Cucinare in forno convenientemente, non è necessario spendere molta forza per preparare il pranzo. Basta per posizionare un contenitore con i prodotti nel forno e ottenere un piatto pronto.
Ma questa convenienza ha anche il lato opposto della medaglia - la superficie del vano di cottura è contaminata, rivestita con sapone e grasso ed esterra non è facile. I produttori di oggi offrono unità dei consumatori dotate di vari sistemi di auto-purificazione.
Per capire questo collettore e scoprire che tipo di pulizia del forno è migliore, difficile. In questo articolo, esamineremo quali tipi di autopulenti sono presenti in moderni waskaker.
Forno per la pulizia tradizionale: che cosa è
Tradizionalmente, per pulire il forno utilizzare il detergente e la spugna.
Il sistema di pulizia tradizionale è chiamato metodi ordinari, "nonne". Spugne, polveri speciali e liquidi, così come i rimedi folk per la rimozione di Nagara si applicano qui. Gli svantaggi di questo metodo sono ovvi:
- tempo trascorso e complessità del lavoro;
- la necessità di pulire separatamente pallet e reticoli;
- Rischio di danni alle superfici.
I benefici sono calcolati solo da risparmi elettrici e a basso costo di piatti che non sono dotati di un sistema di purificazione auto-purificazione.
EMALE EASY PULIZIA Forno: che cosa è
Il rivestimento speciale consente di lavare facilmente la superficie del forno.
Empire di facile pulizia è chiamata un rivestimento regolare delle superfici interne del forno, su cui non ci sono pori. Grasso e fuliggine possono essere rimossi, le pareti del muro con un panno.
Tale rivestimento allevia la hostess dalla necessità di pulire il forno per ore, ma non è ancora esente dal lavaggio delle superfici a mano.
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Idrolisi o forno per la pulizia catalitica: che cos'è
Come suggerisce il nome, la purificazione dell'idrolisi sta dissolvendo contaminanti sotto l'influenza del vapore acqueo.Per mettere in ordine il forno, è necessario mettere una teglia nel compartimento e sotto la condizione dei forti contaminanti, con una soluzione di detersivo. Successivamente, l'unità include e riscaldarsi per 30 minuti. Se necessario, l'acqua deve essere trattata.
Di conseguenza, l'inquinamento ammorbidito e dopo che il forno si raffredda, rimetterà a risciacquare le superfici, i reticoli e le barre in acqua corrente, e, se necessario, pulire la spugna. Tale metodo richiede molto meno tempo e sforzi rispetto alla normale pulizia, ma la necessità di avvolgere con una spugna e pasticciare con un vuoto può essere considerato un minus incondizionato.
Il metodo catalitico prevede l'uso di uno smalto speciale per il rivestimento. Questo materiale non consente il grasso di "mangiare" in superficie e Harde, il che rende più facile pulire lo scomparto in ottone.
Pulizia del forno EcoClean: Com'è
Gli aggregati con tale tipo di pulizia sono apparsi relativamente di recente. Le pareti del forno sono coperte di ceramiche speciali, quando penetrano con il grasso, si sta dividendo, girando in acqua e anidride carbonica. Questo processo si verifica, a condizione che il forno sia buono caldo.
Nel caso in cui le pareti nella cottura delle pareti non erano abbastanza chiare, il forno vuoto 40-50 minuti e la superficie si sbarazzava della placca e della fuliggine.
Il vantaggio principale di tali rivestimenti è la durata della vita. Il sistema di purificazione auto-purificazione è in grado di mantenere una funzionalità fino a 10 anni in uso regolare.
Forno a pulizia pirolitico o catalitico: cosa è meglio
Il metodo pirolitico è considerato uno dei più efficienti. Tale pulizia è semplicemente indispensabile se il forno viene spesso utilizzato.
Sotto l'influenza delle alte temperature, il grasso semplicemente brucia, che porta ad una completa auto-purificazione del forno. Nessuno sforzo aggiuntivo è richiesto dalla hostess.
