Katrā saimniece domā pār izvēlni svētku svētkiem ilgi pirms svinībām. Un kā vienmēr, es vēlos sagatavot kaut ko unikālu pārsteigumu saviem mīļajiem un viesiem. Gadā māla suns uz galda nav vieta tradicionālo "Olivier" vai "Searers zem kažokādas mētelis". Šogad pirmajā vietā ir pienācīgs jaunā gada ēdienu apdare. Mēģināsim sniegt šajā rakstā dažus padomus, kā izvēlēties izvēlni un interesantas idejas jaunā gada 2019. gada tabulas apdarei.
Secrets un padomi: kā pieradināt suni
Katra saimnieces galvenais uzdevums ir nomest gada simbolu ar ēdieniem uz galda, lai visu gadu tiktu izmantoti tikai veiksmi. Šī filozofija ir austrumu saknes, bet katru gadu vairāk un vairāk fanu visā pasaulē. Jaunā gada galda apdare 2019 tika veltīts ugunīgajam gailim, un jaunajā 2019. gadā veltīta dzeltenā sunim.
Mēs sniedzam jaunā gada galda pamatprincipus, kas tiek ņemti vērā izvēlnē:
- Suns ir vietējais mājdzīvnieks, tāpēc mēs izvēlamies ēdienus, kas ir nekomplicēti, vārīti no dabīgiem produktiem. Neaizmirstiet par dārzeņu un zaļumu klātbūtni.
- Tas būs svarīgi, lai klātbūtni mājās cepšanas, piemēram, pīrādziņi ar dažāda veida pildījumu vai dīvāna.
- Par uzkodām ir sagatavoti mini sviestmaizes, pildīšana, par kurām gaļas produkti kalpos kombinācijā ar dārzeņiem.
- Iekšzemes tinktūras vai vīni ir vēlami no dzērieniem. Ideāla iespēja būs dažādi kokteiļi, kas ir iemācījušies gatavot sevi mest suni.
- Sagatavojot galvenos ēdienus, mēs izslēdzam eļļas un tauku izmantošanu receptē. Izvēloties mērces, tie ir jāsagatavo neatkarīgi un no dabīgiem produktiem. Tas ir arī vēlams likvidēt asu ēdienu klātbūtni.
Jaungada galda apdare (maģistra klase)
Īpaša uzmanība jāpievērš tabulas dekorēšanai. Pavisam nesen, bet tas bija stingri stingri, tika izveidota tradīcija, lai dekorētu galda ar svinību vaininieks - nākamā gada simbols. Saskaņā ar daudziem, tas nākamgad vajadzētu dot panākumus un laimi. Tāpēc mēs sāksim ar radīšanu sunim ar savām rokām.
Burvīgs un gudrs suns tiek iegūts no sūkņiem. Nākotnē tas kalpos ne tikai jaunā gada galda dekorēšanai, bet arī lieliska rotaļlieta bērniem.
Ļoti vienkāršs soli pa solim veikt rotaļlietu izgatavošanu no pavedieniem veido šādas darbības:
1. Sākotnēji sagatavoja divus biezu papīra gredzenus. Tie ir nepieciešami sūkņu ražošanai, tinumu uz pavediena sagatavēm. Gredzeni ir šādas dimensijas: ārējā diametriskā daļa ir 85 mm un iekšējais - 40 mm.
2. Vītnes ir brūces uz dažādu krāsu sagatavi šādā veidā: viens tukšs, kas kalpos kā galva sunim, vējš melnā krāsā 3/8 aplis, tad 1/8 no balta dzijas aplis un pēc tam atkārtojiet ; Otrajā sagataves - rumpja, mazgāt dzijas melnā un baltā krāsā tieši uz pusēm.
3. Nākamais, kārtīgi sagrieziet pavedienu šķēres ap apstrādājamā ārējā daļas apkārtmēru, un tie ir cieši saistoši gar iekšējo apli. Pēc tam iztaisnot pavedienus, veidojiet bumbu.
4. Uz bumbu, kas veic ķermeņa funkciju, veido ķepas. Lai to izdarītu, ņemiet divus balto vītņu sijas un pievelciet pavedienu. Vītnes ap ķepām tiek sagriezti.
5. Pomponā, kas kalpo kā galva, līdzīgs veids, kā organizēt ausis. Uz galiem pavedienu līme skaitļus no filca formā ausis.
6. Atsevišķi padara purnu. Lai tas padarītu nelielu kustību no balto pavedienu. Tas ir pielīmēts uz to vai šūt apaļu pogu melnā krāsā.
7. Pēc tam, kad seja būs gatava, tas ir pielīmēts uz galvas pompon. Tad sašūties krelles, nevis acis.
8. Circle ar diametru 30 mm tiek izgrieztas no filca. Tad pievienojiet rumpi un galvu, gluing tos uz krūze.
Uz video: kucēns no pavedieniem adīšanai.
Galda apkalpošanas pamati 2019. gadā
Papildus labi pārdomātām vakariņām, uzmanība jāpievērš kalpošanai. Tas ir skaisti pasniegts tabula, ka atbilstošais svētku noskaņojums dos. Dekorējiet tabulu seko visbiežāk pieejamajām lietām, kas pieejamas mājā. Tie ir zelta, sudraba, kristāla instrumenti.
Uz galda ir jābūt galdautiem un salvetes no ķeku vai atlantu. Visa šī bagātība simbolizē labklājību un izredzes, kas nāks nākamajā gadā. Obligāti uz galda jābūt brīvdienu aksesuāriem, spīdīgām un pievilcīgām, kā arī egļu filiālēm.
Izvēlieties piederumi
2019. gada simbols ir attiecīgi dzeltenais suns, un dekoram jābūt šajā diapazonā. Tas ir, ir jābūt dzeltenai krāsai. Ideālai kombinācijai jāizmanto zelta glāzes izmantošana, un pārējiem piederumiem jābūt tonī.
Nav iespējams prezentēt svētku dekoru bez svecēm. Lai noslēgtu māla sveces suni, ir jābūt daudz. Suns ir kamīna turētājs, tāpēc situācijai jābūt mājās un mājīgam. Tāpēc sveces organizē svečturi un candelabra.
Raksts par tēmu: Jaungada rotājumi: izveidojiet svētku dekoru līdz 2019. gadam
Gadījumā, ja mājā nav šādu elementu, svečturi var tikt izgatavoti ar savām rokām. Ļoti oriģināls skatīsies svečturistu lomā pagriezās stiprinātas vīna glāzes. Iekšpusē tos var ievietot Ziemassvētku rotaļlietas un uzstādīt sveces uz kājas. Izrādās oriģināls un skaists.
Ēdienu izvēle
Ir jāapvieno krāsu klāsts galdautiem un ēdieniem. Bet tas nav nepieciešams, lai būtu tonis. Izmantojot sniega baltos ēdienus, tekstilizstrādājumi ir labāk izvēlēties spilgtu krāsu, piemēram, violetu, sarkanu vai zilu. Uz šī fona baltā, sudraba vai zelta ēdieni arī izskatīsies diezgan iespaidīgi.
Ja galdauts ir balts, tad ēdieni, jo īpaši plāksnes, labāk izvēlēties ar modeli. Piemēram, ja uz galda ir sarkanā elementi, ir vēlami ēdieni ar modeli atbilstošā stilā un krāsu shēmā.
Jūs varat diversificēt tabulu ar gredzenu palīdzību salvetiņiem vai pārsējiem ar lentēm, bet oriģinālie maisiņi galdiem būs īpaši skaista.
Galdauts
Jebkurš tabulas iestatījums sākas ar galdautu. Šim pasniegšanas precei jāatbilst kopīgajam dekoram un ir atbilstošs gada simbols. Dzeltenajam sunim tas būs piemērots galdautam dzeltenā, bēša, brūnā toņos. Jūs varat būt apmierināts ar citiem krāsu toņiem, bet toniem jābūt dabiskiem.
Galdauts-Ranner kļuva ļoti populārs. Tas ir tekstilmateriālu elements dziesmas veidā, kas atrodas galda vidū. Atšķiras spilgtas dekoratīvās detaļas, kas nekavējoties piesaista uzmanību.
Mēs piedāvājam meistarklases, kas palīdzēs veikt šādu galdautu ar savām rokām:
1. Pamatojoties uz galdautu, balta krāsas dzesētājs tiek izmantots ar garumu 150 cm un 75 cm plata. Gatavā produkta platums būs 35 cm. Lai sāktu, ir nepieciešams pielāgot audumu augšējā un apakšējā daļa ar 1 cm. Nākamās poras.
2. Audums ir salocīts pusi platumā, tas tiek notīrīts ar tapām, un pēc tam izšūti ap perimetru ar šujmašīnu.
3. No auduma dekoru, divas joslas tiek sagatavotas ar izmēriem 150 ar 10 cm. Uz visu perimetru, joslas slaucīt kvotas 1 cm un lentes lentes uz sāniem galdauts ir piestiprināts ar mašīnu.
4. Izvēlieties audumu ar Ziemassvētku rotājumu un grieztu lokiem, imitējot Ziemassvētku rotaļlietas. Novietojiet tos apakšējā un augšējā un šūt dekoratīvās šuves.
5. Tālāk tie padara Ziemassvētku elementu trafareti, uzklāj uz audekla un tiek izmantoti krāsas auduma zīmējumiem uz galdautiem. Lai nodrošinātu zīmējumus, jums ir staigāt uz tiem ar karstu dzelzi. Visbeidzot, jūs izrotāt audeklu ar rhinestones un lokiem no lentēm.
Uz video: Jaungada galdauts Ranner to dara pats.
Slīps.
Svarīga loma kalpo arī salvetes dizainu. Daudzi saimnieces nevar izlemt, kuras salvetes ir labāk izmantot - veļa vai papīrs. Būs lietderīgi kalpot Jaungada galds ar divu veidu salvetēm. Tas ir saistīts ar to, ka etiķete linu izstrādājumi izmanto vairāk par enturage, un papīrs ir nepieciešams, lai veiktu savu lomu.
Papildus iepriekš uzskaitīto salvīnu funkcionālajam mērķim tiek ņemti vērā vairākas dekoru iespējas. Piemēram, auduma salvetes tiek pievilktas ar auklu vai lenti. Bieži izmanto gredzenus. Pēdējais atribūts viegli padara to par sevi.
Ļaujiet mums sniegt meistarklases gredzeniem salvetēm:
- Jums ir nepieciešams sagatavot nepieciešamo kartona cauruļu skaitu. Perfect gredzeni no papīra dvieļiem.
- Caurules iekšpusē tiek izmantots silikona līmes piliens un piestiprina satīna lentes.
- Tad sāk stingri iesaiņojiet lenti ar cauruli pāri, līdz tas apstājas pilnīgi un vienmērīgi. Tālāk, lente ir nogriezta, un tā beigas ir fiksēts vēlreiz.
- Apdares izpilde. Metodes var būt atšķirīgas. Jūs varat samazināt bukleti no zaļās filca un salabot uz gredzena vai papildināt jebkuru dekoratīvu Ziemassvētku stracis.
Papīra salvetes tiek izmantoti, lai rotā instrumentus. Piemēram, veikt īpašas kabatas galda piederumiem. Viena no šīm iespējām tiek veikta saskaņā ar šādu plānu:
- Salvete, kas sastāv no četriem slāņiem, atrodas to priekšā. Viens stūris ir izvirzīts pa diagonāli un atgriezās sākotnējā stāvoklī.
- Tad tas pats stūris sākas atkal, bet šoreiz malas ir apvienotas ar sākotnējo locītavu līniju.
- Pārpildītā mala atkal ir vērsta uz pusēm, un pēc tam pa diagonāli, kas tika izveidots sākotnēji.
- Nākamais slānis ir nobeigts kā 2. punktā un atkal uz pusēm līdz diagonālam. Tādā veidā, divas sloksnes viena otru ir iegūti.
- Salvete pārvēršas pār otru pusi, un abās pusēs padara līkumu katrā pusē ar trešdaļu.
- Pēc tam, kabatas veidojas priekšpusē.
Pants par tēmu: Jaunā gada dizaina idejas bērnudārzā
Mēs piedāvājam apsvērt un šādas iespējas:
Napkins izskatīs oriģinālu, ja tie ir salocīti dažādos skaitļos, piemēram, Ziemassvētku eglītes veidā. Jūs varat izrotāt gatavo apdari ar lenti, zvaigznīti un citu dekoru.
Uz video: kā salocīt salvetes par Jaungada galdu.
Galda piederumu dekors
Kā minēts iepriekš, visi elementi svētku svētki ir pilnīgi apvienoti. Mērens kontrasts ir atļauts, bet nav nepieciešams pārtaisīt ar spilgtiem toņiem. Jaunā gada tabula tiek pasniegta ar krāsainiem vai baltiem ēdieniem, lai gan stikls ir atļauts. Wells izskatīs labas ierīces ar zelta krāsām (karotes, dakšas un naži) un brilles.
Ja mājā nav zeltītu brilles, ne nepatikšanas. Rāda fantāzijas, diezgan dekorējiet tos ar savām rokām. Piemēram, vīna glāzes vai brilles ir dekorētas ar mirdzumu un rhinestones.
Ļoti labi un oriģināli ēdieni, dekorēti ar dekupāžas tehniku. Turklāt plāksnes un brilles var sakārtot vienā stilā. Dekupāžas tehniku veic, izmantojot salvetes. Izvēlieties salvetes ar atbilstošu tēmu, sagrieziet elementus un pielīmējiet tos, izmantojot īpašu līmi dekupāžai. Beigās dekoru var papildināt ar rhinestones, mazām pērlēm un citām rotaslietām.
Rotā brilles ar spilgtu krāsu lentēm. Stikla kāja ir cieši iesaiņota ar lenti, kuru gals ir fiksēts ar silikona līmi. Rotā un kādu virsmu no plašas stikla daļas. Nākamais Pabeidziet dizainu ar svinīgo daļu palīdzību dekoram. Lai izveidotu vienu stilu, līdzīgi izrotāt un šampanieša pudeles vai vīnu.
Vēl viena dekora versija ir piemērot īpašus zīmējumus vai uzrakstus ar akrila krāsu. Bieži papildina mākslīgā sniega gabalu.
Jaungada ēdienu (meistarklases) dizains
Spilgtāks un krāsainākais iestatījums, jo patīkamāks un spilgtāks, lai nākamajā gadā ieiet nākamajā gadā. Pārtikas apdares process ir diezgan aizraujošs, interesantas un īpašas prasmes neprasa. Mēs sniegsim vairākus padomus un idejas, kas tiks īstenotas pilnīgi vienkāršas. Dekorēšana tiek vienkārši veikta, bet oriģināls. Dažas iespējas ir attēlotas fotoattēlā.Izvēloties ideālus ēdienus
Viens no galvenajiem uzdevumiem katrai saimniece ir padarīt svētku ēdienkarti, uzņemt receptes, ņemot vērā, ka ugunīgs gailis ir gadu dzeltenā matēta suns par pārmaiņām 2019. gadā. Recīzu popularitāte tiks informēta par kulinārijas vietņu lietotāju atsauksmēm. Tātad, kādi ēdieni izvēlas?
Suns mīl gaļas pārtiku, kas ir iemesls, kāpēc ir jābūt pārpilnība šādu ēdienu uz galda:
- Dažādas gaļas un desu izcirtņi, sviestmaizes;
- dažādi salāti ar gaļas sastāvdaļām;
- Galvenais ēdiens var būt steiks vai franču gaļa;
- Obligāta desertu klātbūtne, bet gaisma, kas nesatur lielu daudzumu.
Priekšnoteikums ir klātbūtne uz galda uzkodām, salātiem un desertiem. Svētki nedrīkst izskatīties askētiski. Būs lietderīgi novietot dārzeņus galda centrā, māla suns ir arī vienaldzīgs pret tiem. Galvenais nosacījums ir visu ēdienu estētiskais dizains, attiecīgi jaunā gada tēma.
Uzkodas
Pirmajā posmā svētki ir jāievieto uzkodas. Reģistrēts ar sākotnējo veidu, kādā tie nekavējoties jājautā tonim visai svinībām. Pasniedziet tos šajā veidlapā:
- Vārīšana ruļļos, iesaiņoti lavash, trauku stuff zaļo salātu un izvietot uzkodas formā Ziemassvētku eglītes. Turklāt trauks ir dekorēts ar zaļumiem, krabju ēdieniem, granātābolu graudiem. Ziemassvētku eglītes gals sastāv no sarkanajiem pipariem.
- Attiecīgais uzkodu izskats ir veikt kuģus. Piemēram, šķēle Sele apvieno ar gabaliem sāls gurķi, saldie pipari, vārīti kartupeļi, olas un melna maize. Papildiniet sīpolu gredzenu dekoru un pārlūkot pētersīļus.
- Moderns šogad bija dizains uzkodas ar kausiem dārzeņu. Piemēram, tases no gurķiem un piepilda tos ar uzkodām. Pilnīga apdare ar sarkano kaviāru vai zaļumu filiāli.
Salāti.
Pasniedziet salātus svinīgu galdu parastos salātu traukos garlaicīgi. Salātu piegāde tiek veikta interesantā formā, kas nav līdzīga ikdienas iespējām:
- Salātu reģistrācija slāņa kūka veidā, kas atbilst caurspīdīgiem krēmiem vai platām glāzēm.
- Ja mājā ir veidnes, jūs varat tos cieši piepildīt ar salātiem un daļu, lai uzliktu plāksnēm.
- Pievienojiet salātu izsmalcinātību ar papildu sastāvdaļām. Neaizmirstiet riekstus, zaļumus, svaigus dārzeņus. Tie izskatīsies oriģināls uz salātu virsmas pat bez ziņkārīgs griešanas.
Raksts par tēmu: kā stilīgi izrotāt māju jaunajam gadam: pašreizējās idejas
- Salātu dizaina līderis ir olas. Viņi apkaisa pārtiku, izvieto starpslāšu vai izmanto kā konteineru.
Karstie ēdieni
Karstie ēdieni paši ir labi, bet papildu apdare padarīs tos vēl pievilcīgākus un apetizētus. Citroni, krūzes un zaļumi ir ideāli piemēroti ceptiem zivīm. Kopumā zaļumi ir neaizstājami elementi trauku dekorēšanai. Uz vistas, steiks vai gaļas bumbiņas ir vislabāk piemērota dārzeņu sagriešana, izkaisīšana no ogām dzērvenes un, atkal, zaļumi.
Gaisa rīsu rotājumi
Viens no oriģinālajiem elementiem, lai rotātu pārtiku, ir gaisa rīsi. To galvenokārt izmanto, lai izstrādātu desertus, bet arī karstos ēdienus izskatās unikāli. Tas lieliski imitē sniega smidzināšanu, kas ir piemērota jaunā gada dekoru tēmā.
Gaisa rīsi ir viegli pagatavot mājās:
1. Pirmkārt, braukt rīsi, mazgā aukstā ūdenī un vārījās apmēram 30 minūtes.
2. Izlejiet uz cepešpannas, pārklāts ar maizes papīru, ievietots krāsnī un labi sausa.
3. Pēc tam, kad graudi ir žāvēti labi, eļļa tiek ielej konteinerā un silda labi. Jūs varat izmantot Fryer.
4. Rīsu vīnogas pakāpeniski ievieto verdošā eļļā, viņi nekavējoties sāk uzbriest. Pēc kāda laika rīsi tiek izvilkti ar troksni un novieto uz salvetes, lai absorbētu lieko tauku.
Sviestmaizes
Sviestmaizes ir ēdiens, kura konstrukcija ir daudz kombinācijas un apdares iespējas. Jaungada svinībās to dizains būs nozīmīgs Ziemassvētku eglītes formā, sniegavīrs, Santa Claus.
Īpaši labas sviestmaizes, kas izveidotas no plānas šķēles maizes žāvē pannā bez eļļas lietošanas. Tā novieto kūpinātu desu šķēles, no kurām dažas ir sejas veidā. Mēs papildinām ar bārdu un acīm no majonēzes. Vāciņš jānorāda no tomātu vai sarkaniem saldajiem pipariem.
