ओवन में सुविधाजनक रूप से खाना पकाने, आपको दोपहर का भोजन तैयार करने के लिए बहुत सारी ताकत खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। ओवन में उत्पादों के साथ एक कंटेनर रखने और तैयार पकवान प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है।
लेकिन इस सुविधा में पदक के विपरीत पक्ष भी है - बेकिंग डिब्बे की सतह दूषित हो जाती है, साबुन और वसा के साथ लेपित होती है और उन्हें बाहर निकालना आसान नहीं होता है। आज निर्माता विभिन्न स्व-शोधन प्रणाली से लैस उपभोक्ता इकाइयों की पेशकश करते हैं।
इस कई गुना को समझने के लिए और पता लगाएं कि ओवन की किस तरह की सफाई बेहतर है, मुश्किल है। इस लेख में, हम देखेंगे कि आधुनिक विंडस्कालर में किस प्रकार की स्व-सफाई मौजूद है।
पारंपरिक सफाई ओवन: यह क्या है
परंपरागत रूप से, ओवन का उपयोग डिटर्जेंट और स्पंज को साफ करने के लिए।
पारंपरिक सफाई प्रणाली को सामान्य, "दादी" विधियां कहा जाता है। नागारा को हटाने के लिए स्पंज, विशेष पाउडर और तरल पदार्थ, साथ ही साथ लोक उपचार यहां लागू होते हैं। इस विधि के नुकसान स्पष्ट हैं:
- समय बिताया और श्रम जटिलता;
- पैलेट और जाली को अलग से साफ करने की आवश्यकता;
- सतहों को नुकसान का जोखिम।
लाभों की गणना केवल बिजली बचत और प्लेटों की कम लागत की गणना की जाती है जो आत्म-शुद्धिकरण प्रणाली से लैस नहीं हैं।
Emale आसान सफाई ओवन: यह क्या है
विशेष कोटिंग आपको ओवन की सतह को आसानी से धोने की अनुमति देता है।
आसान सफाई के एमालिटी को ओवन की आंतरिक सतहों की एक चिकनी कोटिंग कहा जाता है, जिस पर कोई छिद्र नहीं होते हैं। वसा और कालिख हटाया जा सकता है, एक कपड़े के साथ दीवार की दीवारें।
इस तरह के एक कोटिंग परिचारिका को घंटों के लिए ओवन को साफ करने की आवश्यकता से राहत देता है, लेकिन फिर भी हाथों से सतहों की धुलाई से मुक्त नहीं होता है।
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हाइड्रोलिसिस या उत्प्रेरक सफाई ओवन: यह क्या है
जैसा कि नाम का तात्पर्य है, हाइड्रोलिसिस शुद्धि जल वाष्प के प्रभाव में दूषित पदार्थों को भंग कर रहा है।ओवन को आदेश देने के लिए, डिटर्जेंट के समाधान के साथ, डिब्बे में और मजबूत प्रदूषक की स्थिति के तहत एक बेकिंग शीट डालना आवश्यक है। उसके बाद, इकाई में 30 मिनट के लिए गर्म और गर्म हो रहा है। यदि आवश्यक हो, तो पानी का इलाज किया जाना चाहिए।
नतीजतन, प्रदूषण नरम हो गया और ओवन के ठंडा होने के बाद, यह चलने वाले पानी में सतहों, जाली और सलाखों को कुल्ला रहा है, और यदि आवश्यक हो, तो स्पंज साफ करें। इस तरह की एक विधि को सामान्य सफाई की तुलना में बहुत कम समय और प्रयास की आवश्यकता होती है, लेकिन स्पंज के साथ लपेटने की आवश्यकता और खाली के साथ गड़बड़ करने की आवश्यकता को बिना शर्त ऋण माना जा सकता है।
