Að kaupa áfenga drykkjarvörur Það er nauðsynlegt að taka upp víngleraugu rétt, þar sem það er einmitt það sem birtist drykk á Tastor. Nú á dögum er val á alls konar áfengum drykkjum svo miklum að fólk sem ekki er hægt að kölluð connoisseurs oft rekki milli rekki og veldu hentugasta valkostinn fyrir hátíðlega hátíð. Á sama tíma, ekki aðeins svið áfengra drykkja, heldur einnig glös fyrir réttan notkun þeirra eru frábær.
Til dæmis, ef maður er að fara að reyna góðan dýrt vín, ætti hann að vita, sem Fozher er að drekka það. Aðeins rétt valin glös undir víni sýna algjörlega ilm Elite drykkjarins. Auðvitað er vígi drykksins í öllum tilvikum óbreytt, en með styrkleiki bragða í feces af ýmsum stærðum, koma kraftaverk.
Hvaða gæði vín hjálpar til við að afhjúpa glas
Hægt er að skipta öllum glösum í þrjá hluta, þ.e. á skál, fótlegg og standa. Á sama tíma gegna síðarnefnda ekki sérstakt hlutverk til að ákvarða bragðeiginleika drykkjarins, þar sem þau eru aðeins hluti af hönnuninni. Stærð glersins er einnig mikilvægt og þvermál skál hans. Þetta er einmitt það sem gerir það kleift að hámarka eiginleika vínsins. Strax er efri hluti FUGERA ábyrgur fyrir tilfinningum sem eiga sér stað í manneskju meðan á að smella á vínsamsetningu.
Þökk sé réttum völdum glösum, er hægt að ákvarða mikilvægustu einkenni áfengra drykkja. Skálinn er fær um að sýna vönd, styrkleiki og belti vín. Það gerir það einnig mögulegt að djúpstæð sé áferð, flauel, silki og samkvæmni vínafrunnar. Hinn raunverulegi bragð og eftirmynd af vörunni birtast aðeins í munninum eftir að hafa verið vín í réttu gleri.
Það skal tekið fram að, allt eftir lit drykkjarins, eru sérstakar víngleraugu valin. Þeir eru örlítið mismunandi út, en hvert sjónarmið er hægt að sýna hvítt eða rauðvín eins mikið og mögulegt er.
Hvernig birtast víngleraugu
Sú staðreynd að sérhver litur vín krefst sérstaks glade, hafa sérfræðingar lært ekki svo löngu síðan. Í langan tíma var þessi fallega drykkur drukkinn af einhverjum réttum og reyndi ekki sérstaklega að sýna öllum jákvæðum bragðgæði vínsins.
Grein um efnið: Hvernig á áreiðanlega styrkja bretti sturtu skála?
En á seinni hluta XVIII öldarinnar hefur allt breyst. Sköpun hugtakið víngleraugu Heimurinn er skylt að Glazer Claus Rider. Það var sá sem einu sinni fundið upp diskar fyrir göfuga drykk, sem er klassískt og er notað í dag. Ef, að mestu leyti, þykkt-walled rista bolla sem notuð eru til að nota vín, breytti Readel þunnt glergleraugu, án skartgripa, en svo framúrskarandi sýna smekk gæði vöru frá vínberjum.
Þrátt fyrir að Klaus Relided hafi sýnt að vín er hægt að sýna sig miklu betur í sérstökum formi gleri, mjög langan tíma sem fólk hlustaði ekki á ráð hans og gler notað aðeins sanna kunnáttum og tastors. Flestir, allt að upphaf 20. aldar, notuðu þykkir gleraugu, bollar og ýmsar skúffur.
Sjá einnig: Hvernig á að velja pönnu með steinhúð
Ef Klaus Reliden hefur búið til glervíngleraugu, þá hefur afkomandi George þegar skipt þeim í flokka, hver þeirra kom til sérstakrar tegundar drykkja. Þannig gerðu módelin og víngleraugu fyrir hvíta og rauðvín inn. Með tímanum tóku þeir ekki aðeins frá venjulegu gleri heldur einnig frá Crystal, sem leyft að sýna öllum bestu smekklegum eiginleikum göfuga drykkja. Gler gleraugu er hægt að sjá á myndinni rétt fyrir neðan.
Mismunur á gleraugu fyrir hvíta og rauðvín
Helstu munurinn á þessu fati er form og stærð skálarinnar. Til þess að skilja hvers vegna arómatískir eiginleikar drykkarinnar fer eftir Fozher, er nauðsynlegt að skilja samsetningu þess. Vín er blandað arómatísk efni, það er, fenól sem einkennast af mikilli sveiflur. Því fleiri fenól ná árangri í að halda drykknum fyrir notkun, því betra er smekk hans. Vegna þess að formið og þvermál glade er hægt að taka stjórn á svæði tengiliðar víndrykksins og loftsins.
