Таблица кызматы үчүн идиш-аяк топтому: Түрлөр жана тандоо критерийлери

Майрамга же майрамдык кечки тамакка даярдануу, менюга бардык көңүл бурулат. Бирок жасалгалар, ошондой эле кооз жөнгө салынуучу стол - бул дагы абдан маанилүү. Тазалардагы кооз жана модалуу идиш-аяк болсо, таблицада туура жайгашса, ал кабыл алууга эң жогорку деңгээлге жетиши мүмкүн. Идиштер эң сонун табитке алып келет. Таблицаны жөндөө эрежелерин жана нюанстарды сактоону талап кылган искусство, бирок ал көрүнгөндөй кыйын эмес. Процесс таблицага кызмат кылуу үчүн темир жолду колдонот - бул жөнүндө бардыгын билип алалы.

Идиш-аяк тандоо

Заманбап идиштер ар кандай материалдан, ал эми керамика жана айнектен жана айнектен, фарфорга жана кайттык үчүн каада-салттарга, товарларга азыктар колдонулат. Жогорку сапаттагы фарфор буюмдар, күч-кубат менен айырмаланат, ал эми механикалык зыяндан жана жогорку температурадан корголгон.

Майрамдык дасторконго кызмат кылуу үчүн, сиз буюмдарды кайттык менен колдонсоңуз болот, бирок фарфор артык. Арнсол менен чоң кызматты алуу сунушталсын, ал 40ка жакын нерсени камтыйт. Жана бул сумма кээде жетишсиз. Процесстин пресс-процессти фарфор, тизмелерде, кычкыл, сольандар жана башкалар.

Керамика тамактары чоң суроо-талапка ээ, анткени ал жөнөкөй, ал жөнөкөй жана гигиеналык айырмаланат. Айнек продукциялар дээрлик жетишсиздик жок, бирок бул идиштер көбүнчө кызмат кылуу үчүн колдонулат.

Сиз ар кандай бөлүктөрдөн сатылып, же ак-кара түстөрдөн сатылган столдун үстүнө бир табак табак салынышы мүмкүн. Бул индивидуалдуулукту жана жакшы даамын баса белгилейт.

Көбүнчө, майрам күндөрү дасторкондо отуруп, идиш-аяктарды кристаллдан. Ал ар дайым жана ар дайым кымбат жана эстетикалык көрүнөт. Кристал - бул сонун даамдын жана байлыктын белгиси. Мындай тамактар ​​экстрадиция жана улуулук маанайды жаратат. Көз айнек жана айнек кристаллдар ар дайым суусундуктарды ар дайым колдонушат.

Ички ресторандарда жана үйлөрдөгү эң ыңгайлуу жана эң ыңгайлуу, идиш-аяк жана дат баспас болоттон жасалган буюмдар. Бул продуктулар жакшы көрүнбөйт, сиз аларды эч кандай зыянсыз жылытсаңыз болот. Көпчүлүк пластикалык буюмдарды дасторкон орнотууда колдонушат, кээ бирлери айнекти элестетип, ошол эле учурда заманбап көрүнөт.

Албетте, желим пластикалык идиштер кабыл алынгыс болуп саналат - сиз конокторду урматташыңыз керек, бирок кээ бир кошумча буюмдар абдан алгылыктуу.

Sets

Бүгүнкү күндө столду орнотуу үчүн ар кандай топтомдун чоң массасы бар. Айрымдар 35 түрдүүлүктү камтышы мүмкүн.

Типтүү топтом төмөнкүлөрдү камтышы керек:

• Шорпо үчүн плиталар;
• Салаттар жана тамак-аш үчүн тамактар;
• Pattochs;
• Чакан Соустары бар чөйчөктөр;
• Кенди ваза;
• Menagenitsa.

Сиз дасторконго безеткичке салынсаңыз болот - мөмө-жемиштер берилет. Бул продукт бир бутунда бир нече негиз болуп саналат.

Плиталар

Плита - бул бир кыйла жаш тема. 15-кылымда ал биздин өлкөгө келди. Францияда ал 14-катар гана колдонула баштады жана ал чарчы форма менен мүнөздөлгөн. Азыркы таблицада ар кандай плиталар колдонулат. Алардын негизги түрлөрүн карап көрөлү.

