Արքայախնձորը անընդհատ հանրաճանաչվում է աշխարհի բոլոր երկրներում գտնվող սեղանների վրա, մեկ այլ տեղ ավելի հաճախ օգտագործվում է որպես դեկոր, ինչ-որ տեղ հաճույքով, որ նրանք ուտում են: Այս պտուղը համարվում է դիետիկ, այն հարուստ է վիտամիններով եւ նյութերով, որոնք նպաստում են քաշի կորստի:
Ինչն է օգտակար արքայախնձորի մաքրման համար
Տոնական սեղանի համար նման պտուղ ընտրելը կարող եք գնալ թեթեւ ճանապարհով եւ ձեռք բերել պահածոյացված տարբերակ, բայց ոչինչ չի համեմատում թարմ կտրված մրգերի քաղցր բույրով: Այդ իսկ պատճառով արժե մի փոքր ավելի շատ ժամանակ ծախսել եւ վերցնել համապատասխան արտադրանք, որը զարդարում է սեղանը:
Որպեսզի չստացվի անհանգստություն կամ փչացած մրգեր, ինչը դժվար թե գոհացնի սաթ-դեղին ստվերի հյութալի պղպեղը, կարեւոր է իմանալ մի քանի կանոններ, որոնք խոսում են պտղի հասունության մասին:
- պինդ կեղեւ, սեղմված ժամանակ մի փոքր գարուն;
- մրգերի ծանրություն;
- փափուկ հատվածների եւ մուգ կետերի պակաս;
- Արքայախնձորից մեկ կամ մի քանի փետուրներ կարելի է հանել առանց մեծ ջանքերի.
- Եթե պտուղ բերեք քիթը, կարող եք զգալ արտասանված բարակ եւ քաղցր բուրմունք:
Մենք խնդրում ենք, թե ինչպես ճիշտ մաքրել արքայախնձորը, արժե հիշել, որ որակյալ աշխատանքի համար անհրաժեշտ կլինեն հարմար գործիքներ.
- 2 կտրուկ սրված դանակներ (կաշվի բարակ շերտը հանվել է, այնքան ավելի շատ վիտամիններ պահպանվում են մրգերի մակերեսին).
- Խորհուրդը կտրելու համար (այն կարող է լինել ինչպես փայտե, այնպես էլ պլաստիկ);
- Դանակ `կեղեւը կարտոֆիլից հեռացնելու համար:
Bromelaine- ը, որը պարունակվում է կեղեւի եւ մարմնի միջեւ սահմանին, շատ օգտակար է մարմնի համար, ճարպեր բաժանելու ունակության պատճառով: Այնուամենայնիվ, այն ունի նաեւ տհաճ ձեւ, նրա լորձաթաղանթը կարող է առաջացնել այրման եւ գրգռման զգացում: Ահա թե ինչու պտուղը կեղեւից մաքրելու համար եւ մասերի կտրում, անհրաժեշտ է օգտագործել 2 տարբեր դանակներ:
Արքայախնձորից արագ մաքրելու եղանակներ
Արքայախնձորը բնութագրվում է կեղեւի բավականին խիտ կառուցվածքով, ինչը դժվար թե մաքրվի մերկ ձեռքերով: Այնուամենայնիվ, կան մի քանի արդյունավետ մեթոդներ, որոնք կարող են զգալիորեն պարզեցնել այս առաջադրանքը:
- Ուղղահայաց ուղղահայաց. Բավական տնտեսական եղանակ, որը թույլ է տալիս ելքի մեջ ստանալ հարթ եւ գեղեցիկ օղակներ.
- Խղոցով հեռացնելը. Այս մեթոդը հարմար է, եթե անհրաժեշտ է արագորեն մարմինը ձեռք բերել, չհավատալ դրա համարի որոշ կորստի:
- Արեւելյան եղանակ. Թույլ է տալիս ոչ միայն մաքրել արքայախնձորը, բայց նաեւ անմիջապես կազմակերպել այն գեղեցիկ կերակրման.
Հոդված թեմայի վերաբերյալ. Գույների, ծաղկեփնջերի կտորներ. Վարպետության դասեր լուսանկարներով եւ տեսանյութով
- Մաքրող մի կտոր մաքրում. Սա ամենատարածված ձեւն է, ենթադրվում է, որ ամբողջ պտուղը չի կերվի եւ մաքրվի դրա մի մասը: Նման պտուղը ժամանակից շուտ չի վատթարանա, քանի որ առանց կեղեւի, այս գործընթացը հիմնականում արագացված է.
- կտրված հում անանասի 2-3 օղակներից;
- սուր դանակը նրբորեն կտրեց կեղեւը օղակներից.
- Պառակտեք մաքրված օղակները կտորների վրա եւ հեռացրեք միջուկը դրանցից.
