊંચા તાપમાને "વેલ્ડેડ" ના પ્રભાવ હેઠળ આવે છે.
સમય જતાં, બળી ચરબીનું સંચય બહાર સંચિત થાય છે અને પરિણામે ઘેરા ભૂરા રંગની પૂરતી ગાઢ સ્તર હોય છે. આને NAGAR કહેવામાં આવે છે, જે તમને તાત્કાલિક જરૂર છે તે કાઢી નાખવા માટે, કારણ કે જૂની ભૂમિગત સામેની લડાઇ ઘણી લાંબી અને વધુ મુશ્કેલ હશે.
તે એલ્યુમિનિયમ સોસપાનમાં તૈયાર કરવાનું શક્ય છે
ઘર પર સિરામિક ફ્રાયિંગ પાન કેવી રીતે સાફ કરવું? નગરરાથી ડિશવાશેરની મદદથી તેને લૂંટી લેવું સહેલું છે, જો કે, દરેક પ્રકારના સિરૅમિક્સને સમાન રીતે શુદ્ધ કરી શકાય નહીં, અને દરેક પરિચારિકા પાસે આવશ્યક તકનીક નથી. આવા કિસ્સાઓમાં, આવા ફ્રાયિંગ પાનને સાફ કરવા માટે ઘણી અસરકારક પદ્ધતિઓ છે.
સિરૅમિક કવરેજ પર નાના દૂષકોને દૂર કરવું
જો નાગારા એટલું વધારે ન હોય, તો તેને સાફ કરવામાં આવશે નહીં.મજબૂત પ્રદુષણ પેન સાથે શું કરવું
જો વાનગીઓના કવરેજ પર મજબૂત નગરની રચના કરવામાં આવી હોય, તો તેને ઘરેથી દૂર કરવા માટે થોડો વધુ પ્રયાસ કરવો પડશે. અમે સૌથી વધુ કાર્યક્ષમ માર્ગો આપીએ છીએ:
- પાણીથી ફ્રાયિંગ પેન રેડો અને કેટલાક સરકો અથવા સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો. ધીમી આગ પર, પાણીને એક બોઇલ પર લાવો, બર્નરમાંથી દૂર કરો અને તે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી વાનગીઓને જાળવી રાખો. પછી સ્પોન્જની મદદથી ચરબી અને નગરના અવશેષોને દૂર કરો, વાનગીઓ ધોવા અને સૂકા.
- વાનગીઓની મદદથી ફ્રાયિંગ પાનને ધોવા અને કાઢી નાખો. પછી પેંસિલને ભૂંસી નાખવા માટે રચાયેલ સામાન્ય ઇરેઝર લો, અને બળી ચરબીને ડોટેડ કરો. નિયમ પ્રમાણે, મોટાભાગના ફોલ્લીઓ સરળતાથી આ રીતે દૂર કરવામાં આવે છે, જેના પછી ફ્રાયિંગ પાન ધોવામાં આવે છે અને સૂકા સાફ થાય છે.
- જો નગર ફક્ત બહાર જ બનાવવામાં આવ્યું હોય, તો તમે મેલામાઇન સ્પોન્જનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તેમજ રસોડાના કામના સપાટીથી ચરબી દૂર કરવાના માધ્યમોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો કે, તે ભૂલી જવાનું અશક્ય છે કે ફ્રીંગ પેનને સમાન રીતે બહાર ધોવાનું શક્ય છે, જ્યાં સપાટી ઉત્પાદનો સાથે સંપર્કમાં આવી નથી.
વિષય પરનો લેખ: ભેટ મામા 8 માર્ચના રોજ રંગ કાગળથી જાતે કરે છે
આ પદ્ધતિઓ તમને એક કોટિંગને બગાડ્યા વગર, તેજસ્વીતા પહેલાં તમારી વાનગીઓને સાફ કરવાની મંજૂરી આપશે.
જો સિરામિક ફ્રાયિંગ પાન પર નગરની જાડા સ્તર હોય તો
સામાન્ય રીતે, સિરામિક કોટિંગ સારી રીતે સાફ થાય છે, પરંતુ જો દૂષકો ઘણા બધા હોય અને સૂચિબદ્ધ પદ્ધતિઓ મદદ ન કરી હોય, તો તમે હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ (15%) ના ઉકેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો.- રસોડામાં સ્પોન્જને એક નાનો જથ્થો સાથે ભેળવે છે અને તે વાનગીઓની બાહ્ય સપાટીને સમાન રીતે સાફ કરે છે, હેન્ડલ પર એસિડ્સ અને ફ્રાયિંગ પાનના આંતરિક ભાગને ટાળે છે. ચરબીના અવશેષો ભૂંસી નાખશે અને ઘરેલુ સાબુ અથવા ડિટરજન્ટ સાથે પેનમાં ઘણી વાર ધોઈ નાખશે.
યાદ રાખો કે હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ એક કોસ્ટિક સોલ્યુશન છે, અને ઑપરેશન સમયે, રબરના મોજા પહેરવાનું ભૂલશો નહીં.
અંતિમ ભલામણો
તેથી તમારા વાસણો હંમેશાં સંપૂર્ણ સ્થિતિમાં છે, દરેક ઉપયોગ પછી તેને ચરબીથી સંપૂર્ણપણે સાફ કરો. યાદ રાખો કે ઘરમાં લોન્ડરિંગ નાનો પ્રદૂષણ સૌર નગર સાથે વ્યવહાર કરતાં વધુ સરળ છે.
- ધોવા પછી, ફ્રાઈંગ પાનને કાળજીપૂર્વક સાફ કરો, સિરામિક કોટિંગનું સૂકવણી કુદરતી રીતે અત્યંત અનિચ્છનીય છે. અલબત્ત, પાણીની ટીપાં ડીશને નોંધપાત્ર નુકસાન પહોંચાડવામાં સક્ષમ નથી, પરંતુ ભેજને મુક્તિ આપવાનું મુશ્કેલ છે.
- સિરામિક કોટિંગથી વાનગીઓને સાફ કરવા માટે સોડાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં. આ પદાર્થ સિરૅમિક્સ માટે નુકસાનકારક છે અને તેના સંપર્ક પછી, કોટિંગ સંપૂર્ણપણે બિન-સ્ટીક ગુણધર્મો ગુમાવશે.
સિરામિક્સના કોટિંગ અને કારમાં દૂર કરવાની મુખ્ય પદ્ધતિઓ સાથે ફ્રાયિંગ પાનની સંભાળ માટે આ સરળ ભલામણોનું અવલોકન કરવું, તમે તમારા મનપસંદ વાનગીઓનો ઉપયોગ લાંબા સમય સુધી કરશો, અને તમારે નવા રસોડાના વાસણો પર પૈસા ખર્ચવાની જરૂર નથી.