Dina iki, Nanas ora cukup ing pawon. Akeh panganan cuci mulut sing wis disiapake saka iku. Woh sing endah nggawa kita, iki minangka cara kanggo nylametake supaya ora rusak kanggo dalan sing dawa. Yen sampeyan tuku Ijo, aja cepet-cepet mbuwang, bisa cepet-cepet ripen lan ing omah. Ana akeh cara, carane proses kasebut yen wiwit rusak, sawise bisa digunakake kanggo nyiyapake sajian sing enak.
Cara njaga Nanas Dadi Dheweke Dosis
Yen tuku kanthi mateng, bisa disimpen kanthi pirang-pirang dina ing suhu kamar biasa. Nanging kadhangkala dheweke tuku luwih dhisik, liburan lan dheweke isih ijo sithik. Ngendi kudu disimpen supaya dheweke, lan isih bisa nylametake? Asring mung dilebokake ing kulkas, nanging ana kélangan kuwalitas sing migunani lan ora bisa rusak. Sadurunge dilebokake ing kana, sampeyan kudu sijine ing paket kasebut.
Sampeyan bisa langsung ninggalake ing ruangan, ing windowsill, nanging sinar srengenge ora kudu entuk. Kanggo mateng cepet, pilihan sing paling apik bakal dilebokake karo woh-wohan liyane, bungkus ing kertas. Peran penting kanggo pengawetan lan ripening yaiku asor, mesthine ora luwih saka 90%.
Panyimpen ing kamar
Pilih buah sing wis mateng ing toko ora bakal bisa mati. Kepiye mriksa ripeness nalika tuku? Puter lembaran ing sisih ndhuwur sisih ndhuwur, yen ditarik kanthi bebas, tegese wis diwasa lan siyap mangan. Sawetara wong seneng tuku woh-wohan sing ora sehat, lan ing endi wae tetep ing omah supaya dheweke ora ana - sawetara wong sing ngerti. Ana sawetara cara sing bisa dipercaya kanggo nyimpen nanaks: giliran godhong mudhun, lebokake woh-wohan liyane, bungkus kertas, ing paket kertas. Sampeyan kudu nganggep luwih rinci.
Metode 1
Terus woh tropis ing omah ing suhu kamar normal. Kanggo sing seneng mangan dheweke manis, sampeyan kudu ngethok kabeh godhong, mung ana rong sentimeter saka janin lan mateni, papan sing ana ing godhong. Wektu masak bakal suwene seminggu. Opsi iki cocog nalika woh kasebut ora cepet menyang meja lan tuku luwih dhisik.
Metode 2.
Sampeyan bisa nyepetake ripening alami kanthi gas etilena. Kanggo nindakake iki, perlu kanggo nyelehake nanas karo apel, pears, banana. Kabeh padha nyedhiyakake zat khusus - etilena, nyepetake nanas, daging bisa dadi kuning kuning. Watch saben dina ing ngarsane karusakan, kedadeyan kanthi cepet. Aja sijine kubis utawa salad ing jejere, etilena ora bisa marani dheweke.
Artikel ing topik: Kothak retak ing tembok ing jedhing - apa sing kudu dilakoni lan carane ngganti
Cara 3.
Yen mung telung dina sadurunge liburan, ana metode kanggo nyepetake nanas nanas. Sampeyan perlu dibungkus nganggo kertas sing ora nutul, nanging prasyarat - sawetara lapisan, gawe bentuk garpu kubis banjur lebokake woh-wohan. Masarakat saben dina lan priksa kanthi tliti babagan topik rot Waca rangkeng-. Yen kertas wis mudhun, sampeyan bisa ngganti supaya ora nggawe asor sing akeh banget.
Cara 4.
Sijine woh ing kantong kain lan dilebokake ing papan sing peteng lan apik. Dadi dheweke cepet lengket lan dadi manis. Aja lali priksa kanthi rutin kanthi ripen.
PENTING! Watch manawa sinar srengenge tiba ing nanas. Saka cepet-cepet ngeculake pil, jus dikurangi, woh kasebut bisa rot.
Cara nyimpen ing kulkas
Terus woh ing kulkas bisa nganti 12 dina. Apa sing kudu ditindakake ing kana? Mbutuhake titik tartamtu:
- Suhu kudu ana ing 7-8 derajat;
- Ing suhu kurang saka 7 derajat bakal beku, utawa bisa permerene, yen sampeyan nggawe suhu luwih saka 8 derajat;
- Bungkus ora nganggo kertas gluing, dilebokake ing paket;
- Kedadeyan kasebut kudu diuripake;
- Kanggo nyegah karusakan, asor ora kudu luwih saka 90%.
