매 스틱으로부터의 꽃 (우리의 자료로 할 수있는 자신의 손으로) - 축제 케이크를위한 멋지고 맛있는 장식. 그러한 식용 꽃은 설탕 매틱 (Sugar Mastic)으로 만들어졌습니다. 초보자 마스터도 대처할 수있는 편안한 플라스틱 소재입니다. 그런 달콤한 걸작을 당신의 손으로 만드는 법을 배웠는데, 당신은 전문 과자들보다는 케이크를 요리하고 장식 할 수 있습니다! 마스터 클래스 "매 스틱으로부터 꽃을 만드는 방법"은 누구도 무관심하게 남지 않을 것입니다.
수석 성분 준비
자신을 맛보기 위해서는 마스터 스킬을 가질 필요가 없습니다! 아래에 제공된 권장 사항을 따르는 단계별로 충분한 단계입니다.
- 설탕 분말은 매우 미세한 연삭해야합니다. 그것이 설탕 결정체 인 경우 롤 아웃 레이어가 서두르 기 시작합니다.
- 접착 부품이있을 때 도킹 장소는 물로 약간 젖을 수있는 것이 바람직합니다. 계란 단백질을 사용할 수도 있습니다.
- 염료는 시간에 자료에 대한 모든 재료를 더 잘 첨가하지만 기성 요소를 페인트 할 수 있습니다.
- 많은 종류의 설탕 매틱이 있습니다. 간단히 모든 조리법을 탐험하고 일을 위해 더 나은 것을 이해할 필요가 있습니다. 모든 요리법을 사용하여 최종 결과를 비교하는 것이 가장 좋습니다.
컬러 믹싱 규칙. 천연 염료는 아주 비쌉니다. 따라서 돈과 시간을 절약하기 위해 기본 색상을 혼합하여 원하는 그늘을 얻을 수 있습니다.
컬러 믹스 테이블은 다음과 같습니다.
부드러운 달콤한 장미
매 스틱으로부터의 장미는 항상 생일 케이크와 결혼식을 모두 볼 수 있습니다.
필요한 자료 :
- 절단 블랭크 (매수는 2 일 만에 말라야합니다);
- 장미 커터;
- 공이있는 도구;
- 소프트 러그 스폰지.
일의 시작 부분에서는 설탕 매성물로부터 얇은 팬케이크를 굴릴 필요가 있습니다. 모양을 부착하고 500 개의 공작물을 자르십시오. 가장자리에서는 끝에 공을 공구로 잡아 꽃잎이 더 좋아 지도록하십시오.
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장미가 더욱 현실적으로 보이도록 꽃잎을 접는 방법에는 특별한 비밀이 있습니다. 사진에서와 같이 시퀀스 1, 3, 5, 2, 4에서 꽃잎을 접을 수 있습니다. 핵심 이쑤시게 주변의 꽃을 모으기 위해 부드러운 쓰레기의 도움으로.
10 분 동안 공백을 운전하십시오.
그런 다음 3 개의 꽃잎을 다음 겹쳐서 조심스럽게 두 가지 불필요하게 절단하십시오. 각 새 레이어는 이전의 꽃잎을 연결하는 사이트에서 시작합니다.
후에 마른 꽃이 마른다.
식용 장미를 준비하는 데 Mk!
스칼렛 모란
모란의 제조는 이전의 마스터 클래스와 동일한 자료에 유용합니다.
일이 시작될 때, 당신은 재료를 굴려 모란의 모양을 줄여야합니다. 각 꽃잎의 가장자리를 자르십시오. 각 꽃잎에 "혈관"을 만드십시오. 가장자리에서 공을 처리하십시오.
요소는 서로를 배열하고, 연결하고 건조하게하십시오. 그런 다음 가장자리에서 가운데까지 모든 꽃잎을 굴려 동시에 책을 눌러서 다른 꽃잎은 똑같이하고, 번들로 수집하고 꽃의 한가운데를 붙이십시오.
층과 광선 사이에서 두 개의 냅킨을 놓아서 양식을 잡으십시오. 다음으로 꽃잎을 똑 바리고 최종 건조를 기다리십시오. 그러한 모란은 결혼 케이크에 적합합니다!