Atėjo laikas už žiemą. Noriu jums pasiūlyti savo agurkų druskų receptą , Pomidorai ir receptai.
Gera diena!
Jūs juokėsite, bet kai aš susituokiau, aš nežinojau, kaip gerti pomidorai ir agurkai!
Vyro šeima turėjo kotedžą ir šios daržovės buvo auginamos labai dideliais kiekiais. Mano motina, visa jo gyvenimas dirbo virėjas, žinojo daug agurkų ir pomidorų dainų receptų. Ji pasakė, kad už savo gyvenimą, labiausiai įvairių metodų ruošinių žiemos bandė, konservų agurkų ir pomidorų ir sūrus, ir marinuoti, ir su cukraus, ir be cukraus, ir kitiems. Bet galų gale jis sustojo ant receptų, kurie mėgsta skonis. Čia aš pradėjau su jais savo žiniomis ir eksperimentais su ruošiniais žiemai.
Ir dabar, taip pat, išbandžiau skirtingas galimybes, aš naudoju šiuos receptus žiemos ruošiniams:
Vaistai žiemai. Receptai
Receptų litavimo agurkai
Mums reikės mažų agurkų, pageidautina to paties dydžio, bet aš naudoju kitaip: tiesiog supjaustykite didelius agurkus.
Mano agurkai ir užpildyti šaltu vandeniu kelias valandas.
Tuo tarpu kasykla su soda ir styriliono skardomis, virimo dangteliais.
Greens paruošimas : Chrena lapai, vyšnios, serbentai, krapų skėčiai, po tekančiu vandeniu ir trupinkite su peiliu. Bet nuotaika ir noras, aš naudoju visus lapus.
Tada agurkai supjaustyti viršutinę ir apačią: todėl jie yra geriau mirkyti su sūrymu.
Bankuose gulėjo ant griežinėliais žalumos, česnako gvazdikėliai, keli juodi pipirai žirniai, agurkai, iš viršaus vėl žali. (Jei naudojate nepaveiktus lapus, tada įdėkite juos į bankų apačią).
Straipsnis apie temą: žaislai tai daro patys - pelė nuo veltinio - modelio ir magistro klasės
Aš vis dar turiu įdėti pora pomidorų. Aš nežinau, kokia priežastis yra, bet kai aš perskaičiau, kad druskos agurkai niekada nebūtų išmokta ir nespratau. Dabar visada tai darykite.
Aš užpildau agurkus su verdančiu vandeniu ir leiskite jam stovėti tam tikrą laiką (p. Z0).
Vanduo iš skardinių sujungti, virimo, vėl supilkite agurkus.
Aš vilkite antrą kartą ir atliksiu Sūrymas. \ T : 3 litrų vandens - 6 šaukštai druskos ir 5 šaukštai cukraus be skaidrės.
Atsargiai supilkite agurkus su virimo sūrymu, aš pridedu 1 arbatinį šaukštelį actozės esme 3 litrų.
Aš uždarysiu dangtelius ir skubiu juos su susukta mašina.
Bankai sukasi aukštyn kojomis, dengia rankšluosčius, kad sūrymas būtų lėčiau nei aušinamas.
Tai yra mano mėgstamiausia Receptų litavimo agurkai . Aš jau pasidalinau su juo su visomis šeimomis ir dabar jie yra tokie nuodėmingi agurkai. Jie gaunami traškūs ir O-O-Chen Delicious!
Jie gali būti žiemą ir ten su bulvėmis ten, ir salotų Olivier do, ir sriuba Brideller virėjas.
Pickup receptų pomidorai
Pomidorai, taip pat druska ant žiemos sūrymu su cukraus pridėjimo: 1 litro vandens 1 šaukštu druskos ir 4 šaukštai cukraus.Nenoriu įdėkite žalumynų, bet tik česnakų ir kvapnių juodų polka taškų.
Pomidorai gali būti pilami su sūrymu vienoje programoje. Pabandykite marinuoti pomidorus šiame recepte, jūs labai mylėsite jus! Taip, ir actas užpilkite! (Kiek sergančių agurkų).
Įvairių daržovių receptas
Namų ruošiniai žiemai aš darau labiausiai skirtingi. Man patinka įvairių daržovių. Skirtingos daržovės viename banke praturtina ir papildo vienas kito skonį, jie yra tokie neįprastai skanūs! Jei stiklainis su atviru agurku gali stovėti nepaliesta su manimi ilgą laiką, gerai, gerai, mes nesame sūdami mėgėjams daug, tada asortimentai visos daržovės yra valgyti beveik iš karto daug.
Straipsnis ant tos: Vasaros kailis su nėrimo nuo motyvų: schemos su aprašymu ir nuotrauka
Asorti druskos bus tinkamos bet kokiems daržovėms, auginančioms šiame sezone: pomidorai, agurkai, cukinijos, paprikos, balti kopūstai, spalvoti kopūstai, morkos ir kt. Ypač su žiediniais kopūstais, man patinka.
Taip pat galite pridėti žalumynų ir prieskonių skoniui ir grožiui.
Žalieji ir daržovių plovimas, morkos ir pipirai švarus, supjaustykite kopūstus į gabalus.
Bankuose įdėti prieskonius, žalumynus, daržoves, užpilkite verdantį vandenį, suteikia stovėti 20 minučių. Tada nutekėkite vandenį, įpilkite iki 1,5 litrų vandens 4 šaukštai cukraus, 4 šaukštai druskos, 1/2 puodelio 9% acto, virkite ir supilkite į daržovių gabalus, ritinėlį.
Be to, kaip įprasta: pasukite kaklo stiklainį ir paslėpkite.
Tai yra mano mėgstamiausi receptai.
Sūdytos daržovės į stiklainį žiemą primins vasarą !
Pabandykite padaryti blankus žiemai ant mano receptų, tikiuosi, kad jūs jus įtrauksite!
Siūlau bandyti pabandyti ir mano mėgstamiausių bensių mylimas bensas nuo Zabachkov ir TDO su morkomis, kurias aš tiesiog dievina!
Nepraleiskite naujų namų virtuvės receptų, prenumeruoti naujienlaiškį!
Ir aš taip pat patarsiu jums pasinaudoti:
- Sauer kopūstai žiemai. Babushkin receptas ir receptai skaitytojai
- Gintaro uogienė iš Zabachkovo. Receptas su nuotraukomis
- Salotos su orel
- Švelnus svogūnų kotletai