Torta - parte integrante di qualsiasi celebrazione. La dolcezza fatta in casa sarà sempre più deliziosa e fresca e porterà anche un sacco di gioia per gli ospiti. La torta dovrebbe essere sempre bella. Set di opzioni di decorazione. Arco - decorazione universale per immagine, regalo e torta. Dà elegalità e solennità. Per la torta puoi fare un arco di mastice. La master Class sulla produzione di un fiocco semplice e lussureggiante aiuterà a decorare la torta come viaggio di faccia e Amatera. Lo scopo della torta e dell'aspetto può essere diverso: puoi organizzare una torta sotto forma di regalo, roba e decorare l'arco, usa piccoli archi sotto forma di arredamento.
Semplice opzione
Prodotti, strumenti e materiali per la fabbricazione:
- Mastice di zucchero per la modellazione;
- zucchero a velo;
- bianco d'uovo;
- rotolante
- forbici;
- coltello;
- lana;
- spazzola;
- Tovaglioli o asciugamani di carta;
- Film o pacchetto di cibo.
Esecuzione passo-passo. Mastica ha messo su un pacchetto o una schiuma alimentare, pre-cosparsa di zucchero a velo. Copriamo dall'alto, chiudendo il materiale. Rotolare attraverso il perno di rotolamento. Pertanto, il mastice è rotolato uniformemente e non si attacca al rill.
Preparare i rulli. Per fare questo, completa i pezzi di lana nel tovagliolo.
Tiramo il mastice dai pacchetti e tagliamo in quattro pezzi rettangolari identici. Dalla proteina dell'uovo e della polvere di zucchero rendono la colla della pasticceria.
Prendiamo un pezzo di mastice. Nel centro, abbiamo un rullo da tovaglioli. Un bordo del mastice lubrificare la miscela di zucchero d'uovo.
Colleghiamo le estremità del mastice, incollandole.
Piegare i bordi del pezzo, come mostrato nella foto.
Incolla le curve del pezzo con la miscela di uovo cuocere e zucchero in polvere.
Ora taglia attentamente la parte in più del ciclo.
Formiamo un secondo ciclo allo stesso modo. I bordi dei billet lubrificano la miscela proteica.
Collegare il pezzo.
Ora sarà necessario per il terzo bar. Lo mettiamo orizzontalmente e piegiamo la barca in modo che all'interno fosse nella VPina, e i bordi orizzontali non hanno cambiato la loro posizione.
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Il luogo del giunto di due cerniere è lubrificato con una miscela proteica di zucchero e impongono un mezzo raccolto.
Giro il pezzo del pezzo e collegano i bordi del centro, tagliandoli e lubrificando la colla della pasticceria.
La quarta striscia viene tagliata a metà. Anello i bordi, come mostrato nella foto.
Con la miscela di uova e zucchero in polvere, incolliamo il nastro fino all'arco. Lasciaci asciugare completamente, e l'arco sulla torta è pronto.
Aggiungi volume
L'arco volumetrico sembrerà più elegantemente.
Con esso, puoi fare una torta sotto forma di regalo. Sembrerà universalmente e decorerà qualsiasi celebrazione.
Materiali, prodotti e strumenti necessari per la fabbricazione di tale prua in fase Bypass:
- Masty per la modellazione;
- proteina;
- zucchero a velo;
- spazzola:
- Per creare anelli, tovaglioli e lana verranno utilizzati o pulire il mascara usato e le matite;
- coltello;
- Santimeter o righello.
Passo dopo passo eseguirà un arco all'ingrosso. Prinush La superficie di lavoro della polvere di zucchero e rotola il mastice in uno strato sottile. In modo che il mastice non sia Lipla, puoi coprirlo con un film di cibo.
Tagliare 8 strisce da 7 cm di lunghezza e larghezza 1 cm.
Ora facciamo uno spazio vuoto 2-3 cm nel diametro dell'aiuto di tovaglioli e lana. È possibile utilizzare il mascara o il marcatore lavato. Sul pezzo introgiorno, iniziamo tutte le sette parti intagliate, pre-lubrificando le estremità con una miscela di zucchero in polvere e scoiattolo d'uovo.
Rolling the Mastice, tagliare almeno 2 bande con una lunghezza di circa 15 cm e una larghezza di 0,5 cm e una banda larga 1 cm e lunga circa 5 cm. Dall'ultimo pezzo forma un cerchio e lasciarlo asciugare.
Vediamo le strisce alla spirale della matita.
Lascia asciugare i billet. Rimuoviamo gli elementi ausiliari.
I bordi dei semicirchi tagliano un triangolo.
Formiamo una ciotola dell'arco. I bordi stanno bagnando la miscela di proteine dell'uovo, collegando 4-5 primi petali nel cerchio.
I petali rimanenti si formano all'interno dell'arco, ogni strato è diminuito di 1-2 petali, come mostrato nel video qui sotto. Nell'inserto centrale il cerchio preparato prima.
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Alla base dell'arco, i nastri delle spirali, pre-diffidandoli. Arco sulla torta pronta.
Stampi in silicone
I moderni negozi di dolciumi hanno una gamma enorme che è costantemente reintegrata. Per lavorare con mastice, ci sono tappeti speciali, piste, matite, matite e, naturalmente, molda. Lo stampo è un modulo, uno spazio vuoto per creare la figura o parte desiderata. Gli stampi in silicone sono usati in arte dolciaria. Di questi, gli spazi vuoti sono facilmente disegnati a causa della loro flessibilità. Va tenuto presente che il foro billet è pieno di mastice completamente. Cioè, la figura non è una cavità, ma da mastice sia dall'esterno che all'interno. Molda può essere diverse forme e dimensioni.
Per la fabbricazione di figure, la parte interna è leggermente cosparsa di forma e riempire il foro con il mastice. Asciugare asciutti, è possibile posizionarlo brevemente in frigorifero. Prendi delicatamente la figura e lasciarlo asciugare completamente. La preparazione è pronta.
Se necessario, con coloranti e pennelli alimentari speciali, puoi dare al BTTTER un altro colore, consistenza, tracciare elementi.
