Yon gato blueberry san yo pa boulanjri se yon ete bèl bagay bon gou desè entérésan. Ka Baz la pou gato a tou gen pou kwit nan mitan farin sab. Blueberries pou gato ka ranplase ak cotoneast nwa.
Gato blueberry san yo pa boulanjri
Engredyan:
Corge:
- Cocoa Bonbon - 400 gr.
- Lèt - 3 manti.
- Bè krèm - 100 gr.
- Legim lwil oliv ak poud sik - pou fòm wilaj.
Krèm:
- Krèm 38% - 250 ml.
- Retounen krèm - 2 linèt.
- Sugar Powder - 150 gr.
- Jelatin - 20 gram.
- Mitil - 200 gr.
Engredyan pou dekorasyon:
- Jele pou yon gato nwa wouj oswa koulè wouj violèt - 1 sak.
- Mitil - 100 gr.
Kwit manje:
Pou yon atachman nan moulen bonbon nan poud, ajoute lèt ak adousi lwil oliv. Gato fòm wile ak lwil oliv ak vide poud sik. Korzh kouche soti sou anba a nan fòm lan ak yon ti kras laprès. Mete nan frijidè a pou 30 minit.
Pou yon anbarasman, ou ka ranplase bonbon pou boulanjri soti nan farin sab.
Pou krèm, beate krèm nan, ajoute poud sik, krèm tounen ak ramase. Delye jelatin an akò ak enstriksyon yo sou pake a ak fre. Dlo glasé jelatin vide nan krèm. Rete yon krèm epi mete tounen nan frijidè a pou yon koup la èdtan.
Pou dekorasyon yo prepare koulè jele (nwa wouj oswa koulè wouj violèt), ajoute 100 gram nan ramase adousi ak vide gato an. Mete nan frijidè a nan jele jele.
Yon lòt resèt Gato blueberry san yo pa boulanjri
Engredyan:
- Sugar - 150 gr
- Hammer Cinnamon - 1 ti kiyè.
- Sugar - 3 ti kuiyè. L.
- Krèm bè - 75 gram
- Mitil - 500 gr
- Jelatin Instant - 9 gr
- Cherry Ji - 250 ml
- Krèm - 600 ml
- Krèm epesiseur - 2 sak
- Sugar Powder- 75 gr
- Oto domaje - 1 ti kuiyè. l. Ji ak grat zès
- Vide pou yon gato wouj - 1 sak.
Atik sou sijè a: echap Manica ak trikote ak deskripsyon ak rapid pou timoun yo
Kwit manje:
- Sugar moulen, ajoute kannèl, sik ak bè. Byen bouyi epi mete yo sou anba a nan lwil oliv-grese lwil oliv la, peze kago an, li mete nan frijidè a.
- Jelatin byen bouyi epi ajoute nan 50 ml ji Cherry, kenbe pou 10 minit.
- 400 gram nan ramase yo fimen, peze ak kolekte ji.
- krèm vide pou yon minit, kontinye bat, ajoute epesiseur, poud sik, ji ak zès sitwon. Apeprè 100 gram nan krèm vide yo mete nan yon sak sirèt epi mete yo nan frijidè a.
- Divòse jelatin konekte ak krèm ak ramase.
- Mete deyò krèm sou yon gato sik epi mete pou 2 èdtan nan frijidè a.
- Vide gato a yo prepare selon enstriksyon yo sou pake a. Vide gato a ranpli epi mete pou 2 èdtan nan frijidè a.