बालकनी पर एक रेफ्रिजरेटर कैसे बनाएं

सर्दियों के लिए कभी-कभी परिचारिका के लिए, यह अक्सर सब्जियों और फलों के पीछे स्टोर या बाजार में नहीं जाना जाता है, बालकनी या लॉजिया पर एक प्रशीतन कंटेनर स्थापित किया जा सकता है। अपने हाथों से बालकनी पर एक शीतकालीन फ्रिज बनाओ इतना मुश्किल नहीं है। एक छोटी बालकनी पर भी उत्पादों को संग्रहीत करने के लिए उत्पादों को बनाने के लिए कई विकल्प हैं।

सब्जियों और फलों की भंडारण की स्थिति

सब्जियों और फलों के भंडारण के लिए, निरंतर कम तापमान बनाए रखना महत्वपूर्ण है।

इस तरह के भंडार को कैसे बनाया जाए ताकि उत्पाद पूरी सर्दी अवधि के दौरान इसमें झूठ बोल सकें, खराब नहीं हो रहे हैं? इसके लिए, सबसे पहले, आपको यह जानने की जरूरत है कि उत्पादों को लंबे समय तक किस तापमान मोड रखा जा सकता है।

नीचे दी गई तालिका से आप देख सकते हैं कि उत्पादों को संग्रहीत करने के लिए रेफ्रिजरेटर के अंदर तापमान की आवश्यकता होती है:

№	उत्पाद का नाम	तापमान मोड
एक	आलू	+2 से +3 डिग्री सेल्सियस तक
2।	गाजर, निगल, सलिप	0 से +2 डिग्री सेल्सियस तक
3।	लहसुन	-1 से +3 डिग्री सेल्सियस तक
चार	प्याज	0 से +1 डिग्री सेल्सियस तक
पांच	पत्ता गोभी	-1 से +2 डिग्री सेल्सियस तक
6।	रहिला	-1 से + 5 डिग्री सेल्सियस तक
7।	सेब	+1 से + 2 डिग्री सेल्सियस तक

पौधे सब्जी उत्पादों को नुकसान पहुंचाने के कारण। इस डेटा का विश्लेषण, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि उपरोक्त सभी उत्पादों के लिए इष्टतम स्थिति 0 डिग्री सेल्सियस से + 3 डिग्री सेल्सियस तक तापमान व्यवस्था होगी। इस पर आधारित, सर्दियों में अपने हाथों के साथ बालकनी पर सर्दियों में सब्जियों और फलों को संग्रहित करने के लिए एक रेफ्रिजरेटर बनाने का सवाल।

तथ्य यह है कि पौधों के फलों की संरचना में नकारात्मक तापमान के प्रभाव में, जमे हुए कोशिकाएं बढ़ रही हैं। ऊतक फाइबर की यह सबसे परेशान पूर्णता, फल के अंदर अपरिवर्तनीय रासायनिक प्रक्रियाएं होती हैं।

अन्य सब्जियों की तरह, "पसीने" की तरह चाहा आलू, इसका ऊतक नरम और धुंधला हो जाता है।

भोजन खाने के लिए ऐसा उत्पाद पूरी तरह से अनुपयुक्त हो जाता है।

विषय पर अनुच्छेद: एक बालकनी लोच की स्थापना

बालकनी पर सब्जियों और फलों के लिए भंडारण सुविधाओं के प्रकार और उपकरण

लचीला सेलरी

एक खुली बालकनी या loggia पर किसी भी इन्सुलेटेड भंडारण हवा के अत्यधिक कम तापमान पर उत्पादों को ठंड से बचाने में सक्षम नहीं होगा। इसलिए, हम हिमनदहीन परिसर के अंदर भंडारण सुविधाओं के प्रकार और डिवाइस को देखेंगे।

लचीला सेलरी

इस तरह के शीर्षक बड़े थर्मोस्टेट बैग को दर्शाते हैं। ऐसे "तहखाने" में उत्पादों को संग्रहीत करने का रहस्य यह है कि बैग तीन परत नमी संरक्षण कपड़े से सिलवाए जाते हैं। बाहरी तापमान में गिरावट की स्थिति में थर्मोस्टेट में विद्युत हीटिंग शामिल है। कंटेनर विद्युत नेटवर्क से चल रहा है।

