Šodien ananāss vairs nav pietiekami mūsu virtuvē. Daudzi garšīgi deserti ir sagatavoti no tā. Eksotiskie augļi mūs vēl joprojām, tas ir vienīgais veids, kā to saglabāt tā, lai tas netiktu pasliktinājies par garu ceļu. Ja jūs nopirka to zaļš, nesteidzieties izmest, tas var ātri nogatavoties un mājās. Ir daudzas metodes, kā to apstrādāt, ja tā sāka pasliktināties, pēc tam to var izmantot, lai sagatavotu garšīgus ēdienus.
Kā saglabāt ananāsu, lai viņš devas
Ja to iegādājies nogatavojies, to var mierīgi uzglabāt vairākas dienas parastā istabas temperatūrā. Bet dažreiz viņi to pērk iepriekš, brīvdienās, un viņš joprojām ir nedaudz zaļgani. Kur vajadzētu turēt, lai saglabātu viņu, un joprojām glābt viņu labu? Bieži vien tas ir vienkārši ievietots ledusskapī, bet viņš zaudē savas noderīgās īpašības, un to nevar izpostīt. Pirms to ievietojat tur, vispirms jāievieto iepakojumā.
Jūs varat atstāt to pa labi telpā, uz palodzes, bet saules stariem nevajadzētu saņemt par to. Ātrai nobriešanai labākā iespēja to nodos citiem augļiem, iesaiņot papīru. Svarīga loma saglabāšanā un nogatavināšanā ir mitrums, tai jābūt ne vairāk kā 90%.
Uzglabāšana telpā
Pareizi izvēlieties nogatavojušos augļus veikalā, nevarēs mirt. Kā pārbaudīt gatavību, pērkot? Pagrieziet loksni augšējās daļas centrā, ja tas ir brīvi novilkts, tas nozīmē, ka tas ir nobriedis un gatavs ēst. Dažiem cilvēkiem patīk iegādāties augļus neveselīgu, un kur saglabāt tos mājās, lai viņi darītu - daži cilvēki zina. Ir vairāki ticami veidi, kā uzglabāt ananāsu: pagrieziet lapas uz leju, uzlieciet uz citiem augļiem, iesaiņojiet papīra iepakojumā. Jums vajadzētu tos apsvērt sīkāk.
1. metode
Saglabājiet tropu augļus mājās normālā istabas temperatūrā. Tiem, kam patīk viņu ēst saldu, jums ir nepieciešams apgriezt visas lapas, atstājot tikai divus centimetrus no augļa un pagrieziet to uz leju, vieta, kur lapas bija. Nogatavošanās laiks ilgs aptuveni nedēļu. Šī iespēja ir piemērota, ja augļi nav steidzami pie galda un iegādājies iepriekš.
2. metode.
Jūs varat paātrināt dabisko nogatavināšanu ar etilēna gāzi. Lai to izdarītu, ir nepieciešams ievietot ananāsu ar āboliem, bumbieriem, banāniem. Visi no tiem piešķir īpašu vielu - etilēnu, paātrinot ananāsu nogatavināšanu, miesa ātri dzeltenas. Skatieties to katru dienu uz bojājumu klātbūtnes, tas notiek ātri. Nelieciet kāpostus vai salātus blakus viņam, ka etilēns ir maz ticams, lai dotos uz viņu.
Raksts par tēmu: krekinga flīzes uz sienas vannas istabā - ko darīt un kā mainīt
3. metode.
Ja tikai trīs dienas palikušas pirms brīvdienas, ir metode, lai paātrinātu ananāsu ananāsu. Tas ir nepieciešams, lai iesaiņotu to ar nesaistītu papīru, bet priekšnoteikums - vairāki slāņi, izveidot formu kāpostu dakšu un pēc tam ielieciet to ar augļiem. Ikdienas izvietošana un rūpīgi pārbaudiet puvi . Ja papīrs ir samazinājies, jūs varat nomainīt sausu, lai neradītu pārāk daudz mitruma.
4. metode.
Ievietojiet augļus auduma maisiņā un ielieciet to tumšā, labi vēdināmā vietā. Tāpēc viņš ātri arkas un kļūst salds. Neaizmirstiet periodiski pārbaudīt augļus pēc gatavības.
Svarīgs! Skatieties, ka saules stari nokrīt uz ananāsiem. No tā ātri izžūst mizu, sulīga ir samazināta, augļi var puvi.
Kā to uzglabāt ledusskapī
Turiet augļus ledusskapī var būt līdz 12 dienām. Ko viņam vajadzētu darīt tur? Prasa noteiktus punktus:
- Temperatūrai jābūt 7-8 grādos;
- temperatūrā, kas ir mazāka par 7 grādiem, tas iesaldēs vai var permerene, ja veicat temperatūru vairāk nekā 8 grādos;
- wrap ne ar līmēšanas papīru, ievietojiet iepakojumā;
- Dažreiz tas ir jāpārtrauc;
- Lai novērstu bojājumus, mitrums nedrīkst pārsniegt vairāk nekā 90%.