Grein um efnið: Veggfóður
Rauðvín er meira mettuð, svo það er mjög mikilvægt að reyna að varðveita uppgufunarefnin eins mikið og mögulegt er. Gleraugu fyrir rauðvín einkennist af stórum stíl, en á sama tíma hafa þau nokkrar minnkaðar háls, sem leyfir ekki fenól of fljótt. Þar að auki gerir slík hönnun mögulegt að setja saman alla vínslóðina í eina heild.
Ólíkt rauðvíni er hvítur hliðstæða þess talið minna mettuð. Gleraugu fyrir hvítvín eru örlítið minni og án minnkaðs háls, þar sem það er einfaldlega engin þörf. Eðlilegt magn af áhöldum til að drekka hvítvín er 100 ml. Þetta er norm og algengasta bindi. Í sumum tilfellum eru gleraugu gerðar meira lengja lögun en fyrir rauða drykki.
Við the vegur, fyrir fleiri ilmandi vín, það er, rautt, nota diskar frá 140 til 180 ml. Þetta er talið vera staðalinn, en í sumum tilvikum er hægt að finna stærri eintök. Ólíkt minni náungi er diskarnir fyrir rauðvín meira ávalið og stórt.
Crystal Utensils fyrir vín
Sérfræðingar halda því fram að ef hella vín í kristal víngerð, breytir það strax smekk sínum og verður meira mettuð. Þetta skýrist af þeirri staðreynd að drykkurinn er meira auðgað með súrefni, það er, andar. Þar af leiðandi, þökk sé Crystal kennir fyrir vín, hefur maður tækifæri til að vera miklu bjartari til að finna alla smekk gæði vörunnar. Í samlagning, the Crystal hjálpar til við að bæta ilm drykkjarins, þunnt veggir þess gerir það mögulegt að greinilega íhuga fallega vökva.Auðvitað kosta kristal diskar miklu dýrari en gler, en það er þess virði. Crystal missir ekki upphaflega eiginleika sína í langan tíma, þannig að gleraugarnir líta alltaf svo að þeir séu ekki skammar til að setja á hátíðlega borð. Margir laða að töfrandi hljóð af kristalrétti þegar það kemur í snertingu við hvert annað. Þrátt fyrir þá staðreynd að diskar frá þessu efni virðist mjög þunnt, hefur það meiri styrk en gler.
Professional Sommelier er mælt með að nota kristal gleraugu án teikningar til að drekka hágæða vín, það mun ekki aðeins alveg finna drykkinn heldur einnig að njóta geisla ljóssins í því.
Grein um efnið: Forged Doors: Photo Options fyrir fullunna vörur
Óháð því hvort stórar glös fyrir vín eða lítið, samkvæmt reglunum, er ekki hægt að fylla með göfugt drykk með meira en þriðjungi. Á sama tíma þarftu að fylgja tímaramma. Þú þarft að ljúka sektinni í opnu flösku í nokkrar mínútur. Aðeins eftir að þessi drykkur er hægt að hella á gleraugu. Þessar einföldu, en gagnlegar reglur munu hjálpa til við að gera ferlið við drykkjarvín eins skilvirka og mögulegt er.
Umönnun fyrir diskar
Af fallegu og dýrum eldsneyti drekka göfugt drykki miklu skemmtilega. Hins vegar mun slíkt sett af vínglerum kosta alla ódýrt. Þetta á sérstaklega við um kristalla diskar og vörur af frægum vörumerkjum.
Í ljósi þessa eru margir gestgjafar að reyna að varðveita víngleraugu með öllum vægum eins mikið og mögulegt er í upprunalegu formi þeirra. Í röð fyrir diskar eins lengi og mögulegt er, heldur það skína og aðlaðandi útlit, það þarf að þvo og þurrkað. Á sama tíma er best að gera þetta ferli handvirkt, og ekki í uppþvottavélinni.
Sérfræðingar eru ráðlögð fyrir dýrt víngleraugu til að halda sérstökum mjúkum svampi í húsinu og viðkvæm þvottaefni sem mun ekki fara á yfirborði diskanna, svokölluðu efna kvikmynda. Til að vernda gleraugu frá skýjunar er betra að þvo þær í köldu vatni. Við the vegur, svo það mun vera mun minna skilnaður frá þvottaefni. Á vatnsreglum, ættirðu ekki að halda glasi á bak við fótinn. Þannig eru þeir oftast drukknir og sprunga.
Ef glervörnin skýjað er fyrrum fegurð þess ennþá hægt að endurheimta hana. Til að gera þetta er nauðsynlegt í ílátinu með heitu vatni til að þynna nokkra edik dropar eða ammoníakalkóhól. Eftir það setja gleraugu upp fæturna upp og bíða eftir heill þurrkun. Þá geta veggir skálarinnar verið grattened með örtrefja klút, eftir það sem vínglerið mun glímja og shimmer í sólina. Með réttri brottför fyrir diskar, mun það endast í langan tíma!