Макаланын темасы: Дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндө столго кантип кызмат кылуу керек: Таблицанын этикасы өзгөчөлүктөрү

Views

Менюга жараша, таблицада плиталардын төмөнкү түрлөрү орнотулушу мүмкүн:

• Кызмат кылуу. Ал чоң диаметри менен мүнөздөлөт, калыс жалпак мүнөздөлөт. Ага башка плиталар, тамак-аш, шорпо, экинчи тамактар ​​үчүн иштелип чыккан. Ал столдон десертке кызмат кылуудан мурун гана алынып салынат.

• Шорпо. Алгачкы идиштерге кызмат кылуу үчүн иштелип чыккан. Эгерде шорпо берилбесе, шорпо плитасы тазаланса, анда анын орду тамак-аш менен теманы ээлейт. Каймак шорпо шорпо, сорпону жана тунук шорпода кызмат кылат - көбүнчө өзгөчө.

• Питри. Бул табак нан, кытырак жана май үчүн колдонулат, ал шорпонун сол жагына коюлат. Мунай үчүн бычак ал оң жактагы пирингге коюлат.

• Кичинекей ашкана. Бул плита экинчи тамактарга, мисалы, каптал тамактар ​​же ысык тамактар ​​сыяктуу колдонулат.

• Snack Bar. Ал өлчөмдө айырмаланышы мүмкүн, бирок орточо диаметри 31 смден ашпайт. Эгерде менюда паста же башка макарон бар болсо, үстөлгө терең табак салынат.

• Десерт. Ал десерттердин таблицасында азыктандыруу үчүн колдонулат. Анын түрүнүн эки түрү бар - кичине жана терең. Биринчиси, суюктук, экинчиси - жемиштер жана негизинен таттуу десерттер үчүн кызмат кылган десерттер үчүн керек.

• Cachar Plate. Раковинанын түрүндө сунушталат жана селдзалар, бышырылган, устрицалар үчүн арналган.

• Menagenitsa. Эгер менюда, бир нече салаттуулар, каптал идиштеринин айрым түрлөрү дасторконго коюлат.

• Балык плитасы. Көбүнчө, мисалы, балык түрүндө, балык түрүндө бөлүнүп, балык идиштеринин таблицасында кызмат кылууга арналган.

• Селенон. Бул балык плитасы окшойт, бирок ал кичинекей өлчөмдөрү, меши кичинекей, чөп жана балык консервалары бар.

• Ichan plate. Ал аталышка негизделген, ал икринациялоого арналган, ал кичинекей өлчөмдөр жана диаметри бар.

• Идиш. Бул чоң табак. Ал тегерек, сүйрү, чарчы болушу мүмкүн. Ал эт, балык, канаттуулардан, бутерброддордон суук тамактар ​​үчүн колдонулат.

• Saucer. Чай же кофе үчүн чөйчөктөн бир аз жалпак плиталар коюлган.

Өлчөмдөр

Плитанын көлөмү диаметри 40-50 см, чакан ашканадан - 24-35 смге чейин - 26-31 см. Оюн 12 смден ашык эмес. Балыктар үчүн плитанын узундугу 33 ден 37 смден баштап, туурасы 23-26 см.

Формалар

Адатта, Москвадагы мыкты ресторандар стандарттуу тегерек плиталарды көрө аласыз. Бирок көбүнчө бир ресторандарда, идиш-аяк чарчы объекттерде берилет. Дүкөндөрдө идиш-аяктарды кагаз, жылдызча катары сатып алсаңыз болот. Заманбап идиштерди стандарттуу болбошу керек, ошондуктан ал кызыктуу чыгармаларды түзүүдө кеңири колдонулат.

Эрежелер стандарттуу эмес идиштерге тыюу салынбайт. Эң негизгиси, бул стилди бузбайт.

Видеодо: Канча плиталарды тандоо керек: керамикадан Кытайда кандай айырма бар?

Атактуу фирмалар

Биздин күндөрдө идиштер бардык жерде өндүрүлөт. Булар - ата мекендик бренддер, Кытай, Европалык Өндүрүүчүлөр. Диапазонун арасында жана сапаттуу азыктар келип чыгат. Россиянын ишканаларынын жакшы жана кооз өнүмдөрү бар. Сиз жогорку технологиялык тамактарды сатып алсаңыз болот.

Макаланын темасы боюнча: стиль жана түс - кооз таблицанын орнотуу негизги компоненттери

Simax

Жогорку сапаттагы тамактарды алууну каалагандар үчүн, бул өнүмгө көңүл бурууңуз керек. Бул европалык өндүрүүчүлөрдүн бири. Компания буга чейин сертификаттар менен сыйлана элек. Бардык объектилердин атайын жылуулукка туруштук берүүчү Борозиликтештирилген бороздук бороздук стакан.

SETS универсалдуу болуп саналат - алар жылуулук жүктөрдөн коркушпайт, сиз микротолкун үчүн, микротолкундуу, микротолкунга кайрылсаңыз болот.

Simax - бул практикалык, жарашыктуу дизайны, ачыктык, жогорку температуранын өсүшүнө каршылык, зыяндуу аралашмалар жок. Продукциянын диапазону баары сонун кызматка ээ.

Коралл

Бул компания ата мекендик өндүрүүчүлөрдүн арасында лидер. Ассорцияга ар кандай идиштерди даярдоо үчүн ар кандай идиштерди даярдоо үчүн идиш-аяктардан ар кандай идиштерди даярдоо үчүн байланган. Компания Керамика, айнек, айнек керамиктен өнүмдөрдү чыгарат. Каталогдордун кызыктуу чай ичеги-карын буюмдары бар.

Бул компаниянын продукциялары каалаган майрам үчүн мыкты. Өндүрүүчүнүн жогорку сапаттагы өнүмдөргө кепилдик берет.

Lubiana.

Жогорку сапаттагы фарфордун тамактары Польшада өндүрүлөт. Бул Лубиана. Бул эң мыкты сапаттын катышы жана баасы. Бардык керектүү буюмдар, ошондой эле столго кызмат кылуу үчүн аксессуарлар. Бул топтомдор мыкты столду түзүүгө жардам берет.

Inoxriv

Мурун, бычак, бычак, ошондой эле европалык сапатта айырмаланып, иноокрив тарабынан чыгарылган үстөлгө, татаалдык менен айырмаланган дасторконго кызмат кылуу үчүн башка катерлер. Бул италиялык брендди өндүрүү товарлары өз фабрикалары. Бренд тарыхын 65 жылга камтыйт. Коноктор бул өнүмдөн ырахат алышат.

Блум

Психологдор көптөн бери адамдар тамак жеп, кабылдоону жана табитке таасир эткен идиш-аяктын түсү түшүнүктүү болушту. Ар кандай ресторанга баруу жетиштүү жана аң-сезимдүү идиш-аяк кызмат кылган плиталардын түсүн карап көрүүгө болот. Келгиле, кайсы түс кандай таасир этет.

Ак идиш

Ал ар кандай ресторанда эң мыкты идиштер кызмат кылган ушундай дасторкон жайында. Неге? Ак түс чынында эле идишти байып, даамдуу кылат. Түсү даамдык сезимдерди бурмалабайт, четке кагылбайт. Ак плиталардын ичинен сунушталбайт. Ал жерде арыктагысы келген бирөө бар, ал эми жакшы кече, ак түстөгү дасторкон орнотуу - бул кемчиликсиз тандоо.

Ак жана ак тамактар

Бул чечим таза ак версияга мүнөздүү өзгөчөлүктөр жок. Буга чейин империялык үй-бүлөлөрдүн мүчөлөрү гана кара жана ак тамактардан жегенге жетти, бүгүнкү күндө ал баарына жеткиликтүү. Мындай түс чыгыштан келип, чай аземинен улам популярдуу болгон. Мындай чай кубогу калктын бардык сегменттерине жеткиликтүү болгон.

Бул жерде бир аз сыр бар - ушул белгилүү бир тамактын жардамы менен сиз ар кандай учурларда бир нече варианттардын үстөлүн ала аласыз:

• Ак буюмдар классикалык майрамдарга туура келет;
• Кара - романтикалык кечки тамак же тараптар;
• Ак жана ак чечимдер - Бенди майрамдары үчүн чыгыш стилдери менен ал модалуу майрамдар үчүн идеалдуу.

Акыры, идиш-аяк ар кандай тек-тамырларга бай жана бай көрүнөт. Кара фон идишти табышмактуу кылат, ал эми ак жаркырап турат. Эгер сиз столду жаркыраган кагаз менен кооздоп койсоңуз, анда сиз кызыктуу курамды ала аласыз.

Макаланын темасы: Үйдөгү оюндарды орнотуу идеялары: Ар кандай учурлар үчүн параметрлер | +88

Стилистикалык параметрлер

Булар белгилүү бир тема менен чечимдер - таблицаны белгилүү бир майрам, Рождество, Жаңы жылга же Пасха менен чыгарса болот. Мындай объектилер менен бирге, таблицаны кабылдоо дагы өзгөрүп турат, ал эми ашкананын дизайны.

