ໄຂ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ແນ່ນອນ, ເຊິ່ງລວມຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງເກືອບທຸກຄົນທີ່ອາໄສຂອງໂລກ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທັງໃນຮູບແບບດິບແລະໃນໄລຍະຜ່ານໄປຂອງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ - ຂື້ນກັບຄວາມມັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊອດນ້ໍາຊອດຈໍານວນຫລາຍ (ລວມທັງ mayonnaise) ແລະການທົດສອບປະເພດຕ່າງໆ.
ເຖິງແມ່ນວ່າໄກຈາກຂະຫນາດ culinary, ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງຕ້ອງຮູ້ວ່າມັນມີເວລາຫຼາຍປານໃດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເກັບຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຕູ້ເຢັນ. ຂໍ້ກ່າວຫານີ້ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ຮັກສາສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ: ໄຂ່, ຄືກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ, ແລະການຕ້ອນຮັບໃນອາຫານຂອງໄຂ່ແຫ້ງແລ້ງແລະພະຍາດຕ່າງໆ. ເວລາທີ່ປອດໄພຕ່ໍາສຸດແລະສູງສຸດເພື່ອຊອກຫາພວກມັນໃນຫ້ອງກວດຄືນ? ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະບອກກ່ຽວກັບມັນໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.
ກໍານົດເວລາທີ່ອະນຸຍາດ
ຕາມກົດລະບຽບ, ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດຄວາມເຢັນໃຫ້ໄຂ່ຖືກເກັບໄວ້ສະເພາະໃນເຂດຊົນນະບົດ - ບ່ອນທີ່ນົກຊະນິດນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສາໄວ້ແລະເຄື່ອງເຮັດງານທໍາ - ທ່ານສາມາດຊອກຫາສົດໄດ້ສະເຫມີ.
ຜູ້ຢູ່ໃນຕົວເມືອງບໍ່ມີໂອກາດທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ຈະໃຊ້ຜົນປະໂຫຍດຂອງຊີວິດ Rustic, ແລະບັງຄັບໃຫ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານຄ້າແລະຫ້າງສັບພະສິນຄ້າໃນການຊື້ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. ພວກມັນຖືກເກັບໄວ້, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ (ເປັນກົດລະບຽບ - ຢູ່ເທິງປະຕູຂອງມັນຫຼືຢູ່ເທິງຊັ້ນເທິງ, ບ່ອນທີ່ມີບ່ອນນັ່ງພິເສດທີ່ມີປະເພນີ.
- ຮັກຂອງໄຂ່ທີ່ກໍາລັງກິນໄຂ່ໃນຮູບແບບຕົ້ນສະບັບຂອງພວກເຂົາ, ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນ, ຢ່າຮັກສາພວກມັນ (ແມ່ນແຕ່ຢູ່ໃນຫນ່ວຍບໍລິການນ້ໍາເຢັນ) ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງອາທິດ. ຫຼັງຈາກເວລານີ້, ຜະລິດຕະພັນຈະເລີນເຕີບໂຕເລັກນ້ອຍແລະຫນາ - ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ມັນເລີ່ມເສື່ອມໂຊມ. ການນໍາໃຊ້ໄຂ່, ເກັບໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງອາທິດ, ໃນຮູບແບບດິບສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນທ້ອງຫຼືອາຫານທີ່ເປັນພິດ.
- ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສາມາດໃຊ້ສໍາລັບຄົນທີ່ຮັກຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນຮູບແບບຕົ້ມ: ຢູ່ໃນກະເປົາ, ເປັນການສັ່ນສະເທືອນຫຼືເປັນນ້ໍາທະເລ). ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍທີ່ສຸດຢຸດຂະບວນການທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ໃນທາດໂປຼຕີນແລະສີຂາວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານ . ການກະກຽມໄຂ່ກັບວິທີການເຫຼົ່ານີ້, ພວກມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ເຖິງສອງຫຼືສາມອາທິດ.
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຂງແຮງທີ່ໄດ້ທໍາລາຍໃນອາກາດເຢັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີເດືອນນ້ອຍຖ້າບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ມີຮູບແບບດິບ, ແລະໃນເຄິ່ງດິນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຖິ້ມພວກມັນໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າທາດໂປຼຕີນໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຫຼາຍແລະເລີ່ມຕົ້ນປະກອບເປັນກ້າມທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ. ພວກມັນສາມາດເຊື່ອມໂລຫະທີ່ຖືກລອກຫຼືຫຸ້ມຫໍ່ໃຫ້ກັບການອົບຂອງ yolk, ພ້ອມທັງໃສ່ໃນການຜະລິດແປ້ງ, ດອກໄມ້, ແຈ່ວແລະຖ້ວຍອື່ນໆ.
ບົດຂຽນກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້: ລັກສະນະຂອງ Drywall
ສໍາຄັນ! ມັນຄວນຈະຈໍາແນກໄດ້ໂດຍໄຂ່ທີ່ເກັບໄວ້ຍາວຈາກການລະລາຍ! ໃນກໍລະນີທໍາອິດ, ສິນຄ້າບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ອອກຈາກກິ່ນເຫມັນ, ເນື່ອງຈາກການສ້າງຕັ້ງຂອງໄຮໂດຼລິກ sulfide. ຖ້າໄຂ່ທີ່ຖືກຕົ້ມຫຼືໄຂ່ທີ່ປຸງແຕ່ງມີກິ່ນເຫມັນ - ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງແລະສົ່ງໄປທີ່ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ. ສຸຂະພາບມີລາຄາແພງກ່ວາອາຫານເຊົ້າທີ່ພາດໂອກາດນີ້!
ໂຊກດີ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຍາວເທົ່າກັບ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ພວກມັນທາງທິດສະດີບໍ່ແມ່ນຫຼັງຈາກສາມຫາສີ່ເດືອນຂອງ "ໃນຫ້ອງຂອງຫນ່ວຍບໍລິການຕູ້ເຢັນ - ມັນຈະສາມາດນອນຢູ່ທີ່ນັ້ນເປັນເວລາດົນນານ.
quail ແລະໄກ່ - ມີຄວາມແຕກຕ່າງບໍ?
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າໃນຕູ້ເຢັນບໍ່ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ໄຂ່ໄກ່ເທົ່ານັ້ນ. ຜະລິດຕະພັນຈາກນົກຊະນິດອື່ນໆຍັງສາມາດຢູ່ໃນໂຕະຂອງຜູ້ຊົມໃຊ້ໄດ້, ຍ້ອນວ່າພວກມັນມີຄວາມສາມາດພຽງພໍໃນຕະຫຼາດຣັດເຊຍ (ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ໄດ້ຫຼາຍເທົ່າກັບໄກ່).
ນົກກະທາ, Goose ແລະ Turkey Egs ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຫຼັງຈາກໄກ່. ພວກເຂົາທັງຫມົດລ້ວນແຕ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ແລະຍັງແຕກຕ່າງກັນໂດຍມູນຄ່າສະເລ່ຍຂອງມວນຂອງພວກເຂົາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາມີຊີວິດຊັ້ນວາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບມັນເລີຍ.
- ໄກ່, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດຮັກສາຄວາມເຢັນໄດ້ເຖິງສາມເດືອນ - ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກມັນຈະກາຍເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນຢ່າງແຫນ້ນຫນາ. ການບົ່ງບອກເຖິງການໂຍນອອກແມ່ນກິ່ນທີ່ແຂງແຮງທີ່ບໍ່ດີຂອງທາດໂປຼຕີນ - ສິນຄ້າດັ່ງກ່າວແມ່ນສາມາດໃຊ້ໄດ້ແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
- quail ແມ່ນມີຫນ້ອຍຫຼາຍ. ພວກເຂົາມີສີ monochrome ທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. ຕາມກົດລະບຽບ, ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສໍາລັບການຜະລິດຊອດທີ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນໂດຍສະເພາະ. ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ຂະຫນາດນ້ອຍໆທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາມີຜົນກະທົບທາງລົບສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຊີວິດຂອງຊັ້ນວາງ. ບາງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນອ້າງວ່າພວກເຂົາບໍ່ເກີນຫນຶ່ງເດືອນ, ຖ້າພວກມັນຖືກຮັກສາໄວ້ໃນຄວາມຫນາວ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃນຊີດແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການເກັບຮັກສາ.
- Gose ແມ່ນນົກທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພໍສົມຄວນ, ແລະໄຂ່ຂອງນາງກໍ່ໂດດເດັ່ນໂດຍຂະຫນາດແຂງ. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກມັນມັກຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການທົດສອບ (ພວກມັນມີພຽງພໍກ່ວາໄກ່), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຈືນ (ລົດຊາດຂອງພວກມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຕກຕ່າງຈາກໄກ່). ໄຂ່ຂອງ waterfowl ທັງຫມົດສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງມີຊີວິດທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດ - ບໍ່ເກີນສອງອາທິດ.
- ຕຸລະກີກໍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ - ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນຈະຕໍ່າກວ່າ Ostrich. ພວກມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ຫາຍາກພຽງພໍ (ຊີ້ນງວງແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ). ໄລຍະຂອງຄວາມເຫມາະສົມຂອງພວກເຂົາແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກໄຂ່ໄກ່ - ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ພວກເຂົາສາມາດຖືກນໍາກັບມາໃຊ້ໃນອາຫານຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນພາຍໃນສິບອາທິດ.
ບົດຂຽນໃນຫົວຂໍ້: ຊັ້ນອຸ່ນປົກຄຸມສິ່ງທີ່ດີກວ່າ: parquet ນ້ໍາແມ່ນປົກຄຸມຢູ່ໃນເຮືອນນອກເຮືອນ, ຜ້າພົມ
ສໍາຄັນ! ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະມວນຜົນຄວາມຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນໂດຍບໍ່ມີການຍົກເວັ້ນ, ເພາະວ່າມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ດິບທີ່ມັກຈະເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດຕິດເຊື້ອທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ - Salmonella! ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈທີ່ສົມບູນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ມາ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ!
ໄຂ່ຕົ້ມໃນຕູ້ເຢັນ
ພິຈາລະນາຄວາມນິຍົມຂອງການໃຊ້ໄຂ່ຕົ້ມໃນອາຫານທີ່ມີຈໍານວນຫລາຍ, ສະຫຼັດແລະການປະກົດຕົວບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຈະຍົກເລີກຝາອັດປາກຂຸມເພື່ອກຽມສ່ວນປະກອບອື່ນໆ
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານການໂຕ້ຖຽງວ່າເວລາສູງສຸດຂອງ "ຊີວິດ" ຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຊາວປະຕິທິນແຕ່ໄດ້ນັບແຕ່ຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນ. ແລະນີ້ແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຈອງແຮງດັນໄຟຟ້າ (ຕາມກົດລະບຽບ, ປະເພດອື່ນໆບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ).
ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ: ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນຮູບແບບຕົ້ມບໍ່ສໍາຄັນ (ເຊິ່ງຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຊັ້ນເທິງຫຼືໃນຕູ້ເຢັນ). ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ລະບອບອຸນຫະພູມແມ່ນລະດັບແຄບ: ຈາກ +2 ເຖິງ +4 ອົງສາເຊກ Celsius.
ຢູ່ນອກຕູ້ເຢັນເກັບຮັກສາໄຂ່ຕົ້ມບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບການເສື່ອມໂຊມທາງຊີວະພາບ. ຢູ່ໃນສິບສອງຊົ່ວໂມງ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສາມາດຖືວ່າມີຄວາມສາມາດໄດ້ຮັບສາມາດກິນໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກມື້ທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການທີ່ຈະບໍ່ກິນ.
ສໍາຄັນ! ໄຂ່ຕົ້ມແມ່ນເກັບໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍຖ້າຫອຍໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືເອົາອອກກ່ອນຫນ້ານີ້! ຖ້າພວກມັນຖືກບໍລິສຸດຫຼືມີຮອຍເປື້ອນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ພວກມັນເຂົ້າໃນອາຫານພຽງແຕ່ສີ່ມື້ນັບແຕ່ມື້ກຽມຕົວ.
ໄຂ່ທີ່ແຕກຫັກ
ມັນມັກຈະເກີດຂື້ນວ່າໃນຂະບວນການຂົນສົ່ງໄຂ່ຈາກຮ້ານເຮືອນສ່ວນຫຼາຍຊິ້ນສ່ວນຂອງຊິ້ນສ່ວນໃຫ້ການແຕກແລະເລີ່ມຕົ້ນໄຫຼຜ່ານຫອຍ. ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ພວກມັນເຫມາະສົມກັບການຈືນເທົ່ານັ້ນ.
ບົດຂຽນກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້: Snowshoes ແລະ Swabs ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ
ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຫັກ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ບໍ່ເກີນສອງມື້. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ໃນທີ່ສຸດພວກເຂົາກໍ່ຈະສູນເສຍໂຄງສ້າງ, ຄວາມຍິ້ມແລະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ອາຫານ. ຖ້າໃນເວລາ 48 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຜົນ - ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກໍາຈັດພວກມັນໃຫ້ຖິ້ມພວກເຂົາອອກ.
ຊອກຫາ subtleties ທັງຫມົດຂອງ nuanced ທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິທີການອື່ນໆຂອງການເກັບຮັກສາໄຂ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ວິດີໂອການຝຶກອົບຮົມຫຼາຍຢ່າງ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະຮູ້ແຕ່ລະຄົນທີ່ອາໄສຢູ່, ແລະທຸກຄົນສາມາດຊອກຫາຂໍ້ມູນ.