שלום חברים!
עכשיו כמעט כל האתרים הקולינריים והקולינריים אינם מוכנים באופן פעיל עבור השנה החדשה ומתכונים עבור כלים חגיגיים כתובים, אבל היום יש לי צלחת פשוטה לכל יום - עוגיות עוגיות טעים מגבינת קוטג 'עם סומוליה. הכנתי מתכון צעד אחר צעד עם תמונה, למרות שזה גבינה פשוטה מאוד.
במשך זמן רב בכל המנות במקום קמח, שמתי את הדגנים הסמולינה. עם זאת, עם קמח, מתקבל מוצר כבד, ואת manka עושה את המבנה של רופף, כך chesters הם מרפרפים, עדין, טעים ביותר!
מתכון לגבינה על 1 ק"ג של גבינת קוטג '
אם אתה עומד בפרופורציות של מוצרים, Cheesery תמיד יהיה מוצלח פשוט מושלם. כמה פילגשים, אני יודע, לשים הרבה ביצים, אבל זה לא נכון.
1 ק"ג של גבינת קוטג 'צריך לקחת:
- 2 ביצים
- 4 כפות של סוכר
- מלח מלח
- 5 - 6 כפות של דגני מנות
הכנתי עוגות עוגיות של פול קילו קרד, בהתאמה, חצי פחות מוצרים.
גבינת קוטג 'טובה יותר, כמובן, קונה הביתה. אבל זה לא תמיד אפשרי, ומעל גבינת קוטג ', אשר עכשיו נמכר בחנויות ושווקים למשקל, עוגיות מעולה מתקבלים. אגב, הטכנולוגיה של בישול גבינת קוטג 'כאלה היא כי זה לא מומלץ לאכול בצורה גולמית, אבל בצורה של גבינה וקדרה מאוד!
רק לא לקחת גבינת קוטג 'בחבילות, אתה לא תקבל שום דבר טוב ממנו.
לחלופין, אתה יכול להוסיף צימוקים.
אנו מטגנים את הגבינות במחבת בחמאה (אני מעדיף קצף).
איך לבשל גבינות עוגיות עם סולת '
בואו נמשיך. מתכון צעד אחר צעד עם תמונה יגיד לך איך לבשל גבינה עם שימיש.
יוצקים גבינת קוטג 'לתוך כוס ולשים אותו בכפית.
שמנו מלח, סוכר, סולת.
מאמר בנושא: תבנית תוכניות "מאוורר" הסרוגה עם תיאור ווידאו
הביצה היא קצפת מזלג / טריז בצלחת נפרדת ושופכים לתוך המסה המרדפת.
מערבבים את הבצק שלנו.
אנחנו לוקחים אותו בכפית, צורה גידולים גולמיים ומתמוטטים בקמח בשני הצדדים.
אני חייב לומר שאני לא תמיד למלא את הליך זה. בהתאם לאיכות גבינת קוטג 'וגדלים, המסה היא לפעמים צפופה יותר, לפעמים פחות. אם גבינת הקוטג 'היא עבה, לא אכפת לי בלי לשחוט בקמח, במקרה זה גידולי הגבינה הם עדינים במיוחד וטעים!
מטגנים עוגיות עם סומוליה במחבת משני הצדדים. אש אני מציג בינוני.
הנה הם בתצלום שלי. עכשיו אתה יכול לשמש עם שמנת חמוצה או בלי ארוחת בוקר.
וכאן בצורה מוגדלת אתה יכול לראות איזה סוג של שופעת מתברר, טוב, כמו קציצות!
אני מבטיח את עוגת הגבינה הטעים ביותר - עם סומוליה! ומצאתי כי הגז מחומם על המחבת שלי טיגון, הם הופכים אפילו יותר מפואר עם טעם קסום בלתי מוגדר!
בתצלומים האלה, יבולים גבינה מבושלים ללא קמח, ועל הבאים - עם לחם בקמח.
הנה המתכון שלי עבור עוגיות עוגיות טעים מגבינת קוטג 'עם שימיש.
תיאבון נעים ומצב רוח חגיגי!