Қазіргі заманғы хостестер керамикамен қапталған табаны қолданады, ол біртіндеп тефлонның аналогтарын ас үйде біртіндеп ағып жатыр. Сондықтан, керамикалық қуыру табасын майдан және нагардан тазарту туралы мәселе, сондықтан тегіс жабынды зақымдау үшін, одан да көп болады.
Керамикалық жабынның артықшылығы - бұл өте қауіпсіз, және, Teflon-дан айырмашылығы, қызған кезде зиянды заттарды бөлмейді. Сонымен қатар, осындай қуыру табасында пісіру үшін майдың ең аз мөлшері қажет болады.
Керамикалық жабын әртүрлі пісіру техникасын өндіру үшін қолданылады. Мысалы, керамикалық грильдер өзін-өзі пайдаланудың қарапайымдылығын, уақытты үнемдеуге және қарапайым тағамнан аспирантураны жасауға қабілетті дәлелденді.
Керамиканы жабатын ыдыс-аяқтар ұзақ уақытқа қызмет ету үшін осы материалдың ерекшеліктерін ескеру және оған күтімнің негізгі ережелерін сақтау қажет.
Керамикалық жабындардың негізгі ерекшеліктері
Сатып алғаннан кейін керамикамен қапталған табада межелі жерге қолдануға болмайды. Біріншіден, ол ішкі және сыртқы жағынан ыдыс жуатын агентпен мұқият жазып, содан кейін ылғал сүлгіні алыңыз. Осыдан кейін оны қолдануға болады.- Керамика температуралық режимнің күрт өзгеруін ұнатпайтынын есте ұстаған жөн. Сіз мұздатылған тағамдарды ыстық қуыруға құйып ала алмайсыз немесе қолданғаннан кейін оны суық сумен құйыңыз. Бұл микрокректердің пайда болуына қауіп төндіреді, ал қуыру табасы сіз дайындаған барлық нәрсені үнемі «ұстап алады».
- Тазалау кезінде, қуырғыш табаға абразивті ұнтақтарды, қатаң щеткаларды және тіпті соданы қолдануға тыйым салынады, ол жабынды бұзады. Мұндай ыдыстарды сыртынан және іштегі таза ішімдіктермен және бейтарап жуғыш затпен тазалаңыз.
Тақырып бойынша мақала: Дәнді дақылдар үшін банкалар өзіңіз жасайды: фотосуреттер мен видео
Бірақ егер сіз қуыруға мұқият ойласаңыз да, ерте ме, кеш пе, ол пайда болады, оны құрметті тағамдарды бүлдірмеу үшін жою керек.
Нагар дегеніміз не және ол қайдан келеді?
Қуыруға арналған табақ әр түрлі өнімдерді қуыруға арналған, яғни ыдыс-аяқ көкөніс және жануарлар майларымен үнемі байланыста болатындығын білдіреді. Пісіру процесінде май шашырау ыдыстардың сыртқы бетіне және жоғары температураның әсерінен «дәнекерленген» әсерінен болады.
Уақыт өте келе, күйдірілген майдың жинақталуы сыртынан жинақталады және нәтижесінде қараңғы қоңыр жеткілікті тығыз қабат бар. Бұл Nagar деп аталады, оны дереу жою үшін, өйткені ескі шөгінділерге қарсы күрес әлдеқайда ұзақ және қиын болады.
Алюминий кәстрөліне дайындалу мүмкін бе?
Керамикалық қуыру табағын үйде қалай тазартуға болады? Нагарадан оны ыдыс жуғыш машинаның көмегімен жаттықтыру оңайырақ, алайда, әрбір керамиканы ұстай бермейді, ал әр қожайынның қажетті техникасы жоқ. Мұндай жағдайлар үшін мұндай қуыру табаны тазартудың бірнеше тиімді әдістері бар.
