ផ្លែទទឹមគឺជាផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនត្រឹមតែខ្លួនវាប៉ុណ្ណោះទេវាអាចបម្រើជាការតុបតែងដ៏ល្អបំផុតនៃម្ហូបដ៏រីករាយមួយ។ ធញ្ញជាតិរបស់វាគ្របដណ្តប់ដោយ pulp juicy មានផ្ទុកនូវវីតាមីននិងមីក្រូមើមទាំងមូលដែលក្នុងចំណោមនោះគឺដែកធាតុដែលមិនមានអ្វីដែលមិនអាចទៅរួចក្នុងការដំណើរការរាងកាយរបស់មនុស្សឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
របៀបជ្រើសរើសគ្រាប់បែកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងទុំ
ដើម្បីរីករាយនឹងផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដអ្នកត្រូវប្រាកដថាភាពចាស់ទុំរបស់វា។ ផ្លែទទឹមដែលមានភាពច្របូកច្របល់នឹងពិបាកក្នុងការសម្អាតវាក្នុងម្ហូបអាហារវាមិនទំនងដើម្បីនាំមកនូវភាពរីករាយជាច្រើនទេ។ស្វែងយល់ថាតើផ្លែឈើនេះត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងនេះអាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីវាយតម្លៃយ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវប៉ារ៉ាម៉ែត្រមួយចំនួន:
- នៅក្នុងពណ៌នៃ peel នេះ:
- គ្រាប់បែកដៃទុំអាចមានប៊ឺហ្គូឌីពណ៌ក្រហមពណ៌ផ្កាឈូកនិងស។
- ពណ៌បៃតងនឹងនិយាយអំពីភាពមិនស្អាតស្អំរបស់ទារក។
- នេះបើយោងតាមរូបរាងនៃមាតិកាផ្ទៃក្នុង:
- ភាពច្របូកច្របល់ដែលមានវត្តមាននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិរលោងនិងភ្លឺចាំងជាមួយនឹងស្តើងស្តើងនិយាយពីការទប់ស្កាត់របស់ទារក។
- មែកធាងទន់នៃម្លប់ពណ៌ត្នោតបង្ហាញថាគ្រាប់បែកដៃបានចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យខូចរួចមកហើយ។
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រទះឃើញមានដានស្លែ - ហេតុផលដើម្បីបោះផ្លែឈើបែបនេះ។
- ដោយក្លិន:
- ក្លិនក្រអូបរឹងមាំបង្ហាញថាគ្រាប់បែកដៃបានធ្លាក់ចុះ;
- ក្លិនអព្យាក្រឹតជាមួយនឹងការប៉ះផ្អែមតូចមួយ - សញ្ញានៃផ្លែឈើទុំ។
- លើកស្ទួយ:
- ទារកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងទុំនឹងធ្វើឱ្យសម្លេងក្រាស់នៃផលប៉ះពាល់នៃលោហៈ;
- ការរំខានផ្លែឈើនឹងស្តាប់ទៅស្ងាត់ណាស់ដូចជាបានបោះពុម្ពផ្សាយ;
- ផ្លែទទឹមដែលមានជាតិខ្លាញ់ហួសកំរិតបន្ទាប់ពីការប៉ះពាល់នឹងវាពិតជានឹងរក្សាការឆ្លុះបញ្ចាំងឬស្នាមប្រេះ។
- ការប៉ះ:
- វាចាំបាច់ក្នុងការច្របាច់ទារកយ៉ាងឆាប់រហ័ស, ភាពទន់របស់វាគឺជាសញ្ញានៃការ overripe;
- ផ្លែឈើរឹងណាស់និយាយថាគាត់មិនទាន់ធំធៃនៅឡើយទេ។
- គ្រាប់បែកដៃដែលយឺតដែលពត់កោងក្រោមសម្ពាធ, ត្រឡប់ភ្លាមៗរបស់គាត់ - នេះគឺជាផ្លែឈើទុំ។
អត្ថបទស្តីពីប្រធានបទ: រលកលំនាំក្រពើ
ពេលខ្លះដើម្បីជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងទុំអ្នកគួរតែប្រើក្រុមប្រឹក្សាអ្នកលក់ដែលធ្លាប់ស្គាល់។