- Մնացած արտադրանքը ավելի լավ է հեռացնել սառնարանում, նախապես խրախուսել կտրող ֆիլմը (այնպես որ այն կարելի է պահել 2-ից 7 օր):
- Օգտագործելով հատուկ դանակ. Այսպես կոչված սլայդը, որը հատուկ ստեղծվել է այս տեսակի մաքրման եւ տարանջատման համար: Դա դանակ է խցանման տեսքով, որի վրա գտնվում են սուր ափսեները.
Որքան գեղեցիկ արքայախնձոր սեղանի վրա
Արքայախնձորի հետ տոնական սեղանի սպասարկումը մի ամբողջ արվեստ է, այս պտուղը շատ գաղափարներ է տալիս գեղեցիկ կտրման համար, այն կարող է պարունջ մատակարարվել ինչպես ինքնորոշման, այնպես էլ այլ մրգերի հետ միասին:Շատ գեղեցիկ է թվում, որ տանը արքայախնձորային հոսանքները.
Օղակներ
Ամենահայտնի մեթոդը, այսինքն `արքայախնձորը կտրված է բանկերում հետագա պահպանման համար: Նման կտրվածքը հեշտ է.
- մաքրել կեղեւը;
- Հեռացրեք պտղի վերին եւ ստորին մասը.
- Ներդրեք արքայախնձորի կողմը կտրող տախտակի վրա եւ կտրեք հավասար չափի շրջանակներում (դրանց տրամագիծը չպետք է գերազանցի 1 սմ-ն, հակառակ դեպքում նրանք շատ անհարմար տեսք կունենան);
- Այժմ դուք պետք է ջնջեք մեջտեղը.
- Եզրափակելով, բոլոր օղակներից պետք է հեռացնել կեղեւը:
Եթե արքայախնձորը մեծ շրջագծով մեծ է, օղակներից կարող եք կես օղակներ պատրաստել: Նման կտրվածքով պտուղ կերակրելը կարող է լինել ինչպես ինքնուրույն, այնպես էլ այլ մրգերի հետ միասին: Բացի այդ, արքայախնձորը կտրատված կարող է օգտագործվել ջեռոցում միս պատրաստելու համար:
Հոդված թեմայի վերաբերյալ. Ինչպես տնկել պլաստիլինից տունը տիկնիկների համար դա արեք լուսանկարներով եւ տեսանյութերով
Հարավ-արեւելք
Երիզ
Արքայախնձորի կերերի շատ հետաքրքիր տարբերակ, որը ենթադրում է իր հավասարեցումը այլ ապրանքների հետ: Սեղանի սպասարկման այս մեթոդը անպայման պետք է համտեսի բոլոր հյուրերին.Զամբյուղը լի է արքայախնձներով
Նման կտրումը հիանալի լուծում է քաղցր սեղանը զարդարելու համար, ինչը թույլ է տալիս ոչ միայն գեղեցիկ լինել պտուղը կերակրելու համար, բայց նաեւ գրավելու համընդհանուր ուշադրություն:
- Պետք չէ կեղեւը համարել պտղից, բավական է լավ լվանալը.
- պտուղը կտրեք երկու նույնական մասի.
- Սուր դանակի օգնությամբ դուք պետք է կտրեք ամբողջ մեջտեղը մեկ շերտով.
- Կտրեք պղպեղը նույն չափի խորանարդի վրա.
- Գեղեցիկորեն խորանարդները դնում են զամբյուղի մեջ արքայախնձորի վերեւից, դրանք կարող են նոսրացնել խաղողի հատապտուղներով կամ զարդարել անանուխի բծերը:
Պարուրաձեւ օրինակ
Այս տարբերակը բավականին պարզ է կատարվածով.
- լվանալ պտուղը;
- կտրեք վերեւը սաղարթով եւ բազայով.
- Նրբորեն հեռացրեք ամբողջ մաշկը, ուղղահայաց պտուղ դնելով տախտակի վրա;
- Աչքերի կտրման ժամանակ հարկավոր է մեկից մյուսը տեղափոխվել, բայց դանակ պահել խխունջի երկայնքով.
- Հեռացրեք միջուկը.
- Մրգերը կարող են թակած շրջանակների մեջ եւ դրանք միասին ծալել, կերակրելով, այսպիսով սեղանին.
- Դուք կարող եք կատարել ստուգված ստուգված լվացքի իրական ձեւավորում.
- Արդյունքում ստացված պտուղը շատ գրավիչ տեսք ունի եւ անպայման զարդարում է տոնական սեղան:
Հատկանշական է, որ արքայախնձորն այլեւս էկզոտիկ չէ մեր սեղանների համար, դրա պտուղները զարդարում են ոչ միայն Ամանորը, այլեւ տոնական այլ սեղաններ: Զգուշորեն մաքրվում է կեղեւից, գեղեցիկ կտրումից եւ սպասարկմամբ. Այս ամենը կարելի է պատրաստել ձեր ձեռքերով, առանց մեծ ջանքերի, եթե մի փոքր հալեցման եւ ջանք գործադրեք: