Дәмді және әдемі тағам дайындау үшін сіз әр кішкентай нәрсеге, соның ішінде пышақ айқындыққа назар аударуыңыз керек. Жұмыс барысында пышақ азаяды, және бұл ингредиенттерді ұнтақтауды қиындатады, бірақ сонымен бірге кесуге әкелуі мүмкін.
Бұл құрылғы әрқашан тегіс және өткір болып қалады, көптеген аспаздар көптеген аспазшылар пышақтарға арналған. Бұл құрылғы әсіресе танымал бола бастады, оны пышақпен туралап, қайратуға болады.
Пышақтарға арналған муцат дегеніміз не
Әр түрлі қайрейтін құралдар бар. Бұл арнайы тастар және басқа да механикалық құрылғылар, сондай-ақ электр энергиясынан шыққан пышақтар үшін өткір заттар. Алайда, осы әртүрліліктің ішінде музыканттар адамдардың көбеюін таңдайды. Неліктен бұл құралдар соншалықты танымал және олар нені білдіреді?
Өрлікті пышақтарға арналған мупус - бұл тұтқаға бекітілген қайрындық негізінің арнайы шыбығы. Әр түрлі құралдар негізінен материалдың жұмсақтық дәрежесі бойынша ерекшеленеді. Бұл бұл көрсеткішке байланысты, пышақтың қалай қолданғаннан кейін, тегіс немесе дөрекі.
Облыс Мусатов олардың беті намагничен екендігінде. Мұның арқасында, ас үйіңізде қайрағаннан кейін металл үгінділер қалмайды, олар құралды «жабыстырады». Оларды алып тастау үшін, бұл мусты дымқыл шүберекпен сүрту жеткілікті.
Мусатов түрлері
Керамикалық муцат үлкен және кең пышақтарды өткір үшін өте жақсы.
Дұрыс құралды дұрыс таңдау өте маңызды, сондықтан оны қолданудың әсері ең жақсы болып табылады. Ол үшін, ең алдымен, сіз оның мақсатына назар аударуыңыз керек. Осындай мутис:
- Пышақты тегістеу үшін, ол қазірдің өзінде өткірленген;
- Пышақтардың шеттерінің бастапқы қайрауы үшін.
Тақырып бойынша мақала: картон мен картоннан жасалған бумаларда басып шығару
Сондай-ақ, бұл көбінесе «гауһар» немесе керамика болып табылатын музыканың материалын анықтау керек.
Мұздатқыштардың бірінші түрі қатты хром болаттан жасалған, ол содан кейін «гауһар» құммен жабылған. Мұндай құрылғылармен қайрау өте тез жүреді. Тамаша нәтиже үшін пышақтың екі жағына өзекті жұмсау жеткілікті.
«Гауһар» Мутистің көптеген артықшылықтары бар.
Сонымен қатар, «гауһар» құралдарының ерекшелігі - сопақша пішін. Бұл шетінен ойық қалыптастыру мүмкіндігін жояды. Егер сіз кездейсоқ мұңғышты біраз уақыттан кейін бассаңыз, қалаусыз құмыралар немесе ойықтар болмайды. Сонымен бірге, «гауһардан» ұнтақтау өзегі «өмірге оралу» үшін, тіпті ең көп бұрылған пышаққа айналды. «Алмаз» шетін өңдегеннен кейін, ол ұзақ уақыт бойы өткір және тегіс болып қалады.
Оның барлық артықшылықтарымен бұл ас үй құрылғысы да сақтауда өте қарапайым. Бұл көп қамқорлық қажет емес. Осылайша, Мупуат ұзақ қызмет етті, тек екі ережені сақтау жеткілікті: оны басқа қатты заттармен бір қорапқа қоймаңыз және ыдыс жуғышта жууға болмайды.
Керамикалық шыбық сонымен қатар кескіш беттерді қайрату және қорытынды ұнтақтау үшін қолданылады. Мұндай модельдер дөңгелек немесе сопақша.
Бұл материалдан мұлау үлкен және кең пышақтарды керемет түрде өткір етеді. Бұл тіпті етпен бөлінген «Tesaca» үшін де қолайлы. Онымен күрт тозған пышақты жасауға болады және пышақтың жылтыратуымен күреседі.