របៀបសម្អាតគ្រាប់បែកដៃក្នុងរយៈពេល 30 វិនាទី
អ៊ិនធឺរណែតមានប្រជាប្រិយភាពណាស់ដោយ WialHak ដែលក្នុងនោះពួកគេប្រាប់អំពីកំណែយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃការបន្សុទ្ធនៃផ្លែឈើនេះ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺសាមញ្ញជាងវាមិនបង្ហាញពីការដកយកចេញនៃសំបកដូច្នេះការបាញ់ប្រហារក្បត់នៃទឹកផ្លែទទឹមនៅទូទាំងផ្ទះបាយក៏មិនភ័យខ្លាចដែរ។
បច្ចេកវិទ្យាសំអាតផ្លែទទឹម:
វិធីសាស្រ្តគឺសាមញ្ញមិនគួរឱ្យជឿនិងលឿនអ្នកគ្រប់គ្នាអាចប្រើវាបាន។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅពេលមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានទាមទារ។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានគេគ្រោងនឹងគ្រាន់តែបន្លំភ្នែកផ្លែឈើ juicy អ្នកអាចកាត់វានៅលើចំណិតនិងបរិភោគ។
ការសម្អាតគ្រាប់បែកដៃក្នុង 6 ចលនា
ដើម្បីសម្អាតផ្លែទទឹមទាំងមូលក្នុងកំឡុងពេលតិចជាង 1 នាទីអ្នកត្រូវរៀបចំរបស់របរដែលមានចំនួនច្រើនជាមុន:- កាំបិតតូចមួយមានកាំបិតមុតស្រួច;
- ក្តារកាត់;
- សមត្ថភាពសម្រាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ;
- ស្លាបព្រាធំ;
- សំណុំបែបបទដុតនំស៊ីលីកុន;
- សំណុំបែបបទដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើកោសល្យវិច័យនំប៉ាវ;
- SIGE Siev សម្រាប់ម្សៅ។
វិធីសាស្រ្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្អាតផ្លែទទឹមយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយមិនត្រូវបានបាត់បង់ការធ្លាក់ចុះនៃទឹកដ៏មានតម្លៃនិងមានប្រយោជន៍ដែលមិនត្រូវបានរារាំងនិងមិនធ្វើឱ្យមានផ្ទះបាយ។ មានជំរើសជាច្រើនសម្រាប់ការសំអាតនេះសូមពិចារណាមួយជំហានម្តង ៗ ពួកគេម្នាក់ៗ:
ជម្រើស 1
ជម្រើសទី 2
- លាងជមែះផ្លែឈើក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ក្តៅ;
- យកកំពូលដោយកាំបិត;
- ដាក់គ្រាប់បែកដៃនៅលើក្តារ;
- ធ្វើឱ្យ 5 កាត់តាមរបៀបដែលផ្លែឈើមិនត្រូវបានសម្អាតជាផ្នែក ៗ ។
- យកសំបកចេញទៅមូលដ្ឋានដើម្បីឱ្យផ្លែទទឹមគឺស្រដៀងនឹងផ្កាឈូកដែលមានផ្កាឈូក។
- ដាក់ផ្លែឈើនៅលើចានជាមួយទឹក;
- ដោយការប៉ះជាមួយស្លាបព្រាគោះគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងអស់ពីសំបក;
- ឥលូវនេះវានៅតែដកខ្សែភាពយន្តទាំងអស់ចេញហើយញែកចេញពីគ្នាដោយជំនួយពីស្វាសបានពីធញ្ញជាតិ។
ជម្រើស 3
- ការលាងគ្រាប់បែកដៃដាក់នៅលើក្តារ;
- កាត់វាជា 2 ផ្នែកនៅផ្នែកឈើឆ្កាង;
- នៅលើចានដាក់រាងសម្រាប់នំប៉ាវ;
- នៅលើកំពូលដើម្បីដាក់គ្រាប់បែកដៃ 1 កន្លះ;
- គ្របដណ្តប់ផ្លែឈើនៃរាងស៊ីលីកុននិងគោះវាដោយស្លាបព្រាមួយ;
- ធញ្ញជាតិនឹងធ្លាក់ចុះនៅក្នុងពែងដែលបានផ្គត់ផ្គង់។
វិធីសាស្រ្តចុងក្រោយគឺល្អក្នុងករណីដែលបានគ្រោងនឹងរៀបចំទឹកពីគ្រាប់បែកដៃព្រោះគ្រាប់ធញ្ញជាតិខ្លះអាចបាត់បង់ភាពស្មោះត្រង់និងអញ្ចើភាពរបស់ពួកគេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតគ្រាប់បែកដៃដូច្នេះគាត់នៅតែជាទាំងមូល
អ្នកអាចសម្អាតផ្លែឈើពីសំបកមិនត្រឹមតែដោយកាំបិតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែបើគ្មានវាដែរ។ មាននរណាម្នាក់និយាយថាក្នុងករណីនេះហានិភ័យនៃការធ្វើឱ្យខូចខាតដល់សាច់ឈាមប៉ុន្តែវាមិនមែនទេ។ ដំណើរការទាំងមូលនៃការសម្អាតមើលទៅដូចនេះ:
គ្រាប់បែកដៃស្អាតនៅពាក់កណ្តាល
វិធីសាស្រ្តនៃការសម្អាតប្រភេទនៃការលាងចាននេះគឺបារម្ភជាងវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើសកម្មភាពនៅទីនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីឱ្យការបែកគ្នាមិនហោះហើរនៅទូទាំងផ្ទះបាយ។ លើសពីនេះទៀតវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការការពារដៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងស្រោមដៃរបស់អ្នក។
វាចាំបាច់ក្នុងការទាញយកមែកឈើចេញពីគ្រាប់បែកដៃ:
- បន្ទាប់ពីការបោកគក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីកំពូលផ្លែឈើដែលអ្នកត្រូវការកាត់សំបកចេញយកចានទាំងអស់នៅក្រោមវា;
- ឥឡូវអ្នកត្រូវកាត់ឌីឌីកូអំពីកំរិតគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
- ពុះកញ្ជ្រោលតែសំបកប៉ុណ្ណោះដែលអ្នកត្រូវការបំបែកផ្លែឈើជាពីរ;
- ដោយបានដាក់ខ្នងទៅចានអ្នកត្រូវរុញទាំងពាក់កណ្តាលទៅព្រលឹងទៅជ្រុងដូច្នេះឆ្អឹងបានចាប់ផ្តើមលើកឡើង។
- ដោយមានជំនួយពីកណ្តាលអ្នកត្រូវផ្តួលរំលំសំណល់ធញ្ញជាតិពីសំបកផ្លែទទឹម។
វិធីសាស្រ្តនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាងាយស្រួលដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានភាពស្រស់ស្អាតនិងដោយមិនចាំបាច់ប្រឹងប្រែងបន្ថែមដើម្បីទទួលបានធញ្ញជាតិពីពោះវៀនរបស់ពោះវៀន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតផ្លែទទឹម?
ដើម្បីធ្វើឱ្យការតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតនៅផ្ទះនៅលើតុដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានផ្លែទទឹមមួយអ្នកត្រូវសម្អាតវាដោយថ្នមៗនិងស្រស់ស្អាត។ អ្នកអាចធ្វើវាដូចនេះ:
ការសម្អាតផ្លែទទឹមពីសំបកនិងការស្រង់ចេញនៃផ្លែប៊ឺរីដែលមានប្រយោជន៍និង juicy មិនមែនជាកិច្ចការដ៏លំបាកនោះទេព្រោះវាហាក់ដូចជាមើលទៅដំបូង។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការប្រើឧបករណ៍ជាច្រើនដែលជាឧបករណ៍លាយទឹកកកនិងអារម្មណ៍ល្អ។ ព្យញ្ជនៈ 2-3 នាទីនិងធុនស្រួយនឹងត្រូវតុបតែងតុហើយរីករាយនឹងភ្នែកជាមួយនឹងភាពសំបូរបែបរបស់ពួកគេ។