Cake - beşek hevgirtî ya her pîrozbahiyê. Sweetnessêwaza malê dê her gav xweş û nûtir be, û ew ê gelek kêfxweş ji mêvanan re jî bîne. Divê her gav bedew be. Vebijarkên Daxuyaniyê. Bow - Daxuyaniya gerdûnî ji bo her du wêne, diyar û cakes. Ew xweşik û dilovaniyê dide. Ji bo ku çuçek hûn dikarin mestirek mest bikin. Mastera pola li ser çêkirina bowê hêsan û lîman dê bibe alîkar ku cake wekî rêwîtiyek rû û amatera xemilîne. Armanca şikê û xuyang dikare cûda be: hûn dikarin di forma diyariyek de, hûn çêbikin û kulikê bixin, pêlên piçûk di forma dekarê de bikar bînin.
Vebijarkek hêsan
Hilber, amûr û materyalên ji bo çêkirinê:
- Ji bo modeling şekir mastic;
- şekirê pîvandî;
- hêk spî;
- Rolling
- meqes;
- kêr;
- hirî;
- firçe;
- Napkins an kaxezên kaxezê;
- Fîlim an pakêtê xwarinê.
DESTPKA SERBEST. Mastica li ser pakêtek an foamek xwarinê danîn, pêşiya şekirê pîvandî. Em ji jor vedihewînin, girtina materyalê. Di nav pin rolling de radibe. Bi vî rengî, mastîk bi rengek gerdûnî tê û dê nekeve ser rill.
Rollers amade bikin. Da ku vê bikin, perçeyên mûçikê li napkin temam bikin.
Em ji pakêtan mestir dikişînin û di çar parçeyên rektangular ên çaralî de qut dikin. Ji proteîna hêk û pîvaza şekir glue confectery dike.
Em yek perçeyek mastîk digirin. Li navendê, me ji napkinsan roller heye. Yek perdeya master tevliheviya hêk-şekir lubriced.
Em dawiya mestiran girêdan, li wan digerin.
Bendavên xebatê yên xebatê, wekî ku di wêneyê de tê nîşandan.
Em bi tevliheviya hêkên hêk û pîvazê şekirê ve girê didin.
Naha bi baldarî beşek zêde ya loopê qut bikin.
Em bi heman awayî loopek duyemîn ava dikin. Kevirên bilêtan tevliheviya proteînê lubat dikin.
Karê xebatê ve girêdide.
Naha ew ê ji bo barika sêyemîn hewce be. Em wê bi rengek berbiçav danîn û qeyikê dixeriqînin da ku di hundurê VPINA de bû, û perdeyên horizontî helwesta xwe neguherand.
Gotara li ser Mijarê: Meriv çawa bi destên xwe re bertekek çêbikin
Cihê hevbeş du hinges bi tevliheviyek proteîn-şekir tê luştin û navînek çandiniyê ferz dike.
Ez li ser xebata xebatê vedikim û pêlavên navîn girêdan, bi wan re qut kirin û lubrication glue pastry.
Stripê çaremîn di nîvî de tê qut kirin. Edîçikên Ring, wekî ku di wêneyê de tê nîşandan.
Bi tevliheviya hêk û pîvaza şekir, em rûkalê li berikê davêjin. Ka em bi tevahî zuwa bibin, û çirûskek li ser cake amade ye.
Qumarê zêde bikin
Kulîlkek volumetric dê bêtir bi rengek xweş xuya bike.
Bi wê re, hûn dikarin di forma diyariyek de cixareyek çêbikin. Ew ê li gerdûnî mêze bike û her pîrozbahiyê bide hev.
Materyal, hilber û amûrên ku ji bo çêkirina bîhnek wusa di gavavêtinê de derbas dibin:
- Ji bo modêlê mêze kirin;
- proteîn;
- şekirê pîvandî;
- firçe:
- Ji bo çêkirina rîng, napkins û mêşan dê were bikar anîn, an paqijkirina mascara bikar anîn û pênûs;
- kêr;
- Santimeter an serwer.
Step bi pêngav dê bîhnek bîhnek pêk bîne. Pîvaza xebatê ya pîvaza şekir çap bikin û mastîk di navbêna xwerû de bişkînin. Da ku mastic ne Lipla ye, hûn dikarin wê bi fîlimek xwarinê re veşêrin.
8 hûrikên 7 cm dirêj û 1 cm berfirehî qut bikin.
Naha em di derheqê arîkariya napkins û mêşan de 2-3 cm diameter de vala dikin. Hûn dikarin mascara an nîşanker bikar bînin. Li ser xebata xebatê, em hemî heft parçeyên xalîçeyê dest pê dikin, pêş-lubricating dawiya dawiya bi tevliheviya pîvaza şekir û squirrelê hêk.
Mifteya Mastic, bi kêmî ve 2 band bi dirêjahiya 15 cm û dirêjahiya 0,5 cm û yek band 1 cm berfireh û nêzîkî 5 cm dirêj. Ji pişka paşîn derdorek derdixe û wê bihêle ku ziwa bibe.
Em pêlên bi giyanê pênûsê davêjin.
Bila bilêtan zuwa bibin. Em tiştên arîkar derxînin.
Perdeyên semicircles sêgoşeyek qut dikin.
Em kavilek kulikê ava dikin. Edîwarên ku tevliheviya hêk-hêkan diqewimin, 4-5 petatên yekem ên li derdorê girêdan.
Petalên mayî di hundurê kulikê de form dikin, her perdeyek ku ji hêla 1-2 petatan ve hatî kêm kirin, wekî ku di vîdyoyê de li jêr tê nîşandan. Di navbêna navîn de dorpêçê ku berê hatî amadekirin.
Gotara li ser mijarê: Ji bo çavdêriyê bisekinin ew bixwe
Li bingeha bayê, rûkên rûkenî, pêşiya wan bişewitînin. Li ser cake amade ye.
Silicone mold
Firotgehên konfeksiyonê yên nûjen xwedî cûrbecûr mezin in ku bi domdarî nûvekirin. Ji bo ku hûn bi Mastic re bixebitin, rûkên taybetî hene, rûkenî, pênûs, û, bê guman, Molda. Mold formek e, vala ye ku meriv hêjmara an parçeyek xwestî biafirîne. Molds silicone di hunera konfeksiyonê de têne bikar anîn. Ji van, blokan ji ber nermbûna wan bi hêsanî têne kişandin. Pêdivî ye ku di hişê xwe de çêbibin ku hîna billet bi tevahî bi tevahî tije ye. Ango, hejmar ne kole ye, lê ji mestê hem ji hundur û hem jî hundur. Molda dikare form û cûrbecûr cûda be.
Ji bo çêkirina hejmaran, parçeya hundurîn bi rengek piçûktir e û kulikê bi master tije dike. Ka em rûnê rûnê, hûn dikarin bi kurtahî li sarincokê bicîh bikin. Bi nermî hejmarê hildin û bila ew bi tevahî zuwa bibe. Amadekirin amade ye.
Heke hewce be, bi xwarina xwarin û bûkên taybetî, hûn dikarin btter rengê din, texture, hêmanan bikişînin.
