शुभ दोपहर प्रिय दोस्तों!
मैं आपको चेरी के साथ पकौड़ी के लिए आमंत्रित करता हूं! अब हमारे पास एक चेरी चुप है। यदि पिछले साल यह बिल्कुल नहीं था, तो इसमें - सभी पेड़ सो रहे हैं। सच है, मेरे पास बहुत सारी जामुन झुकती हैं। लेकिन यह अभी भी खाने के लिए पर्याप्त है, और जाम कुक, और compote।
यदि आपने चेरी के साथ कभी भी पकौड़ी नहीं की है, तो मैं वास्तव में आपको इस स्वादिष्ट को पकाने की सलाह देता हूं, और मैं आपको बता दूंगा कि चेरी के साथ पकौड़ी कैसे बनाएं। मैंने एक फोटो के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा तैयार किया।
चेरी के साथ स्वादिष्ट पकौड़ी। फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा
चेरी के साथ पकौड़ी के लिए, हमें ताजा बेरीज, चीनी रेत और परीक्षण के लिए निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी:- 1 अंडा,
- ½ कप पानी,
- 1/3 चम्मच नमक और
- आटा।
हम एक पके हुए बड़े चेरी इकट्ठा करते हैं, मेरे पास एक शपंका की एक स्ट्रिंग है। बड़ा, मीठे बेरी। एक खुशी शाखा से उसका अधिकार है।
एक कोलंडर में चलने वाले पानी के नीचे और नाली को पानी दें।
पानी पर चेरी के साथ पकौड़ी पर आटा
मैं किसी भी पकौड़ी के लिए पानी पर सामान्य पकौड़ी बनाता हूं, न केवल चेरी के साथ, बल्कि कच्चे आलू सहित कुटीर पनीर, आलू के साथ भी।
ऐसा करने के लिए, अंडे के एक बड़े कटोरे में तोड़ें, थोड़ा कांटा को थोड़ा सा घुमाएं, पानी के तापमान के एक गिलास के तल को फेंक दें (ठंडा नहीं), नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
फिर धीरे-धीरे आटा डालें। पहले, इसे sifted किया जाना चाहिए ताकि आटा ऑक्सीजन के साथ समृद्ध हो और विभिन्न गांठों को मंजूरी दे दी जा सके।
मैं थोड़ा गंध करता हूं और आटा मिश्रण करता हूं, तो मैं आटा आटा होगा। जब तक आटा तंग और चिकनी नहीं है, तब तक कटोरे में अपनी बाहों को ध्यान से मिलाएं, लेकिन भारी नहीं। इसे मारना भी महत्वपूर्ण नहीं है, अन्यथा डंपलिंग को रोल और मूर्तिकला करना मुश्किल होगा।
विषय पर अनुच्छेद: हुक की सफाई: योजनाओं और शुरुआती के लिए विनियमित का विवरण
मैंने आटा को सेलफोन पैकेज में डाल दिया, कुछ आराम करने दो।
बेरीज की तैयारी
इस बीच, हम चेरी से निपटेंगे। इससे आपको हड्डियों को हटाने की जरूरत है। मेरे पास इस उद्देश्य के लिए एक विशेष हुक है, आप हेयरपिन का उपयोग कर सकते हैं।
दस्ताने और एप्रन पर डालने की सलाह दी जाती है, ताकि चेरी के रस को धुंधला न सके।
चेरी के साथ पकौड़ी पकाने के लिए कैसे
मैंने पहले ही बताया था कि आटा और पकौड़ी के लिए, और मंत्रों के लिए मैं सब कुछ एक बार में नहीं रोल करता हूं। और सबसे पहले मैंने मोटाई की पूरी लंबाई पर सॉसेज वर्दी से एक टुकड़ा और सवारी हाथों को काट दिया।
सॉसेज को टुकड़ों में काटें।
आटा में हर टुकड़ा ढीला: मैंने आटा में कटौती की और दूसरी तरफ आटे में मेरी उंगलियों को घुमाया और सूख लिया।
अब मैं पहले से ही घूम रहा हूं, यदि संभव हो, तो रोलिंग पिन के टुकड़े।
अगला कदम: मैं आटा सर्कल पर थोड़ी चीनी गंध करता हूं। सर्कल बोर्ड पर पड़ा है।
मैंने ऊपर से दो या तीन चेरी डाल दिए (कितना फिट होगा)।
आटे के किनारों को दो विपरीत पक्षों से उठाएं और उन्हें कनेक्ट करें। किनारों को एक दूसरे के करीब होना चाहिए, ताकि आटा खाना पकाने से खारिज नहीं होता है और रस थोड़ा नहीं होता है।
