Le moderne hostess utilizzano sempre più la padella rivestita in ceramica, che sfrutta gradualmente gli analoghi di Teflon in cucina. Pertanto, la questione di come pulire la padella ceramica da grasso e nagar, in modo da non danneggiare il rivestimento regolare diventa sempre di più.
Il vantaggio del rivestimento ceramico è che è assolutamente sicuro, e, a differenza di Teflon, non alloca sostanze nocive quando riscaldate. Inoltre, per cucinare su tale padella, sarà richiesta la quantità minima di olio.
Il rivestimento in ceramica viene utilizzato per la produzione di varie tecniche di cottura. Ad esempio, le griglie in ceramica si sono dimostrate facilità d'uso, risparmio di tempo e capacità di creare un capolavoro culinario da un piatto normale.
Affinché i piatti di rivestimento ceramica possano servire per molto tempo, è necessario tenere conto delle caratteristiche di questo materiale e rispettare le regole di base per la cura per questo.
Le caratteristiche principali dei rivestimenti in ceramica
La padella con un rivestimento di ceramiche non può essere utilizzata per destinazione immediatamente dopo l'acquisto. Prima di tutto, deve essere accuratamente il riciclaggio dal lato interno ed esterno con un agente per lavastoviglie, e quindi rimuovere l'asciugamano di umidità. Solo dopo che può essere usato.- Va tenuto presente che la ceramica non ama un forte cambio di regime di temperatura. Non puoi rivestire cibi surgelati su una padella calda o versarlo con acqua fredda immediatamente dopo l'uso. Minaccia la formazione di microcrack e la padella "afferrerà" tutto ciò che ti prepari su di esso.
- Quando si pulisce, la padella è vietata applicare polveri abrasive, spazzole rigidi e persino soda, viziate il rivestimento. Pulire tali piatti all'esterno e all'interno possono solo con l'aiuto di spugne morbide e detersivo neutro.
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Ma anche se ti interessa attentamente una padella, prima o poi apparirà su di esso, che deve essere eliminata in modo da non rovinare cari piatti.
Cos'è Nagar e da dove viene?
La padella è progettata per la maggior parte per friggere vari prodotti, il che significa che i piatti sono in costante contatto con molecole di grassi vegetali e animali. Nel processo di cottura, l'olio spruzza cadere sulla superficie esterna dei piatti e sotto l'influenza dell'alta temperatura "saldata" ad esso.
Nel tempo, l'accumulo di grasso bruciato è accumulato all'esterno e come risultato c'è uno strato sufficientemente denso di marrone scuro. Questo è chiamato Nagar, per cancellare il quale hai bisogno immediatamente, dal momento che la lotta contro i vecchi sedimenti sarà molto più difficile e più difficile.
È possibile prepararsi in una casseruola in alluminio
Come pulire la padella ceramica a casa? È più facile il lovido da Nagara con l'aiuto di una lavastoviglie, tuttavia, non ogni tipo di ceramica può essere purificata in modo simile, e non ogni hostess ha la tecnica necessaria. Per tali casi, ci sono diversi metodi efficaci per pulire una padella del genere.
Rimozione di contaminanti minori sulla copertura ceramica
Se il Nagara non è così formato, non sarà pulito.Cosa fare con forti padelle di inquinamento
Se un forte nagar è stato formato sulla copertura dei piatti, dovrà fare un po 'più di sforzi per eliminarlo a casa. Diamo i modi più efficienti:
- Versare la padella con acqua e aggiungere un po 'di aceto o acido citrico. Sul fuoco lento, portare ad ebollizione dell'acqua, rimuovere dal bruciatore e conservare i piatti finché non si raffredda. Quindi rimuovere i residui di grasso e nagar con l'aiuto di una spugna, lavare e asciugare i piatti.
- Lavare e sgrassare la padella con l'aiuto dei piatti. Quindi prendi la consueta gomma, progettata per cancellare la matita, e tracciato il grasso bruciato. Di norma, la maggior parte dei punti è facilmente rimossa in questo modo, dopo di che la padella viene lavata e asciugata.
- Se il Nagar è stato formato solo all'esterno, è possibile utilizzare la spugna in melammina, così come mezzi per rimuovere il grasso dalle superfici di lavoro della cucina. Tuttavia, è impossibile dimenticare che è possibile lavare la padella in modo simile all'esterno, dove la superficie non entra in contatto con i prodotti.
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Questi metodi ti permetteranno di pulire i tuoi piatti prima della brillantezza, senza rovinare un rivestimento.
Se c'è uno spesso strato di nagar su una padella di ceramica
Di solito, il rivestimento ceramico è ben pulito, ma se i contaminanti sono troppi e i metodi elencati non hanno aiutato, è possibile utilizzare una soluzione di acido cloridrico (15%).- Inumidire la spugna da cucina con una piccola quantità di mezzi e cancellalo uniformemente a loro la superficie esterna dei piatti, evitando l'ottenimento di acidi sulla maniglia e la parte interna della padella. Cancellerà i residui di grasso e sciacquare più volte nella padella con un sapone o un detergente domestico.
Ricorda che l'acido cloridrico è una soluzione caustica e al momento dell'operazione, assicurati di indossare guanti di gomma.
Raccomandazioni finali
In modo che i tuoi utensili siano sempre stati in perfette condizioni, pulirlo accuratamente dal grasso dopo ogni uso. Ricorda che il riciclo inquinamento minori a casa è molto più facile che affrontare il solare nagar.
- Dopo il lavaggio, pulire accuratamente la padella, l'essiccazione del rivestimento ceramico naturalmente è estremamente indesiderabile. Naturalmente, le gocce d'acqua non sono in grado di causare danni sostanziali ai piatti, ma è meglio evitare l'esenzione dell'umidità.
- Per pulire i piatti con un rivestimento in ceramica non deve essere usato Soda. Questa sostanza è dannosa per la ceramica e dopo la sua esposizione, il rivestimento perderà completamente proprietà antiaderenti.
Osservando queste semplici raccomandazioni per la cura di una padella con un rivestimento di ceramica e i principali metodi di rimozione in una macchina, utilizzerai i tuoi piatti preferiti per molto tempo, e non devi spendere soldi su nuovi utensili da cucina.