Էլեկտրական կամ ձեռքով մսի սրճաղացը կենցաղային տեխնիկայի անփոխարինելի եւ անփոխարինելի հատկանիշ է, որն անպայման ուտում է յուրաքանչյուր սիրուհի: Որ այլ ագրեգատը թույլ կտա միսը մանրացնել ցանկալի հետեւողականությանը `պատրաստելու համար հյութալի եւ բուրավետ լցոնման համար Dumplings կամ Chebureks:
Այնուամենայնիվ, աղացած մլլի պատրաստումը միշտ կարող է լինել թեթեւ եւ պարզ զբաղմունք, ժամանակի ընթացքում այս տեխնիկայի որոշ տարրեր կարող են կորցնել հստակությունը, այդ իսկ պատճառով խնդիրներ են առաջանում: Մսի սրճաղացին ժամանակին կտրող դանակը թույլ կտա արագ եւ հեշտությամբ մանրացնել միսը, ստանալով միատարր աղացած:
Կտրող կանոններ
Առանձին-առանձին, պետք է նշել նման կանոն. Յուրաքանչյուր տերը պետք է ուշադիր հետեւի դանակների կարիքի անհրաժեշտության առաջացմանը, թույլ չտալով նրանց վնասը ոչ պատշաճ աշխատանքի պատճառով:
Հետեւյալ կանոնները կօգնեն արագ եւ արդյունավետորեն դանակներ խստացնել մսային մանրուքներից.
- Տանը մսամթերքի համար գլորում սրելը կարող է լինել տարբեր ձեւերով, այնուամենայնիվ, արտանետվող թղթի կամ grinding քարի օգտագործումը առավել արդյունավետ է.
- Կարճոց գրեթե բոլոր տեսակները ենթադրում են մակերեսի նախնական քսում բուսական յուղով, ի տարբերություն միայն այդ դեպքերից, եթե օգտագործվում է մանրացնող քարը, երբ շեղբերները երեւում են սովորական ջրով:
- Կարգավորման գործընթացում միշտ պետք է կենտրոնանան կենտրոնանան կենտրոնացման վրա, որպեսզի դրա մակերեսը հավասարաչափ սրվի:
Պարտադիր է, անհրաժեշտ է արտահոսել ցանցը, որի միջոցով մսով անցնում է, այն ունի նաեւ հագնելու եւ կտրուկությունը կորցնելու համար `դրա միջոցով անցնող ջիլերի ազդեցության տակ:
Մսամթերքից դանակների համար մանրացնող քար
Մսամթերքի դանակները չորացնելու համար կարող եք օգտագործել մանրացնող քար: Այս սարքը կարող եք ձեռք բերել գրեթե յուրաքանչյուր տնտեսական խանութում, որպես կանոն, տնային օգտագործման համար, բավարար է 40-ից 60 միկրոնից ավելի քան 20 սանտիմետր ունեցող տրամագիծ: Անհրաժեշտ է այն օգտագործել հետեւյալ կերպ.
- Կործանվել դանակը հոսող ջրի տակ, դա հնարավոր է լվացարանում, կռունկով.
- Քարը գտնվում է հարթ մակերեւույթի վրա.
- Այժմ դուք պետք է դանակ վերցնեք, եւ պտտվելով այն սլաքի ուղղությամբ, ճնշում գործադրեք քարի վրա.
- Հարկ է նշել, որ մշտական վերահսկողության կարեւորությունը `համազգեստի սրումը.
- Այժմ դուք կարող եք իրականացնել նույն մանիպուլյացիաները ցանցի հետ.
- Հնարավոր է հասկանալ, որ այն խստորեն խստորեն է, եթե հաշվի առնենք դրա մակերեսը, վերջինս պետք է փայլուն եւ հարթ լինի:
- Եզրափակելով, դուք պետք է դանակը կցեք ցանցին եւ ստուգեք դրանց փակման միատեսակությունը, դուք նույնիսկ կարող եք դրանք դասավորել մսաղացով, որպեսզի նկարը դառնա ծայրաստիճան:
Հոդված թեմայի վերաբերյալ. PALANTINE COROCET. Տրիկոտաժային գլխարկների սխեման եւ նկարագրությունը կանանց համար լուսանկարներով եւ տեսանյութերով
Սրող
Շատ հարմար է սրող մեքենա օգտագործել: Այն ունի սկավառակ, որը ծածկված է ամենափոքր հղկող մասնիկներով ծածկված մակերեսով: Ինչպես դանակ դնել դրա հետ մսաղացին:
Հղկաթուղթ
Առավել մատչելի մեթոդը, որը ենթադրում է հղկաթուղթ:- Հղի կտորը պետք է դրվի հարթ մակերեսի վրա.
