Денес, ананасот повеќе не е доволно во нашата кујна. Многу вкусни десерти се подготвуваат од него. Егзотичното овошје доведува до уште, ова е единствениот начин да се спаси, така што тоа не се влошува за долг пат. Ако го купивте зелено, не брзајте да фрлате, може брзо да зрее и дома. Постојат многу методи, како да се обработи ако почна да се влошува, после тоа може да се користи за подготовка на вкусни јадења.
Како да се задржи ананас, па тој дози
Ако е купен од зрели, може да се чува мирно за неколку дена на обична собна температура. Но, понекогаш тие го купуваат однапред, на одмор и тој се уште е малку зеленикаво. Каде треба да се чува за да го задржи, и сеуште го спаси во корист? Често се става во фрижидер, но таму ги губи своите корисни квалитети и не може да се уништи. Пред да го поставите таму, прво мора да го ставите пакетот.
Можете да го оставите право во собата, на прозорецот, но зраците на сонцето не треба да се наметнат. За брзо созревање, најдобрата опција ќе ја стави со други овошја, завиткајте во хартија. Важна улога во зачувувањето и зреењето е влажноста, таа треба да биде не повеќе од 90%.
Складирање во собата
Правилно изберете зрело овошје во продавницата нема да може да умре. Како да се провери со зрелост при купување? Свртете го листот во центарот на горниот дел, ако е слободно нацртан, тоа значи дека е зрело и подготвено за јадење. Некои луѓе сакаат да ги купат овошјето нездраво, и каде да ги задржат дома, така што тие го прават - малку луѓе знаат. Постојат неколку сигурни начини за складирање на ананас: Свртете ги лисјата надолу, ставете ги на други овошја, завиткајте ја хартијата, во хартиениот пакет. Треба да ги разгледате подетално.
Метод 1.
Чувајте го тропското овошје дома на нормална собна температура. За оние кои сакаат да го јадат слатко, треба да ги исечете сите лисја, оставајќи само два сантиметри од фетусот и да го свртите, местото каде што се листовите. Времето за созревање ќе трае околу една недела. Оваа опција е погодна кога овошјето не е неопходно итно на масата и однапред купени.
Метод 2.
Можете да го забрзате природното зреење со етилен гас. За да го направите ова, неопходно е да се стави ананас со јаболка, круши, банани. Сите од нив издвојуваат посебна супстанција - етилен, забрзување на зреењето на ананасот, телото брзо поздрави. Погледнете го секој ден за присуство на оштетување, тоа се случува брзо. Не ставајте зелка или салата до него, етилен најверојатно нема да оди кај него.
Член на тема: испукани плочки на ѕидот во бањата - што да направите и како да се промени
Метод 3.
Ако само три дена пред одмор, постои метод за забрзување на ананас ананас. Неопходно е да се завитка со не-носат хартија, но предуслов - неколку слоеви, создавање на обликот на вилушката за зелка, а потоа го стави со овошје. Секојдневно распореди и внимателно испита на предметот на гниење . Ако хартијата падна, можете да го замените суво за да не креирате премногу влажност.
Метод 4.
Ставете го плодот во торба за крпа и ставете го во темно, добро проветрено место. Значи тој брзо лакови и станува слатка. Не заборавајте да периодично проверете го плодот на зрелост.
Важно! Види дека зраците на сонцето паѓаат на ананас. Од ова брзо се суши кора, сознанието е намалена, овошјето може да изгние.
Како да го чува во фрижидер
Чувајте го плодот во фрижидер може да биде до 12 дена. Што треба да направи таму? Бара одредени точки:
- Температурата мора да биде во рамките на 7-8 степени;
- на температура помала од 7 степени, ќе замрзне или може да се пече, ако направите температура од повеќе од 8 степени;
- не завидувајте со лепење хартија, ставете го пакетот;
- Тоа понекогаш мора да се преврти;
- За да се спречи оштетувањето, влажноста не треба да надминува повеќе од 90%.