पॉलिमरिक सामग्री बॉक्स

सब्जियों और फलों के लिए बक्से वेंटिलेशन छेद के साथ होना चाहिए

प्लास्टिक कंटेनर को जाली के रैक पर फर्श से 150 मिमी की ऊंचाई पर रखा जाता है। ऐसा किया जाता है ताकि बक्से की सामग्री लगातार हवादार हो। लॉगगिया पर एक मजबूत शीतलन के साथ, बक्से पुराने कंबल या अन्य चीजों के साथ इन्सुलेट किए जाते हैं।

विभिन्न प्रकार के आकार के प्लास्टिक के बक्से हमेशा व्यापार नेटवर्क में खरीद सकते हैं और खरीद सकते हैं। लेकिन इसे अपने हाथों से बालकनी पर कंटेनर के नीचे रैक बनाने के लिए, आवास के अनुभवी मालिक के लिए बहुत कठिनाई नहीं होगी।

लकड़ी के रेफ्रिजरेटर कंटेनर

नीचे बॉक्स छिड़काव भूरा

यह डिजाइन एक प्रकार का लकड़ी के थर्मॉस है। आपको दो लकड़ी या प्लाईवुड बक्से लेने की जरूरत है ताकि एक कंटेनर को दूसरे बॉक्स के अंदर रखा जा सके।

ऐसे कंटेनर खोजने में विफल होने पर, आप उन्हें अपने हाथों से बालकनी पर बना सकते हैं। बड़े दराज के नीचे 100 मिमी की मोटाई के साथ शुष्क भूरे रंग की परत के साथ कवर किया गया है। इंटर सुगंधित स्थान में कम से कम 100 मिमी की चौड़ाई होनी चाहिए।

साइड स्पेस भी शुष्क भूरे रंग से भरा हुआ है। अपनी दीवारों में आंतरिक कंटेनर स्थापित करने से पहले 10 मिमी व्यास के साथ वेंटिलेशन छेद बनाते हैं। बॉक्स की दीवार में छेद की संख्या बोर्ड के असर पक्ष को प्रभावित नहीं करनी चाहिए।

लकड़ी के प्रशीतन कंटेनर के ढक्कन को फोम द्वारा "उपयोग" की आवश्यकता है। इस तरह के एक रेफ्रिजरेटर उत्पादों को -17 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर भी रखने में सक्षम है।

गर्म कंटेनर

सभी हाथों के लिए केवल होम मास्टर्स के लिए अपने हाथों से इस तरह के कोठरी बनाएं। हम इसके निर्माण के विवरण में नहीं जाएंगे।

इस विषय पर अनुच्छेद: अपने हाथों से बोर्डों पर लॉग को कैसे काटें और सामग्री को खराब न करें

इंटरनेट पर इस खर्च पर, इंटरनेट सहित, इलेक्ट्रिक हीटिंग के साथ एक हवादार इन्सुलेट कैबिनेट के निर्माण पर सलाह और चित्रों का द्रव्यमान।

इस तरह के एक उपकरण के निर्माण पर केवल एक अनुभवी कार्यकर्ता, इलेक्ट्रिकल इंजीनियरिंग में प्रदर्शित हो सकते हैं।

पुराना रेफ्रिजरेटर

रेफ्रिजरेटर के पीछे से वाष्पीकरण और कंप्रेसर के ग्रिल को हटा दें। कैबिनेट ने दरवाजे को रखा और उन्हें छाती के रूप में उपयोग किया - थर्मॉस। बालकनी पर एक सेलर बनाने के तरीके पर, इस वीडियो को देखें:

थर्मोस्टेट कैबिनेट

इस तरह के एक कैबिनेट आपको वांछित तापमान सेट करने की अनुमति देता है।

एक विशेष उद्यम पर किए गए कैबिनेट ने आइसक्रीम की सड़क की बिक्री के लिए फ्रीजर कंटेनर को याद दिलाया। आप इसे घरेलू रेफ्रिजरेटर की बिक्री के लिए स्टोर में खरीद सकते हैं।

थर्मोशकाफ एक आंतरिक वेंटिलेशन सिस्टम से लैस है। कैबिनेट के अंदर लगातार वांछित तापमान एक थर्मोस्टेटिक डिवाइस प्रदान करता है। कैबिनेट अलगाव में रखे गए उत्पाद हमेशा एक ठंडा और शुष्क स्थिति में होते हैं। ऐसे कंटेनर की हानि इसकी उच्च लागत है।