Кокос одамна престана да биде егзотичен. Во продавниците не е тешко да се најдат и целата орев и неговите компоненти во форма на чипови и млеко. За целосно уживање во овошјето, важно е да се избере вистинската орев, зрела и не расипан.
Како да изберете зрели кокос
Оревот со добар квалитет се одредува со надворешни знаци. Подобро е да се здобијат со кокос без пакување за внимателно да ги проверат и отекува.Пред купување, обрнете внимание на:
- Површина со 3 дупки, ако плодот почна да се влошува, тогаш во ова место процесот ќе биде забележлив првенствено;
- Површината на оревот - не треба да биде чипс, пукнатини, вдлабнатини и оштетување на друг вид;
- Зрели кокос, чиј рок на траење сè уште не е завршен, не може да биде мек (целосно или на посебни локации);
- Школка не треба да се хранат под притисок на прстот;
- Ако се тресат - ќе се слушне прскалка од течна внатрешна содржина;
- Овошјето мора да има атрактивен изглед и светло-кафеава сенка (премногу темна боја вели дека тој е преценет);
- По раздвојувањето, пулпата мора без тешкотии.
Нема потреба да се здобијат со ореви:
Важен момент: обрнете внимание на сериозноста на фетусот, доста светлина, најверојатно, сè уште не е дозар или има мал сок. Но, тешко вреди да се избере и стекнат.
Како да го отворите кокос дома?
Кокос, чиј интегритет е скршен, се чува не повеќе од 2 дена во фрижидер, при ниски температури во опсег од 2 до 5 степени. Ако температурата е повисока, процесите на гнили ќе почнат, ако се повисоко - тоа ќе го изгуби вкусот.
Да се прошири времето за складирање, обрнете внимание на следново:
- Пулпата е способна брзо да го одврати, лесно е да се разбере во горчлив вкус. Подобро е да се прелива со вода, па рокот на траење ќе се зголеми на 6 дена. Вкусот особини најверојатно нема да бидат зачувани, но за да додадете во јадења - тоа е сосема погодно.
- Не треба да се става отворениот орев до друг зеленчук и овошје, така што супстанциите што ги распределуваат (особено етилен во бананите) не го забрзаа созревањето на кокос. Отворете кокос многу брзо ги апсорбира сите околни мириси, па затоа е херметички пакет.
- Оптимална опција: орев пакување во херметички контејнер од пластика.
Член на тема: Детални капчиња лекција салфетки за почетници
Како да замрзнете свеж кокос
Како да се исушат кокоси за складирање
Друга домашна работа за продолжување на складирањето на кокос вклучува сушење, така што терминот е продолжен до годината. Пулпата е смачкана, а потоа се исуши со месинг кабинет, каде што чиповите се загреваат на температура од 60 степени во рок од 4 часа. Потоа треба да ја изладите содржината и да ги извадите во контејнери од пластични или памучни кеси.Важна состојба: чипс во фрижидер и замрзнувачот не е зачувана, местото е оптимално за тоа - просторијата во која не постои дополнителна влага.
Како се влоши кокос?
Со цел употребата на кокос само пријатен впечаток, треба да бидете сигурни за мене за да бидете сигурни дека е погодно за јадење. За да дознаете дали орев е расипан, лесно е за такви знаци:
- затемнување на надворешната површина;
- Појавата на точки, вдлабнатини и мувла песни на кожата (течноста е способна за бездната и виновна со оштетување на интегритетот на кожата);
- Сушење на пулпата ако беше исчистен;
- Глуво и тежок звук при тресење на млеко, ако кокосот не е отворен.
Во затворената форма, орев се чува подолго отколку по отворањето. Немојте да бидете прерано да го исчистите, подобро е да го направите веднаш пред јадење.
Како да се отстрани школка од кокос и да се добие месо?
Постојат 2 едноставни методи:- За да го потпремените на орев на било која остра површина (аголот на табелата), притиснете и полека свртете ја оската. Со силен притисок, кората ќе се приклучи и дупката е формирана во неа.
- Вториот метод е повеќе радикал: кокос треба да фрли на таков начин што средниот дел е распукан од контакт со цврста површина. Повторете неколку пати, додека овошјето не се подели половина. Навистина, за зачувување на млекото, ќе мора да заборавите.
Како да се исцеди течноста пред да се отвори кокос?
За да се спречи прскање на сладок леплив сок на сите површини за време на отворањето на кокос, треба да го споите млекото.
Методи за прочистување на кокос
Луѓето се обидоа многу различни опции за отворање кокос, користејќи специјални алатки и без употреба на девојка.Чистење без чекан
Понекогаш орев се отвора дома, но во природата, специјалните алатки на рака не можат да бидат.
- Наместете го кокос на површината на аголот на куќата, која треба да биде направена од камен или тула.
- Прилагодете на кокос, правејќи ротациони движења.
- Потребно е да се продолжи со влијанието додека кокос се распадне.
Член на тема: господар класа на вазна од гипс со свои раце со фотографии и видео
Чистење на ножот
Подготви тежок силен нож:
- Земете орев во дланката, цврсто држејќи се.