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I seguenti fattori possono essere specificati come carenze in tale sistema:
- La potenza richiesta di 6 kW di cablaggio;
- alto consumo di elettricità;
- Forno di riscaldamento forte per la pulizia (fino a 500 °) e riscaldamento direttamente l'intera unità.
Quando si utilizza questo metodo di purificazione, è meglio proteggere in qualche modo i mobili, che si trova accanto all'impatto aggressivo.
Con un metodo catalitico, il consumo di elettricità non è così grande. Lo smalto speciale contribuisce all'ossidazione del grasso con la sua successiva spaccatura, che facilita notevolmente la pulizia. Inoltre, è possibile pulire le superfici nel processo di cottura, che non si può dire della versione precedente, poiché c'è un riscaldamento molto forte.
Tuttavia, i sistemi catalitici non sono eterni e coperti di smalto, devono cambiare. Sono progettati per 300 ore di funzionamento. Inoltre, i pannelli proteggono solo le pareti del compartimento, e tutto il resto dovrà essere pulito manualmente.
Quindi, cosa è meglio: pulizia pirolitica o catalitica del forno? È impossibile dare una risposta inequivocabile a questa domanda, tutto dipende dalla frequenza del funzionamento del vano di cottura. Se stai cucinando in forno molto spesso, sarà bloccato troppo. In una situazione del genere, la pulizia pirolitica è la migliore via d'uscita.
Ma se usi un forno occasionalmente, per quali costi in eccesso? Il sistema catalitico pulerà perfettamente l'unità.
Quale forno per la pulizia è una migliore catalitica o idrolisi
Come menzionato sopra, l'idrolisi è un metodo di pulizia con l'aiuto del vapore acqueo, e ad un sistema di superficie catalitico, la superficie si sta liberando della placca ea spesa delle caratteristiche del rivestimento del pannello.
E l'altro metodo è usato non solo in elettrici, ma anche nelle unità a gas e questo è un vantaggio.
Continuando un'analisi comparativa, si può dire che l'idrolisi ti consente di risparmiare denaro (non è necessario acquistare detergenti di pulizia) e un metodo catalitico - sforzi fisici durante la riciclatura superfici, perché il grasso neutralizza. Inoltre, nel tempo, i pannelli catalitici dovranno essere modificati.
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In che modo è migliore - risolvere la hostess, in questa situazione tutto dipende dalle preferenze personali.
Cosa è meglio: pulizia catalitica del forno o purificazione per vapore
La pulizia catalitica viene eseguita direttamente durante il processo di cottura. Non è necessario lanciare ulteriormente il forno e trascorrere elettricità per sbarazzarsi di grassi e fuliggine sulle pareti.Per quanto riguarda la purificazione del traghetto, la situazione è diversa qui. Il principio di funzionamento di un tale sistema è che il grasso e il raid si ammorbidiscono sotto l'influenza del vapore. Per fare ciò, è necessario posizionare una capacità con acqua all'interno del compartimento e riscaldare il forno per un po '. Completa questo processo con la cottura non funziona. Dovrai aspettare la fine della cucina e delle superfici di raffreddamento.
Se parliamo di costi finanziari, il sistema catalitico ti costerà di più, dal momento che i pannelli saranno necessari per essere modificati periodicamente. Sì, e quando acquisti un forno per tale opzione, si paga più dell'unità con una funzione di pulizia dei traghetti.
Che tipo di forno per la pulizia è migliore
Che tipo di pulizia del forno è il migliore? La risposta a questa domanda che tutti si trovano. In alcuni casi, risparmia tempo e in altri - contanti ed elettricità.
Considerando le varie opzioni per effettuare una decisione finale, trovare una risposta alla domanda: qual è il più importante, risparmiando o proprio comfort? Qual è il migliore per te, paga di più e acquisire un aggregato con la pulizia pirilitica, per non preoccuparti della condizione del forno, o di investire meno fondi, e allo stesso tempo applicare le forze quando si passa la purezza?
Se si utilizza il forno dal caso del caso, è necessario pulirlo raramente ed è abbastanza adatto per un'opzione economica. Ma in ogni caso, la scelta rimane per la hostess.