Aja lali babagan kabeneran bungkusan. Yen sampeyan tetep woh woh, sampeyan ora kudu mbungkus film tanpa kertas, yen ora bisa kontroversial, ora Dosis. Pilihan sing paling apik yaiku mung nggunakake kanthong kertas ing ruang kanggo sayuran. Cara kasebut bakal nambah umur beting produk sajrone pirang-pirang dina lan ora bakal ngrebut rasa.
Wangi banget lan bisa menehi mambu kanggo produk liyane, uga nyerep bau. Yen sampeyan sijine ing pamisahan ing kabeh kulkas, lan ora ana ing buah, bisa direndhem ing mambu sosis utawa keju, lan ora bisa nyenengake wong nalika masak sajian.
Cara nyimpen Nanas lan Woh-wohan liyane
Sampeyan kudu ngerti sawetara aturan kanggo nyimpen hadiah alami. Tomat, pear, apel ngetokake etilena. Akeh sayuran lan woh-wohan sing lungguh ing jejere ora entuk bathi, dheweke bakal nyebut lan ngrusak. Nanging kanggo nanas, etilena dibutuhake supaya woh kanthi cepet dosis. Mula, kanthi wani tetep cedhak. Priksa kabeh kanggo ngrusak.
Banana lan aprikot ngasilake etilena gas kanthi jumlah sing luwih cilik. Mula, yen ora ana tomat lan apel ing kulkas, sampeyan bisa nggunakake Nanas. Mungkasi kabeh ing paket kertas, dasi, nanging ing wektu sing padha, mesthine kanggo nggawe bolongan ventilasi. Iki ora bakal menehi kerak garing lan ndhukung asor sing dibutuhake. Sampeyan bisa nggunakake paket plastik, mung tindakake bolongan ventilasi utawa ora dasi banget, tinggalake bolongan cilik.
Artikel babagan topik: Organisasi kondensasi kondisioner udhara ing tukang jahit
Yen woh-wohan utawa sayur-sayuran wis cedhak nanas, sing wis pulih, dheweke kudu ngilangi kanthi cepet. Nasib sing padha bakal ngerti. Mula, saben dina perlu kanggo mriksa kabeh woh-wohan ing ngarsane karusakan.
Apa sing kudu dilakoni nanas, yen dheweke wiwit ngrusak
Kadhangkala cetakan katon ing woh. Bisa uga yen sampeyan ora tundhuk karo kahanan panyimpenan sing pas. Luwih asring, alesan kasebut bisa dadi panyimpangan suhu utawa kelembapan sing dhuwur. Kabeh iki mengaruhi kasunyatan manawa salah sawijining dina yaiku mekar putih utawa ireng.
Yen dheweke wis wiwit rusak, kanthi rapi ngethok wilayah sing peteng, lan tututi pitunjuk sing luwih diwenehake:
- Kanggo mbusak kabeh papan sing tiba kanthi piso, banjur ngresiki saka pil, dipotong utawa bunder, bunderan, bungkus ing film lan copot menyang kadhemen. Ing bentuk iki, dikupas lan potongan, bisa disimpen udakara 6 dina. Kajaba iku, film kasebut bisa dibungkus kanthi lengkap kabeh potongan lan saben individu.
- Potong kabeh papan sing peteng lan, tanpa ngresiki kulit, sijine nanas kabeh ing cun kertas kanthi bolongan kanggo ventilasi lan mbusak woh-wohan kanthi suhu 7-8 derajat, dheweke bakal bisa ngapusi sawetara dina.
- Digodhog saka musim gugur lan ngrusak woh ing kantong jaringan lan ninggalake suhu kamar kanggo ora luwih saka 2-3 dina.
- Tinimbang kantong jaringan, sampeyan bisa nggunakake kanthong kertas kanthi bolongan ventilasi, nanging ing loro kasus kasebut ora sijine woh nanas. Bakal nyepetake karusakan, lan supaya dheweke sawetara dina maneh.
- Yen woh wiwit rusak, ngresiki saka kulit, ngethok kabeh papan sing diikat, dipotong nganggo irisan utawa potongan, bungkus ing suhu poliethelin.
- 6. Sampeyan bisa ngresiki nanas saka kerusakan wiwitan lan proses iki: kanggo sijine, beku, ngremehake.
Overrex, uga ora cocog kanggo panganan, uga gambar cilik, luwih becik ora ngenteni negara iki. Yen kedadeyan dheweke wiwit overper utawa siji laras wiwit rusak, perlu nggunakake luwih cepet. Ana pilihan sing bisa ditindakake: kanggo sijine, beku, njaga, Cook Compote. Sampeyan bisa nimbang kanthi luwih rinci saben metode.
