Қайырлы күн, қымбатты оқырмандарым!
Өткен демалыс күндері мен сүйікті торттарымды дайын торттардан дайындадым, ал келесі күні ол кездейсоқ ол бір кафеде осындай торттың қалай жасалынғанының куәсі болды. Мен бұл тортқа кірмеймін, бірақ бұл торт әлі де қана қоймай, кафеге ғана емес, мен оны мүлдем сирек істемеймін, бірақ мен оны өте сирек істеймін, бірақ мен өзімді басқа қалаға тапсам да, бір жерде жеуіңіз керек .
Үйге қарағанда жақсы, ештеңе бола алмайды!
Сіз дайын генеральды торттардан торт жасауға тырыстыңыз ба? Мен мұны істеуді үйрендім, өйткені бұл тағам әрқашан біздің мерекелік үстелімізде, ол классикалық болып табылады, ол классикаға айналды, ол жыртқыштағыдай табан сияқты.
Сонымен қатар, бұл пикниктер үшін тамаша тағамдар және сізбен ыңғайлы, коттеджге немесе тіпті дәл сол жерде және тіпті пісіруге болады.
Дайын пуфтің торттарының бөлігі
Мен жиі дайындалған торттардан балық пирогын жасаймын, және оны кез-келген құюмен, тіпті тәтті етіп дайындауға болады.
Ия, мен әлі айтқан жоқпын, бұл балалар қандай? Торт үшін мен «Наполеон» - бұл әйгілі тортқа арналған «Наполеон» торталарын қолданамын. Біз барлық дүкендерде сатылдық. Бірақ тіпті Коржимен қаптамада да, оларды кез-келген салуға арналған пирогтарды дайындау үшін қолдануға болады.
Айтпақшы, Наполеон тортын мен осындай кортекс пен өзімнен дайындап, өзім де, мен де Наполеон тортын табада да жақсы көремін. Мен кеңес беремін, өте дәмді және тез!
Ал, енді мен сізге «Наполеон» дайындалған когтардан қандай торт дайындалып жатқанын айтқым келеді.
Тақырып бойынша мақала: лента кестесі Мастер-класс
Құрамы:
- «Наполеон» торттары
- 3 жұмыртқа
- 100 - 150 г. Қатты ірімшік
- 1 кез келген балық консервілерінің банкі (мен тунец немесе сардинелл немесе сарай қабылдаймын)
- 250 г майонез
Бәліш рецепті
Жұмыртқалар қайнатып, салқындау керек. Мен бірден бірден жыламаймын, өйткені бір корх бірде-бір жұмыртқа қажет болғандықтан, тамырдан тұрып, оларды бірден ұнтақтауға ыңғайлы.
Консервіленген тағамнан сұйықтықты төгу үшін балық шанышқы және сүйектерді алып тастаңыз.
Мен кортекстен қаптамада тікелей бәліш жасаймын. Қаптамадан қауіпсіздік Торттың жиектерін жабады және оны сақтау үшін тоңазытқышта тазарту ыңғайлы, арнайы тағамдар жоқ.
Торттарды орауыштан алыңыз, оны картонға салыңыз.
Тамыры үшін сөмкеден майонез салыңыз.
Бірінші торт кезінде майдалап туралған жұмыртқаны жұқа қабатпен жатқызады, оны шанышқымен, сыртқы түріне таратады. Торттың толығымен жұмыртқаларында жабылмағаны ешнәрсе жоқ, бізге қажет емес. Табылған қабаттар жұқа болуы керек.
Үштен жоғарыдан ірімшіктегі үлкен үгінділерден бастап, оны барлық жағынан жұқа қабатпен бөліп көрсету.
Біз бірінші коржді екінші тортты толтырумен салдық және оны сәл өз қолыңызға қосыңыз - бұл сәтті торт үшін міндетті шарт!
Коржай-мононезді майлаңыз және оған консервіленген консервілердің жартысын таратыңыз.
Сол сияқты, басқа торттардың үстіне салыңыз:
- Корж - жұмыртқа және ірімшік
- 4-корж - балық
- 5-ші корж - жұмыртқа және ірімшік
Үстіңгі қабатты туралған аскөк пен ақжелкенмен себу үшін безендіру жақсы болар еді.
Біздің шыдамсыз жылуымызда аскөк өсіп келе жатқан жоқ, бірақ мен бақша пияздарымнан - Батуннан таптым. Мен оны ерте көктемнен кеш күзге дейін өскені үшін қатты жақсы көремін. Бұл жолы мен тортта жасыл пиязды қастырып, оны майдалап турап, дәмі аз, дәмі үшін емес, тек безендіру үшін ғана емес.
Тақырып бойынша мақала: Әмиян - өз қолыңызбен пісіріңіз
Бірақ сіз ондай безендірусіз жасай аласыз. Кейбіреулер соңғы қабатта алғашқы ірімшік, содан кейін жұмыртқа, содан кейін жұмыртқа болып табылады, ол осындай жарқын сары бетті, сонымен қатар безендірудің бір түрін шығарады.
Пирогты кем дегенде 4 сағат сіңдіру үшін қалдыру керек. Ол неғұрлым ұзақ болса, ол дәмі болады.
Дайын пирог бөліктерге кесілген.
Өте дәмді пироктар, жұмсақ, жұмсақ, аузында ериді және 15 минут ішінде дайындалады!
Және сіз үшін менің бейне дискім:
Мерекелік үстелге мен сізге тамақ дайындауға кеңес беремін:
- Rafaelki ірімшігі: әр түрлі нанға қызықты рецепттер
- Пеште ең дәмді заттар
- Лавашаның тамыры
- Розық картопы
- Ірімшік қосылған қызанақ
Үйде жаңа үйдегі ас үй рецептері мен жайлылық идеялары келіңіз!