რა ტემპერატურა უნდა იყოს სამაცივრო და საყინულეში

მაცივარი აუცილებელია სამზარეულოში. მადლობა მას, თქვენ არ შეგეშინდებათ ახლად მომზადებული ლანჩის უსაფრთხოებაზე და ყოველდღიურად წასვლას არ არის აუცილებელი, ყოველთვის არის რეზერვების შექმნა.

მაგრამ საკვები დიდი ხნის განმავლობაში არ კარგავს freshness, აუცილებელია შეასრულოს შენახვის პირობები. ჩვენ ვცდილობთ გავიგოთ, თუ როგორ გამოიყენოთ ეს ტექნიკა, რომ გამოიყენოთ ეს ტექნიკა, და რა ტემპერატურა უნდა იყოს მაცივარში ისე, რომ იგი რეგულარულად მუშაობდა და დიდი ხნის განმავლობაში პროდუქციის ახალი, შეინარჩუნა სასარგებლო ნივთიერებები და გემო.

როგორ გამოვიყენოთ მაცივარი

ისე, რომ პროდუქცია ინარჩუნებს სასარგებლო თვისებებს და დარჩა ახალი, და მაცივარი მუშაობდა შეუფერხებლად დიდი ხნის განმავლობაში, თქვენ უნდა დაიცვას შემდეგი წესები:

• პროდუქცია, რომელიც თქვენ ჩამოტვირთოთ შენახვის უნდა იყოს ყურადღებით შეფუთული, მაშინ სუნი არ ჩაერიოს, და რეზერვები არ კუთხეში.
• დასრულებული კერძები გააგზავნეთ სამაცივრო ნაწილში მხოლოდ მაშინ, როდესაც ისინი მთლიანად გაცივდნენ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს უარყოფითად იმოქმედებს ტექნოლოგიის მდგომარეობაზე და მალე ვერ მოხერხდება.
• ერთეულის კარების დახურვა, დარწმუნდით, რომ ეს არის მჭიდრო დაჭერილი.
• სცადეთ ტემპერატურა გაყინვის პალატაში მაცივარში არ არის გამოფენილი ყველაზე დაბალი დონე. ამ შემთხვევაში, ერთეული მუდმივად მუშაობს მისი შესაძლებლობების მაქსიმუმით, რაც მნიშვნელოვნად შეამცირებს მომსახურების ცხოვრებას.
• არ ჩაიტვირთოთ მაცივარი "მარცხი". ეს ხდება იმ მიზეზით, რომ პროდუქცია რჩება სათანადო გაგრილების გარეშე და უფრო სწრაფად გაურკვეველია. ასევე მაცივარი საყინულეში არ შეიძლება ინახებოდეს დიდი რაოდენობით რეზერვების, "rambling" პაკეტები და შეფუთვა ოფისში.
• კენკრა და ხილი გაყინვისთვის, დალუქული შეფუთვაზე. ამდენად, თქვენ დაზოგავთ მათ ბუნებრივ გემოს და ხელს უშლის წვენს მიედინება, თუ მოულოდნელი defrost (მაგალითად, ელექტროენერგიის გრძელვადიანი გათიშვა).
• რეგულარულად defrost და დაიბანეთ ერთეული.

მუხლი თემაზე: გილოცავთ crocheted ონკანები, რომლებიც არ საჭიროებს სქემებს, აღწერით

ტექნიკის სათანადო ზრუნვა ძალიან მნიშვნელოვანია, ასევე გამოყენების წესების შესაბამისად. ამ რეკომენდაციების გათვალისწინებით, თქვენ არ შეგიძლიათ იფიქროთ ახალი ტექნიკის შეძენაზე დიდი ხნის განმავლობაში.

თანამედროვე აგრეგატების მახასიათებლები

ჩვენს დროში წარმოებული ტექნიკა ხასიათდება დიდი ფუნქციონირებით. მწარმოებლები ცდილობენ გაითვალისწინონ მომხმარებელთა ყველა ნიუანსი და სურვილები და დღეს არის მაცივრები მრავალი "frills", მაგალითად, ჩაშენებული ტელევიზორი.

თითქმის ყველა ერთეულში არსებობს ტემპერატურის კონტროლი, ციფრული მონიტორები, და კამერა დაყოფილია რამდენიმე კუპეში. გარდა ამისა, სტანდარტული პარამეტრების სამაცივრო და საყინულე, ტექნიკა "freshness ზონებში" გამოჩნდა.

თანამედროვე აგრეგატები საშუალებას მისცემს დიასახლისი თითოეულ ნაწილში სასურველი რეჟიმის შესარჩევად. აუცილებელია მაქსიმალურად მაქსიმალურად მაქსიმალურად პროდუქციის მაქსიმალურად მაქსიმალურად, რადგან მათი შენახვის პირობები სხვადასხვა ტიპისთვისაა გათვალისწინებული.

მაცივრებს აქვთ ელექტრონული და მექანიკური თერმოსტატორები. შერჩეული ტემპერატურის ჩატარება ელექტრონული ვარიანტით აღჭურვილი ერთეულის შიგნით, სენსორული scoreboard იყენებს.

მექანიკური რეჟიმის რეგლამენტით, თქვენ უნდა როტაცია სპეციალური სახელური მიმართულებით საათის ისრის მიმართულებით თუ გსურთ გაზრდის ტემპერატურა, და საპირისპირო მიმართულებით შემცირება.

