ಸ್ಟೋನ್-ಲೇಪಿತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ (ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಇಂದು) ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾದರಿಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಕೂಡಿಲ್ಲ, ಕಲ್ಲಿನ ತುಣುಕುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೆಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಡಿಕೆಗಳು ಇವೆ.
ಲೇಪನಗಳ ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರು ನೀಡುವ ಸೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುಗಳು ತಮ್ಮ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿರುವ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಣಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಆಂತರಿಕ ಒಳಗೊಂಡ ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆಂಕಿಯ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಾಚೀನದಿಂದಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಲಿತಿದ್ದ ನಂತರ, ಆದಿಮ ಜನರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದ, ತಜ್ಞರು ಚಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ತಮ್ಮ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಜೀವನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಕಲ್ಲು ಅಥವಾ ಟೆಫ್ಲಾನ್?
ಟೆಫ್ಲಾನ್, ಸುಮಾರು 60 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಹಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಯಿತು. ಲೇಪನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ). ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಮೈನಸ್ PFOA - ಪರ್ಫಲೋರೊಕ್ಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಮಿತಿಮೀರಿದ (200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಕೋಟಿಂಗ್ನಿಂದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲ್ಮೈ ನಿರಂತರವಾಗಿ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಇಂತಹ ಮೈನಸ್ಗಳು ಒಂದು ಬಣ್ಣದ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟೋನ್ಲೈನ್, ಗಿಪ್ಫೆಲ್, ನಾಯ್ಡೂಕು, ಫಿಸ್ಮನ್) ವಂಚಿತರಾಗುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಲ್ಲಿನ crumbs ನಿಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯಾಪ್ತಿ.
ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, "ಕಲ್ಲಿನ" ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್: ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಟೆಫ್ಲಾನ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಲ್ಲಿನ ತುಣುಕು ಕೋಟಿಂಗ್ ಗೆಲುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ದಾರಿ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದವು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ನಿರ್ಲಜ್ಜ, ಆದರೆ ತಾರಕ್ ತಯಾರಕರು ಪಾಲಿಮರ್ ಟೈಟೇನಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದೆಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಕೇವಲ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಕಲ್ಲಿನ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿನ ತರಹದ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ತಂತ್ರಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕವರೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಹಾನಿಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಲ್ಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು - ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಇಡೀ ವಿಷಯ.
ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಕರ್ಟೈನ್ಸ್, ವಸ್ತು ತಯಾರಿಕೆ
ಲೇಪಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಯಾವುದೇ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಂತೆ, ಕಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕಾನ್ಸ್ ಹೊಂದಿವೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಲವಾರು:
- ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಅಂತಹ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬಹುದು. ಇದು ಮೆಚ್ಚುಗೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
- ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಏಕರೂಪದ ಶಾಖ ತಾಪನದಿಂದಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತಿದ್ದರೂ ಸಹ ಆಹಾರವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ.
- ಕಲ್ಲಿನ ಬಾಣಲೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
- ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಗೋಡೆಯ ಲೇಪನವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ: ಇದು ವಿದ್ಯುತ್, ಅನಿಲ ಒಲೆ, ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ, ಫರ್ನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಸ್ಟೋನ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಗಳಿಗೆ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಲೇಪನ ಅಥವಾ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಹಾನಿಯುಂಟಾಗುವಾಗ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ಕಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾನ್ಸ್ ಇವೆ:
- ಏರಿಳಿಕೆ - ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಲ್ಲಿನ ಹೊದಿಕೆಯ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ. ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಲ್ಲಿನ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಕಲಿಗಳಿವೆ: ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಅಥವಾ ಟೈಟಾನಿಯಂ ಲೇಪನವು ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವರು ಕಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ತೂಕವನ್ನು (8 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ) ಹೊಂದಿದ್ದು, ಹಿಡನ್ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಿನ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
ಕಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಅಹಿತಕರ ಸರ್ಪ್ರೈಸಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅನುಗುಣವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿನಂತಿಗಳ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಕಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಡೆಯ ದಪ್ಪದ ತೂಕ
ನಿಜವಾದ ಕಲ್ಲಿನ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ.
