Фотосурет
Күз - барлық иелер мен дахенстің ең ыстық және жауапты уақыты. Қыста жемістер мен көкөністер жиналған, жиналған жемістер мен көкөністер бар, бақша және қыстауға арналған бақ дайындалған. Көкөністерді дұрыс сақтау туралы өте өткір сұрақ. Егер ақ немесе гүлді қырыққабат, қызылша, қоңыр бұрыш, қызанақ, қызанақ және басқа да көптеген заттарды қайта өңдеуге және дайындауға болады, олар дайын өсімдік бланкілері ретінде сақталуы мүмкін, содан кейін картоп әрқашан шикі түрде сақталады.
Бастококк немесе гүлді қырыққабат, қызылша, болгар бұрыш, қызанақ және басқа да көптеген заттарды қайта өңдеуге және көптеген басқа заттарды қайта өңдеуге және дайындауға болады, бірақ картоп әрқашан шикі түрінде сақталуы мүмкін.
Жеке үйлердің иелері осындай проблемадан айырылған, өйткені картоп құрғақ жертөледе немесе жертөледе өте жақсы сақталған. Бірақ пәтер иелері бір нәрсені балконға немесе лоджияға бейімдеуі керек. Сіз қажетті мөлшердегі көкөніс қоймасын сатып ала аласыз, сіз тапсырыс беру үшін қорапқа тапсырыс бере аласыз, бірақ бұл жағдайда сіз балконға картопты сақтау үшін осындай арнайы пакет жасау үшін қожайын көруіңіз керек және сіз өзіңізді жасай аласыз өз қолыңызбен өзіңіз.
Оның үстіне, оны жасау қиын емес, бірақ бірнеше жолдар бар, және әркім сияқты опцияны таңдай алады.
Көкөністерді өз қолдарымен жасаудың алғашқы әдісі
Картоп қыстайтын қорап - бұл мини-өндіруші. Сонымен қатар, бұл тек жиналған картоптың көп бөлігін ұзақ сақтауға және ел аумағынан әкелінген, сонымен қатар көрші нарықта немесе супермаркетте сатып алынған аз мөлшерде көкөністер үшін де мүмкін. Картоптан басқа, сіз сәбіз, қызылша, ақ қырыққабат, репа, асқабақ және пияз, сарымсақ, алмұрт және алма қоюға болады. Барлық көкөністер өте жақсы күйде және аспаздық өңдеуге дайын болады.
Қораптың ішінде тұрақты температураға қол жеткізу үшін, температураның кез-келген ауытқуымен автоматты түрде сөніп, қосулы жылу эстафетасын орнату ұсынылады.
Мұндай қорапты жасау оңай. Бастапқыда, мөлшерін анықтау қажет. Олар балконның өзі немесе лоджиясының мөлшеріне, ал көкөністерді сақтаудың болжамды көлеміне байланысты есептеледі. Бұл нақты жағдайда стандартты балконның құрылысы қарастырылады. Қораптың өзі белгілі бір герметикалық құрылым болып табылады (1-сурет). Ол жақсы оқшауланған қабырғалардан тұрады. Осындай жертөленің ішінде олардың арқасында әрдайым қосылып, температураға әрқашан қолдау көрсетіледі.
Тақырып бойынша мақала: Жиһазды өз қолыңызбен жөндеу және ҡндіру: жиһаз аяқтарын таңдаңыз
Жылуды сақтау үшін үйдегі көкөніс сақтау қоймаларының қақпағы, төменгі және қабырғалары фанервуд парақтарынан жиналады. Олардың арасындағы кеңістік оқшаулауға толы. Олар парақ көбік, көбік, көбік, құрғақ ағаш үгінділеріне айналуы мүмкін. Қорапты жақтауды жасай бастайды.
Қажетті температураны сақтау үшін, және картоп үшін ол 2-3 ° C, ал құрылымның төменгі жағындағы ылғалдылық 80-90%, 15-Ватт қыздыру лампалары орнатылады. Қораптың ішінде тұрақты температураға қол жеткізу үшін, желілік эстафетаны тізбекті шамдардан орнату ұсынылады, ол автоматты түрде сөніп, температураның өзгеруімен қосылады. Релені қоюға мүмкіндігі жоқ, дизайн кәдімгі термометрмен жабдықталған және температураның өзін бақылау керек. Картоптың ашық жасыл түске боялғанын бәрі біледі, оны қара тығыз матамен жабу керек. Сондай-ақ, ламақты кез-келген қара лакпен бояуға болады, бастысы - қара түсті алып тастау.