Не заборавајте за точноста на пакувањето. Ако го задржите овошјето, не треба да го завиткате со еден филм без хартија, инаку може да биде контроверзно, а не дозирање. Најдобрата опција е да се стави само хартиена кеса во одделот за зеленчук. Методот ќе го зголеми рокот на траење на производот неколку дена и нема да го промени својот вкус.
Тоа е многу мирисна и може да го пренесе мирисот на други производи, како и да ги апсорбира нивните мириси. Ако го ставите во целокупното одвојување на фрижидерот, а не во посебен за овошје, тоа може да се натопи во мирисот на колбаси или сирење, и малку е веројатно дека ќе ужива некој кога готвите јадења.
Како да ги зачувате ананас заедно со други овошја
Неопходно е да се знае некои правила за складирање на природни подароци. Домати, круши, јаболка емитуваат некои етилен. Многу зеленчук и овошје кои лежат до нив нема да имаат корист, тие ќе се јават и уништи. Но, како и за ананас, етилен е потребен за брзо дозирање на плодот. Затоа, смело го имаме во близина на нив. Периодично проверувајте сè за оштетување.
Бананите и кајсиите произведуваат етилен гас во помали количини. Затоа, ако не постои домат и јаболка во фрижидер, можете да ги користите за да го истера ананасот. Стоп за сè во хартија, вратоврска, но во исто време не заборавајте да направите дупки за вентилација. Ова нема да даде сува кора и да ја поддржи потребната влажност. Можете да користите пакет на пластика, само да ги направите дупките на вентилацијата или не го вршите премногу тесни, оставете мала дупка.
Член на тема: Организација на кондензат на климатизерот во канализацијата
Ако овошје или зеленчук се приближи до ананас, кои веќе почнаа да се влошуваат, тие мора итно да ги отстранат. Истата судбина ќе го разбере. Затоа, секој ден е неопходно да се проверат сите плодови за присуство на оштетување.
Што да правам со ананас, ако тој почнува да го одвраќа
Понекогаш мувла се појавува на плодот. Може да се случи ако не ги почитувате правилните услови за складирање. Почесто, причината може да биде отстапување на температурата или високата влажност. Сето ова влијае на фактот дека еден од деновите е бел цут или поцрнето место.
Ако тој веќе почна да се влошува, уредно ги скратува потемните области, и следете го советот даден понатаму:
- За да ги отстраните сите паднати места со нож, потоа целосно да го исчистите од кора, исечете ги на парчиња или кругови, завиткајте во филмот и извадете го во студ. Во оваа форма, излупени и исечени, може да се чуваат околу 6 дена. Покрај тоа, филмот може да се завитка како целосно сите парчиња и секој поединечно.
- Исечете ги сите затемнети места и, без чистење на кожи, ставете цела ананас во хартија куни со направено дупки за вентилација и извадете во овошје со температура од 7-8 степени, таму ќе може да лежи неколку дена.
- Префрлен од падот и оштетување на плодот во ткивната кеса и оставете на собна температура за не повеќе од 2-3 дена.
- Наместо ткивна торба, можете да користите хартиена кеса со вентилациони дупки, но во двата случаи не ставајте овошје од ананас. Тоа ќе ја забрза неговата штета, и така тој крши уште неколку дена.
- Ако плодот почна да се влошува, исчистете го од кожи, ги исечете сите врзани места, исечете ги со парчиња или парчиња, завиткајте го полиетиленскиот филм и замрзнете со многу ниски температури.
- 6. Можно е да се исчисти ананасот од почетната штета и да се обработи: да се стави, замрзне, ослабне.
Преземете, исто така не е погодно за храна, како и за сликата, подобро е да не чекате оваа држава. Ако се случило дека тој почнал да преклопува или еден барел почнал да се влошува, неопходно е да се користи побрзо. Постојат опции кои можете да продолжите со тоа: да го ставите, замрзнете, зачувајте, готвите компот. Подетално можете да го разгледате секој метод.
