Време е за заштелените за зима. Сакам да ви го понудам мојот краставица соли рецепт , Домати и рецепт избрани.
Добар ден!
Ќе се смееш, но кога се омажив, не знаев како да ги воспитуваат доматите и краставиците!
Семејството на сопругот имаше куќа и овие зеленчук беа одгледувани во многу големи количини. Мојата свекрва, целиот свој живот работел како готвач, знаеше многу рецепти на пееви на краставици и домати. Таа изјави дека за својот живот, најразновидните методи на празни места за зимата се обидувале, рецепти на конзервирање краставици и домати и солени, и кисела, и со шеќер, и без шеќер, и во свој сок, и други. Но, на крајот, тој застана на рецепти кои најверојатно ќе вкусат. Тука почнав со нив моето знаење и експерименти со заготовки за зимата.
И сега, на ист начин, откако пробав различни опции, ги користам следните рецепти за зимски празни места:
Заготовки за зима. Рецепти
Рецепт за лемење краставици
Ние ќе треба мали краставици по можност со иста големина, но јас користам различни: само ги пресекувам големите краставици од делот.
Моите краставици и пополнуваат со ладна вода неколку часа.
Во меѓувреме, мои со сода и стивони лименки, вриење корици.
Подготовка на зеленчук : Хрена лисја, цреши, рибизла, чадори на копра, под проточна вода и се урнат со нож. Но, со расположение и желба, ги користам сите лисја.
Тогаш краставиците го пресекуваат врвот и дното: така што тие се подобри натопени со саламура.
Во банките лежеше на дното на исечени зеленило, лук каранфилче, неколку црни пипер грашок, краставици, одозгора од повторно зеленчук. (Ако користите непроменети лисја, тогаш ставете ги на дното на банките).
Член на тема: играчки го прават тоа сами - глувчето од felt - шема и господар класа
Сè уште треба да ставам неколку домати. Не знам што е причината, но кога ќе прочитам дека солените краставици никогаш нема да бидат лагирани и не експлодираат. Сега секогаш го прави тоа.
Ги пополнувам краставиците со врела вода и нека застане така за некое време (г-дин Z0).
Вода од конзерви се спојуваат, вриејќи, истурете ги краставиците повторно.
Го повлекувам вториот пат и го правам саламура : На 3 литри вода - 6 лажици сол и 5 лажици шеќер без слајд.
Внимателно истурете ги краставиците со вриење саламура, додавам 1 лажичка оцетна суштина на 3-литарска конзерва.
Ги затворам кориците и ги брзам со помош на извртена машина.
Банките се превртуваат наопаку, покриваат крпи, така што саламура е побавна од ладење.
Ова е она што мојот омилен Рецепт за лемење краставици . Јас веќе го споделив со сите семејства и сега се толку грешни краставици. Тие се добиени со крцкави и о-О-Чен вкусни!
Тие можат да бидат во зима и таму со компири таму, и салатата Оливие, и супа килидор готви.
Пикап рецепт домати
Домати, исто така, сол на зима во саламура со додавање на шеќер: 1 литар вода 1 лажица сол и 4 лажици шеќер.Јас не го ставам зелените, туку само лук и мирисна црна полка точки.
Домати може да се истури со саламура во една апликација. Обидете се да ги тргнете доматите на овој рецепт, ќе ве љубат многу! Да, и оцет истурете не заборавајте! (Колку што е поздравен краставици).
Рецепт за избраниот зеленчук
Насловна за зима Јас го правам најразлични. Го сакам избраниот зеленчук. Различен зеленчук во една банка го збогатува и го надополнува вкусот на другите, тие се толку невообичаено вкусни! Ако тегла со отворени краставици може да стои недопрени со мене долго време, добро, ние не сме многу солени љубовници, а потоа во избрани сите зеленчук се јаде речиси веднаш.
Член на тема: летен капут со капчиња од мотиви: Шеми со опис и слика
Одбрани за соли ќе бидат погодни за било кој зеленчук што растат во оваа сезона: домати, краставици, тиквички, пиперка, бела зелка, боја зелка, моркови и други. Особено со калифелка што го избрав.
Можете исто така да додадете зеленчук и зачини за вкус и убавина.
Зелените и зеленчукот миење, моркови и пиперки чисти, намалување на зелката на парчиња.
Во банките стави зачини, зеленчук, зеленчук, истурете вода што врие, дава да остане 20 минути. Потоа исцедете ја водата, додадете на 1,5 литри вода 4 лажици шеќер, 4 лажици сол, 1/2 чаша 9% оцет, врие и се прелива во парчиња зеленчук, се тркалаат.
Понатаму, како и обично: свртете ја теглата на вратот надолу и скријте.
Ова се моите најомилени рецепти.
Солени зеленчук во тегла во зима ќе ве потсетам лето !
Обидете се да направите празнини за зимата на моите рецепти, се надевам дека ќе ве пријавите!
Предлагам да се обидам да се обидам и моите омилени белези на Бејс од Забачков и МОТ со моркови, кои само ги обожавам!
Не пропуштајте нови рецепти за кујна за кујна, се претплатите на билтенот!
И, исто така ве советувам да уживате:
- Sauer зелка за зима. Babushkin рецепт и рецепти читачи
- Килибарниот џем од Забачков. Рецепт со фотографии
- Салата со Орел
- Нежни крофони на кромид