- Դանակ, եւ այդ ժամանակ ցանցը պետք է քսվի, մակերեսային շուրջը պտտվելով շրջանաձեւ շարժումներով:
Ինչպես երեւում է, դանակը դանակը դանակը դնելը այնքան էլ դժվար չէ, բավական է պարզապես անհրաժեշտ գործիք ունենալ:
Որտեղ է դանակներ սրել մսային մանրուքների համար
Մենք խնդրում ենք, թե ինչպես դանակներ պատրաստել մսաղացին, չպետք է մոռանաք, որ միայն մասնագետները կարող են որակյալ օգնություն ցուցաբերել այս խնդիրը վերացնելու հարցում: Ի վերջո, եթե տանը ոչինչ չկա, բացառությամբ հղկաթղթի, կարող է բարդ խնդիր լինել նման սայրը դնելը: Եվ մանրացնող շրջանի ձեռքբերումը միայն վեց ամիսը մեկ մսի սրճարանները խստացնելու համար է, այն կարող է թվալ անմտած ծախսեր:
Այդ իսկ պատճառով մարդկանց մեծամասնությունը նախընտրում է օգտագործել այն մասնագետների ծառայությունները, որոնք զբաղվում են ստեղների արտադրությամբ եւ խստացնում են բոլոր տեսակի դանակները: Նման մասնագետները սովորաբար յուրաքանչյուր միկրազմիկում տան մոտ են ուտում տան մոտ: Այո, եւ այս ծառայության արժեքը այնքան էլ հիանալի չէ:
Հուշումներ, երբ սրում է մսաղացին դանակը
Այնուամենայնիվ, արժե ուշադրություն դարձնել այն խորհուրդներին, որոնք կարող են նպաստել շեղբերների սրման գործընթացին եւ ապամոնտաժվելու է, թե ինչպես խստացնել մսի սրճաղացը եւ արդյոք արժե դա անել:
Ինչու պետք է դանակներ սանրել մսամթերքի համար
Սայրը, որը պատասխանատու է մսամթերքի մանրաթելերը մանրացնելու համար, կարող է երկար օգտագործել: Նման խնդրի ընդհանուր պատճառը մսի սրճաղացին փոքր չիպերի առկայությունն է, որտեղ տեղի են ունենում շարժական եւ անշարժ գույքի շփումը: Բացի այդ, դանակները կարող են կորցնել իրենց հստակությունը, այն պատճառով, որ դրանք ի սկզբանե արտադրվել են անորակ հումքից:
Հոդված թեմայի վերաբերյալ. Բոլերո կանանց համար Crochet. Վարպետության դաս պարզ սխեմաների հետ
Հարկ է նշել, որ մսամթերքի մեջ օգտագործված բոլոր դանակները պահանջում են պարբերական սրացում:
- Փաստն այն է, որ իր կառուցվածքում միսը տարբեր ներառումներ ունի, այն կարող է լինել ինչպես մանրաթելեր, այնպես էլ փոքր աճառներ, որոնք, մանրացնել, ի վիճակի են դրանք հիմք դնել եւ չկարողանալով դրանք կտրատել: Ժամանակին կտրող դանակը թույլ չի տա թույլ տալ, որ նման խնդիրները ջեռուցվեն մսի մեխանիզմներ, երբ այն դուրս է գալիս մսամթերքի կտորներից, եւ միահյուսված: Այդ իսկ պատճառով կարեւոր է դանակով կտրել մսաղացին ժամանակին `խնդիրը ժամանակին լուծելու համար:
- Մսի սրճաղացին արագորեն սրելու դանակների եւս մեկ պատճառ է այս տարրերի օքսիդացումը եւ դրանց վրա ժանգի հետքերի տեսքը: Եթե նրանք փոխեն իրենց ծանոթ տեսքը նմանի նման, պետք է անհապաղ դանակներ սփռել մսաղացին `այս ագրեգատի աշխատանքում վատթարանալը կանխելու համար:
Մսամթերքի համար նոր պահեստամասեր գնելը որեւէ խնդիր չի ներկայացնում: Դժբախտաբար, այս տարբերակը հրապարակայնորեն մատչելի չէ, քանի որ շեղբերները կարող են զգալի ծախսեր ունենալ, եւ հնարավոր չէ գտնել շատ պարզ, հարմար տարրեր գտնելու համար: Եվ մսի սրճաղացն օգտագործելու անհրաժեշտությունը կարող է առաջանալ այստեղ եւ այժմ: Այս դեպքում հիանալի ելք կլինի տնային մեթոդների եւ գործիքների օգտագործումը, որոնք կօգնեն հեշտությամբ խստացնել այս միավորի կենտրոնացած տարրերը:
Մսի կտորների ժամանակակից մոդելների համար օգտագործվող գրեթե բոլոր դանակները նույն չափի եւ ձեւի մասին են: Միակ տարբերությունը կարելի է տեսնել միայն այն բանի մեջ, թե ինչպես են դրանք քշում: Մեխանիկական սարքերը ենթադրում են ձեռքով ուժի օգտագործումը եւ ավտոմատացվածը `էլեկտրական: Ինչպես երեւում է, որոշակի դանակների սրման տեխնոլոգիայի միջեւ տարբերությունը, հետեւաբար, նկարագրված մեթոդները կարող են խստացնել երկու շեղբերով ձեռքով եւ էլեկտրական մսամթերքներով:
Ամեն դեպքում, հարցը, դանակները սրելու իրենց սեփական կամ վստահել վարպետներին, յուրաքանչյուր մարդու գործը: Որոշ մարդիկ ավելի հեշտ են դիմել մասնագետներին, մյուսները ուրախ կլինեն արագ եւ հեշտությամբ լուծել այս խնդիրը:
Հոդված թեմայի վերաբերյալ. Խոզանակով կակաչ կակաչներ: Սխեման