ಈ ಸೂಚಕಗಳು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿವೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆ (ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಗಿಂತ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿದ ಶಾಖ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು 3.5 ಮಿಮೀಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಪ್ಪ.
ಸಹ ಓದಿ: ಮೊಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೇಗೆ ಹಾಕಬೇಕು
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೊರಾಂಗಣ ಲೇಪನ
ವಿಶಿಷ್ಟ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಕಲ್ಲಿನ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ವಿಶೇಷ ಹೊದಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಕಲ್ಲು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಲ್ಲಿನ ಲೇಪನವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಲ್ಲಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾದ ಪ್ಯಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಿಸುವುದು, ಬಣ್ಣ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ತುಣುಕು ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವ ಹೊರ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗಳು, ಸ್ಟೋನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಹೊದಿಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಅಗ್ಗದ "ಸ್ಟೋನ್" ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಿಶ್ರಲೋಹದಿಂದ ಅನ್ವಯಿಕ ಪಾಲಿಮರ್ ಲೇಪಿತ, ಕಲ್ಲಿನ ತುಣುಕು (ಗ್ರಾನೈಟ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಬಲ್) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನಗಳು ಗ್ರಾನೈಟ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಬಲ್ನ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ (ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದ ಕಾರಣ) ಕಲ್ಲಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅಡಿಪಾಯ: ಶಾಮೋಟ್, ಕ್ವಾರ್ಟ್ಜ್, ಫೀಲ್ಡ್ ಸ್ಪಿಡ್ ಅಥವಾ ಕಾಲಿನ್. ಇಂತಹ ಲೇಪನ ಬೆಂಕಿ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆ.
- ನಿಜವಾದ ಕಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಟಾಲ್ಕೊ ಕ್ಲೋರೈಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ (ಇದನ್ನು ಸೋಪ್ ಸ್ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಟೋಟಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಕೃತಕವಾಗಿ ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಗಣಿಗಾರಿಕೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ: ರೋಮನ್ ಕರ್ಟೈನ್ಸ್ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ವಿಧಾನಗಳು
ಯಾವ ಪೆನ್ನುಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ
ಸ್ವತಂತ್ರ ಖರೀದಿದಾರರ ಹಲವಾರು ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಮೇಲೆ ತಲ್ಕೊ ಕ್ಲೋರೈಟ್ನಿಂದ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೆನ್ಗಳು ತಾಮ್ರದ ಮಿಶ್ರಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಲೋಹವು ಘನ ಕಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಿನ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಂದಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕೋಟೆಡ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸದ ರಬ್ಬರಿನ ಹಿಡಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಧುನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಯಾವ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಗಾತ್ರ ಸರಬರಾಜು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಆಯಾಮಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ:
- 20 ಸೆಂ;
- 22 ಸೆಂ;
- 24 ಸೆಂ;
- 28 ಸೆಂ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾದ ವ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು, ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸ್ಟೋನ್ ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಟೀಲು ಹೊಂದಿರುವ ಅರೆ-ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೋಡೆಗಳು ದ್ರವವನ್ನು ಸೋರಿಕೆಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮಗೆ ಕವರ್ ಬೇಕು?
ಯಾವುದೇ ಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸುವಾಗ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆಯೇ ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಗಾಜಿನ ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.
ಯಾವ ತಯಾರಕ ಆಯ್ಕೆ?
ತಯಾರಕರಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಕಲ್ಲಿನ ಕೋಟೆಡ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಗ್ರಾಹಕರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರೂ, ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೀನಾ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಮಾದರಿಗಳು ಇವೆ. ಇದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಅದೇ ಬೆಲೆ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ).
ಕಲ್ಲಿನ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಗುರುತುಗಳು:
- ಫಿಸ್ಮನ್ (ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್);
- ಸ್ಟೋನ್ಲೈನ್ (ಜರ್ಮನಿ);
- ಫಿಸ್ಲರ್ (ಜರ್ಮನಿ);
- ಗಿಪ್ಫೆಲ್ (ಜರ್ಮನಿ);
- Noryoku (ಜಪಾನ್);
- ಆರ್ಟ್ ಗ್ರಾನಿಟ್ (ಇಟಲಿ).
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಳಾಂಗಣಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ ರಷ್ಯನ್ ತಯಾರಕರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳು:
- ಕುಕ್ಮರಾ;
- Scovo;
- Gvura.
ಕನ್ಸ್ಯೂಮರ್ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಲ್ಲಿನ ತುಣುಕು ಹೊಂದಿರುವ ರಷ್ಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಲೇಪಿತವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿಲ್ಲ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟೋನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು Nodeoku - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಕೀರ್ಣ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕವೆಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫಾಲ್ಫೈಯರ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಕಲಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ.
ಕಲ್ಲಿನ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ
ಒಂದು ಕಲ್ಲಿನ ತುಣುಕು ಮುಚ್ಚಿದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆರೈಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆರೈಕೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಲ್ಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಾನಿಯಾಗಲು ಕಷ್ಟವಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ: ಅಲ್ಲಿ ರೇಕಿಂಗ್ ಲ್ಯಾಮಿನೇಟ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು: ಇಡುವ ಮೇಲೆ ಸೂಚನೆ
ಗ್ರೇರಿಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಬಲ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು:
- ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಲೋಹದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಚಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಇಂತಹ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲ್ಲದ ಅಲ್ಲದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಕರ ಶಿಫಾರಸ್ಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ).
- ಅಂತಹ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತಾಪಮಾನದ ಚೂಪಾದ ಹನಿಗಳು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ). ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಿನ ಕೋಟಿಂಗ್ ದೋಷಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು: ಅದು ಬಿರುಕುಗಳು ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಘನ-ಹೆಸರು fryyedkin, ಮೊದಲ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಅವರ ಮೇಲ್ಮೈ ತೈಲ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಾಪನ. ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಹಾಟ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿನ ಲೇಪನದಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಕಲ್ಲಿನ-ಲೇಪಿತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅರೋಮಾಸ್ನ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕಾರದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ವಿಮರ್ಶಕರು ಅಂತಹ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು. ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಮಾರ್ಬಲ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಾನೈಟ್ ಲೇಪನವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಲಾಷ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ತಾಜಾ ಕರುವಿನ 550 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 1 ಬಲ್ಬ್;
- 1-2 ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
- ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ:
- ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗಗಳು ಡಿಎಫ್ಟಿ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ.
- ಸಣ್ಣ ಆಯತಾಕಾರದೊಳಗೆ ಕರುವಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ ವೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
- ತೈಲ ಸೇರಿಸುವ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ. ಕರುವಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, 250 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸ್ಟಿರ್. ಒಂದು ಗುಲಾಷ್ಗೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ (ಅದು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ).
ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 280 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ (2 ಪಿಸಿಗಳು);
- Podonkova ಬೀನ್ಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 60 ಗ್ರಾಂ;
- ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪರ್ನ 120 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಲೀಕ್;
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು;
- ಕಪ್ಪು ತಾಜಾ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ:
- ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹುಲ್ಲು ಜೊತೆ ಕುಯ್ಯುವುದು. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಚಿಕನ್ ತುಣುಕುಗಳು, ನಂತರ ಔಟ್ ಲೇ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, podcole ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್, ಲೀಕ್. ತರಕಾರಿಗಳು ರುಚಿಗೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತವೆ.
- ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಲಾಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹನಿಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಒಂದು ಕಲ್ಲಿನ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಲೇಪಿತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿ ತುಂಬಿದ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
