ઘણી પરિચારિકા ભૂલથી માને છે કે જો ટેફલોન ફ્રાયિંગ પાનમાં નોન-સ્ટીક કોટિંગ હોય, તો ગાર તેના પર સ્થાયી થતું નથી. જો કે, આ કેસ નથી, અને વહેલા કે પછીથી બાહ્ય અને વાનગીઓની આંતરિક સપાટી ચરબી ભૂરા મોરથી ઢંકાયેલી હોય છે. આ એક નગર છે, જેમાંથી તે વાનગીઓ ધોવા માટેના સામાન્ય માધ્યમોથી છુટકારો મેળવવાનું અશક્ય છે.
બાહ્ય અને અંદરની અંદર નૉન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે ફ્રાયિંગ પાનને કેવી રીતે સાફ કરવું તે અંગેના પ્રશ્ન પર જવા પહેલાં, તે શું છે તે સમજવું જરૂરી છે અને તે શા માટે બનેલું છે.
શા માટે નગર બનાવવામાં આવે છે
એક ફ્રાયિંગ પાનમાં રસોઈની પ્રક્રિયામાં, નિયમ તરીકે, વનસ્પતિ તેલ અથવા પ્રાણી ચરબીનો ઉપયોગ થાય છે. ચરબીવાળા સ્પ્લેશની વાનગીઓની સપાટી પર પડે છે, અને ઊંચા તાપમાન એ હકીકતમાં ફાળો આપે છે કે પદાર્થ "બાઇકો" જેવું છે જે બંને બાહ્ય અને અંદરથી પણ છે.
ફ્રાયિંગ પાનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યાં વધુ અને વધુ સ્ટેન છે, અને આખરે બળી ચરબીના સ્વરૂપમાં એક છૂટક ફ્લેર બનાવવામાં આવે છે. આને NAGAR કહેવામાં આવે છે, જેને તમારે કેટલાક પ્રયત્નો કરવાની જરૂર છે.
હાલમાં, તમે નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે ટાંકી સાફ કરવા માટે ઘણાં રસાયણો શોધી શકો છો, પરંતુ દરેક પરિચારિકામાં આવી ખરીદી કરવાની સામગ્રીની તક નથી. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, જેલ્સ અને પાઉડરને અનુકૂળ નથી, વધુમાં, તેમાં મજબૂત પદાર્થો શામેલ છે જે એલર્જીનું કારણ બની શકે છે.
ઘરમાં ભૂતપૂર્વ પ્રકારના ટેફલોન ફ્રાયિંગ પાનને કેવી રીતે પુનઃસ્થાપિત કરવું અને તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડવું નહીં? નોરૉરગીલ ચરબી સામેના લોકોની સંઘર્ષની પદ્ધતિઓ બચાવમાં આવશે.
કેવી રીતે "તાજા" નાગરથી છુટકારો મેળવવો
જો પાનમાં રસોઈ દરમિયાન મજબૂત ટેગની રચના કરવામાં આવી હોય, તો તે ઘર પર ચરબીવાળા ડાઘથી છુટકારો મેળવવો, તેને એક dishwasherher માં ખસેડવું શક્ય છે. જો કે, દરેક રસોડામાં આવા કોઈ એકમ નથી, પરંતુ તમે નીચેની રીતોનો ઉપયોગ કરી શકો છો:- તમારે ફાર્માસ્યુટિકલ બોરા (10 ગ્રામ) અને એમોનિયા આલ્કોહોલ (5 ડ્રોપ્સ) ની જરૂર પડશે. એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં પદાર્થોનું વિસર્જન કરો, અને, એક દ્રષ્ટિકોણથી એક ફૉમ સ્પોન્જને ઉડાવી દે છે, ફ્રાયિંગ પાનને સાફ કરો.
- વાનગીઓમાં ગરમ પાણી ભરો અને ફૂડ સોડા અને સરસવ પાવડરના 1 ચમચીમાં ઉમેરો. અડધા કલાક માટે પાન છોડો, જેના પછી તમે ફોમ સ્પોન્જને સંપૂર્ણપણે ધોઈ શકો છો.
- જો ફ્રાયિંગ પાન ખૂબ જ બળી જાય, તો તેને તરત જ ધોવાનું હંમેશાં શક્ય નથી. બકેટ અથવા પેલ્વિસને ગરમ પાણીથી ભરો અને રાત્રે રાત્રે "વસ્ત્રો" કરવા માટે વાસણો છોડો. તે પછી, ડીશ માટે સ્પોન્જ અને ડિટરજન્ટની મદદથી ધોવા.
વિષય પર લેખ: ફેબ્રિક સત્યટન: કંપોઝિશન, ગુણધર્મો અને સામગ્રીની જાતો (ફોટો)
યાદ રાખો કે ટેફલોન ફ્રાયિંગ પાન તાપમાનમાં તીવ્ર તફાવતને સહન કરતું નથી અને તે ઠંડુ થાય તે પછી જ ડિશવાશેરમાં સફાઈ અથવા ધોવા આગળ વધે છે. ઉપરાંત, હાર્ડ ડીશ અને એબ્રાસિવ પાઉડરનો ઉપયોગ કરવો અશક્ય છે, તે કોટિંગને બગાડી દેશે, અને તે પુનઃસ્થાપિત કરવાનું અશક્ય હશે.