Neaizmirstiet par iepakojuma pareizību. Ja jūs saglabājat augļu augļus, jums nevajadzētu ietīt ar vienu filmu bez papīra, pretējā gadījumā tas var būt pretrunīgs, nevis dozēšana. Labākā iespēja ir likt tikai papīra maisiņu dārzeņu nodalījumā. Metode palielinās produkta glabāšanas laiku vairākas dienas un nemainīs savu garšu.
Tas ir ļoti smaržīgs un var nodot smaržu citiem produktiem, kā arī absorbēt viņu smaržas. Ja jūs to ievietojat ledusskapja vispārējā atdalīšanā, nevis īpašā augļiem, to var iemērc desu vai siera smaržu, un maz ticams, ka ēdat ēdienus.
Kā uzglabāt ananāsus kopā ar citiem augļiem
Ir nepieciešams zināt dažus noteikumus dabisko dāvanu uzglabāšanai. Tomāti, bumbieri, āboli izstaro etilēnu. Daudzi dārzeņi un augļi, kas atrodas blakus tiem, nebūs labumu, viņi zvanīs un sagrauj. Bet kā ananāsiem, etilēns ir nepieciešams, lai augļi varētu ātri devu. Tāpēc mēs drosmīgi to pie viņiem. Periodiski pārbaudiet visu bojājumiem.
Banāni un aprikozes ražo etilēna gāzi mazākos daudzumos. Tāpēc, ja ledusskapī nav tomātu un ābolu, jūs varat tos izmantot uz jeras ananāsu. Apturiet visu papīra iepakojumā, kaklasaiti, bet tajā pašā laikā pārliecinieties, ka esat ventilācijas caurumi. Tas nedos sausu garozu un atbalstīs nepieciešamo mitrumu. Jūs varat izmantot plastmasas paketi, vienkārši veiciet ventilācijas caurumus vai nesaistiet to pārāk saspringto, atstājiet nelielu caurumu.
Pants par tēmu: gaisa kondicioniera kondensāta organizēšana kanalizācijā
Ja augļi vai dārzeņi nāk pie ananāsiem, kas jau ir sākuši pasliktināties, viņiem ir steidzami jānoņem. Tas pats liktenis viņu sapratīs. Tāpēc katru dienu ir jāpārbauda visi augļi par kaitējuma klātbūtni.
Ko darīt ar ananāsu, ja viņš sāk atturēt
Dažreiz pelējums parādās uz augļiem. Tas var rasties, ja neatbilst pareizos uzglabāšanas apstākļos. Biežāk iemesls var būt temperatūras vai augsta mitruma novirze. Tas viss ietekmē to, ka viena no dienām ir balta ziedēšana vai melnā vieta.
Ja viņš jau ir sākusi pasliktināties, kārtīgi samazināt tumšās teritorijas un sekot tālāk sniegtajiem ieteikumiem:
- Lai noņemtu visas kritušās vietas ar nazi, tad notīriet to pilnīgi no mizas, sagriež gabalos vai lokos, iesaiņojiet filmā un noņemiet aukstumu. Šajā formā, mizoti un sagriezti, to var uzglabāt apmēram 6 dienas. Turklāt filmu var ietīt kā pilnīgi visus gabalus un katru atsevišķi.
- Izgrieziet visas tumšās vietas un, neiztējot ādas, ievietojiet visu ananāsu papīra cuns ar paveiktajiem caurumiem ventilācijai un izņemt augļus ar temperatūru 7-8 grādiem, tur viņš varēs gulēt vairākas dienas.
- Heracted no kritiena un bojāt augļus audu maisā un atstāj istabas temperatūrā ne vairāk kā 2-3 dienu.
- Tā vietā, lai audu maisiņš, jūs varat izmantot papīra maisiņu ar ventilācijas caurumiem, bet abos gadījumos nav likt ananāsu augļus. Tas paātrinās viņa kaitējumu, un tāpēc viņš pārtrauc vēl dažas dienas.
- Ja augļi sāka pasliktināties, notīriet to no ādas, nogrieziet visas saistītās vietas, nogrieziet ar šķēlītēm vai gabaliem, iesaldējiet polietilēna plēvi un iesaldējiet ļoti zemu temperatūru.
- 6. Ir iespējams tīrīt ananāsu no sākuma bojājumiem un apstrādāt to: lai to iesaldētu, vājināt.
Overrex, tas nav piemērots arī pārtikai, kā arī sīktēlu, labāk nav gaidīt šo valsti. Ja tas notika, ka viņš sāka slopu vai viens muca sāka pasliktināties, tas ir nepieciešams, lai to izmantotu ātrāk. Ir iespējas, ko varat turpināt darīt ar to: lai to ievietotu, iesaldētu, saglabātu, gatavotu kompotu. Jūs varat apsvērt sīkāk katru metodi.
Žāvēšana vai zuching
Metode ir paredzēta ilgākai uzglabāšanai. Visas noderīgās īpašības un vitamīnus saglabā daudz vairāk nekā vārīšanas, iesaldēšana. Cooking aizņem nedaudz ilgāku laiku, bet tas nav gluži grūti. Ananāsi tiek sagriezti ar šķēlītēm, tie ir jāievieto cukura sīrupā vairākas dienas, pēc kura jums ir jānošķir tumšā vietā. Iegūtie cukurati kļūs par garšīgu papildinājumu tai, būs noderīga, cepot cupcakes, sīkfailus. Žāvēti uzglabā gadu, tas nav ieteicams ilgāk. Pieaugot periodā, labvēlīgās vielas paliek mazāk.
Raksts par tēmu: Oriģinālas metodes Kā lietot aizkarus durvju vietā
Iesaldēšana
Ananāsu mazgā, noņemiet ādu. Skatīt un samazināt, ja ir mugurkaula vietas vai ļoti mīksts. Tad sagrieziet mazos kubiņos un novietojiet vienu slāni uz šķīvja vai griešanas kuģa. Šajā veidlapā, lai noņemtu ledusskapi saldētavā 3-4 stundas. Šajā laikā kubi tiks iesaldēti, tos var pārklāt ar iepakojumiem vai konteineriem un ilgu laiku noņemt atpakaļ uz saldētavu. Ir vēlams, lai lietošanas termiņš nepārsniedz 3 mēnešus. Kubi var izmantot kā trauku rotājumi, vārīšanas salāti, dzērieniem. Saldēšanas gadījumā augļu aromāts ir labi uzturēts un visas tās noderīgās īpašības.
Svarīgs! Saldēti ananāsi nav pakļauti vairākiem atkausēšanas. Augļu tīrīšana jāizmanto pilnībā.
Konservēšana
Šā produkta konservēšanai ir vienkāršas receptes. Interesants risinājums ir sagatavoties no tā ievārījuma. Augļi ir tīri, tas tiek tīrīts, izgriež šķēles un ievieto sīrupā, kas pagatavota no 1 kg cukura un 0,7 litri ūdens. Tādā sīrupā, lai izturētu vismaz 12 stundas. Tad katliņš tiek likts uz nelielu uguni, piestipriniet ievārījumu līdz gatavībai un skriešanās uz burku.
Šādu saglabāšanu ir uzticama, var uzglabāt ļoti ilgu laiku. Ir nepieciešams novērst saules starus un pareizi ievietot vēsā vietā. Pēc atvēršanas JAR, ievārījums ir jāēd 3-4 dienas, lai nebūtu klātbūtnes konservantu.
Kompots
Cooking kompots vienkāršākais un ātrākais veids. Ir nepieciešams ņemt ūdeni un samazināt ananāsu uz šķēlītēm vai kubiņiem. Pievienojiet cukuru, pavārs 5 minūtes, un kompots ir gatavs. Ļoti garšīgs, ja jūs pievienojat citus augļus: āboli, bumbieri.
Noderīgi padomi par uzglabāšanu ananāsiem, lai viņi to darītu
- Dienas laikā tie ir periodiski jāpārvērš. Ja tas nav izdarīts, var parādīties tumši plankumi.
- Katru dienu rūpīgi pārbaudiet augļus, lai miza neparādās vai pelējums. Ja tiek glabāti vairāki augļi, tie tiek nodoti aptuveni 10 cm attālumā viens no otra.
- Ir nepieciešams uzglabāt tumšā vietā, bet ne skapī, ir jābūt labai gaisa ventilācijai.
- Ananāsi nav ieteicams iesaldēt vairākas reizes, ja tas izkusis, ir nepieciešams to pilnībā izmantot. Tāpēc, sasaldējot, ir labāk veidot nelielas daļas iepriekš, tas ir ērts lietošanai.
- Lai ananāss nav pasliktināties, rūpīgi pārbaudiet tuvumā esošo augļu stāvokli. Bojāti augļi inficē citu sēnīti, tas notiek diezgan ātri.
- Jums ir nepieciešams, lai augļus uz kaut ko mīkstu tā, ka nav dents. Tie ir galvenokārt ietekmēti.
- Pērkot, pievērsiet uzmanību plaisu neesamībai, cietībai, elastībai, plankumu neesamībai. Ir jābūt patīkamam aromātu, nevis asai, tas ir uzticīgs zīme puve, un tas jutās caur mizu.
Video par to, kur un kā pareizi uzglabāt augļus, lai viņš devās: