Ir pienācis laiks stendiem ziemai. Es gribu piedāvāt jums savu gurķu sāļus recepti , Tomāti un recepte asorti.
Laba diena!
Jūs smieties, bet, kad es apprecējos, es nezināju, kā sāpēt tomātus un gurķus!
Vīroga ģimenei bija māja, un šie dārzeņi tika audzēti ļoti lielos daudzumos. Mana māte, viss viņa dzīve strādāja par pavāru, zināja daudz gurķu un tomātu dziedājumu receptes. Viņa teica, ka viņa dzīvē, visdažādākās metodes tukšās ziemā mēģināja, receptes konservu gurķiem un tomātiem un sāļš, un marinēts, un ar cukuru, un bez cukura, un savā sulā, un citi. Bet galu galā viņš apstājās uz receptēm, kas, visticamāk, pēc garšas. Šeit es sāku ar viņiem savas zināšanas un eksperimentus ar billets ziemai.
Un tagad, tādā pašā veidā, pārbaudot dažādas iespējas, es izmantoju šādas receptes ziemas sagatavēm:
Stieņi ziemai. Receptes
Recipe Lodēšanas gurķi
Mums būs nepieciešami mazi gurķi, vēlams, tāda paša izmēra, bet es izmantoju citus: vienkārši nogrieziet lielos gurķus uz daļu.
Mani gurķi un aizpildiet ar aukstu ūdeni vairākas stundas.
Tikmēr raktuves ar soda un stirilijas kārbām, viršanas vāki.
Zaļo sagatavošana : Hrona lapas, ķirši, jāņogu, dilles lietussargi, zem tekoša ūdens un drupināt ar nazi. Bet, noskaņojums un vēlme, es izmantoju visas lapas.
Tad gurķi sagriezti augšā un apakšā: tāpēc tie ir labāk iemērc ar sālījumu.
Bankās gulēja no šķēra zaļumiem, ķiploku daivām, vairākiem melniem piparu zirņiem, gurķiem, no jauna zaļumiem. (Ja jūs izmantojat neskartus lapas, tad ievietojiet tos banku apakšā).
Raksts par tēmu: Rotaļlietas to dara pats - pele no filca - modelis un maģistra klase
Man joprojām ir jāievieto pāris tomāti. Es nezinu, kāda iemesla dēļ šeit ir, bet, kad es izlasīju, ka sāls gurķi nekad nebūtu saliekts un nav eksplodēts. Tagad vienmēr to dariet.
Es piepildīju gurķus ar verdošu ūdeni un ļaujiet tai stāvēt kādu laiku (Z0).
Ūdens no kārbas sapludina, vārot, pārlej purpas gurķus.
Es velciet otro reizi un daru sālījums : uz 3 litriem ūdens - 6 karotes sāls un 5 karotes cukura bez slaida.
Uzmanīgi ielej gurķus ar verdošu sālījumu, es pievienoju 1 tējkaroti etiķskābes būtībā uz 3 litriem.
Es aizveru vākus un skriešanās tos ar vītā mašīna palīdzību.
Bankas pārvēršas otrādi, kas aptver dvieļus, lai sālījums būtu lēnāks nekā atdzesēts.
Tas ir mans mīļākais Recipe Lodēšanas gurķi . Es jau dalījos ar viņu ar visām ģimenēm, un viņi tagad ir tik grēcīgi gurķi. Tos iegūst ar kraukšķīgiem un O-O-Chen Delicious!
Tie var būt ziemā un tur ar kartupeļiem, un salāti Olivier dara, un zupas Brideller Cook.
Pickup Recipe Tomatoes
Tomāti, arī, sāls ziemā sālījumā ar cukura pievienošanu: 1 litru ūdens 1 karoti un 4 karotes cukura.Man nav ielieciet zaļumus, bet tikai ķiplokus un smaržīgus melnus polka punktus.
Tomātus var ielej ar sālījumu vienā lietotnē. Mēģiniet marinēt tomātus šajā receptē, jūs ļoti mīlēsiet tevi! Jā, un etiķi pārlej nav aizmirst! (Tikpat daudz kā tad, kad gurķi).
Recepte asorti dārzeņiem
Mājas stieņi ziemai es daru visizplatītāko. Es mīlu asorti dārzeņus. Dažādi dārzeņi vienā bankā bagātina un papildina viena otras garšu, tie ir tik neparasti garšīgi! Ja jar ar atvērtiem gurķiem var stāvēt neskartos ar mani uz ilgu laiku, labi, labi, mēs neesam daudz sālītu mīļotājiem, tad asorti visi dārzeņi tiek ēst gandrīz nekavējoties.
Raksts par tēmu: Vasaras mētelis ar tamborēšanu no motīviem: shēmas ar aprakstu un fotoattēlu
Dažādi sāļi būs piemēroti jebkuriem dārzeņiem, kas aug šajā sezonā: tomāti, gurķi, cukini, paprika, baltie kāposti, krāsaini kāposti, burkāni un citi. Īpaši ar ziedkāposti asorti man patīk.
Jūs varat arī pievienot zaļumus un garšvielas garšu un skaistumu.
Zaļie un dārzeņu mazgāšana, burkāni un pipari tīra, sagriež kāpostus uz gabaliem.
Bankās liek garšvielas, zaļumus, dārzeņus, ielej verdošu ūdeni, dodiet 20 minūtes. Tad iztukšot ūdeni, pievienojiet 1,5 litriem ūdens 4 ēdamkarotes cukura, 4 ēdamkarotes sāls, 1/2 tase 9% etiķis, vāra un ielej dārzeņu gabalos, roll.
Tālāk kā parasti: pagrieziet kakla burka uz leju un paslēpt.
Šīs ir manas iecienītākās receptes.
Sālīti dārzeņi jar ziemā atgādinās jums vasarā !
Mēģiniet veidot ziemu uz manu receptēm, es ceru, ka jūs piesaistīsit jums!
Es iesaku mēģināt izmēģināt, un mani iecienītākie Bens mīļie Bens no Zabachkov un ILO ar burkāniem, ko es vienkārši mīlu!
Nepalaidiet garām jaunas mājas virtuves receptes, parakstīties uz biļetenu!
Un es arī ieteiktu jums baudīt:
- Sauer kāposti ziemai. Babushkin recepte un receptes lasītāji
- Dzintara ievārījums no Zabachkov. Recipe ar fotogrāfijām
- Salāti ar oreli
- Maigi sīpolu kotleti