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L'autunno è il tempo più caldo e responsabile per tutti i proprietari e dacheni. C'è un raccolto, la raccolta di frutta e verdure per l'inverno sono fatti, il giardino e il giardino per svernare sono preparati. Domanda molto acuta sulla corretta conservazione delle verdure. E se un bianco o un cavolfiore, barbabietole, peperoni, pomodoro e molte altre cose possono essere riciclati e immagazzinati come spazi verdui pronti, quindi le patate sono sempre memorizzate in forma cruda.
Belococco o cavolfiore, barbabietole, pepe bulgaro, pomodoro e molte altre cose possono essere riciclati e immagazzinarli come spazi verdui pronti, ma le patate sono sempre conservate in forma cruda.
I titolari di case private sono privati di un tale problema, perché le patate sono perfettamente conservate in una cantina o seminterrato secco. Ma i proprietari degli appartamenti devono adattare qualcosa su un balcone oa loggia. È possibile acquistare un negozio di verdure pronto della dimensione desiderata, è possibile ordinare una casella per ordinare, ma in questo caso devi guardare il Maestro per creare un pacchetto così speciale per la conservazione di patate sul balcone, e puoi fare il tuo possedere te stesso.
Inoltre, non è difficile farlo, ma ci sono diversi modi, e tutti possono scegliere l'opzione come.
Il primo metodo per fare un cassetto per le verdure con le loro mani
La scatola di svernamento della patata è una sorta di mini cantina. Inoltre, è possibile non solo per una lunga conservazione di un grande volume di patate raccolte e portata dall'area del paese, ma anche per una piccola quantità di verdure acquistate nel mercato limitrofo o nel supermercato. Oltre alle patate, è possibile mettere carote, barbabietole, cavoli bianchi, rapa, zucca e cipolle, aglio, pere e mele. Tutte le verdure rimarranno in condizioni eccellenti e pronte per la lavorazione culinaria.
Per ottenere una temperatura costante all'interno della scatola, si consiglia di installare un relè termico che si spegnerà automaticamente e si accenderà con qualsiasi fluttuazione della temperatura.
Fai una scatola del genere è facile. Inizialmente, è necessario determinare le dimensioni. Sono calcolati in base alle dimensioni del balcone stesso o alla loggia e al volume stimato di stoccaggio di verdure. In questo caso particolare, è considerata la costruzione per un balcone standard. La scatola stessa è una certa struttura ermetica (figura 1). Consiste di pareti ben isolate. Grazie a loro all'interno di una casella di cantina, una temperatura più è sempre supportata.
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Per la conservazione del calore, il coperchio, il fondo e le pareti dei negozi di verdure fatti in casa sono raccolti dai fogli di compensato. Lo spazio tra loro è pieno di isolamento. Possono diventare una schiuma di lamiera, schiuma, segatura in legno secco, ecc. Inizia a rendere la scatola con una cornice.
Per mantenere la temperatura desiderata, e per le patate è 2-3 ° C, e l'umidità dell'80-90% nella parte inferiore della struttura è impostata lampade a incandescenza a 15 watt. Per ottenere una temperatura costante all'interno della scatola, si consiglia di installare un relè termico nelle lampade a catena, che si spegnerà automaticamente e accendere automaticamente con qualsiasi fluttuazione della temperatura. Chi non ha l'opportunità di mettere il relè, il design deve essere dotato di un termometro convenzionale e monitorare la temperatura stessa. Dal momento che tutti sanno che le patate nel verde chiaro, è necessario coprirlo con un panno denso scuro. Puoi anche dipingere la lampada da soli con qualsiasi lacca scura, la cosa principale è escludere il nero.
La cosa principale è conservare la temperatura costante nella scatola per l'inverno di patate, che dovrebbe essere una sorta di mini-cantina.
Oltre a quanto sopra, il cassetto all'interno deve essere fornito con un'eccellente circolazione dell'aria calda. Questo proteggerà il raccolto dal congelamento o dal danno. Per questo, prima di collocare le verdure, ad una distanza di 60-70 cm dal fondo della scatola, un foglio di compensato, in cui vengono eseguiti buchi ordinatamente piccoli. Il foglio può essere sostituito con una griglia di creste rotonde. La cosa principale non è danneggiare le patate. Attraverso i fori fatti, l'aria calda si lava tutto lo spazio interno di un negozio di verdure, senza consentire a colture di congelare. E al fine di garantire una buona protezione dalle colture da spurgo, tutti i luoghi di scudi di collegamento devono essere effettuati utilizzando un sigillo da una gomma schiuma o porosa.
La scatola stessa è più conveniente da installare il più vicino possibile alla porta del balcone. Poiché la tensione di alimentazione da parte di tutto l'appartamento è fornita alle lampade e praticare un foro nella porta o nel blocco della finestra, che ridurrà la lunghezza del cablaggio.
Il secondo modo di fare un cassetto per le verdure con le loro mani
La forma di tale progettazione dovrebbe procedere da capacità e preferenze individuali.
Per apportare un altro deposito per il raccolto sulla loggia o sul balcone, avrai bisogno di rivestimento con uno spessore di 12 mm (figura 2). Sta andando a tutte queste schede, lo strato di gommapiuma è isolato, e il gommaide o la pergamena è montata tra il carro e l'isolamento per proteggere l'intero design dalla penetrazione dell'umidità. La rigidità della costruzione offre un muro di fine che è fatto di tavole o multistrato multistrato.