Сушење или Zucaching.
Методот е наменет за подолго складирање. Сите корисни својства и витамини се зачувани од многу повеќе отколку кога готвењето, замрзнувањето. Готвењето трае малку подолго време, но не е доста тешко. Ананас се сече со парчиња, тие треба да се стават во шеќерен сируп неколку дена, по што треба да се исуши на темно место. Како резултат на Zucats ќе стане вкусен додаток на чај, ќе биде корисно кога печење cupcakes, колачиња. Сушени ќе бидат зачувани за една година, не се препорачува подолго. Со зголемување на периодот, корисни супстанции остануваат помалку.
Член на тема: Оригинални методи Како да се користат завеси наместо врата
Замрзнување
Ананас изми, отстранете ја кожата. Погледнете и исечете, ако има места за ракување или многу мека. Потоа се сече на мали коцки и ставете еден слој на плоча или табла за сечење. Во оваа форма, за отстранување на фрижидерот во замрзнувачот за 3-4 часа. Во ова време, коцките ќе бидат замрзнати, тие можат да бидат покриени со пакети или контејнери и долго време да го отстранат назад до замрзнувачот. Пожелно е дека терминот на употреба не надминува 3 месеци. Коцките може да се користат како украси за садови, салата за готвење, за пијалаци. Во замрзнувањето, аромата на овошје е добро одржувана и сите негови корисни својства.
Важно! Замрзнати ананаси не се изложуваат на повеќе одмрзнување. Чистење на плодот мора целосно да се користи.
Поврзување
Постојат едноставни рецепти за конзервирање на овој производ. Интересна опција е да се подготви од ИТ џем. Плодот е чист, се чисти, ги исекува парчињата и се става во сирупот подготвен од 1 кг шеќер и 0,7 литри вода. Во таков сируп да издржат најмалку 12 часа. Тогаш тенџерето е ставен на мал оган, донесе џем до подготвеност и брзање кон теглата.
Таквото зачувување е сигурно, може да се складира за многу долго време. Неопходно е да се спречат зраците на сонцето и правилно ќе се стави на ладно место. По отворањето на теглата, џемот мора да јаде 3-4 дена, така што не постои оксидација на конзерванси.
Compote
Готвење го компирира најлесниот и најбрз начин. Неопходно е да се земе вода и да се намали ананасот на парчиња или коцки. Додајте шеќер, готвајте 5 минути, а компот е подготвен. Многу вкусна ако додадете други овошја таму: јаболка, круши.
Корисни совети за складирање на ананас, така што тие го прават
- Во текот на денот, тие мора периодично да се превртат. Ако ова не е направено, може да се појават темни дамки.
- Секој ден внимателно проверувајте го овошјето, така што кора не се појавува или мувла. Ако се складираат неколку овошја, тие се ставаат на растојание од околу 10 см едни од други.
- Неопходно е да се чува на темно место, но не и плакарот, мора да има добра вентилација на воздухот.
- Ананас не се препорачува да се замрзне неколку пати ако се стопи, неопходно е целосно да се користи. Затоа, кога е замрзнување, подобро е да се формираат мали делови однапред, тоа е погодно за употреба.
- Така што ананасот не се влошува, внимателно проверувајте ја состојбата на плодовите што лежат во близина. Расипани овошја инфицираат други габи, тоа се случува доста брзо.
- Треба да ставите плод на нешто меко, така што нема вдлабнатини. Тие се првенствено погодени.
- При купувањето, обрнете внимание на отсуството на пукнатини, нејзината цврстина, еластичност, отсуство на места. Треба да има пријатен мирис, не остар, тоа е верен знак гниење, и се чувствуваше преку кора.
Видео за тоа каде и како правилно да го складира овошјето, така што тој дози: