ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ dumplings ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

Anonim

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ dumplings ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಉತ್ತಮ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರು!

ನಾನು ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ dumplings ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ! ನಾವು ಈಗ ಚೆರ್ರಿ ಸ್ತಬ್ಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ - ಎಲ್ಲಾ ಮರಗಳು ಮಲಗುತ್ತಿವೆ. ನಿಜ, ನನಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಂಡ್ ಆಲಿಕಲ್ಲು ಇದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಜಾಮ್, ಮತ್ತು compote ಅಡುಗೆ.

ನೀವು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ dumplings ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ dumplings. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ dumplings ಫಾರ್, ನಾವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
  • 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
  • ½ ಕಪ್ ನೀರು,
  • 1/3 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು
  • ಹಿಟ್ಟು.

ನಾವು ಮಾಗಿದ ದೊಡ್ಡ ಚೆರ್ರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ನನಗೆ ಒಂದು ಶಿಪ್ಪಾನ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಇದೆ. ದೊಡ್ಡ, ಸಿಹಿ ಬೆರ್ರಿ. ಒಂದು ಆನಂದವು ಶಾಖೆಯಿಂದಲೇ ಅವಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನನ್ನ ಕೊಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಕೊಡಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ dumplings ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ನಾನು ಯಾವುದೇ dumplings ಫಾರ್ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ dumplings ಮಾಡಲು, ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಮಾತ್ರ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿದಂತೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೊತೆಗೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಿರಿ, ತನ್ನ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಡೆಯುವುದು, ನೀರಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಗಾಜಿನ ನೆಲವನ್ನು (ಶೀತವಲ್ಲ) ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಿಂದೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಆಕ್ಸಿಜನ್ ಜೊತೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು sifted ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಾನು ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ನಿಮ್ಮ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಆದರೆ ಭಾರೀ ಅಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ: ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಹುಕ್: ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿದ ಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ dumplings ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಲಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನನಗೆ ವಿಶೇಷ ಹುಕ್ ಇದೆ, ನೀವು ಕೂದಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ dumplings ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಮಸುಕುಗೊಳಿಸದಂತೆ ಕೈಗವಸುಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲಗಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ dumplings ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಡಫ್ ಮತ್ತು dumplings ಎಂದು ಹೇಳಿದರು, ಮತ್ತು mantans ನಾನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೊದಲಿಗೆ ನಾನು ತುಣುಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಸಾಸೇಜ್ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ದಪ್ಪದ ಉದ್ದದ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಟ್ಟೆ.

ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಣುಕು: ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನನ್ನ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲೆ ತಿರುಗುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು.

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ dumplings ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಈಗ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ತುಣುಕುಗಳು.

ಮುಂದಿನ ಹಂತ: ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ವಲಯವು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ (ಎಷ್ಟು ಹೊಂದುತ್ತದೆ).

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ dumplings ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಎರಡು ವಿರುದ್ಧ ಬದಿಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳು ಪರಸ್ಪರರ ಹತ್ತಿರ ಇರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ವಜಾ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಸವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಜೋಡಣೆಯ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಗಾಗಿ, ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅಲೆಗಳ ತುದಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನನಗೆ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ dumplings ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಹಂತವು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಾನು ಫೋಟೋ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆದರಿಕೆಯೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ dumplings ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಆದರೆ ಇದು ಅಭಿರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ dumplings ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಎಲ್ಲಾ dumplings ಕುರುಡನಾಗಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವಾಗ, ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ dumplings ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ dumplings. ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ನೀರು ಸಾಕು.

ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ: ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟ್ಯಾಪ್ಗಳಿಂದ ಕಾಂಜಾಶಿ ಕಿರೀಟ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ

ಸ್ವಲ್ಪ ಶಬ್ದದಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ಶಬ್ದದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಿಗೂ ಹೋಗಬೇಡ. Dumplings ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆ ಎಸೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಎಷ್ಟು ಅಡುಗೆ dumplings? ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, dumplings ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ, ನಾವು ಒಂದು ನಿಮಿಷ 2, ಹೆಚ್ಚು ಕಾಯುತ್ತಿವೆ. ಡಫ್ ಟ್ರಾವೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಇದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ dumplings ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಮಿನುಗುವವರಿಂದ dumplings ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ dumplings ಹೌ ಟು ಮೇಕ್, ನಾವು ಔಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ತೈಲದಿಂದ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ, ನಾನು ಬಹುಶಃ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಾಲಿತವಾದ dumplings ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತೈಲವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಿನ್ನುವ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ರಸವನ್ನು ಸುಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ. ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ನಂತರ ನಾನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಂಚಲಾದ ರಸವನ್ನು ತೈಲದಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸುಂದರ ತೈಲ ವಿಚ್ಛೇದನವು ಈ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಾನು ಫೂಲ್ dumplings ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ. ಅಂತಹ ಬಾವಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ dumplings!

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ dumplings ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಮತ್ತು ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ dumplings ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ? ನಿಮ್ಮ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀಯಾ?

ಮತ್ತು ನಾನು ಇನ್ನೂ, ಬಹುಶಃ, ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ "ಪಾಂಚೋ" ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ!

ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ!

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಏನು:

  • ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ Okrochka ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
  • ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುವಿಕೆಗಾಗಿ ವೇಗದ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳು
  • ಲೇಜಿ ಕಬ್ಬೆಲ್ಗಳು ಪದರಗಳು
  • ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಪಿಲಾ

ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ: knitted napkins. ಏಕ ಯೋಜನೆ

ಪಿ.ಎಸ್. ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ, ನಾನು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆದಾಗ, ಬ್ಲಾಗಿಗರ ನಡುವೆ ರಿಲೇ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಥೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಸರ್ಕ್ಲೋಸ್ ಮಾಡಬಾರದು. ಮತ್ತು ನಾನು ಕಥೆಯನ್ನು ಈಗ "ಲೇಖಕ"

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು