ხელნაკეთი smokehouse თავის ეზოში საშუალებას მოგცემთ indulge თქვენი ოჯახი, მეგობრები და სტუმრები გემრიელი დელიკატესები წლის ნებისმიერ დროს. ყოველივე ამის შემდეგ, მთავარი შებოლილი პროცესი ძალიან მარტივია და არა შრომატევადი. საკმარისია soak ან დაჯექი მოწევის საკვები სანელებლები, მაშინ პოსტი მათ მოწევას კაბინეტში და იგნორირება ცეცხლი ღუმელში. თქვენ იტყვით, ადვილია, ვისაც აქვს და როგორ უნდა იყოს, ვინ არ აქვს მას? აშენების !!!
როგორ შევქმნათ მოწევა
ამ მაგალითში, ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა ავაშენოთ საკუთარი ხელებით მოწევის თქვენს საიტზე და ამავე დროს ძალიან ლამაზი და კომპეტენტურად დაგეგმვა და დეკორატიული. როგორც ჩანს, Smokehouse- ის დიზაინი მდებარეობს პატარა ფერდობზე ხელნაკეთი გაზონის მახლობლად. იგი შედგება chimney ხის ღუმელი და კვამლის კაბინეტი (სახლი). ალპური სლაიდების ელემენტები შეირჩა მისი ლანდშაფტის გაფორმებისთვის.
და მოდით განვიხილოთ ამ smokehouse- ის მშენებლობა. ადგილი არჩეული იყო ისე, რომ მთელი დიზაინი იყო დისტანციური კუთხეში საიტი, მაგრამ მიდგომა ტყეში უნდა დარჩეს თავისუფალი და მოსახერხებელი. მას შემდეგ, რაც pad, გათხრა ნიადაგის ქვეშ ღუმელი და ორმოსთვის chimney მილის.
ბაზის მშენებლობისთვის (ფონდი), დიდი მდინარის ქვის და ცემენტის ქვიშიანი ხსნარი ღუმელში იყენებდნენ.
ღუმელი ასახულია ცეცხლგამძლე აგურისგან. ზომა შეირჩევა როგორც შერჩეული ისე, რომ თავიდან იქნას აცილებული გამონაბოლქვი აგურის ჭრის. იგი წყვეტს მხოლოდ კარი და მილის ქვეშ. ქვედა აგურის ქვეშ ღუმელში ჟანგბადის ხელმისაწვდომობისთვის მზადდება. იგივე
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა კარები დაბნეულობა ან კარიბჭეზე.
150 მილიმეტრიანი დიამეტრის მქონე კერამიკული მილისგან შეგროვებული ბუხარი მილისგან, რომელიც 150 მმ-ს დიამეტრითა და გრძელი 40 სმ. ღუმელისგან დაშორებით კვამლის კაბინეტის შესასვლელთან დაახლოებით 1.5 მეტრია. ამ მანძილზე, მოწევა ტემპერატურა დაახლოებით 30-დან 50 გრადუსს შეადგენს. კვამლის ტემპერატურაზე და დამოკიდებულია კვამლის მეთოდის თვალსაზრისით: ცივი მოწევა (12-24 ° C), თბილი (30-50 ° C), ცხელი (50-90 ° C).
მუხლი თემაზე: წერილები საკუთარ თავს საკუთარ თავს ინტერიერში
ზემოაღნიშნული ტემპერატურის, თქვენ შეგიძლიათ მიაპყროს შემდეგი დასკვნა, აღარ chimney და ღრმა ადგილზე მოწევა იქნება colder ვიდრე უფრო ახლოს და ნაკლებად დაფარული ცხელი.
ასეთ შემთხვევებში გაკეთდა ღუმელების გადაფარვა. ყველაზე აგურის ზომის ლითონის მელა, დაბალი ფორმირება ხდება პერიმეტრის ირგვლივ, ხსნარის ყურძენზე ქვები.
შემდეგ ღუმელი და მისი მხარეები უფრო მასიური ქვები ჩაუყარა, ასეთი ქვები ბურკკების ნახევარი ბუმბულა იყო.
კვამლის კაბინეტი დამზადებულია ფოთლოვანი საბჭოსა და ბრუსევისგან, გალვანირებული ფურცელი შიშველია, ლითონის მილის შუა რიცხვებში შედის. კარადა შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი შესაფერისი მასალისგან, მაგრამ ხე, ალბათ, ერთ-ერთი ყველაზე კეთილშობილური და ლამაზი სამშენებლო მასალებია, და ადვილია გაუმკლავდეს მას და უფრო მოსახერხებელია. სახლის მშენებლობის ძირითადი წესი ხისგან შებოლილი იყო, არ გამოიყენოს ხე-ტყის დიდი რაოდენობით, რაც გავლენას ახდენს პროდუქციის გემოვნებისა და არომატით. დამონტაჟების კარადა აუცილებელია მცირე ფონდის ბაზისთვის, რადგან ეს არის შესაფერისი ქვა, აგურის ან უბრალოდ გადაწყვეტის ბაზა.
ეს არის ის, თუ როგორ ხელნაკეთი Smokehouse ჰგავს მშენებლობისა და ლანდშაფტის გაფორმების შემდეგ.
დიახ, გაითვალისწინეთ, რომ კვამლის კაბინეტი შეგიძლიათ დააინსტალიროთ სასურველი პოზიცია თქვენთვის, ანუ, კარიბჭის კარიბჭეზე. რაც შეეხება ტემპერატურის სენსორს, ის შეიძლება დამონტაჟდეს შიდა ტიპისა და გარე.
მაგრამ ეს დელიკატესები, რომლებიც აუცილებლად იპოვონ თავიანთი სახლის მაგიდაზე.