Pangatusan utawa zucaching
Cara kasebut kanggo disimpen kanggo luwih dawa. Kabeh sifat lan vitamin sing migunani disimpen kanthi luwih akeh tinimbang masak, beku. Masak butuh wektu sing suwe, nanging ora angel. Nanas dipotong kanthi irisan, kudu dilebokake ing sirup gula sajrone pirang-pirang dina, sawise sampeyan kudu garing ing papan sing peteng. Zucats asil bakal dadi tambahan sing enak kanggo teh sing enak, bakal migunani nalika cupcakes baking, cookie. Pepe bakal disimpen sajrone setaun, ora disaranake luwih dawa. Kanthi kenaikan wektu kasebut, bahan sing migunani tetep kurang.
Artikel babagan topik: Cara asli cara nggunakake tirai tinimbang lawang
Pembekuan
Nanas dibasuh, copot kulit. Deleng lan potongan, yen ana papan sing bali utawa lemes banget. Banjur dipotong dadi persagi cilik lan sijine siji lapisan ing piring utawa papan nglereni. Ing bentuk iki, kanggo mbusak kulkas ing mesin pembekuan sajrone 3-4 jam. Sajrone wektu kasebut, persagi kasebut bakal beku, bisa ditutupi paket utawa wadhah lan mbusak bali menyang freezer nganti suwe. Sampeyan seng di pengeni manawa istilah panggunaan ora ngluwihi 3 wulan. Cubes bisa digunakake minangka dekorasi kanggo sajian, masak salad, kanggo omben-omben. Ing pembekuan, aroma woh wis dijaga kanthi apik lan kabeh migunani kanggo migunani.
PENTING! Nanas frozen ora mbabarake kaping pirang-pirang defrost. Ngresiki woh kudu digunakake kanthi lengkap.
Canning
Ana resep-resep prasaja kanggo canning produk iki. Pilihan sing menarik yaiku nyiyapake saka senggol. Woh iku resik, di resiki, ngethok irisan lan dilebokake ing sirup sing disiapake saka 1 kg gula lan 0,7 liter banyu. Ing sirup kaya ngono kanggo tahan paling ora 12 jam. Banjur saucepan kasebut dilebokake ing geni cilik, nggawa senggol nganti kesiapan lan cepet-cepet menyang jar.
Pengawetan kasebut bisa dipercaya, bisa disimpen kanggo wektu sing suwe. Sampeyan perlu kanggo nyegah sinar srengenge lan bakal dilebokake kanthi bener ing papan sing adhem. Sawise mbukak jar, senggol kudu mangan kanggo 3-4 dina supaya ora ana oksidasi pengawet.
Kompote
Masak komplek kanthi cara sing paling gampang lan paling cepet. Sampeyan perlu njupuk banyu lan ngethok nanas irisan utawa persagi. Tambah gula, masak 5 menit, lan kompote wis siyap. Ora enak yen sampeyan nambah woh-wohan liyane ing kana: apel, pear.
Tips Migunani babagan panyimpenan nanas supaya dheweke nindakake
- Sajrone awan, dheweke kudu diuripake kanthi rutin. Yen ora rampung, bintik-bintik peteng bisa uga katon.
- Saben dina kanthi ati-ati mriksa woh supaya kulit ora katon utawa cetakan. Yen pirang-pirang woh sing disimpen, mula ana jarak 10 cm.
- Sampeyan perlu kanggo nyimpen ing papan sing peteng, nanging dudu lemari, kudu ana ventilasi udara sing apik.
- Nanas ora disaranake supaya beku kaping pirang-pirang yen ilang, kudu nggunakake kanthi lengkap. Mula, nalika pembekuan, luwih becik mbentuk bagian cilik ing advance, luwih gampang digunakake.
- Dadi nanas ora rusak, kanthi ati-ati mriksa kahanan woh-wohan sing ana ing cedhak. Woh-wohan ngrusak nginep jamur liyane, kedadeyan kanthi cepet.
- Sampeyan kudu nyelehake woh ing sato sing alus supaya ora ana dents. Dheweke kena pengaruh utamane.
- Nalika tuku, menehi perhatian marang anané retak, kekerasan, kelenturan, ora ana bintik. Ana wewangian sing apik, ora cetha, iku tandha tandha sing setya, lan rumangsa lumantar pil.
Video babagan ngendi lan carane nyimpen woh kanthi bener supaya dheweke dosis: