នំប៊្លូប៊លដោយមិនចាំបាច់ដុតនំគឺជាបង្អែមស្រស់ដ៏អស្ចារ្យនៅរដូវក្តៅដ៏អស្ចារ្យ។ មូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់នំនេះក៏អាចត្រូវបានដុតនំពីនំខ្សាច់ផងដែរ។ ខៀវខៀវសម្រាប់នំអាចត្រូវបានជំនួសដោយ currant ខ្មៅ។
នំប៊្លូប៊ឺកដោយគ្មានការដុតនំ
គ្រឿងផ្សំ:
ខ្ងរ:
- ខូគីខូកូ - 400 ក្រាម។
- ទឹកដោះគោ - ការកុហក 3 ។
- ប៊ឺណឺរ - 100 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែនិងម្សៅស្ករ - សម្រាប់ទម្រង់រំអិល។
ក្រែម:
- ក្រែម 38% - 250 ម។ ល។
- Cream sour - 2 កែវ។
- ម្សៅស្ករ - 150 gr ។
- ជែលលីន - 20 ក្រាម។
- ប៊្លូរីប - 200 ក្រាម។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង:
- ចាហួយសម្រាប់នំក្រហមខ្មៅឬស្វាយ - កាបូប 1 ។
- ប៊្លូរីប - 100 ក្រាម។
ចម្អិនអាហារ:
សម្រាប់ឯកសារភ្ជាប់ក្នុងការកិនខូឃីស៍ចូលទៅក្នុងម្សៅបន្ថែមទឹកដោះគោនិងប្រេងធ្វើឱ្យទន់។ រូបរាងនំបានរំអិលជាមួយប្រេងនិងចាក់ម្សៅស្ករ។ កូហ្សាសដាក់នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃទំរង់ហើយចុចបន្តិច។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។
សម្រាប់ភាពអាម៉ាស់អ្នកអាចជំនួសខូឃីស៍សម្រាប់ដុតនំពីនំខ្សាច់។
សម្រាប់ក្រែម, វាយក្រែម, បន្ថែមម្សៅស្ករ, Cream sour និង blueberries ។ ដុសខាត់ជែលលីនដោយអនុលោមតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់ហើយត្រជាក់។ ជែលលីនញាក់ចូលក្នុងក្រែម។ រក្សាក្រែមហើយដាក់ត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។
សម្រាប់ការតុបតែងដើម្បីរៀបចំចាហួយពណ៌ (ពណ៌ក្រហមខ្មៅឬពណ៌ស្វាយ) បន្ថែម 100 ក្រាមនៃខៀវទន់ ៗ ហើយចាក់នំខេក។ ដាក់ទូរទឹកកកដើម្បីកកចាហួយ។
រូបមន្តមួយទៀត នំប៊្លូប៊ឺកដោយគ្មានការដុតនំ
គ្រឿងផ្សំ:
- អំពៅ - 150 gr
- ញញរ cinmer - 1 tsp ។
- ស្ករ - 3 tbsp ។ អិល
- ប៊ឺក្រែម - 75 ក្រាម
- ប៊្លូរីប - 500 gr
- ជែលលីនបន្ទាន់ - 9 ឆ្នាំ
- ទឹកផ្លែឈើ cherry - 250 មីលីលីត្រ
- ក្រែម - 600 មីលីលីត្រ
- ក្រែមក្រាស់ - 2 ថត
- ម្សៅស្ករ - 75 gr
- ក្រូចឆ្មា - 1 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកនិង zest ដឹងគុណ
- ចាក់សម្រាប់នំក្រហម - កាបូប 1 ។
អត្ថបទស្តីពីប្រធានបទ: ក្រម៉ាម៉ានីកាជាមួយនឹងការប៉ាក់ជាមួយនឹងការពិពណ៌នានិងគ្រោងការណ៍សម្រាប់កុមារ
ចម្អិនអាហារ:
- SpiniG កិនបន្ថែម cinnamon ស្ករនិងប៊ឺ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយដាក់នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃប្រេងរំអិលប្រេង - ចុចទំនិញហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។
- ជែលលីនយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបន្ថែមទឹកផ្លែឈេរី 50 មីលីលីត្ររក្សាសិទ្ធិ 10 នាទី។
- ខៀវ 400 ក្រាមនៃខៀវខៀវដើម្បីជក់បារីច្របាច់និងប្រមូលទឹកផ្លែឈើ។
- ក្រែមលាបបានមួយនាទីបន្ទាប់មកបន្តវាយបន្ថែមម្សៅក្រាស់ស្ករទឹកនិងក្រូចឆ្មា។ ប្រមាណ 100 ក្រាមនៃក្រែមលាបពណ៌ត្រូវបានដាក់ក្នុងកាបូបចំណីសត្វហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។
- ជែលដែលលែងលះគ្នាដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយក្រែមនិងខៀវ។
- ដាក់ក្រែមនៅលើនំស្ករមួយហើយដាក់រយៈពេល 2 ម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។
- ចាក់នំខេកដើម្បីរៀបចំតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ ចាក់នំខេកឱ្យបំពេញហើយដាក់រយៈពេល 2 ម៉ោងក្នុងទូទឹកកក។