उत्प्रेरक विधि में कोटिंग के लिए विशेष तामचीनी का उपयोग शामिल है। यह सामग्री वसा को सतह में "खाने" के लिए अनुमति नहीं देती है और इसे हार्डी करती है, जो पीतल के डिब्बे को साफ करना आसान बनाता है।
ओवन इकोक्लेन की सफाई: यह क्या है
इस तरह के एक प्रकार की सफाई के साथ समेकित हाल ही में दिखाई दिया। ओवन की दीवारों को विशेष सिरेमिक के साथ कवर किया जाता है, जब वसा के साथ घुसना होता है, तो यह विभाजन कर रहा है, पानी और कार्बन डाइऑक्साइड में बदल रहा है। यह प्रक्रिया होती है, बशर्ते कि ओवन अच्छा गर्म हो।
इस मामले में जब दीवारों की खाना पकाने में दीवारें पर्याप्त स्पष्ट नहीं थीं, खाली ओवन 40-50 मिनट और सतह प्लेक और सूट से छुटकारा पायेगी।
इस तरह के कोटिंग्स का मुख्य लाभ सेवा जीवन है। आत्म-शुद्धिकरण प्रणाली नियमित उपयोग में 10 वर्षों तक की कार्यक्षमता को बनाए रखने में सक्षम है।
पायरोलिटिक या उत्प्रेरक सफाई ओवन: क्या बेहतर है
पायरोलिटिक विधि को सबसे कुशल माना जाता है। यदि ओवन अक्सर उपयोग किया जाता है तो ऐसी सफाई बस अनिवार्य है।
उच्च तापमान के प्रभाव में, वसा बस जलता है, जो ओवन के पूर्ण आत्म-शुद्धिकरण की ओर जाता है। परिचारिका से कोई अतिरिक्त प्रयास की आवश्यकता नहीं है।
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निम्नलिखित कारकों को ऐसी प्रणाली में कमी के रूप में निर्दिष्ट किया जा सकता है:
- 6 किलोवाट तारों की आवश्यक शक्ति;
- उच्च बिजली की खपत;
- सफाई के लिए मजबूत हीटिंग ओवन (500 डिग्री तक) और सीधे पूरी इकाई को हीटिंग।
शुद्धि की इस विधि का उपयोग करते समय, किसी भी तरह से फर्नीचर की रक्षा करना बेहतर होता है, जो आक्रामक प्रभाव के बगल में स्थित होता है।
एक उत्प्रेरक विधि के साथ, बिजली की खपत उतनी बड़ी नहीं है। विशेष तामचीनी अपने बाद के विभाजन के साथ वसा के ऑक्सीकरण में योगदान देती है, जो सफाई की सुविधा प्रदान करती है। इसके अलावा, खाना पकाने की प्रक्रिया में सतहों को साफ करना संभव है, जिसे आप पिछले संस्करण के बारे में नहीं कह सकते हैं, क्योंकि बहुत मजबूत हीटिंग है।
हालांकि, उत्प्रेरक प्रणाली शाश्वत नहीं हैं और तामचीनी के साथ कवर नहीं है, को बदलना है। वे 300 घंटे के संचालन के लिए डिजाइन किए गए हैं। इसके अलावा, पैनल केवल डिब्बे की दीवारों की रक्षा करते हैं, और बाकी सब कुछ मैन्युअल रूप से साफ किया जाना चाहिए।
तो, बेहतर क्या है: ओवन की पायरोलिटिक या उत्प्रेरक सफाई? इस सवाल का एक स्पष्ट जवाब देना असंभव है, यह सब बेकिंग डिब्बे के संचालन की आवृत्ति पर निर्भर करता है। यदि आप ओवन में अक्सर खाना बना रहे हैं, तो यह बहुत ज्यादा अटक जाएगा। ऐसी स्थिति में, पायरोलिटिक सफाई सबसे अच्छा तरीका है।
लेकिन अगर आप कभी-कभी ओवन का उपयोग करते हैं, तो अतिरिक्त लागत के लिए? उत्प्रेरक प्रणाली इकाई को पूरी तरह से साफ कर देगी।
