Penggiling listrik atau manual adalah atribut yang sangat diperlukan dan sangat diperlukan dari peralatan rumah tangga, yang tentu memakan setiap nyonya. Agregat apa lagi yang akan memungkinkan untuk menggiling daging dengan konsistensi yang diinginkan untuk menyiapkan isian yang berair dan harum untuk pangsit atau cheebureks?
Namun, masakan Mell cincang selalu menjadi pendudukan ringan dan sederhana, seiring waktu, beberapa elemen teknik ini dapat kehilangan ketajaman, itulah sebabnya masalah muncul. Pisau penajaman tepat waktu untuk penggiling daging akan memungkinkan daging menggiling dengan cepat dan mudah, mendapatkan cincang yang homogen.
Menajamkan aturan
Secara terpisah, harus dicatat aturan seperti itu: Setiap pemilik harus dengan hati-hati melacak munculnya kebutuhan akan pisau dalam mengasah, tidak membiarkan kerusakan mereka karena pekerjaan yang tidak tepat.
Aturan berikut akan membantu mempertajam pisau dari penggiling daging dengan cepat dan efisien:
- mengasah gulungan untuk penggiling daging di rumah bisa dengan cara yang berbeda, namun, penggunaan kertas ampelas atau batu gerinda paling efektif;
- Hampir semua jenis penajaman menyiratkan pra-pelumasan permukaan dengan minyak nabati, berbeda, hanya dari kasus-kasus itu, jika batu gerinda digunakan, ketika bilah muncul, pra-dibasahi oleh air biasa;
- Dalam proses penajaman, Anda harus selalu membuat fokus pada tengah sehingga permukaannya dipertajam secara merata.
Dalam wajib, perlu untuk menguras mesh di mana daging berlalu, itu juga memiliki kemampuan untuk aus dan kehilangan ketajaman di bawah pengaruh tendon yang melewatinya, terutama untuk stasiun listrik.
Batu gerinda untuk pisau dari penggiling daging
Untuk menguras pisau penggiling daging, Anda dapat menggunakan batu gerinda. Anda dapat membeli perangkat ini di hampir setiap toko ekonomi, sebagai aturan, untuk penggunaan di rumah, diameter tidak lebih dari 20 sentimeter dengan besarnya butiran dari 40 hingga 60 mikron cukup. Perlu untuk menggunakannya sebagai berikut:
- Untuk mempertajam pisau di bawah air mengalir, itu mungkin di wastafel, di bawah derek;
- Batu itu terletak di permukaan yang rata;
- Sekarang Anda harus mengambil pisau, dan, memutarnya searah jarum jam, beri tekanan pada batu;
- Perlu dicatat pentingnya kontrol konstan atas keseragaman penajaman;
- Sekarang Anda dapat melakukan manipulasi yang sama dengan grid;
- Dimungkinkan untuk memahami bahwa itu dipertajam untuk cukup, jika kita mempertimbangkan permukaannya, yang terakhir harus menjadi brilian dan halus;
- Kesimpulannya, Anda perlu melampirkan pisau ke grid dan memeriksa keseragaman penutupan mereka, Anda bahkan dapat mengaturnya dalam penggiling daging sehingga gambar menjadi sangat jelas.
Artikel tentang Topik: Palantine Crochet: Skema dan Deskripsi Capes Knitting untuk Wanita dengan Foto dan Video
Penggiling
Sangat nyaman untuk menggunakan mesin penajaman. Ini memiliki disk dengan permukaan yang ditutupi dengan partikel abrasif terkecil. Bagaimana cara meletakkan pisau untuk penggiling daging dengannya?
Ampelas
Metode yang paling mudah diakses menyiratkan penggunaan amplas:- Lembar amplas harus diletakkan di permukaan yang rata;
- Pisau, dan kemudian grid harus digosok, bergerak di sekitar permukaan dengan gerakan melingkar.
Seperti yang dapat dilihat, pisau untuk penggiling daging tidak begitu sulit untuk meletakkan pisau, itu cukup hanya untuk memiliki alat yang diperlukan.