Ең бастысы - қораптағы қораптағы тұрақты температураны сақтаңыз, бұл картоптың қыстауы, бұл мини-жертөле болуы керек.
Жоғарыда айтылғандардан басқа, ішіндегі тартпаны жылы ауаның керемет айналымымен қамтамасыз етілуі керек. Бұл егінді мұздатудан немесе зақымданудан қорғайды. Бұл үшін, оған көкөністер қоймас бұрын, қораптың төменгі жағынан 60-70 см қашықтықта, ұқыпты кішкентай тесіктер жасалады. Парақты дөңгелек жоталардың торымен алмастыруға болады. Ең бастысы - картопқа зақым келтірмеу. Жасалған тесіктер арқылы жылы ауа егінді мұздатуға жол берместен, көкөніс қоймасының барлық ішкі кеңістігін жуады. Өсімдіктің жақсы қорғанысын қамтамасыз ету үшін барлық байланыстыратын қалқандар көбік немесе кеуекті резеңке мөрмен жасалуы керек.
Қораптың өзі балкон есігіне мүмкіндігінше жақынырақ орнатқан жөн. Барлық пәтердегі кернеу лампаларға жеткізіліп, есікке немесе терезе блогына тесік бұрғыланғандықтан, сымның ұзындығын қысқартады.
Көкөністерді өз қолдарымен алудың екінші әдісі
Мұндай дизайнның нысаны жеке мүмкіндіктер мен қалаулардан өтуі керек.
Лоджияда немесе балконға дақылға тағы бір сақтау үшін сізге қалыңдығы 12 мм болатын төсеу қажет болады (Cурет 2). Бұл барлық тақталарға барады, көбік резеңке қабаты оқшауланған, ал резеңке немесе пергамент бүкіл дизайнды ылғалдың енуінен қорғау үшін вагон мен оқшаулау арасында орнатылады. Құрылыстың қаттылығы тақтайшалардан немесе көп қабатты фанерадан жасалған соңғы қабырға береді.
Тақырып бойынша мақала: Қазір сәнді тұсқағаздар: танымал бағыттар (фото)
Сақтауды ыңғайлы пайдалану үшін оның алдыңғы қабырғасының жоғарғы бөлігі ашылу арқылы шығарылады. Оны көлденең күйде ұстау үшін, оның астында металл бұралған кронштейндер орнатылған. Жұмыс істемейтін жағдайда, олар қорапқа, жұмысшымен бірге, қабырғадан алыстаңыз. Дизайнның төменгі жағында, электр шамы орнатылған. Олардың жылуы егін жинауға қажетті температураны қолдайды. Шамдар фанера парақтары оларда жасалған тесіктері бар. Осы тесіктердің арқасында жылы ауа үйдегі көкөніс дүкенінің көлемінде жақсы бөлінеді.
Мұндай дизайнды пайдалану кезінде өте маңызды сәт - жылу көзінің жақсы жұмыс істеуін қамтамасыз ету. Электр шамының ұзақ мерзімді тоқтатылуы барлық жұмыстарды азайтып, жиналған егінді жоюға қабілетті.
Көкөністерді сақтау кезінде өте маңызды сәт жылу көзінің жақсы және сенімді жұмысын қамтамасыз етеді. Бұл электр термосына көкөністерді сақтауға көмектеседі.
Бұған жол бермеу үшін ең оңай индикатор жасау керек. Қызу көзі орналасқан жерде кішкене терезе кесіліп, жылтыратылған. Әрі қарай, сыртынан, айна орнатылады, сіз көре аласыз, электроламп жанып тұрады немесе күйіп кетпейді. Сондай-ақ, сіз қораптың сыртқы бетіне бекітілген жарық диоды қолдануға болады. Ол әрдайым хабарлайды, репозиторийдің ішінде жанбайды.
