Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Anonim

Cake - neatskiriama bet kurios šventės dalis. Naminis saldumas visada bus skanesnis ir šviežios, ir taip pat atneš daug malonumo svečiams. Tortas visada turi būti gražus. Nustatykite apdailos parinktys. Lankas - visuotinis apdaila tiek įvaizdžiui, dovanoms ir tortai. Jis suteikia eleguniją ir iškilmingumą. Dėl torto galite padaryti mastikos lanką. Master Class apie paprasto ir sodrus lankas padės papuošti tortą kaip veido kelionę ir Amatera. Torto ir išvaizdos tikslas gali būti kitoks: galite susitarti dėl dovana, daiktų ir papuošti lanką, naudokite mažus lankus dekoro forma.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Paprasta galimybė

Produktai, įrankiai ir medžiagos gamybai:

  • Cukraus mastika modeliavimui;
  • cukraus pudra;
  • baltas kiaušinis;
  • valcavimas
  • žirklės;
  • peilis;
  • vilna;
  • šepetys;
  • Servetėlės ​​arba popieriniai rankšluosčiai;
  • Maisto filmas ar paketas.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Žingsnis po žingsnio vykdymas. Mastica įdėti ant pakuotės ar maisto putų, iš anksto pabarstyti miltelių cukraus. Mes padengiame iš viršaus, uždarant medžiagą. Per valcavimo kaištį. Taigi mastika yra tolygiai valcuota ir nesiplijuos į rill.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Paruoškite volelius. Norėdami tai padaryti, užpildykite vilnos gabalus į servetėlę.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Mes traukiame mastiką nuo pakuočių ir supjaustėme į keturias identiškas stačiakampes dalis. Nuo kiaušinių baltymų ir cukraus miltelių sukelia konditerijos klijus.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Mes paimame vieną masto gabalą. Centre mes turime volą iš servetėlių. Vienas mastikos kraštas sutepkite kiaušinio-cukraus mišinį.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Prijungiame mastikos galus, juos klijuojame.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Lenkimo ruošinio kraštų, kaip parodyta nuotraukoje.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Mes klijuojame ruošinio sulenkimus su kiaušinių kepimo ir cukraus miltelių mišiniu.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Dabar atsargiai supjaustykite papildomą kilpos dalį.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Mes sudaro antrą kilpą taip pat. Beliulių kraštai sutepkite baltymų mišinį.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Prijunkite ruošinį.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Dabar tai bus reikalinga trečiam barui. Mes įdėjome jį horizontaliai ir lenkdami valtį, kad viduje būtų VPina, o horizontalūs kraštai nekeičia savo pozicijos.

Straipsnis apie temą: kaip padaryti apyrankę su savo rankomis

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Dviejų vyrių sąnario vieta sutepiama su cukraus baltymų mišiniu ir nustato derliaus nuėmimą.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Aš pasukiu į ruošinį ir prijunkite vidurinės kraštus, supjaustykite juos ir sutepkite konditerijos klijus.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Ketvirtoji juosta supjaustyta per pusę. Skambinkite kraštus, kaip parodyta nuotraukoje.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Su kiaušinių ir cukraus miltelių mišiniu, mes klijuojame juostelę į lanką. Leiskite mums visiškai sausai, o tortas yra pasiruošęs.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Pridėti tūrį

Vilmetrinis lankas atrodys elegantiškai.

Su juo galite padaryti pyragą dovana forma. Jis atrodys visuotinai ir papuošti bet kokią šventę.

Medžiagos, produktai ir įrankiai, reikalingi tokio lanko gamybai etape apeiti:

  • Skaidrumo modeliavimui;
  • baltymas;
  • cukraus pudra;
  • Šepetys:
  • Norėdami sukurti žiedus, servetėlės ​​ir vilna bus naudojama arba švarūs tušas ir pieštukai;
  • peilis;
  • Santimetras arba valdovas.

Žingsnis po žingsnio atliks didelį lanką. Prinush darbinis paviršius cukraus miltelių ir sukite mastiką su subtiliu sluoksniu. Taigi, kad mastika nėra "Lippla", galite jį padengti su maisto plėvele.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Iškirpkite 8 juosteles 7 cm ilgio ir 1 cm pločio.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Dabar mes padarome tuščią 2-3 cm skersmens apie servetėlių ir vilnos pagalba. Galite naudoti plaunamą tušas arba žymeklį. Ant ruošinio pradėsime visas septynias raižytas dalis, iš anksto sutepdami galus su cukraus miltelių ir kiaušinių voverės mišiniu.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Mastic sukti, supjaustyti ne mažiau kaip 2 juostų su maždaug 15 cm ilgio ir 0,5 cm pločio ir vieną juostą 1 cm pločio ir apie 5 cm ilgio ilgio. Nuo paskutinio kūrinio sudaro apskritimą ir palikite jį išdžiūti.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Mes baigiame juosteles į pieštuko spiralę.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Leiskite ruošiniams sausai. Mes pašaliname pagalbinius elementus.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Puslankių kraštai sumažino trikampį.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Mes sudaro lanko dubenį. Kraštai yra drėkinti kiaušinių baltymų mišinį, jungiantis 4-5 pirmuosius žiedlapius apskritime.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Likę žiedlapių formą lanko viduje, kiekvienas sluoksnis sumažėjo 1-2 žiedlapių, kaip parodyta žemiau esančiame vaizdo įraše. Viduriniu įterpkite anksčiau paruoštą ratą.

Straipsnis apie temą: stovėkite monitoriui tai padaryti patys

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Tuo lanko pagrindo, spiralės juostelės, iš anksto ištepdami juos. Braukite ant torto.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Silikono pelėsių

Šiuolaikinės konditerijos parduotuvės turi didžiulį spektrą, kuris yra nuolat papildomas. Norėdami dirbti su mastika, yra ypatingų kilimėlių, čiuožyklų, pieštukų, ir, žinoma, Molda. Pelėsiai yra forma, tuščia sukurti norimą figūrą ar dalį. Silikoninės formos yra naudojamos konditerijos meno. Iš jų blankai lengvai piešiami dėl jų lankstumo. Reikėtų nepamiršti, kad ruošinė skylė visiškai užpildyta mastika. Tai reiškia, kad šis skaičius nėra tuščiaviduris, bet iš mastikos tiek iš išorės ir viduje. Molda gali būti skirtingos formos ir dydžiai.

Skaičių gamybai vidinė dalis yra šiek tiek pabarstyta su forma ir užpildykite skylę su mastika. Sausas sausas, galite trumpai įdėkite jį į šaldytuvą. Švelniai pasiimkite figūrą ir leiskite jam visiškai išdžiūti. Paruošimas yra paruoštas.

Jei reikia, su specialiais maisto dažais ir šepečiais, galite suteikti "BTter" kitą spalvą, tekstūrą, atkreipti elementus.

Mastika lankas: meistras klasė Stephane su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Vaizdo įrašas šia tema

Skaityti daugiau