Lo stoccaggio di patate sul balcone è rilevante per ogni russo, perché questa verdura è inclusa nella dieta quotidiana in inverno e in estate. Come fare un cassetto per riporre correttamente le patate, risposte a tutte le domande di base - in questo articolo.
Stoccaggio di raccolta
Le patate possono essere conservate a casa
Perché in abito moderno è consuetudine conservare le patate in inverno a casa? Le reti circostanti dei supermercati offrono una vasta gamma di verdure fresche, includono necessariamente le patate di diverse varietà.
Tuttavia, nelle condizioni di stoccaggio industriale, la qualità delle patate foglie molto da desiderare - spesso i tuberi congelati e fuggiati, emettendo l'odore di Denclosure, offrono ai clienti un prezzo abbastanza alto. Molto spesso, le patate vengono coltivate nelle loro sezioni e da DACAS, quindi la questione della conservazione del raccolto sta diventando particolarmente acuta, specialmente se la cantina non è equipaggiata.
Nello sviluppo urbano, è possibile fornire condizioni ottimali per le patate nel periodo invernale solo sul balcone o nella loggia, dove è possibile mantenere una certa temperatura.
Requisiti di base per i magazzini invernali di verdure
Tenere il raccolto delle verdure nel periodo invernale è necessario somministrare tutti i requisiti necessari in modo che le verdure non siano congelate nel freddo, non hanno iniziato a correre in primavera quando la temperatura inizia in modo costante.
Costruzione di scatola di stoccaggio di patate
Elenco dei requisiti di base per lo stoccaggio di prodotti vegetali in inverno:
- Il raccolto di patate dovrebbe essere tenuto in atto isolato dal freddo. I tuberi non dovrebbero entrare in contatto con pareti fredde e pavimenti.
- L'umidità nel repository non dovrebbe superare il 40%.
- Fornire l'afflusso di aria fresca - senza sfogare i siti di archiviazione delle verdure, è impossibile garantire prodotti salvati di alta qualità. L'afflusso di aria fresca non consente ai tuberi di marcire e disturbare.
- Per le patate, è molto importante che i tuberi non cadano nella luce soleggiata o elettrica, sotto l'influenza di cui i tuberi stanno roamando, in essi una sostanza è formata da una sostanza che ha proprietà velenose. Se la scatola di patate sul balcone viene riscaldata da lampade a incandescenza, le lampade devono essere fatte con una dimming.
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Temperatura
Lo strato di isolamento salverà le patate dal danno
Di particolare importanza è l'osservanza della temperatura ottimale nel magazzino delle verdure. A quale temperatura tenere preferibilmente le patate in inverno? Il miglior regime di temperatura per la conservazione delle patate dovrebbe essere da +2 a +7 gradi. Le fluttuazioni minori in indicatori non danneggiano i tuberi di verdure stabiliti. La resa di patate inizia a deteriorarsi quando la temperatura è ridotta inferiore a 0 ° C, e aumenta di più + 10 ° C.
Con una diminuzione netta di una tantum di temperatura (differenze di temperatura costante), è possibile conservare le patate in scatole di cartone o scatole di legno, rivestite con coperte calde posate da fogli di schiuma foglio.
Scatola per le verdure: come creare le tue mani la giusta conservazione
Come conservare le patate sul balcone in inverno in modo che i tuberi non perdano l'intera offerta di sostanze utili prima della primavera? L'opzione possibile è la fabbricazione di uno speciale stoccaggio di una cantina simile. La scatola di stoccaggio di patate sul balcone in inverno (chiusa, isolata) deve essere eseguita secondo determinate dimensioni individuali.
Le bancarelle fatte in casa contribuiranno a mantenere il raccolto in tutto l'inverno
Made in Dimensioni Cassetto per patate, è in grado di svolgere il ruolo di stoccaggio per le verdure, oltre a servire per una serie di altri scopi (luogo di riposo; stand per le cose generali).
Il deposito di patate è più appropriato per esibirsi da materiali rispettosi dell'ambiente in cui le tavole di legno includono, compensato denso, fodera.
Per la fabbricazione di un telaio del cassetto, una barra di legno è adatta, l'isolamento della struttura di stoccaggio per le verdure prodotte da schiuma e film isolanti termici. Quando si fa un cassetto per patate, è importante fornire uno spazio libero sotto la parete inferiore, è necessario isolare la riga inferiore di patate dal contatto con il piatto di genere in calcestruzzo.
Il design del cabinet è fornito a seconda delle condizioni di un certo balcone o della loggia - può essere all'aperto, può essere realizzato con un impiccato verticale sul muro.
La scatola orizzontale può essere coperta con vecchie coperte o qualcos'altro, girandola nel mobile destro.
Come conservare le patate in un appartamento a balcone aperto? In questo caso, la casella è prodotta in modo simile al modello precedente, ma per preservare i tuberi senza congelamento, è necessario prevedere il riscaldamento della scatola con elettrollamp nelle glasse più forti.
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Guarda il video come costruire una scatola di archiviazione con le tue mani.
Scatole di plastica
È possibile conservare le patate nelle scatole di plastica convenzionali se le dimensioni del balcone non consentono di fare un contenitore di legno? Questa opzione è accettabile per balconi e logge chiusi. Quando il dispositivo di archiviazione è per le patate in scatole di plastica, è importante fornire un dispositivo di posa in legno con un riscaldatore, che è posizionato sotto il fondo del contenitore inferiore.Le scatole sono isolate con la schiuma di lamiera, vecchie coperte, cartone, si addormentano le patate pulite e asciutte - questa è la risposta alla domanda, come conservare le patate in contenitori di plastica.
Buon Consiglio
Come salvare le patate in forma fresca in primavera? Durante l'inverno, dovresti passare attraverso i tuberi più volte, non permettendo il download.
Raccomandiamo di guardare un video che dice quali errori non dovrebbero essere consentiti durante la conservazione delle patate.
Se le patate hanno cominciato a crescere, significa nella scatola bagnata e calda, quindi vale la pena dei germogli, per ventilare un contenitore e controllare la qualità dell'isolamento. I livelli extra dell'isolamento è di rimuovere dalla scatola, specialmente in primavera.