उपवास की विश्वसनीयता के लिए, कपड़े या तरंगों के किनारे को लपेटना अभी भी आवश्यक होगा, मुझे नहीं पता कि इसे सही तरीके से कैसे कहा जाता है। आमतौर पर मैं ऐसा नहीं करता क्योंकि मुझे नहीं पता कि कितना सुंदर है। लेकिन चेरी के साथ पकौड़ी पकौड़ी की प्रक्रिया में, यह चरण आवश्यक नहीं है। मैंने फोटो नहीं किया, क्योंकि यह डरावना दिखता है।
लेकिन यह स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा।
चेरी के साथ पकौड़ी पकाने के लिए कैसे
जब सभी पकौड़ी अंधेरे होते हैं और बोर्ड पर फंस जाते हैं, तो आते हैं, हमने एक सॉस पैन में उबाल पानी लगाया।
पका हुआ पानी थोड़ा अनुकरण और चेरी के साथ कम पकौड़ी। पानी को मुक्त करने के लिए पकौड़ी के लिए पर्याप्त होना चाहिए।
इस विषय पर अनुच्छेद: फोटो और वीडियो के साथ नए साल के लिए टेप से कानज़ाशी ताज पर मास्टर क्लास
थोड़ा शोर के साथ उन्हें stirring, ताकि नीचे से चिपकने के लिए नहीं।
कहीं मत जाओ। Dumplings बहुत जल्दी वेल्ड और उनकी तैयारी को फेंक दिया नहीं जा सकता है!
चेरी के साथ कितना खाना पकाने पकौड़ी? जैसे ही पानी फिर से उबालता है, पकौड़ी पहले से ही ऊपर की ओर बढ़ेगा, हम एक मिनट 2 की प्रतीक्षा कर रहे हैं, और भी नहीं। यह देखा जाएगा कि आटा यात्रा और पकौड़ी वेल्डेड थे।
आग बंद कर दें, डंपलिंग को पैन शिमर से लें और एक प्लेट पर रखें।
चेरी के साथ पकौड़ी कैसे बनाएं, हमने पता लगाया। उनके बारे में क्या?
आमतौर पर चेरी के साथ पकौड़ी तेल के साथ नहीं खाते हैं, वे बस चीनी के साथ छिड़कते हैं या शहद के साथ पानी पाते हैं।
लेकिन, मेरे पास शायद एक विशेष स्वाद है। मैं बस मक्खन द्वारा संचालित पकौड़ी प्यार करता हूँ।
गर्म अभी भी पकौड़ी में कुछ तेल डालते हैं और प्रतीक्षा करते हैं, जब वे थोड़ा ठंडा होते हैं। चेरी के साथ पकौड़ी गर्म खाते हैं, अन्यथा आप रस जल सकते हैं, और अधिक स्वादिष्ट। वे उन्हें भी खा सकते हैं।
फिर मैं शीर्ष से चीनी के साथ छिड़कता हूं। आवंटित रस को तेल के साथ मिश्रित किया जाता है और इस सॉस में इस तरह के खूबसूरत तेल तलाक को प्लेट में प्राप्त किया जाता है, अगर आप इसे कॉल कर सकते हैं, तो मैं पकौड़ी को मूर्ख बनाता हूं और इसलिए। इस तरह के अच्छी तरह से, बहुत स्वादिष्ट पकौड़ी!
और आप चेरी के साथ पकौड़ी कैसे बनाते हैं? अपने रहस्यों को साझा करें।
और चेरी के साथ अन्य व्यंजनों क्या आप जानते हैं और प्यार करते हैं?
और मैं अभी भी, शायद, केक बेक्ड है। चेरी के साथ केक "पंचो" एक सोडियम और कोमलता है!
और तला हुआ चेरी जाम के नुस्खा को पढ़ने के लिए मत भूलना! मैं आपको आश्वासन देता हूं कि यह सभी मौजूदा व्यंजनों से सबसे स्वादिष्ट नुस्खा है!
खाना पकाने के लिए अभी भी स्वादिष्ट क्या है:
- केफिर पर एक स्वादिष्ट Okrochka कैसे पकाने के लिए
- पानी में विसर्जन पाई के लिए फास्ट खमीर आटा
- आलू की गेंदें
- आलसी कैबगेल परतें
- मेरी नुस्खा पाक कला पिला
विषय पर अनुच्छेद: बुना हुआ नैपकिन। एकल योजना
पी.एस. पिछली बार, जब मैंने इस लेख को लिखा, तो मेरे यहां ब्लॉगर्स के बीच रिले के हस्तांतरण के हिस्से के रूप में मेरे बारे में एक छोटी सी कहानी थी। तो टिप्पणियों को आपको घेरने दें। और मैंने अब "लेखक पर" पृष्ठ पर स्थानांतरित कर दिया