Мұндай дизайнның нысаны жеке мүмкіндіктер мен қалаулардан да жалғасуы керек. Мысалы, 600x800 × 900 (1200) MM параметрлері бар қорап қарастырылады. Мұндай дизайнды ұстануға және тігінен орналастыруға болады. Бұл жағдайда көкөніс қоймасының есіктерін үстіне немесе бүйіріне қоюға болады. Содан кейін сіз картопты немесе бүйірлік есіктің немесе жоғарғы жағынан жүктеуге болады. Бүкіл дизайнның ағаш беті поликарбонаттан немесе ПВХ-дан жапырақ панельдерімен қорғалуы керек, егер лоджия немесе балкондар жылтыратылмаған болса, поликарбонат немесе ПВХ панельдері немесе бірнеше мырышталған темір кесектерін кесу керек.
Қыздардан көкөністерді сақтауға арналған құрылыстар
Дизайнды ылғалдың енуінен қорғау үшін резеңке немесе пергамин төселген және оқшаулау арасында орнатылады.
Егер үйдегі көкөніс көкөніс дүкенін жасауға уақыт немесе мүмкіндік болмаса, онда ең көп қажет емес заттар сәйкес келеді. Сонымен, көкөністерді қарапайым ағаш қораптарда немесе ескі кішкентай баррельде ұстаңыз. Олар матризаның түріне қойылады. Алынған кеңістік құрғақ үгінділермен ұйықтап жатыр.
Тақырып бойынша мақала: екі қабатты терезелерді өз қолдарымен (фото және видео) жөндеу
Сіз балконға кішкене кеңістікті тарата аласыз, картоптың тегіс қабатын төгіп тастай аласыз және оны ескі мақта көрпесімен жабыңыз.
Картопты сақтау үшін басқа тоңазытқышты реттеуге болады. Оның сыртқы келбетін, Фаборды жаңарту және матаны созу және матаны созуға болады (Cурет 3).
Әрине, бұл әдістердің барлығы көкөністердің 100% сақталуына кепілдік бермейді және тек төтенше жағдайларда ғана жарамайды. Сонымен қатар, олар әлі де сақталған егінді сапаны үнемі бақылауды және тез арада тазартуды қажет етеді.
Бірнеше пайдалы кеңестер
Қалалық пәтер жағдайында картоп дақылдарын сәтті сақтау тек дұрыс жасалған жәшікке ғана емес, сонымен қатар клубтардың өздері алдын-ала дайындалуынан да байланысты.
Қалалық пәтер жағдайында картоп дақылдарын сәтті сақтау тек дұрыс жасалған жәшікке ғана емес, сонымен қатар клубтардың өздері алдын-ала дайындалуынан да байланысты. Бастау үшін картоп бірнеше сағат немесе тіпті күн үшін мұқият кептірілуі керек. Оны ашық ауада күн сәулесі қорғалған жерде жасау керек. Бұл аурудың және шірік түйнектердің алдын алады. Әрі қарай, картопты сұрыптау керек. Өте ұзын сақтау орны кептірілген, түйнектердің мөлшері жоқ. Орташа сақтау мерзімі ішінде ең үлкен картоп жалғасуда, өйткені уақыттан бері оларда босатылған, нәтижесінде дәмі нашарлайды.
Егер келесі ұсыныстарды ұстанса, картоптың қыстауын едәуір кеңейтуге болады:
- Танудың үстіне қызылша қабаты бар. Ол артық ылғалды сіңіреді.
- Сақтау бір картоп-сыныпты жіберген жөн.
- Бұл көкөніс үшін сақтау температурасы өте маңызды. Оның өсуі өскіндердің өсуін тудырады, төмендеу декларацияға әкеледі.
- Сақтау алдында егінді мұқият сұрыптау және шынайы, жұмсақ немесе бүлінген түйнектерді алып тастау керек, әйтпесе қойманың көп бөлігі дұрыс сақтау жағдайына қарамастан бүлінуі мүмкін.
- Түйнектерді шірікнен қорғау үшін олар ферн жапырақтарының, қияр, роуан немесе жусан қабаттарын жатқызады.
Осындай сырғанаудан кейін сіз біздің үстелдегі ең сүйікті және маңызды өнімдердің бірін сақтай аласыз. Содан кейін картоп жаңа дақылға дейін пайдалы және дәмді тағамдарға ие болады.