Di mana menajamkan pisau untuk penggiling daging
Kami bertanya bagaimana membuat pisau untuk penggiling daging, Anda seharusnya tidak lupa bahwa hanya spesialis yang dapat memberikan bantuan yang berkualitas dalam menghilangkan masalah ini. Lagi pula, jika tidak ada di rumah, kecuali untuk amplas, mungkin tugas yang sulit untuk meletakkan pisau seperti itu. Dan akuisisi lingkaran gerinda hanya untuk mempertajam pisau penggiling daging setiap enam bulan, mungkin tampak pengeluaran tanpa pertimbangan.
Itulah sebabnya kebanyakan orang lebih suka menggunakan layanan profesional yang terlibat dalam pembuatan kunci dan mengasah segala macam pisau. Spesialis seperti itu biasanya makan di dekat rumah di setiap microdistrict. Ya, dan biaya layanan ini tidak terlalu bagus.
Tips saat mengasah pisau penggiling daging
Namun demikian, perlu memperhatikan saran yang dapat memfasilitasi proses mengasah pisau dan akan membongkar cara mempertajam pisau penggiling daging dan apakah perlu melakukan ini sama sekali:
Mengapa Anda perlu mengasah pisau untuk penggiling daging
Bilah yang bertanggung jawab untuk menggiling serat daging dapat mengisi dengan penggunaan yang lama. Penyebab umum dari masalah seperti itu adalah adanya chip kecil pada titik penggiling daging, di mana kontak barang bergerak dan tidak bergerak terjadi. Selain itu, pisau dapat kehilangan ketajamannya karena fakta bahwa mereka awalnya diproduksi dari bahan baku berkualitas rendah.
Artikel tentang Topik: Bolero untuk Wanita Crochet: Master Class dengan Skema Sederhana
Perlu dicatat bahwa semua pisau yang digunakan dalam penggiling daging membutuhkan penajaman berkala.
- Faktanya adalah bahwa daging dalam strukturnya memiliki inklusi yang berbeda, dapat berupa serat dan kartilager kecil, yang, menggiling, mampu mempengaruhi mekanisme pemotongan secara negatif, membuat mereka bodoh dan tidak dapat memotongnya. Pisau penajaman tepat waktu tidak akan memungkinkan untuk memungkinkan masalah seperti mekanisme daging pemanasan ketika keluar dari penggiling daging tidak dicincang, dan terjalin. Itulah mengapa penting untuk mempertajam pisau untuk penggiling daging tepat waktu untuk menyelesaikan masalah tepat waktu.
- Alasan lain untuk pisau mengasah cepat untuk penggiling daging adalah oksidasi elemen-elemen ini dan penampilan jejak karat pada mereka. Jika mereka mengubah pandangan akrab mereka, seseorang harus segera mempertajam pisau untuk penggiling daging untuk mencegah kerusakan dalam pekerjaan agregat ini.
Membeli suku cadang baru untuk penggiling daging tidak mewakili masalah. Sayangnya, opsi ini tidak tersedia untuk umum, karena bilahnya mungkin memiliki biaya yang cukup besar, dan mungkin tidak terlalu sederhana untuk menemukan elemen yang cocok. Dan kebutuhan untuk menggunakan penggiling daging dapat muncul di sini dan sekarang. Dalam hal ini, jalan keluar yang luar biasa akan menjadi penggunaan metode dan alat rumah yang akan membantu dengan mudah mengasah elemen-elemen terfokus dari unit ini.
Hampir semua pisau yang digunakan untuk model penggiling daging modern sekitar ukuran dan bentuk yang sama. Satu-satunya perbedaan hanya dapat dilihat pada bagaimana mereka didorong. Perangkat mekanis menyiratkan penggunaan kekuatan manual, dan otomatis - listrik. Seperti dapat dilihat, perbedaan antara teknologi penajaman pisau tertentu, oleh karena itu, metode yang dijelaskan dapat dipertajam kedua bilah untuk penggiling daging manual dan listrik.
Bagaimanapun, pertanyaannya, untuk mempertajam pisau sendiri atau percaya pada para master, kasus setiap orang. Beberapa orang lebih mudah beralih ke para profesional, yang lain akan dengan senang hati menyelesaikan masalah ini dengan cepat dan mudah.
Artikel tentang Topik: Kotak-kotak dengan tulip crochet. Skema