რა ტემპერატურა უნდა იყოს მაცივარში მაცივარში

რა ტემპერატურა მაცივარში არის ოპტიმალური? აუცილებელია ვიცოდეთ, რომ თითოეული ზონისთვის ეს მაჩვენებელი განსხვავდება.

• ნულოვანი ზონა ("ახალი ზონა") არის ყუთი ან ცალკე კამერა, ეს არის ყველაზე თანამედროვე აგრეგატები. ტემპერატურა აქ 0-დან 1 გრადუსს ატარებს (აქედან გამომდინარე, მისი მეორე სახელია ნულოვანი ზონა). ეს არის ისეთი რეჟიმი, რომელიც ხელს უწყობს დიდი ხნის განმავლობაში სასარგებლო ნივთიერებების შესანარჩუნებლად, ღრმა გაყინვის ფუნქციის გამოყენების გარეშე. ეს დეპარტამენტი განკუთვნილია ხორცისა და თევზისთვის (ნულოვანი ტემპერატურისთვის ისინი ინახება კვირაში), ძეხვი პროდუქტები, ყველი და ნახევრად მზა პროდუქცია. ძირითადი მდგომარეობა - აქციები უნდა იყოს მჭიდროდ შეფუთული. გარდა ამისა, ნულოვანი ზონა ნებადართულია სასმელების გაგრილებას.
• გაყინვის ოფისების გვერდით, ასევე "ახალი ზონის" მახლობლად მდებარე თაროებზე, ისევე როგორც "ახალი ზონის" მახლობლად, გაგრილების რეჟიმი აუცილებელია +2-დან 4-მდე. ეს დეპარტამენტი განკუთვნილია კვერცხისა და ფერმენტირებული პროდუქტებისთვის, ასევე საკონდიტრო ნაწარმზე. თუ ხორცის, თევზის ან ნახევრად მზა პროდუქტის დაყენებას, მაშინ აქ მოვძებნოთ დრო, არ უნდა აღემატებოდეს 36-40 საათს.
• შუა ნაწილში მდებარე თაროებზე, შეინარჩუნეთ გაგრილების რეჟიმი +3 დან +6-მდე. აქ ისინი მზად არიან მზად კერძები - სუპები, მეორე და სალათები.
• ქვედა თაროებზე და ყუთებში ხილის, ბოსტნეულისა და გამწვანებისათვის, ყველაზე მაღალი ტემპერატურა ინახება. როგორც წესი, გაგრილების ხარისხი +6 გრადუსია, მაგრამ დასაშვებია +8.

მუხლი თემაზე: Openwork Sweaters: სქემები და აღწერილობა ფოტოები და ვიდეო

დიდი ხნის განმავლობაში პროდუქციისთვის დაცული იყო და არ დაკარგა მათი სასარგებლო თვისებები, აუცილებელია თითოეულ ნაწილში ოპტიმალური გაგრილების რეჟიმის შენარჩუნება.

რა არის ტემპერატურა საყინულეში მაცივარში

მაქსიმალური ტემპერატურა საყინულეში რეკომენდირებულია მხოლოდ უკიდურეს შემთხვევაში.

საყინულეში ტემპერატურა მინუსია და დამონტაჟებულია -6-დან -24 გრადუსამდე. საუკეთესო რეჟიმი ამ ნაწილების 18 გრადუსია.

მნიშვნელოვანია იცოდეს - მაქსიმალური გაყინვის რეჟიმის ინსტალაციისას სისტემა სრული ძალით მუშაობს და ეს მნიშვნელოვნად გაზრდის ელექტროენერგიის მოხმარებას. აქედან გამომდინარე, გამოიყენეთ ძლიერი რეჟიმები, თუ ის აუცილებელი გახდა მოკლე დროში გაყინვის თქვენი აქციების გამოვლენა.

თუ თქვენი საყინულე ნაწილების ძირითადად შენახული ხორცი და ბოსტნეული, სოკო და კენკრა არ გაყინავს, მითითებული რეჟიმი -14-დან -18 გრადუსამდე. მაგრამ როდესაც კამერა სივრცე არის clogged "მარცხი", ეს მაჩვენებელი არანაკლებ -20. თუ ნაწილების იშვიათად გამოიყენება და არც კი შევსებული ნახევარი, შეინარჩუნოს ტემპერატურა -14-დან -16 გრადუსი.

როდესაც მაცივარი არ არის აღჭურვილი ციფრული ეკრანით, და თქვენ უნდა გაირკვეს, რა ტემპერატურა საყინულეში არის გათვალისწინებული კონკრეტულ ერთეულში, მოვძებნოთ ხატები - "ფიფქები", რომელიც მდებარეობს პანელში. ერთი ხატი 6 გრადუსია. გავიხსენოთ ისინი და გამრავლების შედეგად 6, თქვენ ზუსტად განსაზღვრავს ტემპერატურის მერყეობს საყინულე, და თქვენ სწორად შეცვალოს ყინვაგამძლე რეჟიმში.

იცის, თუ რა ოპტიმალური ტემპერატურა მაცივარში უნდა იყოს, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ აქციების სისუფთავე და დიდი ხნის განმავლობაში ერთეულის სამუშაო სახელმწიფო.