Ինչպես ձմռանը կարտոֆիլը պահել պատշգամբում

Anonim

Պատշգամբի կարտոֆիլի պահպանումը տեղին է յուրաքանչյուր ռուսերենի համար, քանի որ այս բանջարեղենը ներառված է ձմռանը եւ ամռանը ամենօրյա դիետայում: Ինչպես պատրաստել գզրոց, կարտոֆիլը ճիշտ պահելու համար, բոլոր հիմնական հարցերի պատասխանները `այս հոդվածում:

Բերքի պահեստավորում

Ինչպես ձմռանը կարտոֆիլը պահել պատշգամբում

Կարտոֆիլը կարող է պահվել տանը

Ինչու ժամանակակից բնակարաններում սովորական է ձմռանը կարտոֆիլ պահել տանը: Սուպերմարկետների շրջակա ցանցերը առաջարկում են թարմ բանջարեղենի լայն տեսականի, նրանք անպայմանորեն ներառում են մի քանի սորտերի կարտոֆիլ:

Այնուամենայնիվ, արդյունաբերական պահպանման պայմաններում կարտոֆիլի որակը ցանկալի է թողնում, հաճախ սառեցված եւ մորթված պալարներ, որոնք արտանետում են Renclosure հոտը, հաճախորդներին առաջարկում են բավականին բարձր գնով: Շատ հաճախ կարտոֆիլը մեծանում է իրենց բաժիններում եւ Dachas, այնպես որ բերքը պահելու խնդիրը դառնում է հատկապես սուր, մանավանդ, եթե նկուղը հագեցած չէ:

Քաղաքաշինության մեջ հնարավոր է ձմեռային ժամանակահատվածում կարտոֆիլի համար օպտիմալ պայմաններ տրամադրել միայն պատշգամբում կամ լոգիգիայում, որտեղ հնարավոր է պահպանել որոշակի ջերմաստիճան:

Բանջարեղենի ձմեռային պահեստների հիմնական պահանջները

Ձմռանը բանջարեղենի բերքը պահեք, անհրաժեշտ է հաշվի առնելով բոլոր անհրաժեշտ պահանջները, որպեսզի բանջարեղենը սառը ցրտահարվի, նրանք գարնանը չեն սկսում:

Ինչպես ձմռանը կարտոֆիլը պահել պատշգամբում

Կարտոֆիլի պահեստավորման տուփ կառուցում

Ձմռանը բուսական արտադրանքների պահպանման հիմնական պահանջների ցուցակը.

  • Կարտոֆիլի բերքը պետք է պահվի ցրտից մեկուսացված տեղում: Tubers- ը չպետք է շփվի սառը պատերի եւ հատակների հետ:
  • Պահեստում խոնավությունը չպետք է գերազանցի 40% -ը:
  • Ապահովելով մաքուր օդի ներհոսքը `առանց բանջարեղենի պահեստային վայրերը օդափոխելու անհնար է երաշխավորել բարձրորակ պահպանված արտադրանք: Թարմ օդի ներհոսքը թույլ չի տալիս պալարներին փտել եւ անհանգստացնել:
  • Կարտոֆիլի համար շատ կարեւոր է, որ պալարները չընկնեն արեւկող կամ էլեկտրական լույսի ներքո, որի ազդեցության տակ գտնվող պալարները ռոումինգ են անում, նրանց մեջ թունավոր հատկություններ ունեցող նյութի մեջ ձեւավորվում է մի նյութ: Եթե ​​պատշգամբի կարտոֆիլի տուփը ջեռուցվում է շիկացած լամպերով, ապա պլաֆոնները պետք է պատրաստվեն մթնոլորտով:

Հոդված թեմայի վերաբերյալ. Ոսկե վարագույրներ. Ընտրության կանոններ եւ թույլատրելի կոմբինաներ

Ջերմոց

Ինչպես ձմռանը կարտոֆիլը պահել պատշգամբում

Մեկուսացման շերտը կարտոֆիլը կփրկի վնասներից

Հատուկ նշանակություն ունի բանջարեղենի պահեստում օպտիմալ ջերմաստիճանի պահպանումը: Որ ջերմաստիճանում ցանկալի է կարտոֆիլ պահել ձմռանը: Կարտոֆիլ պահելու համար ջերմաստիճանի լավագույն ռեժիմը պետք է լինի +2-ից +7 աստիճաններից: Ic ուցանիշների աննշան տատանումները չեն վնասում բանջարեղենի պալարներին: Կարտոֆիլի բերքատվությունը սկսում է վատթարանալ, երբ ջերմաստիճանը իջեցվում է 0 ° C- ից ցածր եւ ավելացրեք ավելին + 10 ° C:

Temperature երմաստիճանի կտրուկ մեկանգամյա անկմամբ (ջերմաստիճանի մշտական ​​տարբերություններ), կարող եք կարտոֆիլ պահել ստվարաթղթե տուփերի կամ փայտի տուփերով, ծածկված տաք ծածկոցներով ծածկված տաք վերմակներով:

Տուփ բանջարեղենի համար. Ինչպես կատարել ձեր սեփական ձեռքերը ճիշտ պահեստը

Ինչպես ձմռանը կարտոֆիլը պահել պատշգամբում, որպեսզի պալարները չկորցնեն օգտակար նյութերի ամբողջ մատակարարումը նախքան գարնանը: Հնարավոր տարբերակը նման նկուղի հատուկ պահպանման արտադրությունն է: Ձմռանը պատշգամբում կարտոֆիլի պահեստավորման տուփը պետք է իրականացվի որոշակի չափերի համաձայն, որոնք անհատական ​​են:

Ինչպես ձմռանը կարտոֆիլը պահել պատշգամբում

Տնական ախոռները կօգնեն հավաքել բերքը ողջ ձմռանը

Պատրաստված է չափի գզրոցով կարտոֆիլի համար, ի վիճակի է կատարել բանջարեղենի պահեստավորման դերը, ինչպես նաեւ ծառայել մի շարք այլ նպատակներով (հանգստի տեղ):

Կարտոֆիլի պահեստավորումն առավել նպատակահարմար է ելույթ ունենալ շրջակա միջավայրի համար հարմարավետ նյութերից, որոնց փայտե տախտակները ներառում են, հաստ նրբատախտակ, երեսպատում:

Գզրոցի շրջանակի արտադրության համար փայտե բարը հարմար է, փրփուրի եւ ջերմամեկուսիչ ֆիլմի կողմից արտադրված բանջարեղենի համար պահեստային միջոցի մեկուսացում: Կարտոֆիլի համար գզրոց պատրաստելիս կարեւոր է ազատ տեղ ապահովել ներքեւի պատի տակ, անհրաժեշտ է մեկուսացնել կարտոֆիլի ստորին շարքը կոնդիցիոնի գենդերային ափսեի հետ շփումից:

Կառավարության դիզայնը տրամադրվում է կախված որոշակի պատշգամբի կամ լոջայի պայմաններից, այն կարող է բացօթյա լինել, կարելի է պատրաստել պատի վրա ուղղահայաց կախոցով:

Հորիզոնական տուփը կարելի է ծածկել հին վերմակներով կամ այլ բանով, այն վերածելով ճիշտ կահույքի:

Ինչպես պահել կարտոֆիլը բաց պատշգամբում: Այս դեպքում տուփը արտադրվում է նախորդ մոդելի նման, բայց պալարները առանց ցրտահարության պահելու համար անհրաժեշտ է կանխել տուփը էլեկտրական հոսանքներով:

Հոդված թեմայի վերաբերյալ. Մանուշակագույն գույնը ինտերիերում, մանուշակագույնի համադրություն

Նայեք տեսանյութին Ինչպես կառուցել պահեստային տուփ ձեր ձեռքերով:

Պլաստիկ տուփեր

Հնարավոր է կարտոֆիլը պահել պայմանական պլաստիկ տուփերում, եթե պատշգամբի չափերը թույլ չեն տալիս փայտե բեռնարկղ պատրաստել: Այս տարբերակը ընդունելի է փակ պատշգամբների եւ լոջաների համար: Երբ պահեստային սարքը կարտոֆիլի համար է պլաստիկ տուփերում, անհրաժեշտ է փայտե երեսպատման սարք տրամադրել ջեռուցիչով, որը տեղադրված է ստորին բեռնարկղի ներքեւի տակ:

Տուփերը մեկուսացված են թերթիկ փրփուրով, հին վերմակներ, ստվարաթուղթ, նրանք քնում են մաքուր եւ չոր կարտոֆիլ, դա հարցի պատասխանն է, ինչպես կարելի է կարտոֆիլը պահել պլաստիկ տարաներում:

Լավ խորհուրդ

Ինչպես փրկել կարտոֆիլը թարմ ձեւով մինչեւ գարուն: Ձմռանը դուք պետք է մի քանի անգամ անցնեք պալարների միջով, թույլ չտալով ներբեռնում:

Մենք խորհուրդ ենք տալիս դիտել մի տեսանյութ, որը պատմում է այն մասին, թե ինչ սխալներ չպետք է թույլատրվեն կարտոֆիլ պահելու ժամանակ:

Եթե ​​կարտոֆիլը սկսեց աճել, դա նշանակում է թաց եւ տաք տուփի մեջ, ուստի այն արժե ծիլերին, որպեսզի օդափոխվի բեռնարկղը եւ ստուգեք մեկուսացման որակը: Մեկուսացման լրացուցիչ շերտերը տուփից հանելն է, հատկապես գարնանը:

Կարդալ ավելին