समाप्त केक से पाई। जल्दी और स्वादिष्ट!

शुभ दोपहर, प्रिय मेरे पाठकों!

पिछले सप्ताहांत, मैं अपने पसंदीदा केक को तैयार केक से तैयार कर रहा था, और अगले दिन वह गलती से एक गवाह बन गई कि एक कैफे में ऐसा केक कैसे किया गया था। मैं विवरण में नहीं जाऊंगा, लेकिन न केवल यह केक नहीं चाहता था, लेकिन कैफे में जाने की इच्छा, हालांकि मैं इसे शायद ही कभी करता हूं, अगर केवल मैं खुद को किसी अन्य शहर में ढूंढता हूं और आपको कहीं और खाने की जरूरत है ।

घर की रसोई से बेहतर, कुछ भी नहीं हो सकता!

क्या आपने कभी तैयार किए गए पफ केक से केक बनाने की कोशिश की है? चूंकि मैंने इसे करना सीखा, यह पकवान हमेशा हमारी छुट्टियों की मेज पर होता है, यह लगभग एक क्लासिक बन गया है, बस एक फर कोट के नीचे एक झुंड की तरह।

इसके अलावा, यह पिकनिक के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता है और आसानी से आपके साथ कुटीर या यहां तक ​​कि वहीं ले जाता है।

तैयार पफ केक का टुकड़ा

मैं तैयार किए गए केक से अक्सर मछली पाई बनाता हूं, और सिद्धांत रूप में इसे किसी भी भरने, यहां तक ​​कि मीठा के साथ तैयार किया जा सकता है।

हां, मैंने अभी तक नहीं कहा है, ये बच्चे क्या हैं? एक केक के लिए, मैं तैयार किए गए पफ केक "नेपोलियन" का उपयोग करता हूं - सबसे अधिक प्रसिद्ध केक के लिए इरादा है। हम सभी दुकानों में बेचे जाते हैं। लेकिन कोरज़ी के साथ पैकेजिंग पर भी, यह लिखा गया है कि उनका उपयोग किसी भी भराई के साथ पफ पाई तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

वैसे, नेपोलियन केक मैं इस तरह के एक प्रांतस्था से तैयारी कर रहा हूं, और खुद, और मुझे एक पैन में नेपोलियन केक भी पसंद है। मैं सलाह देता हूं, बहुत स्वादिष्ट और तेज़!

खैर, अब मैं आपको बताना चाहता हूं कि तैयार कोग से किस प्रकार का केक "नेपोलियन" मैं तैयारी कर रहा हूं।

विषय पर अनुच्छेद: रिबन कढ़ाई मास्टर क्लास

उत्पाद संरचना:

• समाप्त केक "नेपोलियन"
• 3 अंडे
• 100 - 150 ग्राम। ठोस पनीर
• 1 किसी भी मछली डिब्बाबंद (मैं एक टूना, या सार्डिनेल, या सायर लेता हूं)
• 250 ग्राम मेयोनेज़

पाई नुस्खा

अंडे को उबालने और ठंडा करने की जरूरत है। मैं तुरंत एक बार में रोता नहीं हूं, क्योंकि एक कोरा को केवल एक अंडे की आवश्यकता होगी, इसलिए रूट से बाहर निकलने से पहले उन्हें तुरंत पीसना मेरे लिए अधिक सुविधाजनक है।

डिब्बाबंद भोजन से तरल को निकालने के लिए, मछली कांटा है और हड्डियों को हटा देता है।

मैं कॉर्टेक्स से पैकेजिंग में सीधे एक पाई बनाता हूं। पैकेजिंग से सुरक्षा केक के किनारों को बंद कर देती है और इसे भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर में साफ करना सुविधाजनक नहीं है, कोई विशेष व्यंजन नहीं है।

पैकेजिंग से केक को हटाएं, एक कोर्ग को कार्डबोर्ड के आधार पर रखा गया।

रूट के लिए बैग से मेयोनेज़ को निचोड़ें।

पहले केक पर एक पतली परत के साथ एक बारीक कटा हुआ अंडे डालते हैं, इसे पूरे उपस्थिति में एक कांटा के लिए वितरित करते हैं। कुछ भी भयानक नहीं है कि केक अंडे की पूरी तरह से परत में शामिल नहीं है, हमें इसकी आवश्यकता नहीं है। सामान से परतें पतली होनी चाहिए।

पनीर के एक बड़े grater पर तीन से ऊपर, यह सब कुछ में एक पतली परत के साथ भी वितरित कर रहा है।

हमने दूसरे केक को भरने के साथ पहली कोरज़ लगाया और थोड़ा सा इसे अपने हाथों में जोड़ दिया - यह एक सफल केक के लिए एक शर्त है!

Korzh Mayonnaise को स्नेहन और उस पर आधा डिब्बाबंद डिब्बाबंद बैंकों को वितरित करें।

और उसी तरह, भरने के साथ अन्य केक के शीर्ष पर डाल दिया:

• 3 कोरज़ - अंडे और पनीर
• चौथा Korzh - मछली
• 5 वें कोरज़ - अंडे और पनीर

डिल और अजमोद के कटा हुआ हरियाली के साथ शीर्ष परत छिड़कने के लिए सजाने के लिए अच्छा होगा।

हमारी असहनीय गर्मी में, डिल अब बढ़ रहा नहीं है, लेकिन मैंने अपने बगीचे के प्याज - बटुन पर पाया। मैं उसे देर से शरद ऋतु तक वसंत से किसी भी परिस्थिति में बढ़ने के लिए बहुत प्यार करता हूं। इस बार मैंने केक पर हरी प्याज टुकड़े टुकड़े किए, बारीक कटाई, बहुत कम, स्वाद के लिए नहीं, बल्कि केवल सजावट के लिए।

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लेकिन आप इस तरह की सजावट के बिना कर सकते हैं। आखिरी परत पर कुछ क्लच फर्स्ट पनीर हैं, और फिर अधिक अंडे, यह एक चमकदार पीली सतह, एक प्रकार की सजावट भी बदल जाती है।

पाई को कम से कम 4 घंटे के प्रजनन के लिए छोड़ा जाना चाहिए। जितना लंबा होता है, यह स्वादिष्ट हो जाता है।

तैयार पाई भाग टुकड़ों में कटौती।

तैयार केक, कोमल, बस मुंह में पिघलने से एक बहुत स्वादिष्ट पाई, और 15 मिनट में तैयारी कर रहा है!

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