क्या सफाई ओवन बेहतर उत्प्रेरक या हाइड्रोलिसिस है
जैसा ऊपर बताया गया है, हाइड्रोलिसिस जल वाष्प की मदद से सफाई करने का एक तरीका है, और उत्प्रेरक सतह प्रणाली पर, सतह प्लेक से छुटकारा पाती है और पैनल कोटिंग सुविधाओं की कीमत में।
और दूसरी विधि न केवल विद्युत में, बल्कि गैस इकाइयों में भी उपयोग की जाती है और यह एक प्लस भी है।
एक तुलनात्मक विश्लेषण जारी रखते हुए, यह कहा जा सकता है कि हाइड्रोलिसिस आपको पैसे बचाने की अनुमति देता है (सफाई एजेंटों को खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं है), और उत्प्रेरक विधि - सतहों को लॉन्डर करने के दौरान शारीरिक प्रयास, क्योंकि वसा बेअसर होता है। इसके अलावा, समय के माध्यम से, उत्प्रेरक पैनलों को बदलना होगा।
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यह बेहतर है - परिचारिका को हल करने के लिए, इस स्थिति में यह सब व्यक्तिगत वरीयताओं पर निर्भर करता है।
क्या बेहतर है: भाप द्वारा ओवन या शुद्धिकरण की उत्प्रेरक सफाई
कैटलिटिक सफाई सीधे खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान किया जाता है। आपको दीवारों पर वसा और सूट से छुटकारा पाने के लिए ओवन को और लॉन्च करने और बिजली खर्च करने की आवश्यकता नहीं है।नौका के शुद्धिकरण के लिए, स्थिति यहां अलग है। ऐसी प्रणाली के संचालन का सिद्धांत यह है कि वसा और RAID भाप के प्रभाव में नरम हो जाता है। ऐसा करने के लिए, डिब्बे के अंदर पानी के साथ क्षमता रखना और थोड़ी देर के लिए ओवन को गर्म करना आवश्यक है। खाना पकाने के साथ इस प्रक्रिया को पूरा नहीं करता है। आपको खाना पकाने और शीतलन सतहों के अंत की प्रतीक्षा करनी होगी।
यदि हम वित्तीय लागतों के बारे में बात करते हैं, तो उत्प्रेरक प्रणाली आपको अधिक खर्च करेगी, क्योंकि पैनलों को समय-समय पर बदला लेने की आवश्यकता होगी। हां, और इस तरह के विकल्प के लिए ओवन खरीदते समय, आप एक नौका सफाई समारोह के साथ इकाई से अधिक भुगतान करते हैं।
किस प्रकार की सफाई ओवन बेहतर है
ओवन किस प्रकार की सफाई सबसे अच्छी है? इस सवाल का जवाब हर कोई खुद को पाता है। कुछ मामलों में, आप समय बचाते हैं, और दूसरों में - नकद और बिजली।
अंतिम निर्णय लेने के लिए विभिन्न विकल्पों को ध्यान में रखते हुए, प्रश्न का उत्तर ढूंढें: अधिक महत्वपूर्ण, बचत या स्वयं का आराम क्या है? आपके लिए सबसे अच्छा क्या है, अधिक भुगतान करें और पायरोलिटिक सफाई के साथ कुल प्राप्त करें, ताकि ओवन की स्थिति के बारे में चिंता न करें, या कम धनराशि निवेश न करें, और साथ ही आप शुद्धता को मंडराते समय बलों को लागू करें?
यदि आप मामले के मामले से ओवन का उपयोग करते हैं, तो इसे अक्सर साफ करना आवश्यक है और एक किफायती विकल्प के लिए काफी उपयुक्त है। लेकिन किसी भी मामले में, चुनाव परिचारिका के लिए बनी हुई है।