Керамикалық төсемде ұсақ ластаушы заттарды алып тастау
Егер Нагара соншалықты қалыптаспаса, ол тазаланбайды.Күшті ластану кастрюльдерімен не істеу керек
Егер Ыдыс-аяқтарды қамту кезінде мықты нагар пайда болса, оны үйде жоюға аз күш салу керек. Біз ең тиімді жолдармен береміз:
- Қуыруға арналған табаны сумен құйып, сірке суын немесе лимон қышқылын қосыңыз. Баяу отқа, суды қайнатыңыз, оттықтан алыңыз да, ыдыс-аяқтарды салқындағанша сақтаңыз. Содан кейін губканың көмегімен май мен нагардың қалдықтарын алыңыз, ыдыстарды жуып, кептіріңіз.
- Қуыруға арналған табаны ыдыс-аяқтардың көмегімен жуыңыз және майлаңыз. Содан кейін қарындашты өшіруге арналған және өртенген майды ұрған кәдімгі өшіргішті алыңыз. Әдетте, дақтардың көпшілігінде оңай алынып тасталады, содан кейін қуырғыш табаны жуып, құрғатып сүртіңіз.
- Егер Нагар тек сыртқы жағынан құрылған болса, сіз меламинді губканы қолдана аласыз, сонымен қатар ас үйдің жұмыс беттерінен майды кетіруге болады. Дегенмен, қуыру табасын сыртынан жуу мүмкіндігін ұмытып кету мүмкін емес, ол жерде беті өнімдермен байланысқа түспейді.
Мақала: Сыйлықтар мама 8 наурызда өзіңізді түрлі-түсті қағаздан жасаңыз
Бұл әдістер сізге ыдыс-аяқтарыңызды жыртқышталмай тазартуға мүмкіндік береді, оны жабыны бүлдірмейді.
Егер керамикалық қуыру табада Nagar қалың қабаты болса
Әдетте, керамикалық жабын жақсы тазаланады, бірақ егер ластаушы заттар тым көп болса және тізімде көрсетілген әдістер көмектеспесе, сіз тұз қышқылының ерітіндісін қолдануға болады (15%).- Ас үйдің губкасын аз мөлшерде ылғалдандырып, оларды ыдыстың сыртқы бетіне ылғалдандырыңыз, оны ыдыс-аяқтардың сыртқы бетіне және табанның ішкі бөлігінен аулақ ұстаңыз. Майдың қалдықтарын өшіреді және панада бірнеше рет тұрмыстық сабынмен немесе жуғыш затпен шайыңыз.
Тұз қышқыл қышқылы каустикалық ерітінді, ал жұмыс кезінде резеңке қолғап киюге сенімді болыңыз.
Қорытынды ұсыныстар
Сіздің ыдыс-аяқтарыңыз әрқашан кемелді күйде болғандықтан, оны әр қолданғаннан кейін майдан мұқият тазалаңыз. Есіңізде болсын, үйдегі аз ластануды жылыстату күн нагарымен күресуден әлдеқайда оңай.
- Жуудан кейін, қуыру табасын мұқият сүртіңіз, керамикалық жабынның кептіру табиғи түрде өте жағымсыз. Әрине, су тамшылары ыдыс-аяқтарға айтарлықтай зиян тигізе алмайды, бірақ ылғалдың босатылуына жол бермеу керек.
- Ыдыс-аяқтарды керамикалық жабынмен тазарту үшін сода қолданылмауы керек. Бұл зат керамикаға зиянды және оның әсерінен кейін жабыны жабық жабысқақ қасиеттерін толығымен жоғалтады.
Қуыруға арналған табаны керамикамен қамту үшін осы қарапайым ұсыныстарды сақтау және көлікте алып тастаудың негізгі әдістері, сіз өзіңіздің сүйікті тағамдарыңызды ұзақ уақыт пайдаланасыз, және сіз жаңа ас үй ыдыстарына ақша жұмсамайсыз.