A nyílt tűzre való főzés nemcsak a főzés külön iránya, hanem kiváló az egész család és a barátok friss levegőjében. Ezért a házak és az országházak sok tulajdonosa egy grillezőterületet kínál helyhez kötött sütővel - fém vagy tégla.
A téglák grillezésének tervezése és elhelyezése - egy multifunkcionális kemence, amelyen főzni kebab, grillező, grill, füsthús és halak - jobb, ha szakembereket tölthet be; Azonban egy egyszerű nyitott kemence a grillezéshez saját kezével elvégezhető. Ehhez szükséged lesz a szokásos és tűzálló (kamra vagy klinker) tégla, zúzott kő, cement és homok az alapítvány, egy vagy több fémrács.
Először is ki kell választania egy helyet a grillezési területre - figyelembe véve a szél uralkodó irányát a helyszínen (úgy, hogy a füst nem ment a ház oldalára) - és döntse el az üzemanyag típusát amelyen a kemence működik (a kerti grillezéshez mind a szenet, mind a tűzifa használata), valamint a méret és a tervezés. A legegyszerűbb módja annak, hogy egy tűzhelyet készítsen egy olyan téglából a saját kezével, a saját kezével, P-alakú "jól" formájában (anterior fal nélkül); A rácsot olyan magasságban kell elhelyezni, hogy a grillet főzésének folyamatában ne legyen hajlítsa meg.
Az alapot a kemence teszi egy öv, kis-fajta: távolítsa el a talaj, hogy a mélysége 20 cm, az ebből eredő árkot elalszik a törmelék és öntjük cementhabarcs. Miután megtalálta az alapítványt, az alap első feküdt (a szokásos tégla, "a kanálok"), majd a kemence munkatársa (a tűzálló téglából az agyagoldatban). A téglák munkás részének első sorában vannak az alapkőzetben: a képzett protrus a szén, egy fémlemez vagy rács, amelyre tűzifa kerül sor. Továbbá, minden sor sor, fémcsapok vannak az alapításba, hogy a rács helyzetét beállíthassa. A "jól" falak ilyen magasságba emelnek, hogy megvédjék a tüzet a széltől, és ugyanakkor füstöljenek a kemencéből.
Cikk a témáról: Hogyan lehet festeni a falakat a fürdőszobában a csempe helyett