時間がかかり、私たちは考えています、そして私たち自身の生産の7つのおいしい繊細さを喜ばせるためにあなたの宿題を築くかどうか?結局のところ、誰もが自家製の料理を喫煙し、そしてまた健康的で美味しい食べ物からも喫煙しています。この問題の主な規則は、準備の正確さと良好な煙炉の存在を遵守します。あなた自身の手で良い喫煙をする方法、私たちはあなたに伝えたいです。
Skolnyaそれを自分でやる
スモークハウスの最も一般的でシンプルなデザインは、煙と煙のキャビネットが動くと、製品が積み上げられている炉からなる炉で構成されています。そのような喫煙者は、熱い喫煙と冷たい喫煙の両方に使用できます。それはすべて煙突の長さとその直径に依存し、それは煙の温度を調整することを可能にする。
サイト内の場所を決める、将来の煙の設置のマークアップを行います。この場合、マークアップはバーベキューエリアから行われました。
バーベキューの隣には、鉄の樽の大きさのためのプラットフォームを準備します。煙突パイプのトレンチを落とします。パイプを入れる、レンガからの支持を築き、それはバレルの設置の基礎として役立ちます。
煙突の長さは約2~2.5メートルで、スタンドからこの距離を測定し、オーブンの下の穴を掘ります。炉の大きさは別々のケースで任意に選択されます。
この実施形態では、それは耐火レンガから配置され、金属製または石を使用することができる。主なものはそれが煙キャビネットの下にあるということです、そして煙突の最小勾配は15~20度でした。そしてもちろん発火とメンテナンスのためにそれに便利なアプローチを装備するために。
真ん中の樽の底部には、煙突が煙突パイプの大きさに切断されます。その後、それをパイプに置き、セメントソリューションの助けを借りてスタンド上のスタンド上に設定します。
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見られるように、デザインは複雑ではなく、構築するのは非常に簡単です。規則として、さらに装飾的な仕上げは、特にバーベキューのレクリエーションエリアのスタイルで選択されます。
樽の真ん中に、吊り下げ製品のための金属棒を固定してください。蓋は、小さなストリームが設置されている鉄板から作られています。
温度センサの設置において、複雑なものは何もありません、バレルの正しい場所に穴を作り、内側の円柱状の熱交換器を挿入するのに十分です。
ケースのスモークハウスを体験する時が来ました。私たちは炉を点火します、薪は果樹、香り、喫煙の味が直接それに依存するのが望ましいです。
このバージョンの魚の香辛料や乾燥製品の中で前もってぶらぶらしましょう。
煙からの煙の流出で、バレル(スモークキャビネット)が必要量の煙で満たされていることがわかります。それはまた炉内の薪の十分な燃焼について話します。煙の流れを制御して、視覚的にPIMMERを見て、煙を減らし、薪を投げます。
最大の努力と創造的なアイデアに添付されているので、あなたの家族や友人を楽しませる良い結果を達成します。