איך לעשות מקרר על המרפסת

על מנת לחורף לפעמים המארחת, זה לעתים קרובות לא ללכת לחנות או בשוק מאחורי ירקות ופירות, מיכל קירור יכול להיות מותקן על המרפסת או loggia. לעשות מקרר חורף על המרפסת עם הידיים שלך הוא לא כל כך קשה. ישנן אפשרויות רבות להכנת מוצרים לאחסון מוצרים אפילו על מרפסת קטנה.

תנאי אחסון של ירקות ופירות

לאחסון ירקות ופירות, חשוב לשמור על טמפרטורה נמוכה מתמדת.

כיצד להפוך את המאגר כזה, כך המוצרים יכולים לשכב בו במהלך כל תקופת החורף, לא מקלקל? בשביל זה, קודם כל, אתה צריך לדעת עם מצב טמפרטורה המוצרים ניתן לשמור במשך זמן רב.

מהטבלה שלהלן תוכל לראות מה יש צורך בטמפרטורה בתוך המקרר לאחסון מוצרים:

№	שם מוצר	מצב טמפרטורה
אחד	תפוחי אדמה	מ +2 עד 3 ° C
2.	גזר, סנונית, לפת	מ 0 עד + 2 ° C
3.	שום	מ -1 עד 3 ° C
ארבעה	בצל	מ 0 ל +1 ° C
חָמֵשׁ	כרוב	מ -1 ל +2 מעלות צלזיוס
6.	אגסים	מ -1 עד 5 ° C
7.	תפוחים	מ +1 עד 2 ° C

הסיבות לנזק למוצרי ירקות צמחיים. ניתוח נתונים אלה, ניתן להסיק כי המצב האופטימלי לכל המוצרים לעיל יהיה משטר טמפרטורה בטווח 0 מעלות צלזיוס של + 3 ° C. בהתבסס על כך, השאלה כיצד להפוך מקרר לאחסון ירקות ופירות בחורף על המרפסת עם הידיים שלהם בחורף.

העובדה היא כי תחת השפעת טמפרטורה שלילית במבנה של פירות של צמחים, תאים קפואים מתרחבים. זה שלמות מופרעת ביותר של סיבי רקמות, תהליכים כימיים בלתי הפיכים בתוך פירות להתרחש.

תפוחי אדמה חופשיים, כמו ירקות אחרים, "הזעות", הרקמה שלה הופך רך מטושטש.

מוצר כזה לאכילת מזון הופך לא מתאים לחלוטין.

מאמר בנושא הנושא: התקנה של תפס מרפסת

סוגים ומכשירים של מתקני אחסון עבור ירקות ופירות על המרפסת

מגדל גמיש

כל אחסון מבודד על מרפסת פתוחה או לוג'יה בטמפרטורה נמוכה מאוד של האוויר לא יוכלו להגן על מוצרים מקפיאים. לכן, נבחן את הסוגים והמכשיר של מתקני אחסון בתוך הנחות מחוממות.

מגדל גמיש

כותרת כזו מציינת שקיות תרמוסטט גדולות. הסוד של אחסון מוצרים ב "מרתף" כזה הוא כי התיקים הם תפור של שלושה שכבת לחות הגנה בד. התרמוסטט במקרה של ירידה בטמפרטורה החיצונית כוללת חימום חשמלית. המיכל פועל מהרשת החשמלית.

תיבת חומר פולימרי

תיבות ירקות ופירות צריך להיות עם חורי אוורור

מיכלי פלסטיק ממוקמים בגובה של 150 מ"מ מהרצפה על מדפי הסריג. זה נעשה כך התוכן של הקופסאות מאוורר כל הזמן. עם קירור חזק על הלוגיה, הקופסאות מבודדים עם שמיכות ישנות או דברים אחרים.

קופסאות פלסטיק של מגוון רחב של גדלים תמיד ניתן למצוא ולקנות ברשת המסחר. אבל איך לעשות את זה על המרפסת עם הידיים שלהם את המדפים מתחת למכלים, עבור הבעלים המנוסה של הדיור לא יהיה הרבה קושי.

מיכל מקרר מעץ

קופסה תחתונה מפזרים נסורת

עיצוב זה הוא סוג של תרמוס עץ. אתה צריך לאסוף שני תיבות עץ או דיקט כך מיכל אחד יכול להיות ממוקם בתוך תיבה אחרת.

אם לא הצליח למצוא מכולות כאלה, אתה יכול לעשות אותם על המרפסת עם הידיים שלך. החלק התחתון של המגירה הגדולה מכוסה בשכבת נסורת יבשה עם עובי של 100 מ"מ. שטח מבושם בין צריך להיות רוחב של לפחות 100 מ"מ.

שטח צדדי מלא גם נסורת יבשה. לפני התקנת המיכל הפנימי בקירות שלה להפוך חורים אוורור עם קוטר של 10 מ"מ. מספר החורים בקיר הקופסה לא צריך להשפיע על הצד הנושא של הלוח.

המכסה של מיכל קירור עץ צריך להיות "בשימוש" על ידי קצף. מקרר כזה מסוגל לשמור על מוצרים אפילו בטמפרטורה של -17 ° C.

מיכל מחומם

לעשות ארון כזה עם הידיים שלך רק מאסטרים הביתה לכל הידיים. לא נדבר לפרטים של הייצור שלו.

מאמר בנושא: כיצד לחתוך את היומן על לוחות עם הידיים שלך לא לקלקל את החומרים

על חשבון זה בתקשורת, כולל באינטרנט, המסה של עצות ורישומים על ייצור של ארון מבודד מאוורר עם חימום חשמלי.

לקחת את הייצור של מכשיר כזה יכול רק עובד מנוסה, בקיאים בהנדסת חשמל.

מקרר ישן

מבחלק האחורי של המקרר הסר את הסורג של המאייד ואת המדחס. הקבינט הניח את הדלתות והשתמש בהם כחזה - תרמוס. על איך לעשות מרתף על המרפסת, לראות את הסרטון הזה:

ארון תרמוסטט

כזה הממשלה מאפשרת לך להגדיר את הטמפרטורה הרצויה.

הממשלה שנעשתה על מפעל מיוחד מזכיר את מיכל מקפיא עבור מכירת הרחוב של גלידה. אתה יכול לקנות אותו בחנות למכירת מקררי משק הבית.

Thermoshkaf מצויד במערכת אוורור פנימית. הטמפרטורה המתמדת הרצוי בתוך הקבינט מספקת מכשיר תרמוסטטי. מוצרים המוקמים בהפרדת הממשלה הם תמיד במצב מקורר ויבש. החיסרון של מיכל כזה הוא העלות הגבוהה שלה.