ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಹುಶಃ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿ. ಈ ವಸ್ತುವು ಬಾಳಿಕೆಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಬಳಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಆರೈಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಂದಿ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು:
- ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಇಲ್ಲ;
- ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಸೂಚಕಗಳು;
- ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಶಾಖ ಪೂರೈಕೆ;
- ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ;
- ಕೆತ್ತಲ್ಪಟ್ಟ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲದೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಬಾರದು.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕೊರತೆಗಳು, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೊಡ್ಡ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹೊಸ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಆಧುನಿಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದು
ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಷನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:ಯಂತ್ರ ಹೊಸ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಅವು ಸಮನಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿವೆ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು, ನೀವು ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಷನ್ ವಿಧಾನಗಳು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗಸೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿ ಬಣ್ಣ ಹೇಗೆ
ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು.
ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಉಪಕರಣಗಳು
ಪ್ಯಾನ್ನ ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1.5-2 ಸೆಂ ಪದರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಉಪ್ಪಿನ ಉಪ್ಪು ತುಂಬಿಸಿ.
- ಮೆಸ್ಮರ್ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಉಪ್ಪು ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಲೇಪನದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು "ಎಳೆಯುತ್ತದೆ". ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ತನಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು.
- ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಅದರಿಂದ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿದ ಗಿಡದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ಈ ವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ತೈಲ ದಹನವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಒಣಗಿಸುವುದು
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಗಿಡಿದುಹಾಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತೊಡೆ. ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಸಬ್ರೆ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒರೆಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
- 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮರು ಸೋಡಾವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸೋಣ.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾದವುಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಅದು ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:ಈ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನೀವು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಷನ್ ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೆನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುವುದು.
ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ: ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಲೂಸರ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ರಗ್ ಅನ್ನು ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಷನ್ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳು. ಒಂದು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವು ಈ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಷನ್ ಕೊಬ್ಬು ತಾಣಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಡುವ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಹುರಿಯಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ - ದುರ್ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಸ್ತು, ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿಧಾನವು ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಿರಾಮಿಕ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಲೇಪನವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ವಿಧಾನವು ಸೇವೆಯ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಯು "ಕೆಲಸ" ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅನಗತ್ಯ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.