ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಾ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವು ಹಲವಾರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಹಣ್ಣು ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಧನದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಗೃಹಿಣಿಯು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮನೆಯ ವಸ್ತುಗಳ ಆಧುನಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿತು.

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ

ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಕೋಚಕ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ (-22 ° C).

ಆದ್ದರಿಂದ, ಫ್ರಿಜ್ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ನ ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ (10-24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ) ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನದ ನಿರಂತರತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಕೋಚಕ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನನ್ನರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೃಹತ್ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಆಯಾಮಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಸರಾಸರಿ 10.0 ಕೆಜಿ). ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದಾಗ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಯಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ನೀವು ಕಲೆಯ ಅರೆ-ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಕೆಲಸದ ಬೌಲ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ತಂಪಾದ ಬ್ಯಾಟರಿಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಟೈಮರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿ ಡೈರಿ ಸವಿಕತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ರಚಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಶೆರ್ಬೋಟ್ಗಳು , ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೂಲಿಂಗ್.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತತ್ವವು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ: ಕೆಫೆಯ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠೀಯತಾವಾದವು

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ನಿರಂತರವಾದ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಯಾರೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಪಡೆಯಲು ಘಟಕಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ಮಿಶ್ರಣದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಪೂರ್ವ-ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ (ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಇತರ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು.

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು:

• ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತಯಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ;
• ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿ;
• ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ತಂಪಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ಜೊತೆಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಆಯಾಮಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕದ ಆಧರಿಸಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಯಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ತಂತ್ರಜ್ಞರ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ವಾತಾಯನ ರಂಧ್ರಗಳು ತೆರೆದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಏರಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅರೆ-ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಾಧನಗಳಾಗಿವೆ. ಸರಾಸರಿ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ರೀತಿಯ ತಂತ್ರಗಳ ಶಕ್ತಿಯು 150 W ಆಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಸಾಧನದ ಕೆಲಸದ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ: ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು "ಶಬ್ಧ"

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಐಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು: ಬೌಲ್, ಬ್ಲೇಡ್, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದೇ ದೇಹವು ಮುಳುಗಬಹುದು, ಅದು ಬಹುಶಃ, ನೀವು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಮಾದರಿಗಳ ಜೊತೆಗೂಡಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂತೋಷಕರ ಶಾಂತ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ: ಇದು ನವಜಾತ ಶಿಶುವನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು

ಹೇಗೆ ಹೋಮ್ ಫಾರ್ ಈಜುಕೊಳ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ

ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಾದರಿಯ ತಾಂತ್ರಿಕ ನಿಯತಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಮೊದಲು ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು, ಸಾಧನಗಳ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಆವೃತ್ತಿಯ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸ್ಥಾಯಿ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಅರೆ-ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡಬಹುದು

ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಕೋಚಕರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಶೆರ್ಬೆಟ್ಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದ ಬೌಲ್ನ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಾಣವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಈ ತಂತ್ರದ ಪ್ರತಿ ಮಾಲೀಕರು ಅನಂತವಾಗಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮನೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಲವಾರು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಹಕಾರದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ: ಹೋಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಶಾಪಿಂಗ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೇಬಿಲೈಜರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಕೊರತೆಯ ಕಾರಣ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ ತಾಜಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿನ ದೈವಿಕ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇವುಗಳು ಚಿಕ್ಕ ವಿಷಯಗಳಾಗಿವೆ.