हैलो मित्रों!
अब लगभग सभी पाक और गैर-पाक साइटें सक्रिय रूप से नए साल के लिए तैयार की जा रही हैं और उत्सव व्यंजनों के लिए व्यंजनों को लिखा गया है, लेकिन आज मेरे पास हर दिन के लिए एक साधारण पकवान है - कुटीर पनीर से एक सूजी के साथ स्वादिष्ट चीज़केक। मैंने एक फोटो के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा तैयार किया, हालांकि यह बहुत ही सरल पनीर है।
आटे के बजाय सभी व्यंजनों में लंबे समय तक, मैंने अर्धसिखिया अनाज लगाया। फिर भी, आटा के साथ, एक भारी उत्पाद प्राप्त किया जाता है, और मांका ढीली की संरचना बनाता है, इसलिए चीस्टर fluttered, सौम्य, सबसे स्वादिष्ट हैं!
1 किलो कॉटेज पनीर पर पनीर के लिए पकाने की विधि
यदि आप उत्पादों के अनुपात का अनुपालन करते हैं, तो चीज हमेशा सफल रही और बिल्कुल सही होगी। कुछ मालकिन, मुझे पता है, बहुत सारे अंडे डालते हैं, लेकिन यह सही नहीं है।
1 किलो कुटीर पनीर लेने की जरूरत है:
- 2 अंडे
- 4 चम्मच चीनी
- व्हिस्पर नमक
- 5 - 6 मन्ना अनाज के चम्मच
मैंने पॉल किलो दही और क्रमशः, आधा कम उत्पादों से चीज़केक तैयार किए।
कुटीर पनीर बेहतर है, ज़ाहिर है, घर खरीदना। लेकिन यह हमेशा संभव नहीं होता है, और कुटीर चीज़ से, जो अब वजन के लिए दुकानों और बाजारों में बेचा जाता है, उत्कृष्ट चीज़केक प्राप्त होते हैं। वैसे, इस तरह के कुटीर चीज़ खाना पकाने की तकनीक यह है कि कच्चे रूप में खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, लेकिन पनीर और पुलाव के रूप में बहुत अधिक!
बस पैक में कुटीर पनीर न लें, आपको इससे कुछ भी अच्छा नहीं मिलेगा।
वैकल्पिक रूप से, आप किशमिश जोड़ सकते हैं।
हम मक्खन में एक फ्राइंग पैन में चीज को तलना (मैं फोम पसंद करते हैं)।
एक सूजी के साथ पनीर चीज़केक कैसे पकाना है
चलो आगे बढ़ें। एक फोटो के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा आपको बताएगा कि एक सेमिट के साथ चीज़केक कैसे पकाएं।
एक कप में कुटीर पनीर डालें और इसे एक चम्मच के साथ गूंध लें।
हम नमक, चीनी, सूजी।
विषय पर अनुच्छेद: पैटर्न योजनाएं "प्रशंसक" विवरण और वीडियो के साथ क्रोकेट
अंडे को एक अलग पकवान में एक कांटा / कील के साथ मार दिया जाता है और दही द्रव्यमान में डाल दिया जाता है।
हमारे आटे को मिलाएं।
हम इसे एक चम्मच के साथ लेते हैं, राउंड कच्चे फसलों का निर्माण करते हैं और दोनों तरफ आटे में पतन करते हैं।
मुझे कहना होगा कि मैं हमेशा इस प्रक्रिया को पूरा नहीं करता हूं। कुटीर पनीर और आकार की गुणवत्ता के आधार पर, द्रव्यमान कभी-कभी अधिक घना होता है, कभी-कभी कम होता है। यदि कुटीर पनीर मोटी है, तो मुझे आटा में हत्या के बिना परवाह नहीं होगी, इस मामले में पनीर फसलों विशेष रूप से सौम्य और स्वादिष्ट हैं!
दोनों पक्षों पर एक पैन में एक सूजी के साथ फ्राई चीज़केक। आग मैं माध्यम का प्रदर्शन करता हूं।
यहां वे मेरी तस्वीर में हैं। अब आप खट्टा क्रीम या नाश्ते के बिना सेवा कर सकते हैं।
और यहां एक विस्तारित रूप में आप देख सकते हैं कि यह किस तरह का रसीला निकलता है, अच्छी तरह से, पैटीज़ की तरह!
मैं सबसे स्वादिष्ट चीज़केक का आश्वासन देता हूं - एक सूजी के साथ! और मैंने पाया कि गैस मेरे चमत्कार फ्राइंग पैन पर गरम हुई है, वे और भी शानदार और एक अवर्णनीय जादुई स्वाद के साथ बन जाते हैं!
इन तस्वीरों में, पनीर फसलों को आटा के बिना पकाया जाता है, और निम्नलिखित पर - आटा में रोटी के साथ।
एक सेमिट के साथ कुटीर पनीर से स्वादिष्ट चीज़केक के लिए मेरी नुस्खा यहां दी गई है।
सुखद भूख और उत्सव मनोदशा!