- Под кокос, ставете сад за собирање на млеко.
- Најдете на површината на споевите, што е токму во средината на две очи и поминува низ орев.
- Нож прислушување на споеви, истовремено ротирачки под рака.
- Продолжете со изложеност на растворот од овошје (предмет на правилата во рацете треба да има 2 идентични половини).
Треба да се контролира со сила на влијанието, обидувајќи се да не падне на свои раце.
Како да се подели кокос чекан
Тоа ќе потрае пакет полиетилен и чекан.Чистење со бодливи алатки
Користете остри и тешки предмети, само толку густа кожа може да подлегне и да отвори пристап до мирисна пулпа.
- Стави на пати, поминувајќи на местото на половината, нож, држејќи орев во едната рака, а другиот, да го држи прислушувањето, со истовремено вртење на фетусот околу оската.
- Завиткајте го крпа или го завиткајте во филмот за храна, ставете ја табелата или на подот. Да го победи кокос чекан за формирање на пукнатини во кора.
- Држејќи овошје во рацете, прислушување на нож по цветот, по завршувањето на времето и продолжи. Потоа обидете се да го поделите плодот со употреба на алатката вметната во пукнатината. Бидете внимателни да не ги оштетите рацете.
- Сплит овошје на половина со помош на hacksaw, или посипете го горниот дел од оревта што се користи подоцна како капак.
Метод за чистење "Топлина и студ"
Кокос е прилично лесно, ако ја користите алтернативната изложеност на студ и топлина.Како да се исуши кокос?
За значително продолжување на рокот на траење, се исуши.
- Во воздухот: Отворете ја кора и исцедете ја течноста, потоа поделете го плодот на парчиња и извадете ја кожата со пулпа. За да ја отстраните тенка кафеава кожа, потоа мелете ја прочистената пулпа во мешалка и се распаѓа на шалтер (стакло или металик). Чипот треба да се постави и да се исуши на суво место, на пример, во близина на батеријата или под влијание на сончевата светлина. По 2 дена, производот е подготвен.
- Друг начин ви овозможува да направите чипс во рерната: ставете ја пулпата за сушење на листот за печење, пред-фатена со пергамент. По загревањето на рерната на 120 степени, исклучете го и ставете го телото таму. По ладење, проверете ги чиповите ако не се исуши, поставете го сензорот за 50 степени и држете таму, за половина час.
- Уште полесно е да се пренесе сушењето во микробранова: да се распаѓаат чиповите на стаклената тава и да се стави во рерната 30 минути во режимот на одмрзнување. Потоа отворете ја вратата и чувајте ги чиповите уште 10 минути. Постапката е потребна за повторување додека пулпата не е сува (печката е да се кандидира не повеќе од 5 минути за 1 прием).
Член на тема: Како да се шие пливање здолниште: шема и примери на шиење стилови
Како да се исчисти кокос од влакната?
Отстрани хард коса од површината на кокос школка не е лесно.Како и каде да го зачувате кокосовото масло по отворањето?
За да добиете максимум корисни својства од кокосово масло, треба внимателно да го следите правилното складирање. Откако банката е отворена:
- цврсто покријте го капакот;
- Продавница во пластика или стакло од темна боја;
- Чувајте подалеку од пенетрација на сончевите зраци;
- Не дозволувајте влага да влезе;
- Чувајте на температура од 5 до 8 степени (ако ладното спин производ и нерафинирано масло, и во рамките на 25 степени - за рафинирано);
- Не отстранувајте во фрижидер (Мал е веројатноста дека корисникот ќе се зголеми, но корисни својства и конзистентност ќе се влошат).
Изберете ја полицата во фрижидерот за контејнерот, подалеку од вратата или шкафче кој се наоѓа подалеку од прозорецот и уредите за греење.
Како да се разбере дека кокосовото масло расипани?
Знаци кои укажуваат на фактот дека кокосовото масло стана несоодветно:Расипан производ треба веднаш да се исфрли, за да не предизвика здравјето на здравјето.
Како да го зачувате кокосовото млеко?
Затвореното пакување е зачувано во согласност со условите наведени во пакетот.
По отворањето на млекото, подобро е да се прелива во стаклена тегла и да се складира во фрижидер. Рокот на траење на кокосовото млеко е 2 дена по отворањето. Во текот на овој период, крем може да се формира на површината, што не е знак на расипан производ.
Дали е можно да се замрзне кокосовото млеко?
Замрзнувањето не се препорачува, поради изнаоѓање на голема количина на маснотии. По одмрзнувањето на млекото на површината, кремот ќе се појави, што ќе биде пилинг, производот ќе го изгуби атрактивен изглед и вкус.Ако има итна потреба за замрзнување, тогаш млекото треба да се брани, отстранете го кремот од површината и само потоа ставете го во замрзнувачот.
Како да ги зачувате кокосовите чипови (рок на траење)
Рокот на траење на кокосовите струготини е 1 месец. За да го зачувате статусот во постојана форма, следува:
- Чувајте кокос чипс на суво место;
- се грижи за влага од влегување;
- Немаат остри производи со остро;
- Не задржувајте под влијание на отворена сончева светлина.