Ieslēdzot fantāziju, jūs varat dažādot sviestmaizes dažādās variantos. Lai atvieglotu uzdevumu, fotoattēls tiek prezentēts kā piemērs.
Siera plāksnes reģistrācija
Īpaša uzmanība ir pelnījusi siera plāksnes dizainu. Šī ēšanas iespēja ir ļoti labi apvienota ar vīniem. Izveidojot siera plāksni, mēs izmantojam galvenos noteikumus:
- Sarkanie vīni uzņemt cietas siera šķirnes;
- Ar pusi sāļš sieru, augļu jaunie vīni ir apvienoti;
- Mīkstie krējuma sieri ir labi apvienoti sausas un daļēji sausas sugas.
Nākamā problēma ir pareiza siera griešana. Dažādām šķirnēm ir iespējas:
- Zilie sieri, ieskaitot dārgo rocuphoru, tiek sagriezta ar zvejas līniju, kas nodrošinās pelējuma integritāti.
- Lai sagrieztu cieto sieru, izmantojiet nazi ar diviem rokturiem.
- Padarot plāksni asorti, siers ir labāk sagriezt segmentos, lai tas būtu iespējams, lai attēlotu malu, garozu un kodolu.
- Griežot ar porciju gabaliem katrā no tiem, ir nepieciešams pielīmēt iesmu.
deserti
Nav iespējams iepazīstināt brīvdienas bez deserta. Ir vieta, kur pacelt fantāzijas lidojumu. Attiecas uz galda ar jaunā gada tēmu ir dažādi sīkfaili, kas pagatavoti ar savām rokām, dekorēti ar apledojuma vai izkausētu šokolādi. Cupcakes un kūkas ir dekorētas ar sniegpārslām. Augļi - deserta obligāts elements. Dizaina opcijas ir attēlotas fotoattēlā.
Jaungada Capikey
Nesen akumulators ir kļuvis par up-to-dienas versiju desertu uz svētku galda. To dizainu veic dažādas iespējas. Cept kempingus var būt krāsainas veidnes ar Jaungada zīmējumu.
Pēc tam, kad produkti ir atdzesēti, augšējais rotā dažādos veidos:
- Karstā šokolāde pārkaisa ar kokosriekstu mikroshēmām;
- putukrējums ar jaunā gada dekoru;
- Krējuma rotājumi.
Ziemassvētku eglīte uz deserta
Biskvīts Ziemassvētku eglītes veidā kļūs vienkāršs un oriģināls deserts. Cepiet to ar savām rokām nebūs grūti. Galvenais nosacījums ir pareiza apdare. Katram sīkdatnei vajadzētu būt glazūram no olu proteīniem un cukura pulveriem. Glaze ir iepriekš tonēts zaļā krāsā, izmantojot pārtikas krāsu. Pēc glazūras sausa, atsevišķi cepumi ar daudzkrāsainiem elementiem, izmantojot konditorejas maisu.
Saģērbt sīkfailu ar bumbiņām un Misher, jūs varat veikt uzrakstu, sakārtot top. Gatavā apdare ir izvietota uz trauka vai pakārt jaunajā gadā.
Saldējums
Saldējums jaunā gada tabulā tiek pasniegta pārredzamā kopsavilkumos. Aukstā deserta novieto bumbas. Saldējuma virsma ir dekorēta ar piparmētru lapām, dzērveņu ogām. Jūs varat izrotāt saldējumu un šokolādi, gan sausu rīvētu un izkustu. Personīgām vēlmēm, mājsaimniecībām un viesiem deserta sīrups.
Jaungada galda apdare 2019 jāpaliek neaizmirstamam mājsaimniecību un viesu atmiņā. Un, lūdzu, ievadiet labās puses māla suni, nākamais gads kļūs veiksmīgs un laimīgs.
Kā organizēt tradicionālo Jaungada ēdienus (1 video)
Dažādas apdares idejas (95 fotogrāfijas)