• Балдардын майрамдарын эң коопсуз материалдардан жасалат. Ашкана плиталары найвалык сүрөттөр менен кооздолгон - алар чоң кишилерде да ийилген сезимин туудурат.

• Табигый мотивдери бар жашыл топтомдор, провяндардагы же өлкөнүн стилиндеги классикалык ашканалар үчүн жакшы болот. Таблицанын табигый материалдагы дасторкоттор да жол менен да болот.

• Романтикалык жөндөө үчүн өнүмдөр жумшак көлөкөлөрдө сатылып алынат - бул кубарган кызгылт, асман-көк. Мындай буюмдар экран даамын баса белгилөө үчүн абдан пайдалуу.

Саркеч тамактар

Металл же кара түстөгү схема астындагы чарчы плиталар минимализмдин жана Хай Техтин стилиндеги стилде орнотуу үчүн сунушталат. Түзмөктөр дагы заманбап жана технологиялык. Шарап бокалы, адатта, суу кумуралары, адатта, айнектен өткөрүлөт, скулуздук формалар бар.

Модалуу идиш

Жөнөкөй айнек зеригит дизайнерлер - аны асан-үсөндүн бардык түстөрүнө сыйкырды. Бүгүнкү мода плиталарында, Индиго менен боёлгон, биринчи жазгы чөптөрдүн түсүнө, көп жазгы чөптөрдүн түсүнө, көп кыймылдаган көз айнектер.

Ошондой эле идишке жаңы сөз - асимметрия. Бул заводдун никеси эмес, бирок жаңы тенденция тенденцияларынын бири. Кубоктор, плиталар, тегиз эмес четтери бар идиштер, калкалардын ордуна так эмес агымдар. Ар кандай четтери бар көз айнек бар.

Дагы бир тенденция - бул гильд. Азыр алтындын кесилиши жетишсиз. Бардык буюмдар толугу менен баалуу металлдар менен капталган. Сулуу жашабаңыз!

Лентадагы идиш-аяк

Тасма Белгилүү бренддердин продукцияларын сунуштайт, булар мрамор, примапак, пасабаш болмардык жана башка компанияларга тамак бышыруучу буюмдар. Сиз ошондой эле Angels Cits (балдар үчүн) жана кристаллекс сатып алсаңыз болот. Супермаркет веб-сайттын кеңири спектрин сунуштайт.

Мрамор

Crystalex.

Luminarc.

Периште

Катер

Майрам, кечки тамак же түшкү тамак-аш эч нерсе болбойт. Алар ар кандай тамактар ​​үчүн айырмаланат. Негизги түрлөрүн карап көрөлү.

Views

Түзмөктөр негизги жана көмөкчүгө бөлүнөт. Адегенде катер, шумдук барлар, балык, десерт жана жемиш шаймандарын камтыйт. Кээде түпнуска идиштерге параметрлерин кошот. Түзмөктөр кычкыл күмүш, дат баспас болоттон жана башка материалдардан жасалат.

Классикалык топтом - бул таблица бычак, айры жана кашык. Шаркия - бул шумдук тилкеси жана бычак. Балыктар үчүн атайын балык бычак жана балык сайгыч сунушталат. Үйдө майрамдык кече үчүн бул жетиштүү. Exotic түзмөктөрүн ресторандардан табууга болот.

Видеодо: Катлер - алардын ортосундагы айырма.

Кызмат көрсөтүү үчүн аксессуарлар

Курал кылуу - бул тамак жана бычак айры гана эмес. Булар ар кандай аксессуарлар. Бүгүнкү күндө сиз уникалдуу хандстикти, чырактарды, чырактарды, чакаларды сатып алсаңыз болот, шампан, кездеме салмагы жана андан да көптү сатып аласыз. Бул аксессуарлар сизге дасторконго орношууга мүмкүндүк берет.

Мунун баары сиз идиш-аяк жөнүндө айта аласыз. Белгилүү бир стол майрамды жаңы деңгээлге жеткирет. Комментарийлерге кызмат кылуу ыкмаларын бөлүшүңүз.

Модадан кандай идиш-аяк болбойт (1 видео)

Идиш-аяктардын ар кандай топтомдору (48 сүрөт)