ಕೇಕ್ - ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆನಂದವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೊಂದಿಸಿ. ಬಿಲ್ಲು - ಇಮೇಜ್, ಉಡುಗೊರೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಎರಡೂ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಅಲಂಕಾರ. ಇದು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಘನತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಮಿಸ್ಟಿಕ್ನ ಬಿಲ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಳ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಬಿಲ್ಲು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಖ ಪ್ರವಾಸ ಮತ್ತು ಅಮಿಟರ್ ಎಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ನ ಉದ್ದೇಶ ಮತ್ತು ನೋಟವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ, ಸ್ಟಫ್ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಅಲಂಕಾರಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಿಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸರಳ ಆಯ್ಕೆ
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳು:
- ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ;
- ರೋಲಿಂಗ್
- ಕತ್ತರಿ;
- ಚಾಕು;
- ಉಣ್ಣೆ;
- ಬ್ರಷ್;
- ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳು;
- ಆಹಾರ ಚಲನಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್.
ಹಂತ ಹಂತದ ಮರಣದಂಡನೆ. Moasta ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಫೋಮ್ ಮೇಲೆ ಪುಟ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆ ಪೂರ್ವ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ವಸ್ತುವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೂಲಕ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಸ್ಟಿಕ್ ಸಮವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಿಲ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ರೋಲರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಉಣ್ಣೆಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.
ನಾವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಿಂದ ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಒಂದೇ ಆಯತಾಕಾರದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಗಳಿಂದ ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಟು.
ನಾವು ಒಂದು ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾಪ್ಕಿನ್ಗಳಿಂದ ನಾವು ರೋಲರ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಸ್ಟಿಕ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಒಂದು ತುದಿ.
ನಾವು ಮಿಸ್ಟಿಕ್ನ ತುದಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಮೇರುಕೃತಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಾಗುವುದು.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಾವು ಮೇರುಕೃತಿಯ ಬಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ಲೂಪ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಲೂಪ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಸ್ನ ಅಂಚುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಕೆಲಸಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಈಗ ಮೂರನೇ ಬಾರ್ಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಡ್ಡಡ್ಡಲಾಗಿ ಮತ್ತು ದೋಣಿ ಬಾಗುವುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಳಗೆ ವಿಪಿನಾದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಮತಲ ಅಂಚುಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಿಲ್ಲ.
ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಂಕಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಎರಡು ಕೀಲುಗಳ ಜಂಟಿ ಸ್ಥಳವು ಸಕ್ಕರೆ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಟಾವು ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಮೇರುಕೃತಿ ತಿರುಗಿ ಮಧ್ಯದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ನಾಲ್ಕನೇ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ನಾವು ಬಿಲ್ಲುಗೆ ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಿ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬಿಲ್ಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
Volumetric ಬಿಲ್ಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಅದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೆಪ್ ಬೈಪಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಬಿಲ್ಲು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಸ್ತುಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿ;
- ಪ್ರೋಟೀನ್;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
- ಬ್ರಷ್:
- ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದು, ಅಥವಾ ಮಸ್ಕರಾ ಬಳಸಿದ ಮತ್ತು ಪೆನ್ಸಿಲ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು;
- ಚಾಕು;
- ಸ್ಯಾಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಆಡಳಿತಗಾರ.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಬೃಹತ್ ಬಿಲ್ಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಸ್ಟಿಕ್ ಲಿಪ್ಲಾ ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.
7 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ ವ್ಯಾಪಕ 8 ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾಪ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆಯ ಸಹಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಈಗ ನಾವು ಖಾಲಿ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ. ನೀವು ತೊಳೆಯುವ ಮಸ್ಕರಾ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೇರುಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಏಳು ಕೆತ್ತಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಳಿಲು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.
ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಕನಿಷ್ಠ 2 ಬ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 0.5 ಸೆಂ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಡ್ 1 ಸೆಂ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಕೊನೆಯ ಭಾಗದಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೆನ್ಸಿಲ್ ಸುರುಳಿಗೆ ಗಾಳಿ ಬೀರುತ್ತೇವೆ.
ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಸ್ ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ನಾವು ಸಹಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳ ಅಂಚುಗಳು ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಬಿಲ್ಲಿನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂಚುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ 4-5 ಮೊದಲ ದಳಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತವೆ.
ಉಳಿದಿರುವ ದಳಗಳು ಬಿಲ್ಲು ಒಳಗೆ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವು 1-2 ದಳಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ: ಮಾನಿಟರ್ಗಾಗಿ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ
ಬಿಲ್ಲು ತಳದಲ್ಲಿ, ಸುರುಳಿಗಳ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು
ಆಧುನಿಕ ಮಿಠಾಯಿ ಮಳಿಗೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪುನಃ ತುಂಬಿಹೋಗುವ ದೊಡ್ಡ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ರಗ್ಗುಗಳು, ರಿಂಕ್ಗಳು, ಪೆನ್ಸಿಲ್ಗಳು, ಮತ್ತು, ಮೊಲ್ಡಾ. ಅಚ್ಚು ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಭಾಗವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ನಮ್ಯತೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಲೆಟ್ ರಂಧ್ರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಚಿತ್ರವು ಟೊಳ್ಳಾದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊರಗಿನ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದಲೂ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ. ಮೊಲ್ಡಾ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು.
ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಆಂತರಿಕ ಭಾಗವು ಆಕಾರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ತುಂಬಿರಿ. ಒಣ ಒಣಗಿಸಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ತಯಾರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಚಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಬಣ್ಣ, ವಿನ್ಯಾಸ, ಸೆಳೆಯುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಿಟರ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.