冬のビレットの時間です。私はあなたに私のキュウリの塩のレシピを提供したいです,トマトとレシピの盛り合わせ。
良い一日！
あなたは笑うでしょう、しかし私が結婚したとき、私はトマトとキュウリの痛みをどのように飼っているのかわからなかった！
夫の家族はコテージを持っていて、これらの野菜は非常に大量に成長しました。私の義母、彼の人生はすべて料理として働いていた、きゅうりやトマトの歌のレシピを知っていました。彼女は彼の人生のために、冬のための空白の最も多様な空白の方法、缶詰めのきゅうりとトマトと塩味、そして砂糖がなしで、そして彼らの自身のジュース、そして他の人々の中でしかし、最後に、彼は最も味があるようなレシピを止めました。ここで私は彼らに私の知識と実験を冬のビレットで始めました。
そして今、同じように、さまざまなオプションを試みたことで、冬の空白のために次のレシピを使用します。
冬のビレット。レシピ
レシピはんだ付けキュウリ
私たちは好ましくは同じサイズの小さなきゅうりを必要としますが、私は別のものを使います：部品上に大きなきゅうりを切る。
私のきゅうりと冷たい水で数時間埋めます。
その間、ソーダとスティリリオリオン缶、沸騰カバーを備えた鉱山。
グリーンを準備しますキレンナの葉、チェリー、スグリ、ディルの傘、流水の下で、ナイフで崩れます。しかし、気分や欲求によって、私は葉全体を使います。
それからキュウリは上下を切りました：それで彼らはブラインで浸されているのが良いです。
銀行では、スライスされた緑、ニンニククローブ、いくつかの黒いコショウのエンドウ豆、きゅうりの上から再び緑色のものを頂いています。 （影響を受けない葉を使用している場合は、銀行の底に置きます）。
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私はまだいくつかのトマトを入れる必要があります。私はここでの理由が何であるかわからないが、塩水キュウリが怠惰にされて爆発しなかっただろうことを読んだとき。今はいつもそれをします。
私はきゅうりを沸騰水で満たし、しばらくの間静かにしてください（Z0氏）。
缶からの水は、沸騰、きゅうりをもう一度注ぐ。
私は2回目をドラッグしてドラッグします塩水：3リットルの水 - スライドなしで6種類の塩と5種類の砂糖。
沸騰したブラインできゅうりを注意深く注ぎます、私は3リットルの缶に1小さじ1杯の興奮性を加えます。
私はカバーを閉めて、ツイスト機の助けを借りて急いでください。
銀行はタオルを覆うように逆さまになり、ブラインが冷却より遅くなるようにします。
これは私のお気に入りですレシピはんだ付けキュウリ。私はすでにすべての家族と一緒に共有し、彼らは今とても罪深いきゅうりです。彼らはカリカリとオウム陳のおいしいことによって得られます！
彼らは冬にあり、そこにじゃがいもがよく、サラダオリヴィエやスープブリデルーは料理をしています。
ピックアップレシピトマト
トマトも、砂糖の添加と塩水の冬の塩：1リットルの水1スプーンの塩と4種類の砂糖。私は緑を置いていませんが、ニンニクと香りの良い黒い水玉だけです。
トマトは1つのアプリでブラインで注がれることができます。このレシピでトマトを漬けるようにしてください、あなたはとてもあなたを愛します！はい、そして酢の注ぐ忘れないでください！ （きゅうりのあるときのように）。
盛り合わせ野菜のレシピ
冬のホームビレット私は最も違います。私は野菜の盛り合わせが大好きです。 1つの銀行のさまざまな野菜が豊かで互いの味を守り、彼らはとても異常においしいです！オープンキュウリを持つ瓶が長い間私と一緒に洗い流されていない場合は、まあ、私たちはたくさんの塩漬けの恋人ではありません、それからすべての野菜がほとんどすぐに食べられています。
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塩の盛り合わせは、今シーズンで成長する野菜に適しています。トマト、キュウリ、ズッキーニ、ピーマン、白キャベツ、カラーキャベツ、ニンジンなど。特にカリフラワーと盛り合わせ私は好きです。
味や美しさに野菜やスパイスを追加することもできます。
緑と野菜の洗浄、ニンジン、ピーマンがきれい、キャベツを断片に切る。
銀行ではスパイス、野菜、沸騰水を注ぐので、20分駅に与えます。その後、水を排出し、1.5リットルの水4杯の砂糖、4杯の塩、1/2カップ9％酢、沸騰させ、野菜の断片に注ぐ。
いつものように：ネックの瓶を下に回して隠します。
これらは私の最も好きなレシピです。
冬の瓶の中の塩漬け野菜はあなたに夏を思い出させるでしょう!
私のレシピの上に冬のために空白を作るようにしてください、私はあなたがあなたをすることを願っています！
私はニンジンでZabachkovとiLOからZabachkovとiLOから私のお気に入りのベンズの最愛のベンを試してみることをお勧めします。
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