Мусат пышақтарын қалай көрсету керек
Осы құралды қолдану ережелері туралы айтпас бұрын, музыкалық пышақ тек тегіс пышақпен жасалғанын атап өткен жөн. Оларды кесу беті толқын тәрізді немесе беріліс болып табылады.
Пышақ қайраған кезде, музыкалық жүзі талғампаз емес, тек түзетеді. Бұл оның басқа тегістеу құрылғыларындағы басты айырмашылығы. Мұндай мүмкіндік сізге әр пісіру алдында мускатты қолдануға мүмкіндік береді, өйткені жиілікті қайрату да пышақтың төзімділігіне әсер етпейді.
Мусс пышақтарын қалай қырғызуға болады? Есіңізде болсын, мұуатты қолданудың жақсы әсері оны дұрыс қолданған кезде ғана қол жеткізіледі. Осындай әрекеттерді орындаңыз:
- Құралдың ұшын сырғып кетпейтін жерге қойыңыз. Бұл үшін ең жақсы, ас үй үстелінде сүлгімен жарайды.
- Өркенді қайрайдандыру кезінде пышақ пышағын 200 бұрышта ұстаңыз.
- Бірнеше рет мұшпараның кесілген бетінен өткізіңіз. Біріншіден, Төменгі, содан кейін артқа және артқа.
- Бір әрекетті пышақтың екінші жағындағы қайталаңыз.
Мақала: Биттердің Bonsai: Қадамдық фотосуреттер мен бейнелермен кезең-кезеңімен нұсқаулық
Қыршау кезінде пышаққа тым көп баспау өте маңызды, әйтпесе қазба нысанында пайда болуы мүмкін.
Пышақ оң жаққа өткір болғандықтан, сіз мұуланың өзегінің бойында пышақ ұстауыңыз керек пе? Егер сіз «гауһар» құралды қолдансаңыз, ол жеткілікті және екі жағында бір рет. Және керамикалық өзекті қолданған кезде, сіз бұл қозғалыстарды 3-6 рет қайталауыңыз керек.
Пышақ мусынансын өңдеңіз
Пышақтарды редакциялау үшін сізге мудайу және жылжымалы беті қажет.
МуСат жүздерді қайрап қана қоймай, оларды түзету үшін де қол жеткізе алады. Мұны қалай істеуге болады? Пышақты мұсылкқа қалай басқаруға болатындығы белгілі бір ережелер бар:
- Сырғаймаған бетіне арналған музыканы қайрап, орнатыңыз (сүлгімен немесе кесу тақтасы »« төсеу »ретінде жарамды);
- Солға 9-25 градусқа дейін еңкейтіңіз;
- Пышақтың ұшын өздігінен оңға бекітіңіз және оларды өзектерінің басына бекітіңіз және оларды түбінен ұшына дейін өткізіңіз;
- Құрылғының екінші жағымен кесіп, оңға қарай кесу үшін жасаңыз.
Бұл әрекеттер пышақ жүзі қалаған айқындыққа ие болмаған кезде орындалады.
Пышақтың жеткілікті екенін қалай анықтауға болады?
Қырытылғаннан кейін пышақтың жақсы көрсетілмегенін тексеру керек. Ол үшін сіз осы жолдардың бірін қолдана аласыз:
- Бастың артындағы шаштың шаштарын бөлектеп, пышақты дұрыс бұрыштармен басыңыз. Шашты қатты қозғалмай, жоғарыдан төменге өткізіңіз. Егер пышақ әлі де ақымақ болса, ол оңай сырғып кетеді, ал өткір шеті «жабысады».
- Газет немесе қағаз парағын алыңыз да, оны салмақта ұстаңыз. Мұндай жағдайда, парақтарды кесіп көріңіз: егер ол сәтті болса, өткір пышақ қазірдің өзінде өте өткір.
Көптеген аспаздар үшін Мусаат ас үйдегі ажырамас тақырыпқа айналды. Бұл оңай қолдануға болатындығына байланысты, ол пышақтарды бүлдірмейді және дұрыс пайдалану жағдайында ұзақ уақыт қызмет етеді.
Тақырып бойынша мақала: дәретхана щеткасын қалай таңдауға болады және оны таза ұстаңыз