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Per utilizzare convenientemente lo stoccaggio, la parte superiore della sua parete anteriore è prodotta dall'apertura. E per tenerlo in posizione orizzontale, le staffe girevoli metalliche sono installate sotto di essa. In una posizione non funzionante, vengono premuti nella scatola, nel lavoratore - si allontanano dal muro. Nella parte inferiore del design, è installata una coppia di lampadina elettrica. Il loro calore supporta la temperatura necessaria per riporre la raccolta. Le lampade sono protette da fogli di compensato con fori fatti in loro. Grazie a questi fori, l'aria calda è ben distribuita in tutto il volume del negozio di verdure fatte in casa.
Un punto molto importante quando si utilizza un tale progetto è garantire un buon funzionamento affidabile della fonte di calore. Qualsiasi arresto a lungo termine del lampadina elettrico è in grado di ridurre l'intero lavoro svolto e distruggere il raccolto raccolto.
Un momento molto importante quando si memorizzano le verdure garantiscono un funzionamento buono e affidabile della fonte di calore. Questo aiuterà i termos elettrici riscaldati per la conservazione delle verdure.
Per evitare ciò, è necessario rendere l'indicatore più semplice. Nel luogo in cui si trova la fonte di calore, una piccola finestra è tagliata e la vetrava. Successivamente, dall'esterno, lo specchio è montato, in cui è possibile vedere, l'elettrollamp è acceso o non brucia. È inoltre possibile utilizzare il LED, che è fissato sulla superficie esterna della scatola. Informerà sempre, c'è o non leggero all'interno del repository.
La forma di tale progettazione dovrebbe anche procedere da capacità e preferenze individuali. Ad esempio, è considerata una scatola con parametri 600x800 × 900 (1200) mm. Tale design può essere posizionato e verticalmente. In questo caso, le porte del negozio di verdure possono essere posizionate in alto o lato. Quindi puoi caricare le patate o attraverso la porta laterale, o attraverso quella superiore. La superficie in legno di tutto il design dovrà essere protetta da pannelli a foglie da policarbonato o in PVC o tagliare diversi fogli di ferro zincato se la loggia o il balcone non è smaltato.
Costruzioni per la conservazione di verdure dalla ragazza
Per proteggere l'intero design dalla penetrazione dell'umidità, la gomma o la pergamina è montata tra il rivestimento e l'isolamento.
Se non c'è tempo o opportunità per creare un negozio di verdure verdure fatti in casa, le cose più apparentemente inutili si adattano. Quindi, tieni le verdure nelle ordinarie scatole di legno o nelle vecchie piccole botti. Sono inseriti il tipo di matryoshka uno in un altro. Lo spazio risultante è addormentato con segatura secca.
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Puoi semplicemente disperdere un piccolo spazio sul balcone, versare uno strato fluido di patate e coprirlo con una vecchia coperta di cotone.
Per lo stoccaggio di patate, è possibile regolare un altro frigorifero. È possibile riflettere il suo aspetto, aggiornando il fabor e allungare il tessuto (Fig. 3).
Naturalmente, tutti questi metodi non garantiscono il 100% di conservazione di verdure e sono adatti solo in casi estremi. Inoltre, richiedono ancora un controllo costante della qualità del raccolto immagazzinato e della rimozione immediata del flussaggio.
Diversi consigli utili
Stoccaggio di successo del raccolto delle patate nelle condizioni dell'Appartamento urbano dipende non solo dal cassetto corretto, ma anche dalla formazione preliminare dei club stessi.
Stoccaggio di successo del raccolto delle patate nelle condizioni dell'Appartamento urbano dipende non solo dal cassetto corretto, ma anche dalla formazione preliminare dei club stessi. Per cominciare, le patate devono essere attentamente essiccate per diverse ore o anche il giorno. È necessario farlo all'aperto in un luogo protetto dal sole diretto. Ciò impedirà alla malattia e ai tuberi in decomposizione. Successivamente, è necessario ordinare le patate. Un deposito molto lungo viene posato ben essiccato, senza difetti della grandezza del tubero. Per la durata media della conservazione, le patate più grandi stanno succedendo, poiché nel tempo ci sono svuotimenti in loro, come risultato della quale il gusto si deteriorerà.
È possibile estendere significativamente la svernamento delle patate se aderire alle seguenti raccomandazioni:
- Sulla parte superiore del tuber detengono uno strato di barbabietole. Assorbe perfettamente l'eccesso di umidità.
- Lo stoccaggio è meglio inviare un grado di patata.
- Per questo vegetale, la temperatura di conservazione è molto importante. Il suo aumento provocherà la crescita dei germogli, una diminuzione porterà a dichiarazioni.
- Prima di imporre una stoccaggio, è necessario ordinare attentamente la raccolta e rimuovere i tuberi forbed, morbidi o danneggiati, altrimenti la maggior parte del titolo può essere rovinato, nonostante le giuste condizioni di conservazione.
- Per proteggere i tuberi da marcire, mettono i livelli di foglie di felce, sambuco di sambuco, sorba o assenzio.
Seguendo tali istruzioni antiscivolo, è possibile salvare uno dei prodotti più amati e più importanti sulla nostra scrivania. E poi le patate, fino al nuovo raccolto, si prega di piatti utili e deliziosi.