ફ્રાઈંગ પાનમાં સૌર ટેગને કેવી રીતે ધોવું
એવા કિસ્સાઓમાં જ્યાં ચરબી લાંબા સમય સુધી સંચિત થાય છે, વધુ શ્રમ-સઘન પદ્ધતિઓ જરૂરી રહેશે. બાહ્ય ઘરેલું ઇન્ટેકને બાહ્ય અને અંદરથી ધોવા નીચે મુજબ હોઈ શકે છે:
- પાણીથી પાન રેડવાની અને ધીમી આગ પર મૂકો. જ્યારે પાણી ઉકળે છે, આગથી વાનગીઓને દૂર કરો અને કેટલાક dishwashing સાધનો અને સોડાના 1 ચમચી ઉમેરો. 45-50 મિનિટ પછી, સ્પોન્જની મદદથી ફ્રાયિંગ પાન સાફ કરો, અને ડિટરજન્ટના અવશેષોને દૂર કરવા, તેને સાફ પાણીમાં ઉકાળો.
- પાણીથી ભરપૂર પાનમાં, ½ બાર, ઘરેલુ સાબુના ગ્રામર પર કચડી નાખ્યો, ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર ઉકાળો. પાણીને અડધા કલાક ઠંડુ કરવા અને નગરરાથી વાનગીઓને સાફ કરવાની મંજૂરી આપ્યા પછી. પછી પાનમાં શુદ્ધ પાણી ઉકાળો.
બોર્ડિંગ ફ્રાયિંગ પાન
આ પદ્ધતિ સાર્વત્રિક છે અને ઘરમાં નૉન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે ફ્રાયિંગ પાનને સાફ કરવા માટે નહીં, પણ અન્ય સામગ્રીમાંથી વાનગીઓ માટે પણ યોગ્ય નથી. જો કે, જો કન્ટેનરને દૂર કરી શકાય તેવા હેન્ડલ હોય તો જ તેનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે. તમારે જરૂર પડશે:- ફૂડ સોડા (0.5 કિગ્રા);
- આર્થિક સાબુ (1 ભાગ);
- સિલિકેટ ગુંદર (2 પેક).
ધીમી આગ પર મોટી સોસપાન અને ગરમીથી ભરો. પછી grated soap, ગુંદર અને સોડા ઉમેરો, અને કાળજીપૂર્વક જગાડવો. જો ગુંદર બનાવવામાં આવેલો ગઠ્ઠો બનાવવામાં આવી હોય, તો તેને દૂર કરવું જોઈએ, તેમજ બિન-ઓગળેલા સાબુના ટુકડાઓ. સમાપ્ત ટૂલ પર, ફ્રાયિંગ પાન અને 10-15 મિનિટ માટે "બોઇલ" લો. પછી આગને બંધ કરો અને ઢાંકણને આવરી લેતા 3-4 કલાક માટે કન્ટેનર છોડો. ડિશવાશેર અથવા મેન્યુઅલી માં પાન ફરીથી બાંધ્યા પછી.
વિષય પરનો લેખ: બે-રંગની રાઉન્ડ રૂપરેખામાંથી પ્લેઇડ ક્રોશેટ. માસ્ટર વર્ગ
આ રીતે, ખૂબ જ મજબૂત અને નગરને ડાઇવિંગ કરવું શક્ય છે અને વાનગીઓના નુકસાન થયેલા દેખાવને પુનઃસ્થાપિત કરવું શક્ય છે.
નગર શિક્ષણને કેવી રીતે અટકાવવું
તે નિયમિતપણે વાનગીઓની સંભાળ રાખવી ખૂબ સરળ છે, જે ગંદકી અને સુગંધની રચનાને મંજૂરી આપતી નથી. આ માટે, તે દરેક એપ્લિકેશન પછી તેને સંપૂર્ણપણે જાતે જાતે ધોવા અથવા ડિશવાશેરનો ઉપયોગ કરવા માટે પૂરતું છે.
તેથી ફ્રાયિંગ પાન તમને લાંબા સમયથી સેવા આપતો હતો, નીચેના નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:
- દરેક રસોઈ પછી બનેલા ફોલ્લીઓ સાફ કરો. તે થોડો સમય લેશે, અને પરિણામે, તમારા વાનગીઓમાં હંમેશાં સુઘડ દેખાવ હશે.
- 250 ડિગ્રીથી ઉપરના ફ્રાયિંગ પાનને ગરમ કરશો નહીં, નહીં તો કોટિંગ પતન અને વિકૃત થવાનું શરૂ કરશે, જેના પરિણામે ખોરાક નિયમિતપણે નુકસાન પહોંચાડવા માટે નિયમિતપણે શરૂ થશે. વધુમાં, આવા વાનગીઓને સૂકવવાથી વધુ મુશ્કેલ બનશે.
- રસોઈની પ્રક્રિયામાં, મેટલ ઑબ્જેક્ટ્સ સાથે નોન-સ્ટીક કોટિંગનો સંપર્ક ટાળો. આ ક્રેક્સ અને સ્ક્રેચમુદ્દે રચના તરફ દોરી જાય છે, જે સતત ઘૂસી જાય છે અને ચરબીને સંગ્રહિત કરશે, તેને લગભગ અશક્ય દૂર કરશે.
- ધોવા દરમિયાન, ફ્રાયિંગ પાન વાયર હોઠનો ઉપયોગ કરતા નથી, છરીથી ડાઘ સાફ ન કરો અને ઘર્ષણ સફાઈ એજન્ટોનો ઉપયોગ દૂર કરો.
- નિયમિતપણે વાનગીઓની બાહ્ય સપાટીને સાફ કરો. ફ્રાઈંગ પાનના દૈનિક ઉપયોગની સ્થિતિ હેઠળ અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછું એક વાર કરવું જરૂરી છે.
આ સરળ નિયમો લાંબા સમય સુધી ટેફલોન વાનગીઓના બિન-સ્ટીક ગુણધર્મોને જાળવવામાં મદદ કરશે.